SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

Pokok Pembahasan : Flu Burung

Topik Pembahasan : Cara Pencegahan Flu Burung
Hari/Tanggal/Waktu : Rabu/31 Oktober 2012/15.00-16.00
Penyuluh

: Oktaviani Novitasari Gunawan

Sasaran

: Masyarakat desa dempet Rt 04/02

A. Tujuan penyuluhan
1. Tujuan umum
Setelah dilakukan kegiatan penyuluhan selama 30 menit tentang Flu Burung,
diharapkan masyarakat

desa dempet

Rt 04/02 dapat memehami tentang

penatalaksanaan cara pencegahan flu burung.

2. Tujuan khusus
Setelah penyuluhan selama 30 menit, diharapkan :
a. Mengetahui pengertian Flu burung ( Avian Influenza )
b. Mengetahui gejala Flu Burung pada unggas dan manusia
c. Mengetahui cara penularan Flu burung
d. Mengetahui cara mencegah / memgobatinya
B. Sasaran penyuluhan
Masyarakat desa dempet sebanyak 20 orang
C. Strategi
Metode
Media Alat Bantu

: Ceramah dan tanya jawab

: Leaflet, LCD, Laptop

D. Kegiatan penyuluhan
No
1.

Tahap
Pembukaan

Waktu
5 menit

2.

Isi

20

Penyuluh
Mengucapkan salam
Memperkenalkan diri
Apresiasi Materi
Menjelaskan maksud dan

Tujuan
Menjelaskan materi tentang :
a. Menjelaskan pengertian

peserta
Menjawab salam
memperhatikan

Mendengarkan dan

menit

Flu

burung

Avian

memperhatikan

Influenza )
b. Menyebutkan gejala Flu
Burung pada unggas dan
manusia
c. Menjelaskan

cara

penularan Flu burung

d. Menyebutkan
dan
menjelaskan

cara

mencegah

memgobatinya

Memberikan
untuk

3.

penutup

5 menit

Bertanya

Mendengarkan dan

kesempatan

bertanya

memperhatikan

dan

mengungkapkan pendapat
Menjawaab
pertanyaan

peserta
Memberi review tentang

Mempeprhatikan

Menjawab salam

materi yang telah di

sampaikan
Menyimpulkan materi
Melakukan tindak lanjut
Memberi salam

E. Evaluasi
70% peserta mampu menjawab pertanyaan yang diberian dari penyuluh meliputi :
1. Mengetahui apa Flu burung ( Avian Influenza )
2. Mengetahui gejala Flu Burung pada unggas dan manusia
3. Mengetahui cara penularan Flu burung
4. Mengetahui cara mencegah / memgobatinya
F. Lampiran
Materi
1. pengertian Flu burung ( Avian Influenza )
2. gejala Flu Burung pada unggas dan manusia
3. cara penularan Flu burung
4. cara mencegah / memgobatinya

G. Reverensi
http://oktavianinurse.blogspot.com/2011/11/normal-0-false-false-false-en-us-zh-cn.html
Fauziah,

rifa.

2006

.http://rivafauziah.wordpress.com/2006/02/25/pengertian-

flu- burung/diunduh tanggal 12 November 2010

MATERI PENYULUHAN
PENGERTIAN FLU BURUNG ( Avian Influenza)
Adalah Penyakit menular di kalangan hewan (unggas dan babi ) yang disebabkan oleh virus
influenza tipe A ( H5N1 ). Virus ini juga dapat me nyerang manusia.
GEJALA
Gejala flu burung dapat dibedakan pada unggas dan manusia

Pada unggas :
Jengger berwarna biru
Borok di kaki
Kematian mendadak
Masa inkubasi 1 minggu

Pada manusia :
Demam (suhu badan diatas 38C)
Lemas
Perdarahan hidung dan gusi
Sesak nafas
Muntah dan nyeri perut serta diare
Batuk dan nyeri tenggorokan
Radang saluran pernafasan atas infeksi mata
Nyeri otot

 Masa inkubasi antara 2-4 hari

PENULARAN
Penularan flu burung melalui :
1.
2.
3.
4.
5.

Dari unggas ke unggas

Dari unggas ke manusia dari air liur, lender dari hidnug dan feses
Dapat menular melalui udara yang tercemar virus H5N1 yang berasal dari
kotoran / sekret burung yang terkena flu burung
Kontak manusia dengan lahan yang terinfeksi / terkontaminasi

PENCEGAHAN
Pada unggas :
pemusnahan unggas yang terinfeksi flu burung dan faksinasi pada unggas yang sehat.
Pada manusia :

mencuci

Hindari kontak langsung dengan ayam / burung yang terinfeksi flu burung
Menggunakan alat pelindung
Membersihkan kotoran unggas setiap pagi
Imunisasi

tangan

dengan

desinfektan

dan

mandi

sehabis

bekerja

Untuk masyarakat umum :

1. Menjaga daya tahan tubuh
2. Mengelola unggas dengan cara yang benar
3. Memasak daging ayam sampai dengan suhu 80C selama 1 menit dan pada telur sampai
dengan suhu 64C selama 4,5 menit
4. Mencuci tangan sesering mungkin
5. Lakukan pengamatan pasif dan perhatikan keluhan seperti flu, radang mata,
keluhan pernafasan.
Pertolongan
Jika di temukan penderita yang dicurigai terinfeksi flu burung segera :
1. Laporkan pada puskesmas atau dinas kesehatan terdekat
2. Penderita hendaknya beristirahat yang cukup dan menghentikan akrifitas fisik
dan psikis
3. Berikan obat yang meredakan Gx yang menyertai flu, seperti menurunkan demam
dengan cara memberikan obat penurun panas atau di kompres dengan air hangat
diketiak, leher bagian depan bagian bawah dan di lipatan paha (selangka)
4. Beri minum yang banyak
5. Mengkonsumsi makan yang bergizi sehingga ketahanan tubuh meningkat

Pengobatan
1. Prinsip umum : Jika diketahui terinfeksi, penderita harus di rawat di RS dan di isolasi
2. Pengobatan bagi penderita flu burung
a. Memperbaiki imunitas
b. Pengobatan causative dengan menggunakan 2 macam golongan obat yaitu M2 inhibitor
(Amantadin & Rimatidin) dan Neuramin Inhibitor (Osetamivir dan Zanamvir)
c. Pemberian antibiotika terhadap superinfeksi menggunakan sefalospovin generasi ketiga
dengan dosis 100 mg/kg berat badan ditambah dengan Amikasin 15 mg/kg berat badan
perhari intravena
TIPS UNTUK MEMELIHARA UNGGAS
1.
2.
3.
4.
5.

Bersihkan kandang setiap hari, lebih baik jika disemprot dengan desinfektan.
Jemur / sinari kandang dengan sinar matahari setiap harinya.
Jaga jangan sampai ada makanan tercecer, agar tidak mengundang unggas liar
datang ke kandag
Mintalah kepada dokter hewan terdekat, agar unggas divaksinasi.