HIPERURISEMIA

Adalah peningkatan serum kadar

asam urat dalam darah.

DAMPAK HIPERURISEMIA
1. Nyeri Sendi

Makanan yang DIANJURKAN

Karbohidrat : nasi, nasi tim,

roti, gandum, macaroni, pasta,

> 6,0 mg/dL

jagung, kentang, ubi, talas,

> 7,0 mg/dL

Protein : Telor, susu skim

sereal, gandum.

Buah-buahan
Penyebab Utama

2. Batu Ginjal

- Faktor Genetik
- Konsumsi makanan tinggi
purin

Air mineral

Kalau asam urat

berlebih,
dampaknya apa
sih???

Sayur-sayuran

SOLUSI :
PENGATURAN POLA MAKAN

Makanan yang DIBATASI

Protein Hewani : daging, ayam,

tongkol, tengiri, bawal, bandeng,
kerang,udang, cumi.
Protein nabati : tempe, tahu,
oncom, kacang-kacangan.
Sayuran : bayam, buncis, daun

Makanan yang DIHINDARI

Protein : Hati, ginjal, jantung,
limpa, otak, ham/sosis, babat,
usus, paru, sarden, kaldu daging,
bebek, burung, angsa.
Minuman yang mengandung soda
dan alkohol : Soft drink, ciu,
arak, bir.

melinjo, labu siam,kembang kol,

asparagus, jamur.
Makanan berlemak, bersantan,
dan makanan yang digoreng.
Minuman : teh kental, kopi
dr. Arti Tyagita Kusumawardhani, S. Ked.

Emping/melinjo
Sumber :
- Kapita Selekta Kedokteran II, Edisi
IV FK UI
- Pamflet Diet Rendah Purin oleh
Dinas Kesehatan Kota Salatiga
- Buku Panduan Praktik Klinis Bagi
Dokter Layanan Primer

Dokter Internship
Periode November 2015-November 2016
Salatiga