S

Jember banget
Healthy food
(kandungan
gizi)
Gula: gula
singkong
Sehat, tanpa
pemutih, halal,
aman
dikonsumsi
orang sakit
/terapi dll.
Sistem KURIR
SUSU
Empowerment
(lapangan
pekerjaan)
Memudahkan
konsumen kaum
urban
Fresh,
hangat/dingin
Kemasan produk
pesaing masih
konvensional
(kurang
menarik)
Varian rasa:
Original, Green
tea, cokelat, red
velvet dll.
Sistem utama
penjualan:
PRE ORDER
(menghindari
produk expired)
Varian BOTOL
KACA
Reuse

W
Memang akan
lebih rumit
sistem ,
marketing,dan
manjemen kita
jika dibanding
sama produk
minuman lainnya
Modal cukup
besar
Sudah ada susu
dele
konvensional
lainya di jember
(Ini bisa diubah
jadi peluang,
mereka malah
jadi vendor atau
partner bisnis
kita)
Sudah ada
pesaing susu
kedelai merk lain/
dari kota lain
Sule edamame
Masih kurang
populer
(orang masih
prefer susu sapi)
Peluang ditiru
mungkin ada.
(its ok sih, kalau
akhirnya bikin
masyarakat kita
main sadar gaya
hidup sehat)
Bergantung pada
ketersediaan dari
produsen
edamame

O
Progressive
Potensi utk
sustainable
Peluang pasar besar
Anak muda
Anak anak
Ibu-ibu
Orang terapi
(proses
penyebuhan)
Kaum urban (sibuk)
Kalangan menengah
atas
Jadi salah satu brand
iconic dari jember
Memungkinkan
produk turunan

T
Harga edamame
(jika fluktuatif)
Jika kita tidak
mempertahankan
ciri khas maka
bisa jadi ada
plagiarisme
pemain baru
lainnya

Awet hangat
Kekinian
Note: harus
higienis
Varian BOTOL
PLASTIK
Pakai program
recycle,
Adakan
sayembara bagi
pelanggan yg
bisa ngumpulin
selusin botol
kita, mereka
dapat reward
Botol yg
terkumpul kita
kirim ke bank
sampah Jember,
*kita dapat
income marginal
=
(botol plastik
high quality yg
bisa reuse
setelah steril,
konsumen
selusin botol dpt
harga diskon
dan ...)
Konsep
donation
YOU BUY YOU
DONATE
(penjelasan ada
di botol/kertas
yg digantungin
di leher botol)
Misal 2.5% hasil
penjualan utk
pengembangan
yayasan
pemberantasan
buta huruf di
jember, yayasan
kanker dsb.

Charity: ..
Masih kurang
jelas
komersil untuk
donasi atau
donasi untuk
kepentingan
komersial?

Misal ada
konsep
PRIVILEGE
SERVICE
Pelayanan kurir
dgn b.inggris
Untuk customer
bule, atau WNI
yg ingin melatih
English skill
kmelalui
interaksi jual
beli sama kita
Sistem
distribusi harga,
ada produk
dengan harga
murah utk kaum
tak berpunya,
Misal ada SALE
di hari sabtu
Tiap Sabtu misal
kita jual produk
olahan susu
edamame yang
unik.
Dibikin ice
blend, pudding,
milk shake,
Dll.
Yang kita
kombinasikan
sama hasil
pertanian
unggul dari
jember lainya.
Kita punya
sistem
pemanfaatan
limbah susu
edamame,
(CARI)

Produk kita ini

sebagai
campaign:
Bahwa susu dele
itu kekinian,
ngga kuno,
minuman sehatke semua
kalangan
terutama anak
muda
SOSIAL MEDIA
yang kita punya
dioptimalkan
untuk sarana
edukasi
kesehatan,
misal;
(50:50) iklan:
edukasi

ABSTRAK
Sebagai salah satu kota agraris di Indonesia, Jember merupakan wilayah yang
memiliki tingkat kesuburan tanah dan kelembapan udara yang relatif cocok
untuk budidaya berbagai jenis produk hasil pertanian. Beberapa jenis komuditas
pertanian yang berhasil dikembangkan di jember antara lain: edamame (kedelai
Jepang), cokelat, kopi, tembakau...
Diantara berbagai macam komuditas tersebut, edamame merupakan produk
pertanian yang khas dan unggul dari Jember. Kualitas ekspor ... mendunia...
..(sejarah EDAMAME DIKEMBANGKAN DI JEMBER)
Namun, sayang, ketersediaan produk pertanian edamame ini :
-belum banyak dilirik pelaku pengusaha minuman kemasan/olahan susu dele
segar
-kurang populer di banyak kalangan terutama anak muda yg notabenenya doyan
jajan minuman-minuman (temen hang-out, temen belajar)

-Sebagian orang terutama kaum urban butuh minuman sehat (Susu edamame
misal) tapi terkendala waktu dan kesempatan untuk membelinya dari luar
rumah/kantor
(kurir kita nanti bisa antarkemana aja: rumah, kantor, kampus, sekolah, rumah
sakit, tempat umum)
..
Mengingat: susu edamame kaya akan gizi, kebutuhan gizi masyarakat jember
(CARI DATA), potensialnya pasar susu dele di jember dan sekitar kampus, dan
susu edamame belum jadi produk yang khas/unik dari Jember sebagaimana
bakpia dari jogja dll..
Keprihatinan: produk susu edamame /kedele yang dikemas rapi malah diproduksi
dari kota lain: jakarata, malang, bandung dll.. (kota2 yang bukan merupakan
produsen edamame) bahkan impor dari luar negeri: China, Jepang.
Terbukti dari hasil survey sederhana kami ke beberapa toko atau swalayan
umumnya masih menjual susu kedelai kemasan yang impor (dengan bahan
pengawet tentunya)..
Berangkat dari latar belankang tersebut....
...dst

KUISIONER
1.
2.
3.
4.
5.

Apakah kamu tau apa itu EDAMAME

Tahukah kamu EDAMAME begizi tinggi
Apa produk olahan kedelai yang kamu suka
Apakah kamu rutin minum susu kedelai?
Tahukah kamu apa keunggulan susu kedela EDAMAME dibanding susu
sapi/ susu lainnya?
6. Susu kedelai hangat/ dingin, masa yang kamu lebih sukai?
7. Bagi kamu penggemar susu, apakah kamu senang jika ada sistem kurir
untuk susu yang ingin kamu beli?
8. ...