NAMA

NPM

ARIF ARYADI
: 1341173402252
Penerapan Sistem Waralaba Pada Pengembangan
Usaha Es Dawet Cah Mbanjar.

1.1 Latar Belakang Penelitian

Usaha Kecil dan Menengah merupakan kegiatan ekonomi masyarakat Indonesia
terbanyak ketiga setelah masyarakat di bidang pertanian dan masyarakat nelayan. Jika
Usaha Kecil dan Menengah dapat berkembang maka secara tidak langsung dapat
memberdayakan masyarakat dengan membuka lapangan kerja yang lebih luas,
memberdayakan produk lokal dan memberikan pertumbuhan ekonomi yang meningkat.
Namun Usaha kecil dan Menengah sangat sulit berkembang dan tidak tumbuh merata
akibat berbagai faktor sehingga diperlukan penerapan sistem yang terintegrasi dan
pemberdayaan dari pemerintah yang tepat, karena permasalahan utama saat ini adalah
bagaimana memperluas dan memberdayakan Usaha Kecil dan Menengah Indonesia.
Es Dawet Cah Mbanjar awalnya merupakan usaha kecil yang menjual minuman es dawet
seperti umumnya, namun seiring waktu inovasi-inovasi yang dilakukan pemilik usaha
Hafiz Khairul Rijal dalam pengembangan produk, diferensiasi produk dan membangun
sistem yang baik dalam menjalankan usaha membuat usaha Es Dawet Cah Mbanjar dapat
berkembang dan dikenal masyarakat. sehingga memenuhi syarat dalam sistem waralaba
dan berpotensi mengembangkan usaha secara waralaba. pada tahun 2006 Es Dawet Cah
Mbanjar memperluas ekspansi usaha dengan sistem waralaba dan sekarang menjadi salah
satu pewaralaba lokal yang sangat terkenal dan sukses di kota Medan. Sehingga ada
kaitan positif antara penerapan sistem waralaba pada pengembangan suatu usaha dan
menjadi cara alternatif untuk pengembangan usaha dengan sistem waralaba.

1.2 Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang penelitian ini, maka peneliti merumuskan masalah sebagai
berikut: Bagaimana Sistem Waralaba Pada Pengembangan Usaha Es Dawet Cah
Mbanjar.
1.3 Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis Sistem Waralaba
Pada Pengembangan Usaha Es Dawet Cah Mbanjar.
1.4 Manfaat Penelitian

a. Bagi Pelaku Ekonomi UKM

Penelitian ini dapat memberikan referensi dalam peningkatan dan pengembangan UKM
melalui penerapan sistem waralaba khususnya pada bidang industri minuman. b. Bagi
Peneliti
Penelitian ini bermanfaat untuk menambah wawasan dan pengetahuan dengan
menghubungkan teori-teori dari sistem waralaba yang diperoleh dalam pendidikan
perkuliahan dengan mengaplikasikan pada sektor riil Usaha Kecil dan Menengah (UKM)
serta dapat menambah pengetahuan peneliti dalam bidang manajemen usaha kecil.
1.4 Kesimpulan
penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis Sistem Waralaba Pada
Pengembangan Usaha Es Dawet Cah Mbanjar, dan mampu meningkatkat perekonomian
melalui usaha mikro dan memberikan pengetahuan kepada pelaku usaha kecil menengah.