Anda di halaman 1dari 2

LAMPIRAN DOKUMENTASI

PERCOBAAN 3-PROTEIN
KELOMPOK 2
a. Pembuatan kurva standar

Larutan protein standar

0mL blanko, 0,1mL 0,2mL 0,4mL 0,6mL 0,8mL dan 1mL

Pereaksi Biuret

+air hingga V 6mL + 4mL biuret + didiamkan 10menit hingga warna ungu

Spektrofotometer (520nm)
b. Persiapan sampel

Susu jagung

10mL dalam 100mL

diambil 1mL + 4mL biuret +5mL air


Didiamkan 10menit sampai warna ungu
Diukur absorbansinya

Anda mungkin juga menyukai