ANGKA KECUKUPAN GIZI

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

Kompetensi Dasar
Menentukan angka kecukupan gizi
Indikator
Dapat menghitung angka kecukupan
energi dan protein berdasarkan aktifitas
Dapat menentukan angka kecukupan gizi
berdasarkan tabel angka kecukupan gizi
NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

Angka Kecukupan Gizi

Angka kecukupan gizi rata-rata yang
dianjurkan yaitu suatu kecukupan ratarata zat gizi setiap hari bagi hampir semua
orang menurut golongan umur, jenis
kelamin, ukuran tubuh, dan aktifitas untuk
mencapai derajat kesehatan yang optimal

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

Angka Kecukupan Energi (AKE)

Didasarkan pada BMR (Basal Metabolisme
Rate), nilai BMR ditentukan oleh berat, susunan
tubuh, umur, dan jenis kelamin.
Umur

BMR (Kkal/hari)

3 10

22,7B + 495

22,5B + 499

10 18

17,5B + 651

12,2B + 746

18 - 30

15,3B + 679

14,7B + 496

Ket: B = Berat Badan

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

Perhitungan AKE
Jenis kegiatan

Waktu

Pengeluaran
Energi
L

1,0

1,0

Ringan

1,7

1,7

Sedang

2,7

2,2

Berat

3,8

2,8

1,4

1,4

Tidur

W1

Kegiatan dalam pekerjaan

W2

Saat-saat santai

w3

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010

TERIMA KASIH

NUTRITION EDUCATIONAL - Yanti Herlanti 2010