Materi Power Point

No Slide 1
(Berisi : Tema, Ide, dan Gagasan Wirausaha)
Tema : Makanan / Minuman
Ide :
1. Menginovasikan produk yang jarang dimanfaatkan di daerah kami
2. Mencoba mengkombinasikan makanan yang memiliki nilai gizi tinggi dengan
makanan yang banyak disenangi oleh semua kalangan
3. Di beberapa wilayah NTB masih ada yang belum dapat merasakan Ice cream
4. Ubi jalar adalah tanaman yang berkahsiat tinggi
5. Ubi jalar mudah didapat ( didaerah kami )
Gagasan Wirausaha :
Di NTB banyak daerah yang belum bisa menikmati cita rasa Ice cream. Di beberapa
wilayah, masyarakat harus rela menempuh perjalanan yang cukup jauh dan
ditambah harga yang ditawarkan masih relatif tinggi membuatnya tidak bisa
dinikmati semua kalangan. Di satu sisi, ice cream yang beredar di pasaran biasanya
memiliki kandungan lemak yang tinggi. Untuk itu, kami berinovasi membuat Ice
cream yang sehat dan harga yang terjangkau. Bahan baku utama yang kami pilih
adalah ubi jalar. Bahan ini memiliki kandungan gizi yang tinggi tetapi belum
dimanfaatkan secara maksimal. Di daerah kami, biasanya ketika musim panen, ubi
jalar hanya diolah dengan cara direbus.

No. Slide 2
(Berisi : Ananlisi S.W.O.T dari Wirausaha)
Analisis SWOT
S : Strength
1.
2.
3.
4.

Memakai produk yang jarang dipakai, ramah lingkungan serta bernilai gizi tinggi
Mempunyai struktur yang padat, lembut dan bercita rasa yang unik
Harga terjangkau oleh masyarakat terutama anak-anak
Sebgai alternatif dessert enak dan sehat bagi keluarga

W : Weakness
1. Tidak memiliki toko yang tetap sehingga konsumen tidak bisa mendatangi toko
jika ingin membeli

2. Keterbatasan modal untuk membeli mesin yang banyak dan mengikuti

perkembangan teknologi untuk lebih banyak menginovasikan rasa-rasa baru
dari Ice cream yang dijual
3. Listrik yang kurang mamadai untuk produksi Ice cream, karena masih dalam
skala kecil industry home made
4. Ice cream tidak tahan lama di suhu yang panas. Apabila sudah mencair ice krim
tidak laku dijual
5. Beberapa Bahan yang sulit untuk didapatkan
O : Opportunity
1. Banyak toko toko kecil yang dapat kami tawarkan
2. Konsumen penggemar Ice cream yang kebanyakan dari kalangan anak-anak
hingga remaja yang menyukai Ice cream dalam bentuk apapun
3. Kantin sekolah-sekolah dan koperasi sekolah-sekolah
4. Adanya permintaan untuk berbagai acara yang dibutuhkan
5. Adanya penyelenggaran event bazaar di tempat umum
T : Treats
1. Cuaca yang sulit diperkirakan sehingga ketika musim hujan omest penjualan
Ice cream akan menurun dari hari biasa
2. Banyak bermunculan Ice cream baru dengan iklan atau promosi bagus dan
menggiurkan konsumen

No. Slide 3
Konsep Produk
Deskripsi Produk : (Berisi Maksud, Tujuan, dan Fungsi Produk)

Gagasan usaha yang kami rancang merupakan jenis usaha yang bergerak
dalam bidang makanan. Jenis usaha kami berupa ice cream yang bergerak
dalam bidang industri home made. Inovasi kami dalam membuat ice cream
adalah dalam penggunaan bahan baku yaitu ubi jalar yang menghasilkan
cita rasa unik dengan kandungan gizi yang tinggi dan rendah lemak. Ice
cream ini dipasarkan dalam kemasan cup di kantin-kantin sekolah dengan
harga terjangkau.
Tujuan dan Alasan

Di NTB banyak daerah yang belum bisa menikmati cita rasa ice cream. Di
beberapa wilayah, masyarakat harus rela menempuh perjalanan yang cukup
jauh dan ditambah harga yang ditawarkan masih relative tinggi membuatnya
tidak bisa dinikmati semua kalangan. Disatu sisi ice cream yang beredar
dipasaran biasanya memiliki kandungan lemak yang tinggi. untuk itu, kami
berinovasi membuat ice cream yang sehat dan harga yang terjangkau.
bahan baku utama yang kami pilih adalah ubi jalar. Bahan ini memiliki
kandungan gizi yang tinggi tetapi belum dimanfaatkan secara maksimal.
Didaerah kami biasanya ketika musim panen, ubi jalar hanya diolah dengan
cara direbus.
Unique Selling Point

Nilai Inovasi dari segi bahan dan kandungan. Biasanya ice cream terbuat dari
bahan sintetis dan mengandung lemak tinggi. Kami berinovasi membuat ice
cream dengan bahan baku utama yang alami yaitu ubi jalar dan susu rendah
lemak. Ubi jalar belum dimanfaatkan secara maksimal dan merupakan bahan
nabati dengan kandungan gizi yang tinggi. Inovasi ini mengasilkan ice cream
nabati yang kaya cita rasa, rendah lemak juga kandungan gizi tinggi.
Target Pasar
Sasaran pasar yang kami tuju adalah sekolah, kantin, perkampungan padat
penduduk, dan warung-warung. Selain itu kami juga menyiapkan untuk
berbagai acara yang dibutuhkan seperti, pernikahan, khitanan, reunian
syukuran, dll.
Nilai Tambah Produk
1. Memakai produk yang jarang dipakai, ramah lingkungan serta bernilai
gizi tinggi.
2. Meningkatkan nilai jual produk lokal.
3. Membuka lapangan pekerjaan di daerah NTB khususnya Lombok yang
pemuda-pemudinya mayoritas memilih untuk jadi TKI/TKW.

No. Slide 4
Perencanaan Usaha
Peta Proses Usaha :

Perencanaan Keuangan :
Perencanaan Produksi :
Dapat mengisi pangsa pasar seperti kantin-kantin sekolah, warung-warung,
perkampungan padat penduduk.
membuka alternative pemesanan yang dibutuhkan seperti acara pernikahan,
syukuran, khitanan, aqiqah, dll.
Perencanaan Pemasaran :
Mengembangkan produksi homemade menjadi bisnis berskala menengah,
hingga menengah keatas.
Mengembangkan produksi produk dalam varian rasa dan bahan baku yang
berbeda. ontohnya dari bahan baku talas.
Menjual bukan naya dalam bentuk cup, tetapi dalam berbagai bentuk.
contohnya icemcream stik.
No. Slide 5
Seketsa Desain
Desain Final Produk