LAPORAN LENGKAP PRAKTIKUM

ILMU PRODUKSI TERNAK POTONG DAN KERJA

Oleh:

SUKRON NIAM
O 121 14 016

PROGRAM STUDI PETERNAKAN

JURUSAN PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS TADULAKO
2016
1

LAPORAN LENGKAP PRAKTIKUM

ILMU PRODUKSI TERNAK POTONG DAN KERJA
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat
Dalam Menyelesaikan Mata Kuliah
Ilmu Produksi Ternak Potong dan Kerja

Oleh :
SUKRON NIAM
O 121 13 016

PROGRAM STUDI PETERNAKAN

JURUSAN PETERNAKAN
FAKULTAS PETERENAKAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS TADULAKO
2016
2

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji skukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpah rahmat
serta karunia-Nya kepada penulis untuk menyelasikan laporan yang dapat
terlaksana dengan baik. Tak lupa penyusun mengucapkan banyak terima kasih
kepada semua pihak yang telah banyak berperan penting dalam membantu
penyusunan laporan ini. Yaitu kepada bapak dan ibu dosen sebagai dosen
pembimbing mata kuliah ilmu produksi ternak potong dan kerja yang banyak
memberikan semangat dan masukan baik dalam teori maupun pelaksanaannya.
Dalam penyusunan laporan lengkap ini penulis menyadari bahwa masih
sangat jauh dari kesempurnaan dan masih banyak kekurangan, oleh karana itu
penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun sehingga dapat
dijadikan pedoman agar memperbaiki penyusunan laporan selnjutnya. Dan
semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua terutama kepada penulis
sendiri, baik sekarang maupun di masa yang akan datang.

Palu, April 2016

Penulis

DAFTAR ISI
Halaman

HALAMAN SAMPUL................................................................................. i
HALAMAN JUDUL..................................................................................... ii
UCAPAN TERIMA KASIH........................................................................ iii
DAFTAR ISI................................................................................................. iv
DAFTAR TABEL......................................................................................... v
I. PENDAHULUAN

I.1 Latar Belakang................................................................................. 1

I.2 Tujuan.............................................................................................. 2
II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Perkandangan.................................................................................. 3
2.2 Jenis Pakan...................................................................................... 9
2.3 Pendugaan Umur Sapi Potong........................................................ 11
2.4 Pengukuran Bcs.............................................................................. 13
III. METODE PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan Tempat........................................................................... 16

3.2 Alat dan Bahan................................................................................ 16
3.3 Cara Kerja....................................................................................... 16
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil................................................................................................ 17
4.2 Pembahasan..................................................................................... 20

V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan..................................................................................... 22
5.2 Saran............................................................................................... 22
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL
No

Halaman

1. Tabel 1. Hasil pengamatan Sapi 1......................................................... 17

2. Tabel 2. Hasil pengamatan Sapi 2......................................................... 18
3 Tabel 3. Hasil pengamatan Sapi 3.......................................................... 19