Lampiran 1.

Penyelesaian dengan metode empat persegi pearsons

1.Kandungan protein 25% yang diharapkan dalam 100 gram pakan

Sumber protein utama

(49,51%)

16,01
25%

Sumber protein penunjang

(8,99 %)

24,51 +
40,52

Jumlah bahan baku:

a. Kelompok sumber protein utama adalah 16,01/40,52 x 97% = 38,33 % x
100 gr = 38,33 gr.
b. Kelompok sumber protein penunjang adalah 24,51/40,52 x 97% = 58,67 % x
100 gr = 58,67 gr.
Kontribusi setiap bahan baku dalam setiap kelompok yaitu
Kelompok sumber protein utama
Tepung keong mas = 3 Bagian
= x 38,33% = 28,75% x 100 gr = 28,75 gr.
Tepung ampas tahu = 1 Bagian
= x 38,33% = 9,58 % x 100 gr = 9,58 gr.
Kelompok sumber protein penunjang
Tepung dedak halus = 2 Bagian
= 2/3 x 58,67 % = 39,11% x 100 gr = 39,11 gr.
Tepung Tapioka

= 1 Bagian
= 1/3 x 58,67 % = 19,56% x 100 gr = 19,56 gr.

2. Kandungan protein 30% yang diharapkan dalam 100 gram pakan

Sumber protein utama

(49,51%)

21,01
30%

Sumber protein penunjang

(8,99 %)

19,51 +
40,52

Jumlah bahan baku:

a. Kelompok sumber protein utama adalah 21,01/40,52 x 97% = 50,30% x 100 gr
= 50,30 gr.
b. Kelompok sumber protein penunjang adalah 19,51/40,52 x 97% = 46,70% x
100 gr = 46,70 gr.
Kontribusi setiap bahan baku dalam setiap kelompok yaitu
Kelompok sumber protein utama
Tepung keong mas = 3 Bagian
= x 50,30% = 37,73% x 100 gr = 37,73 gr.
Tepung ampas tahu = 1 Bagian
= x 50,30% = 12,57% x 100 gr = 12,57 gr.
Kelompok sumber protein penunjang
Tepung dedak halus = 2 Bagian
= 2/3 x 46,70% = 31,13% x 100 gr = 31,13 gr.
Tepung Tapioka

= 1 Bagian
= 1/3 x 46,70% = 15,57% x 100 gr = 15,57 gr.

3. Kandungan protein 35% yang diharapkan dalam 100 gram pakan

Sumber protein utama

(49,51%)

26,01
35%

Sumber protein penunjang

(8,99 %)

24,51 +
40,52

Jumlah bahan baku:

a. Kelompok sumber protein utama adalah 26,01/40,52 x 97% = 62,26% x 100 gr
= 62,26 gr.
b. Kelompok sumber protein penunjang adalah 24,51/40,52 x 97% = 34,74% x
100 gr = 34,74 gr.
Kontribusi setiap bahan baku dalam setiap kelompok yaitu
Kelompok sumber protein utama
Tepung keong mas = 3 Bagian
= x 62,26% = 46,69% x 100 gr = 46,69 gr.
Tepung ampas tahu = 1 Bagian
= x 62,26% = 15,57% x 100 gr = 15,57 gr.
Kelompok sumber protein penunjang
Tepung dedak halus = 2 Bagian
= 2/3 x 34,74% = 23,16% x 100 gr = 23,16 gr.
Tepung Tapioka

= 1 Bagian
= 1/3 x 34,74% = 11,58% x 100 gr = 11,58 gr.