RACIKAN KOPI ANEKA RASA BUAH

RENDAH KAFEIN
Syahim, Desi Umar, Herlambang Hadi
Nugraha
UNIVERSITAS COKROAMINOTO PALOPO
ABSTRAK
KOPI ADALAH MINUMAN ENERGI YANG SANGAT BERGUNA. INDONESIA
MEMPRODUKSI KOPI SEBANYAK 400.000 TON SE!AP TAHUN. KOPI
DIYAKINI BAIK UNTUK KESEHATAN JIKA DIKONSUMSI SECARA BAIK DAN
BENAR. KOPI TERDIRI ATAS 85 MG/GELAS, STANDAR GIZI 100-200
MG/HARI.
KONDISI
TERSEBUT
MEMBERI
INSPIRASI
UNTUK
MENCIPTAKAN BANYAK JENIS KOPI BUAH. KOPI BUAH KOPI DIPADUKAN
DENGAN BUAH, SEHINGGA MEMILIKI KEMASAN YANG BAGUS. LANGKAH
PERTAMA, M MENGHASILKAN KOPI NAN-AS, KOPI CEMPEDAK DAN KOPI
ASLI. BIAYA UNTUK SATU BUNGKUS ADALAH SEBESAR RP800,-. LANGKAH
AWAL USAHA INI MAMPU MENGHASILKAN 50 KG KOPI, DENGAN PENJUALAN
YANG MAMPU DIRAIH SEBESAR RP3.600.000,-.

377