Polikulture
Sistem Pertanian Terpadu
Merupakan sistem pertanian yang mengintehrasikan kegiatan sub sektor pertanian (
tanaman, ternak, ikan)
untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas sumber daya (lahan, manusia, dan
faktor tumbuh lain),
kemandirian (input, pengetahuan) , dan kesejahteraan petani secara berkelanjutan
(kunci utama).
Integrasi dapat dilakukan secara vertikal dan atau horisontal
kalau vertikal = dari suatu komoditas bisa dihasilkan berbagai produk, output, f
asilitas.
contoh = dari satu pohon kelapa, bisa nata de coco, minyak goreng, kayu bangunga
n, kerajinan, dll.
keterlacakan
perusahaan -> estate -> kebun -> packaging
kalau horizontal = mengkombinasikan berbagai komoditas (Tanaman, ternak ikan,)
pada suatu areal.
agrisilvikulture / agroforestry = Kombinasi komponen atau kegiatan kehutanan (pe
pohonan, perdu, palem, bambu, dll) dengan komponen pertanian
silvopasture (silvo = hutan, pasture = ternak)
agrisilvopastura
agropastura
agrofisheries
longyam (balong ayam)
Prinsip pertanian terpadu
memaksimalkan keterkaitan input-output dan aliran antar sistem produksi (produkt
ivitas dan efisiensi produksi biomass/energi/nilai tambah Z).
reduce
reuse
recycle