Laktosa adalah gula susu yang

dipecah oleh enzim laktase,

suatu enzim pencernaan yang
terdapat dalam usus halus.

Intoleransi laktosa adalah

berkurangnya kemampuan
untuk mencerna laktosa, yang
disebabkan oleh kekurangan
enzim laktase.

1. Gejala-gejala intoleransi
laktosa meliputi antara lain:
perut kembung (banyak gas),
sakit perut dan diare.
1. Untuk mencegah terjadinya
hal-hal yang tidak diinginkan
akibat intoleransi laktosa,
dapat dilakukan berbagai hal
seperti membaca label pangan
dengan seksama, pembatasan
jumlah susu yang dikonsumsi
dan pemilihan produk-produk
susu.
(Yusra Egayanti, SSi, Apt)