Isopropanol 90%

Tapioka 10%

Pencampuran

Pengadukan dengan stirer

pada suhu 40oC
NaOH 1,9 mol/mol AGU
Pencampuran 20 menit
SMCA 1,1 mol/mol
AGU
Pencampuran
HCl
Pengaturan
pH 5,5 6,5

Pencampuran
3 jam

Larutan Pati
Karboksimetil

Penyaringan
Isopropanol
Pati
Karboksimetil
+ HCl
Etanol 85%

Penyaringan

Etanol + NaCl
Positi

Negatif

Pati NaPati bubuk

karboksimetil
Karboksimeti
Pengecilan
Pati
Pengeringan
lukuran
kering
Karboksimetil
60oC

Air