Ringkasan Alat Pencernaan Manusia

Setiap kali manusia memasukkan makanan atau minuman ke dalam tubuh tentu saja akan
menimbulkan reaksi dalam sistem pencernaan. Makanan dan minuman tersebut akan dicerna
menjadi berbagai sumber energi dengan menggunakan bantuan oksigen yang diperoleh dari
sistem pernapasan. Kemudian, sisa hasil pencernaan yang tidak dapat dipergunakan untuk
membentuk suatu energi akan dikeluarkan menjadi feses.
Proses pencernaan pada manusia merupakan suatu proses yang melibatkan organ organ atau
alat alat pencernaan manusia serta kelenjar pencernaan. Segala bentuk proses, organ, dan
kelenjar pencernaan tersebut disebut sebagai sistem pencernaan yang berguna untuk
menghancurkan bahan makanan menjadi sari makanan supaya dapat diserap oleh tubuh.

Proses pencernaan terbagi menjadi dua macam, yaitu pencernaan kimiawi dan pencernaan
mekanik. Proses pencernaan secara kimiawi adalah proses pencernaan yang terjadi pada
rongga mulut, usus, dan lambung dengan bantuan enzim. Sedangkan proses pencernaan
secara mekanik adalah proses pencernaan yang terjadi di rongga mulut dengan cara
menghancurkan makanan menggunakan gigi gigi yang dibantu oleh lidah.
Perbedaan yang mendasar dari kedua jenis proses pencernaan tersebut terletak pada tempat di
mana makanan yang dikonsumsi diproses. Dalam tahapan proses pencernaan secara kimiawi,
makanan dicerna dengan alat pencernaan manusia bagian dalam. Sedangkan dalam tahapan

proses pencernaan secara mekanik, makanan dicerna dengan alat pencernaan bagian luar.
Alat pencernaan manusia terdiri dari enam bagian yang tersusun menjadi satu saluran. Jika
saluran tersebut dipanjangkan dan diukur maka panjangnya akan mencapai 8,5 hingga 10
meter. Berikut ini adalah urutan alat pencernaan mulai dari bagian yang terluar sampai yang
terdalam.
1. Mulut
Pada mulut, makanan dicerna dengan menggunakan gigi, lidah, dan air liur. Gigi dan lidah
mencerna makanan secara mekanik, sedangkan air liur yang menghasilkan enzim merupakan
salah bahan bantuan untuk memproses makanan secara kimiawi pada alat pencernaan di
bagian dalam.
2. Kerongkongan
Kerongkongan merupakan bagian dari saluran pencernaan yang menghubungkan antara perut
dan lambung.
3. Lambung
Lambung merupakan tempat untuk mencerna makanan secara kimiawi dengan menggunakan
enzim yang dihasilkan dari air liur yang disebut pepsin dan renin. Pepsin mengubah protein
menjadi asam amino, dan renin berfungsi mengendapkan protein susu menjadi kasein.
4. Usus halus
Di dalam usus halus, makanan dicerna secara kimiawi yang dilakukan oleh getah empedu dan
getah pangreas.
5. Usus besar
Usus besar merupakan kelanjutan dari usus halus. Di dalam usus besar ini terjadi penyerapan
air dan garam garam mineral. Lalu sisa sisa makanan dibusukkan oleh bakteri pembusuk di
dalam usus besar.
6. Anus
Anus merupakan bagian yang berfungsi untuk mengeluarkan sisa hasil pencernaan dalam
bentuk tinja dan gas (kentut).