TUGAS PENJAS

( ILMU GIZI )

Oleh :

Nama : IFAN MUHRI

PEMERINTAH KABUPATEN JEMBRANA

DINAS PENDIDIKAN PROVINSI BALI
UNIT PELAKSANA TEKNIS ( UPT ) KABUPATEN JEMBRANA

SMP NEGERI 6 NEGARA

TAHUN PELAJARAN 2016/2017
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan berkah Hidayat dan

bimbingannya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas ini dengan baik tepat pada waktunya.

Karya tulis ini tak dapat terselesaikan tanpa bantuan moral dan spiritual kepada berbagai pihak,

sehingga ucapan terima kasih penulis haturkan kepada :

1. Kepada Kepala sekolah SMPN 6 NEGARA yang telah memberikan dukungan penuh terhadap

pembelajaran.

2. guru pengajar selaku guru pembimbing dalam penulisan penelitian ini dan senantiasa memberi

dukungan kepada penulis dalam membuat laporan penelitian ini.

3. Teman teman penulis khususnya siswa siswi kelas yang tidak dapat penulis sebutkan satu

persatu yang juga turut membantu dalam penulisan laporan.

4. Semua pihak yang telah membantu dan memberikan dorongan baik moral maupun spiritual selama penulis

mengikuti pendidikan

Akhirnya dengan segala kerendahan hati penulis menyadari masih banyak terdapat kekurangan-

kekurangan, sehingga penulis mengharapkan adanya saran dan kritik yang bersifat membangun demi

kesempurnaan makalah ini.

Negara, 31 Januari 2017

Penulis

IFAN MUHRI
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR............................................................................ i
DAFTAR ISI.......................................................................................... ii
BAB I PENDAHULUAN..................................................................... 1
A. Latar Belakang............................................................................ 1
B. Rumusan Masalah....................................................................... 1
C. Tujuan.......................................................................................... 1
D. Manfaat....................................................................................... 1
BAB II PEMBAHASAN....................................................................... 2
A. Pengertian Gizi............................................................................ 2
B. Pengertian Ilmu Gizi................................................................... 2
C. Fungsi dari Gizi........................................................................... 2
D. Definisi Satatus Gizi................................................................... 2
E. Indikator Status Gizi................................................................... 3
F. Macam-macam zat makanan dan fungsinya :.............................. 3
G. Akibat yang Ditimbulkan karena Gizi Salah (Malnutrisi)........... 6
H. Cara Perbaikan Status Gizi.......................................................... 6
I. Penanggulangan Masalah Gizi.................................................... 6
J. Program Perbaikan Gizi dan Kesehatan Masa Depan................. 8
BAB III PENUTUP............................................................................... 9
A. Kesimpulan.................................................................................. 9
B. Saran............................................................................................ 9
DAFTAR PUSTAKA............................................................................. 10