Oleh :
DOSEN PEMBIMBING :
1. Ir. H. AHMADFUADI, MT
2. ROIS FATONI, ST
Surakarta, 2005
Menyetujui
Mengetahui
ii
MOTTO
Sesungguhnya Allah tidak akan merubah nasib suatu kaum, kecuali mereka
sendiri yang merubahnya.
(Q.S. Ar-Rad: 11)
Allah akan mengangkat derajat orang-orang yang beriman dan orang-orang
yang berilmu diantaramu beberapa derajat.
(Q.S. Al-Mudilah: 11)
Sesungguhnya setelah kesulitan ada kemudahan dan bila engkau telah selesai
mengerjakan satu pekerjaan, kerjakanlah urusan yang lain dengan sungguh-
sungguh dan hanya kepada Tuhanlah hendaknya kamu berharap.
(Q.S. Al-Insyirah: 4-8)
Minta tolonglah kamu kepada Allah dengan sikap sabar dan mengerjakan
sholat.
(Q.S. Al-Baqarah: 45)
PERSEMBAHAN
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL.................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN...................................................................... ii
KATA PENGANTAR................................................................................... iii
DAFTAR ISI................................................................................................ iv
DAFTAR GAMBAR.................................................................................... x
DAFTAR TABEL......................................................................................... xi
INTISARI..................................................................................................... xii
BAB I. PENDAHULUAN..................................................................... 1
1.1. Latar Belakang.................................................................... 1
1.2. Kapasitas Perancangan Pabrik............................................ 3
1.3. Pemilihan Lokasi Pabrik..................................................... 4
1.4. Tinjauan Pustaka................................................................. 7
1.4.1. Macam-Macam Proses........................................... 9
1.4.2. Kegunaan Produk................................................... 10
1.4.3. Sifat Fisis dan Kimia.............................................. 10
1.4.4. Tinjauan Proses Secara Umum............................... 12
BAB II. DISKRIPSI PROSES................................................................ 13
2.1.Spesifikasi Bahan Baku....................................................... 13
2.2.Konsep Proses...................................................................... 14
2.2.1.Dasar Reaksi............................................................ 14
2.2.2.Tinjauan Thermodinamika...................................... 14
2.2.3.Tinjauan Kinetika.................................................... 16
2.3.Langkah Proses.................................................................... 17
2.3.1.Tahap Penyiapan Bahan Baku................................. 17
2.3.2.Tahap Reaksi........................................................... 17
2.3.3.Tahap Pendinginan Produksi (Produk).................... 18
2.4.Diagram Alir Proses............................................................. 19
2.5.Diagram Alir Neraca Massa dan Panas............................... 20
2.5.1.Kapasitas dan Aliran Massa.................................... 20
2.5.2.Tabel Neraca Massa dan Panas............................... 20
2.6.Tata Letak Pabrik dan Alat.................................................. 30
2.6.1.Tata Letak Pabrik..................................................... 30
2.6.2.Tata Letak Alat........................................................ 33
BAB III. SPESIFIKASI ALAT................................................................ 37
BAB IV. UNIT PENDUKUNG PROSES DAN LABORATORIUM...... 47
4.1. Unit Pendukung Proses...................................................... 47
4.2. Laboratorium..................................................................... 63
BAB V. MANAJEMEN PERUSAHAAN.............................................. 68
6.1. Bentuk Perusahaan............................................................. 68
6.2. Struktur Organisasi............................................................. 68
6.3. Pembagian Tugas................................................................ 70
6.4. Pembagian Jam Kerja Karyawan........................................ 72
6.5. Penggolongan Gaji Pegawai dan Jumlah Tenaga Kerja..... 73
6.6. Fasilitas dan Jaminan Sosial............................................... 74
BAB VI. ANALISIS EKONOMI.............................................................. 76
6.1. Fixed Capital Investment .................................................. 76
6.2. Manufacturing Cost........................................................... 77
6.3. Working Capital................................................................. 77
6.4. General Expence................................................................ 78
6.5. Total Production Cost........................................................ 78
6.6. Keuntungan........................................................................ 78
6.7. Kelayakan Ekonomi.......................................................... 78
KESIMPULAN............................................................................................ 81
DAFTAR PUSTAKA................................................................................... 82
DAFTAR GAMBAR