cukup nutrien ( vitamin, mineral,

protein, karbohidrat, lemak dan

air ).

Nutrisi Pada KEMOTERAP

Pasien NUTRISI
Nutrisi merupakan proses
I
Kemoterapi pengambilan zat gizi oleh tubuh.
Proses ini mencakup 3 tahap yaitu
Kemoterapi merupan terapi
kanker yang menggunakkan obat-
tahap memasukkan makanan atau obatan dengan tujuan untuk
minuman ke dalam tubuh, tahap menghentikan pertumbuhan sel
pemecahan makanan atau kanker, baik dengan membunuh
minuman menjadi unsur gizi. sel secara langsung maupun
dengan menghentikan pembelahan
selnya.

Di
susun oleh :
AZFIZUL FALENDRA, S.Kep
NIM. 16.5.1.1.0012

PROGRAM STUDI PROFESI NERS

STIKES PAYUNG NEGERI EFEK SAMPING DARI KEMOTERAPI
PEKANBARU Pada pasien kanker yang Hilangnya nafsu makan
2017 mendapat kemoterapi, perlu
asupan nutrisi yang mengandung
 Kaheksia ( kelemahan,
penurunan berat badan serta
berkurangnya lemak)
Perubahan rasa makanan
Mual dan muntah
Diare
Konstipasi
Demam
1. PROTEIN
Kita perlu protein untuk
pertumbuhan, memperbaiki jaringan
tubuh, dan untuk menjaga sistem
kekebalan tubuh kita sehat.
Sumber yang baik dari protein
termasuk ikan, unggas, daging merah
tanpa lemak, telur , produk susu
rendah lemak, kacang-kacangan dan
selai kacang, kacang kering, kacang
polong dan kacang, dan makanan
kedelai.
2. LEMAK
Tubuh memecah lemak dan
menggunakan mereka untuk
menyimpan energi , melindungi
jaringan tubuh , dan mengangkut
beberapa jenis vitamin melalui darah.
Lemak tak jenuh tunggal yang
ditemukan terutama dalam minyak
sayur seperti zaitun dan kacang tanah
minyak .
Lemak tak jenuh ganda yang
ditemukan terutama dalam minyak
nabati seperti bunga matahari dan
jagung.
Lemak jenuh terutama ditemukan
dalam sumber-sumber hewani seperti
daging dan unggas, utuh atau susu
rendah lemak, keju, dan mentega.
Beberapa minyak nabati seperti
kelapa, minyak inti sawit , dan minyak
sawit jenuh
3. KARBOHIDRAT
Karbohidrat adalah sumber
utama energi tubuh .
Sumber-sumber dari karbohidrat
termasuk roti, kentang, nasi,
spaghetti, pasta, sereal, jagung,
kacang polong, dan kacang-kacangan.
4. AIR
Air dan cairan atau cairan
sangat penting bagi kesehatan.
Semua sel tubuh membutuhkan air
untuk berfungsi. Jika kebutuhan air
tidak cukup atau karena muntah
atau diare, maka dapat
menyebabkan dehidrasi. Kita harus
minum 8-12 gelas air per hari,
dapat berupa air putih, jus, susu
atau makanan yang mengandung
air yang cukup seperti pudding, es
krim.
5. ANTIOKSIDAN
Antioksidan termasuk vitamin
A, C, E dan selenium.
Antioksidan dapat merangsang
sistem imun tubuh untuk melawan
radikal bebas yang membentuk
karsinogen. Bahan makanan yang
dianjurkan diantaranya bawang
putih, tomat, brokoli, tempe, produk susu (yoghurt dan keju), protein, serta makanan berserat
kacang kedelai, wortel, kubis, kol, ikan, terutama ikan laut dan tinggi sebagai zat antikarsinogen.
jeruk, jambu biji, roti, serealia, kacang-kacangan, sebagai sumber