HARGA BAHAN BAKU 10,000

Rp
Burger agar-agar 2 buah 8,000
BAHAN TOTAL Rp
Rp selasi 2,000
Roti 48,000 Rp
Rp sirup 2 buah 23,000
Tepung Roti 8,500 Rp
Rp tempat minum 18,000
Bawang Bombai 2,000 Rp
Rp pipet 15,500
Daun Bawang 1,000 Rp
Rp JUMLAH 122,500
Kentang 8,000
Rp
Tempe 12,000
Rp
Telur 15,000
Rp
Tomat 3,000
Rp
Timun 4,000
Rp
Mayones 11,500
Rp
Sasa 3,000
Rp
Margarin
4,000
Rp
Garam 2,000
Rp
Saus 6,000
Rp
Royco 4,500
Rp
Bawang Merah 2,000
Rp
Minyak Tanah 11,000
Rp
Minyak Makan 18,000
Rp
Selada 10,000
Rp
JUMLAH 173,500

Minuman
BAHAN TOTAL
Rp
sprite 3 botol 46,000
es batu 10 buah Rp
 sosis
BAHAN TOTAL
Rp
Sosis 31,000
Rp
Tepung Roti 7,000
Rp
Bawang Bombai 2,000
Rp
Daun Bawang 1,000
Rp
Kentang 9,000
Rp
Tusuk Sate 2,000
Rp
Mayones 11,000
Rp
Sasa 3,000
Rp
Saus 5,000
Rp
Baawang Merah 2,000
Rp
JUMLAH 73,000
METODE PERHITUNGAN

BURGER

Rp
Biaya Total (VC)
173,500

VC = bQ
VC = Rp 173.500
Q (burger yang
30
dijual)
Rp
b (biaya per burger)
5,783

R = pQ
p (harga jual per Rp
burger) 8,000
Q (burger yang
26
terjual)
Rp
R (total penjualan)
208,000

FC (modal tetap) 0
(laba total) = R - FC -VC
Rp
34,500
Rp
/BURGER
1,327

MINUMAN
Rp
Biaya Total (VC)
122,500

VC = bQ
VC = Rp 122.500
Q (minuman yang
50
dijual)
Rp
b (biaya per minuman)
2,450

R = pQ
p (harga jual per Rp
minuman) 5,000
Q (minuman yang
45
terjual)
Rp
R (total penjualan)
225,000
 FC (modal tetap)
(laba total) = R - FC -VC
Rp
102,500
Rp
/boken
2,278

SOSIS
Rp
Biaya Total (VC)
73,000

VC = bQ
VC = Rp 73.000
Q (sosis yang dijual) 30
Rp
b (biaya per sosis)
2,433

R = pQ
Rp
p (harga jual per sosis)
5,000
Q (sosis yang terjual) 26
Rp
R (total penjualan)
130,000

FC (modal tetap) 0
(laba total) = R - FC -VC
Rp
57,000
Rp
/donat
2,192