Candy Pop Snow

Bahan :

Blue Band Cake and Cookie 200 gr

Gula halus 70 gr
Tepung terigu 200 gr
Tepung maizena 50 gr
Baking powder 1/4 sdt
Keju Edam (parut) 75 gr
Keju Cheddar (parut) 50 gr
Kuning telur 2
Kacang kenari (cincang) 50 gr

DEKORASI :

Cokelat putih batangan

Gula sprinkle warna-warni

Cara membuat :

Kocok Blue Band Cake and Cookie dan gula halus hingga putih dan mengembang.
Campur tepung terigu, maizena, dan baking powder, ayak dan sisihkan.
Tambahkan keju dan kuning telur ke dalam campuran Blue Band Cake and Cookie, kocok
hingga merata.
Masukkan campuran tepung dan kenari, aduk rata sebentar.
Simpan adonan dalam kulkas selama +/- 30 menit.
Lalu giling adonan setebal 6 mm dan cetak menggunakan cetakan bulan sabit.
Tempatkan di atas loyang yang telah diolesi Blue Band Cake and Cookie dan dialasi kertas
roti.
Panggang dalam oven selama +/- 25 menit dengan suhu 175-180C. Dinginkan.

DEKORASI :
 Potong kecil-kecil cokelat putih, tempatkan dalam mangkok. Lelehkan cokelat dengan cara
di-tim.
Celupkan kue satu persatu ke dalam cokelat putih, tempatkan di atas loyang yang telah
dialasi kertas roti yang bersih.
Saat cokelat putih separuh membeku, taburkan serpihan gula warna-warni di atasnya dan
diamkan hingga cokelat membeku.