TESIS
OLEH
SAMSUL BAHRI
057004019/PSL
SEKOLAH PASCASARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2007
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
PEMANFAATAN LIMBAH INDUSTRI PENGOLAHAN KAYU
UNTUK PEMBUATAN BRIKET ARANG
DALAM MENGURANGI PENCEMARAN LINGKUNGAN
DI NANGGROE ACEH DARUSSALAM
TESIS
Untuk memperoleh Gelar Magister Sains
Dalam Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan
Pada Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara
Oleh
SAMSUL BAHRI
057004019/PSL
SEKOLAH PASCASARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2007
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
Telah diuji pada
Tanggal : 23 Juli 2007
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
Judul Penelitian : PEMANFAATAN LIMBAH INDUSTRI
PENGOLAHAN KAYU UNTUK PEMBUATAN
BRIKET ARANG DALAM MENGURANGI
PENCEMARAN LINGKUNGAN DI NANGGROE
ACEH DARUSSALAM
Nama : SAMSUL BAHRI
Nomor Pokok : 057004019
Program Studi : PENGELOLAAN SUMBERDAYA ALAM DAN
LINGKUNGAN
Menyetujui :
Komisi Pembimbing
(Prof. Dr. Alvi Syahrin, SH, MS) (Prof. Dr. Ir. T. Chairun Nisa B. M.Sc)
NIP. 131 694 639 NIP. 130 535 852
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
ABSTRAK
Hutan merupakan anugerah Allah SWT sebagai salah satu sumber kekayaan
alam penghasil kayu dan non kayu yang sangat dibutuhkan manusia dalam bentuk
papan dan hasil ikutan lainnya. Seiring dengan berkembangnya zaman dan
bertambahnya jumlah penduduk kebutuhan akan kayu makin meningkat
Peranan industri kehutanan dalam memenuhi kebutuhan akan kayu
memegang peran penting. Namun dengan bertambahnya jumlah industri pengolahan
kayu di ikuti dengan meningkatnya volume limbah kayu setiap tahunnya mulai
menimbulkan permasalahan karena mulai mencemari lingkungan dan mengganggu
kenyamanan masyarakat sekitar pabrik.
Potensi limbah kayu yang begitu besar sangat cocok untuk dimanfaatkan
menjadi energi alternatif biomassa dalam bentuk briket arang dalam upaya
mengurangi ketergantungan akan minyak tanah dan kayu bakar.
Limbah serbuk gergajian kayu dan limbah potongan kayu BJ (berat jenis)
tinggi dilakukan pengarangan untuk mendapatkan arang selanjutnya dilakukan
pencampuran dengan 5 perbandingan yaitu 100%, 70+30%, 50%+50%, 30%+70%
dan 10%+90%. Konsentrasi perekat tapioka 5% dari bahan baku dengan Tekanan
kempa sebesar 5 ton.
Briket arang yang berasal dari limbah kayu yang beragam jenis tersebut perlu
dilakukan uji sifat fisis dan kimia agar dapat memberikan nilai tambah terutama dari
segi nilai kalor (panas).
Hasil uji laboratorium menunjukkan bahwa briket yang berasal dari limbah
industri penggergajian sangat cocok untuk dijadikan sebagai energi biomassa
alternatif dan hampir memenuhi kriteria briket arang buatan Jepang, Inggris dan
Amerika.
Briket arang sangat layak untuk dikembangkan sebagai energi alternatif
dimana dengan adanya dukungan bahan baku yang sangat berlimpah. Dengan
pemanfaatan limbah dari industri pengolahan kayu tersebut diharapkan pencemaran
sungai akibat pembuangan limbah ke badan sungai serta pelepasan gas CO2 akibat
pembakaran limbah sudah bisa ditekan.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
ABSTRACT
Forest, a gift of Allah SWT, is one of the natural resources producing wood
and non-wood materials needed by human beings hi the form of wood plank and the
other downstream product. In line with the increasing number of population, the need
for wood is also increasing.
Forestry industry plays an important role hi meeting the need for wood. But,
the increasing number of timber processing industries and the volume of timber waste
every year begin to create problems because they begin to pollute their environment
and disturb the comfort of community living around the factories.
The big potential of timber waste is very appropriate to be used as alternative
biomass energy in the form charcoal briquette as an attempt to minimize our
dependence on kerosene and firewood.
Sawdust and the small unused sawn timber high gravity were carbonized to
make charcoal and then the mixing was done with 5 (five) kinds of proportions
namely 100%, 70% + 30%, 50% + 50%, 30% + 70% and 10% + 90%. The
concentration of tapioca glue is 5% of the raw material used with the pressure of 5
tons.
Charcoal briquette made of the waste of various timber processed needs to
undergo physical and chemical tests so it can give a value-added especially of its heat
value.
The result of the laboratory test done reveals that the charcoal briquette made
of sawdust is very appropriate as alternative biomass energy and almost meets the
criteria of the charcoal briquette made in Japan, the UK and the USA.
With an abundant raw material support, charcoal briquette is suitable to be
developed as alternative energy. With the use of the waste of timber processing
industry, it is expected that the impact of waste disposal into rivers and the dismissal
of CO2 resulted from burning can be minimized.
ii
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim,
Puji syukur penulis panjatkan kehadhirat Allah SWT, atas segala rahmat dan
hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan tesis ini. Selanjutnya
shalawat beriring salam penulis sampaikan keharibaan junjungan alam kepada Nabi
Muhammad SAW yang telah membawa dan menuntun umat manusia dari alam
kebodohan kepada alam yang penuh peradaban dan berilmu pengetahuan.
Adapun penelitian ini dengan judul Pemanfaatan Limbah Industri
Pengolahan Kayu untuk pembuatan Briket Arang dalam mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam, disusun dalam rangka untuk
memperoleh gelar Magister Sains pada Program Magister Pengelolaan Sumberdaya
Alam dan Lingkungan, Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
Bapak Prof. Ir. Zulkifli Nasution, M.Sc, Ph.D ; Ibu Dr. Retno Widhiastuti,
MS dan Bapak Drs. Chairuddin M.Sc selaku komisi pembimbing. Kepada
Bapak Drs. M. Syukur MS dan Ibu Ir. Syamsinar Yusuf, MS selaku dosen
penguji yang telah membimbing penulis dalam penyusunan tesis.
Bapak Prof. Dr. Alvi Syahrin, SH, MS selaku Ketua Program Studi
Magister dan Doktor Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan dan
Bapak Prof. Dr. Erman Munir, M.Sc selaku Sekretaris Program Magister
Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan yang telah mengarahkan
penulis bagi kesempurnaan penulisan tesis ini.
Bapak Amir Fuadi S.TP selaku yang mewakili Kepala Baristand Industri
Banda Aceh, Bapak M. Yusuf Affan, Bapak Darmansyah dan Ibu Nurlela
selaku staff teknis laboratorium yang telah membimbing dan membantu
penulis dalam melakukan penelitian di laboratorium Balai Riset dan
Standardisasi Industri Banda Aceh.
iii
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
Bapak Drs. T. Hermawan, M.Si selaku mantan Sekretaris Daerah
Kabupaten Aceh Utara yang telah mendukung dan menugaskan penulis
untuk melanjutkan pendidikan jenjang S2 pada Program Studi PSL
Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara, Medan
Bapak Ir. Eddy Sofyan selaku Kepala dinas dan Bapak Ir. Basri Husen
selaku mantan Kepala Dinas Perkebunan dan Kehutanan Kabupaten Aceh
Utara yang telah memberi dukungan kepada penulis
Bapak Prof Dr. H. M. Hasballah Thaeb M.A dan Bapak Drs. H. Kertasih
Suherman M.Ag yang telah memberi dukungan moril kepada penulis
untuk melanjutkan pendidikan S2 program Magister Sains PSL Sekolah
Pascasarjana Universitas Sumatera Utara, Medan.
H. Mohammad Hasan, Hj. Cut Hasanah selaku Mertua, kepada kakanda
Rosnani, Yati Herawati S.Sos, abangnda Iskandar SE, M.Si. dan
Mohammad Hanafiah serta Cut Rosnita A.md selaku istri tercinta yang
telah memberikan dukungan, semangat moril dan materil kepada penulis
serta anak-anakku Mohammad Al-Farizi dan Mauliza Nabila sebagai
tempat curahan hati dan pelipur lara dikala susah dan senang.
T. Feldiazi Hanafiah SH; Maya Afriani SH dan Johan Agustian SH selaku
staf administrasi Program Studi PSL, serta rekan-rekan Program Magister
PSL Angkatan 04, 05 dan 06 Sekolah Pascasarjana Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan tesis ini masih terdapat kekurangan
disana-sini, oleh karena itu kritikan dan saran yang sifatnya membangun sangat
penulis harapkan demi kesempurnaan tesis ini.
Akhirnya penulis berharap semoga hasil penelitian ini bisa bermanfaat bagi
masyarakat yang sangat membutuhkan energi yang murah dan ramah lingkungan.
Wassalamualaikum Wr.Wb.
Medan, 23 Juli 2007
Penulis,
iv
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
RIWAYAT HIDUP
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ........................................................................................................ i
ABSTRACT ...................................................................................................... ii
I. PENDAHULUAN ................................................................................ 1
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
7. Proses Pembuatan Arang Kayu (Karbonisasi) ................................ 19
8. Perekat Tapioka ............................................................................... 23
9. Pengertian Briket Arang dan Proses Pembuatannya ....................... 24
10. Standar Kualitas .............................................................................. 25
vii
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
a. Sifat Fisis ............................................................................. 43
1. Kerapatan ...................................................................... 43
2. Keteguhan Tekan .......................................................... 47
3. Nilai Kalor ..................................................................... 52
viii
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
DAFTAR TABEL
ix
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
DAFTAR GAMBAR
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
DAFTAR LAMPIRAN
xi
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
13. Rekapitulasi Realisasi Laporan Produksi Hasil Hutan Olahan Kayu
Tahun 2005 Dinas Kehutanan Nanggroe Aceh Darussalam ...... 94
14. Proses Produksi Limbah Kayu, Pembuangan Limbah ke Sungai
Dan Krisis BBM ......................................................................................... 95
xii
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
1
BAB I
PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
Hutan merupakan anugerah Allah SWT Tuhan Yang Maha Kuasa, dimana
sebagai salah satu sumber kekayaan alam yang sangat potensial dan modal dasar bagi
oksigen, tempat tanaman obat dan tanaman hias dan habitat berbagai jenis flora dan
fauna serta mengandung nilai estetika yang sangat tinggi. Oleh karena itu hutan harus
Salah satu manfaat hutan adalah sebagai penghasil kayu yang dipergunakan
untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan papan dan bahan baku industri
perkayuan (wooding) serta merupakan komoditi ekspor non migas yang cukup
strategis dalam menambah devisa bagi negara Indonesia. Dalam memanfaatkan hasil
hutan berupa kayu, pemerintah telah memberikan izin konsesi kepada perusahaan-
perusahaan HPH, HPHTI, IPK dan BUMN kehutanan untuk mengeksploitasi dan
mengelola secara profesional dengan tetap menjaga keseimbangan hutan itu sendiri.
dewasa ini menghadapi tantangan yang cukup berat berkaitan dengan adanya
1
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
2
kayu secara berkesinambungan. Bila memperhatikan kondisi hutan alam sekarang ini
yang makin menurun baik kualitas maupun luasnya berarti makin rusaknya kondisi
hutan dan langkanya bahan baku kayu serta besarnya tantangan berbagai aspek
satunya dengan mengedepankan peran inovasi teknologi yang lebih berpihak kepada
serta memaksimalkan pemanfaatan kayu dan limbah biomassa yang mengarah kepada
Adapun aspek yang merupakan dampak dari kegiatan eksploitasi hutan adalah
meningkatnya jumlah volume limbah kayu. Limbah kayu hasil eksploitasi hutan
dan di log pond (tempat penimbunan) dengan perkiraan jumlah 30% dari total kayu
yang di tebang. Sementara limbah dari industri penggergajian (saw mill) berupa
sebetan, potongan kayu, bagian yang cacat dan serbuk gergaji, sedangkan limbah
untuk industri kayu lapis (plywood) berupa kulit kayu, empulur, bagian yang
perbandingan output dan input serta mengacu hasil penelitian Balai Penelitian dan
Pengembangan Hasil Hutan Bogor, maka potensi limbah industri kayu lapis mencapai
60% sedangkan pada industri penggergajian berkisar 50,2% dari bahan baku yang
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
3
cukup besar dan ternyata hanya sebahagian saja (35 - 49%) kayu yang dieksploitasi
dapat digunakan secara maksimal dan selebihnya berupa limbah kayu. Melihat masih
besarnya limbah yang dihasilkan dari industri pengolahan kayu setiap tahunnya dan
apabila hal ini dibiarkan begitu saja tanpa ada pemanfaatan yang optimal
sehari-hari serta makin mahal dan berkurangnya pasokan energi fosil (BBM dan Gas)
menjadikan masalah energi dewasa ini harus dihadapi oleh semua negara baik negara
energi yang paling dominan di Indonesia adalah sektor rumah tangga. Bahan bakar
konvensional yang digunakan berupa bahan bakar minyak (BBM), kayu bakar, arang
kayu dan gas. Sumber energi dari bahan-bahan yang tidak dapat diperbaharui
(unrenewable) seperti minyak bumi, batu bara dan gas alam keberadaannya sangat
terbatas dan akan terus mengalami penurunan sementara upaya untuk menemukan
sumber energi baru sebagai cadangan tidaklah mudah dimana memerlukan biaya
subsidi bahan bakar minyak mengakibatkan naiknya harga BBM mencapai 60 - 70%
dan khusus untuk minyak tanah naik sampai 150%. Langkah pengurangan subsidi
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
4
selisih harga BBM dipasaran internasional hingga menembus level US $ 70 per barrel
(1 barrel = 159 liter). Kenaikan harga BBM dunia pada waktu itu diakibatkan dari
tidak stabilnya suhu politik dunia khususnya di Timur Tengah sebagai kawasan
negeri karena bisa mempengaruhi biaya produksi disemua sektor kehidupan, dimana
meningkatnya harga kebutuhan pokok, naiknya biaya sektor transportasi umum dan
jasa serta menurunnya daya beli masyarakat yang pada akhirnya berakibat
mengatasi problema ini dengan mensosialisasikan gerakan hemat energi untuk sektor
sumber energi alternatif yang mudah diperoleh, murah dan ramah lingkungan untuk
berusaha mencari energi lain yang murah dan mudah didapat seperti kayu dan arang
kayu. Menghadapi krisis bahan bakar saat ini, energi alternatif merupakan suatu
solusi sebagai pengganti BBM yaitu dengan melakukan diversifikasi dan konservasi
energi. Sejalan dengan upaya kita berusaha meningkatkan nilai tambah (value)
hasil hutan dan menghemat penggunaan bahan baku kayu guna menjaga
dan gas, maka perlu dipikirkan bagaimana memanfaatkan potensi limbah kayu
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
5
Aceh Darussalam. Pada penelitian ini penulis berkonsentrasi pada limbah serbuk
gergajian dan potongan kayu yang berasal dari industri penggergajian. Alasan penulis
memilih bahan ini karena di Nanggroe Aceh Darussalam memiliki ratusan industri
penggergajian kayu dengan menghasilkan limbah yang begitu besar sehingga tidak
Briket arang dari limbah industri penggergajian kayu merupakan salah satu
energi biomassa alternatif yang dapat dikembangkan untuk mengatasi krisis energi
khususnya sektor rumah tangga dan warung makanan. Haygreen dan Bowyer (1996)
dalam Rustini (2004) mengemukakan bahwa sekarang ini dengan tingginya harga
bahan bakar cair dan gas, kayu dan arang kayu merupakan sumber energi yang secara
Apabila limbah kayu tersebut dibuat menjadi briket arang yang dalam proses
cukup cerah baik untuk lokal dan eksport bukan mustahil dari limbah ini akan
diperoleh dana jutaan rupiah sehingga menjadi sumber ekonomi serta membuka
lapangan pekerjaan yang sangat potensial dimasa sekarang dan masa depan.
Disamping itu dengan pemanfaatan limbah kayu tersebut lingkungan akan terkendali
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
6
2. Perumusan Masalah
3. Tujuan Penelitian
a. Untuk mengetahui perlakuan briket arang terhadap sifat fisis dan kimia.
4. Hipotesis
a. Semakin tinggi komposisi serbuk arang potongan kayu Berat Jenis (BJ) tinggi
arang.
5. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan nantinya bisa memberikan manfaat bagi rumah
tangga, industri makanan dan minuman (Home Industry), industri batu bata, warung-
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
7
warung kopi dan nasi sehingga ketergantungan terhadap energi minyak tanah dan
kayu bakar sudah bisa di imbangi oleh briket arang serta ikut mendukung program
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
8
Energi Alternatif
Industri Pengolahan
Kayu
(Plywood & Saw mill)
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
9
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Tahun 1997, yang dimaksud dengan limbah adalah : sisa suatu usaha dan/atau
kegiatan. Sementara itu pengertian limbah kayu adalah : kayu sisa potongan dalam
berbagai bentuk dan ukuran yang terpaksa harus dikorbankan dalam proses
produksinya karena tidak dapat menghasilkan produk (output) yang bernilai tinggi
dari segi ekonomi dengan tingkat teknologi pengolahan tertentu yang digunakan
(DEPTAN, 1970).
limbah kayu adalah : sisa-sisa kayu atau bagian kayu yang dianggap tidak bernilai
ekonomi lagi dalam proses tertentu, pada waktu tertentu dan tempat tertentu yang
a. Limbah kayu yang berasal dari daerah pembukaan lahan untuk pertanian
dan perkebunan antara lain berupa kayu yang tidak terbakar, akar, tunggak,
9
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
10
b. Limbah kayu yang berasal dari daerah penebangan pada areal HPH dan IPK
antara lain potongan kayu dengan berbagai bentuk dan ukuran, tunggak, kulit,
ranting pohon yang berdiameter kecil dan tajuk dari pohon yang ditebang.
c. Limbah hasil dari proses industri kayu lapis dan penggergajian berupa serbuk
kayu, potongan pinggir, serbuk pengamplasan, log end (hati kayu) dan veneer
(lembaran triplek).
1. Limbah kayu yang terjadi pada kegiatan eksploitasi hutan berupa pohon yang
ditebang terdiri dari batang sampai bebas cabang, tunggak dan bagian diatas
cabang pertama.
2. Limbah kayu yang berasal dari industri pengolahan kayu antara lain berupa
lembaran veneer rusak, log end atau kayu penghara yang tidak berkualitas,
serbuk pengamplasan, sebetan, potongan ujung dari kayu gergajian dan kulit.
Proses terjadinya limbah kayu mulai dari penebangan di hutan sampai pada
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
11
Penebangan
Cabang, ranting, tunggak atau tajuk pohon
Pengkulitan
Kulit
Pemotongan dolok
Potongan dolok + Serbuk
Pembelahan pertama
Sebetan + Serbuk
Pembelahan ulang
Sebetan + Serbuk
Perataan sisi
Sebetan + Serbuk
Pemotongan
Potongan + Serbuk
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
12
3. Jenis dan Komposisi Limbah Kayu pada Industri Kayu Lapis dan
Industri Penggergajian
yang terjadi pada industri kayu lapis antara lain berupa dolok (log end), sisa kupasan
(log core), sisa kupasan veneer, lembaran (veneer) yang rusak, sisa potongan pinggir
menyatakan limbah kayu pada industri penggergajian terdiri dari : serbuk gergaji,
Secara umum komposisi limbah kayu pada industri kayu lapis dan industri
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
13
Dari tabel 1 dan 2 dapat disimpulkan ternyata kayu hasil (output) merupakan
bagian kecil saja dari yang dieksploitasi dapat dipergunakan, sedangkan sisanya
alam dalam jumlah relatif besar, yaitu: Industri kayu lapis, industri penggergajian
dan industri Pulp/kertas. Sebegitu jauh limbah biomassa dari industri tersebut
bakar guna memenuhi kebutuhan energi industri kayu lapis dan Pulp/kertas.
pendangkalan sungai serta pencemaran air, bahkan ada yang dibakar secara langsung
menunjukkan bahwa produksi kayu lapis Indonesia mencapai 4,61 juta m, sedangkan
kayu gergajian mencapai 2,6 juta m per tahun. Dengan asumsi bahwa jumlah limbah
kayu yang dihasilkan mencapai 61%, maka diperkirakan limbah kayu yang dihasilkan
limbah sebanyak 1,4 juta m per tahun. Angka ini cukup besar karena mencapai
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
14
sekitar separuh dari produksi kayu gergajian. Produksi kayu gergajian dan perkiraan
Produksi
Produksi Serbuk Potongan
Kayu Sebetan 25 %
Tahun Limbah 50 % Gergajian Ujung, 10 %
Gergajian (m3)
(m3) 15 % (m3) (m3)
(m3)
1994/1995 1.729.839 864.919,5 129.737,9 216.229,9 89.492,0
1995/1996 2.014.193 1.007.096 151.064,5 251.774,1 100.709,7
1996/1997 3.565.475 1.782.737 267.410,9 445.684,4 178.273,8
1997/1998 2.613.452 1.306.726 196.008,9 326.681,5 130.672,6
1998/1999 2.707.221 1.353.610 203.041,6 338.402,6 135.361,1
Sumber : Departemen Kehutanan (1998 / 1999) dalam Pari. G (2002)
Sementara itu untuk skala provinsi Nanggroe Aceh Darussalam data produksi
kayu bulat, produksi kayu olahan dan jumlah volume limbah kayu yang dihasilkan
untuk tahun 2005 dapat dilihat pada Tabel 4 dan Lampiran 12 dan 13.
Dari data tersebut diatas menunjukkan bahwa potensi limbah kayu cukup
besar dan ternyata hanya merupakan bagian prosentase kecil saja kayu yang
dieksploitasi dapat digunakan secara maksimal dan selebihnya berupa limbah kayu.
kayu tersebut setiap tahunnya dan apabila dibiarkan begitu saja tanpa ada
lingkungan sekitarnya.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
15
5. Alternatif Pemanfaatan
Limbah kayu khususnya dari industri kayu lapis telah dimanfaatkan sebagai
papan blok, papan partikel (particle board) maupun sebagai bahan bakar pemanas
ketel uap. Adapun limbah dari industri penggergajian kayu pemanfaatannya belum
Khusus untuk pembuatan arang dari serbuk gergajian kayu, teknologi yang
digunakan berbeda dengan cara pembuatan arang sistem timbun dan klin bata.
Teknologi yang digunakan dengan konstruksi yang dibuat dari plat besi siku yang
dapat dibongkar pasang (knock down) dan ditutup dengan seng lembar.
yang menghasilkan rendemen arang antara 20-24%. Arang serbuk gergajian yang
dihasilkan dapat dibuat atau diolah lebih lanjut menjadi briket arang, arang aktif dan
b. Arang Aktif
Arang aktif adalah arang yang diolah lebih lanjut pada suhu tinggi sehingga
pembuatannya dengan cara oksidasi gas pada suhu tinggi dan kombinasi antara cara
kimia dengan menggunakan H3PO4 sebagai bahan pengaktif dan oksidasi gas.
Hasil penelitian Pari (1996) menyimpulkan bahwa arang aktif dari serbuk
gergajian sengon yang dibuat secara kimia dapat digunakan untuk menarik logam
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
16
Zn, Fe, Mn, Cl, PO4 dan SO4 yang terdapat dalam air sumur yang terkontaminasi dan
juga dapat digunakan untuk menjernihkan air limbah industri pulp/kertas. Arang aktif
yang diaktivasi dengan bahan pengaktif NH4HCO3 menghasilkan arang aktif yang
memenuhi standar Jepang dengan daya serap yodium lebih dari 1050 mg/g dan
c. Energi
Jenis limbah yang digunakan sebagai sumber energi dapat berupa potongan
ujung, sisa pemotongan kupasan, serutan dan serbuk gergajian kayu yang
kesemuanya digunakan untuk memanaskan ketel uap. Pada industri kayu lapis
keperluan pemakaian bahan bakar untuk ketel uap sebesar 19,7% atau 40%.
Dari total limbah yang dihasilkan. Untuk industri pengeringan papan skala
sebetan atau potongan ujung, panas yang dihasilkan dengan bantuan blower dialirkan
papan sengon sebanyak 10260 kg berat basah pada kadar air 161,04% menjadi 5220
kg papan pada kadar air 6,58% selama 6 hari menghabiskan limbah sebanyak 3433
kg. Teknologi lainnya adalah proses konversi kayu menjadi bahan bakar melalui
proses glasifikasi fluidized bed yang menghasilkan nilai kalor gas sebesar 7,106
MJ/m dengan komposisi gas H2 = 5,6%, CO = 11,77%, CH4 = 4,34%, C2H6 = 0,21%,
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
17
d. Soil Conditioning
Penggunaan arang baik yang berasal dari limbah eksploitasi maupun yang
berasal dari industri pengolahan kayu untuk soil conditioning merupakan salah satu
alternatif pemanfaatan arang selain sebagai sumber energi. Secara morfologis arang
memiliki pori-pori yang efektif untuk mengikat dan menyimpan hara tanah.
Oleh sebab itu aplikasi arang pada lahan-lahan terutama lahan miskin hara
beberapa fungsi antara lain : sirkulasi udara dan air tanah, pH tanah, merangsang
pembentukan spora endo dan ekto mikoriza dan menyerap kelebihan CO2 tanah,
arang dan arang aktif bambu sebagai campuran media tanam dapat meningkatkan
persentase pertumbuhan baik pada tingkat semai maupun anakan (seedling) dari
Eucalyptus urophylla.
pertumbuhan anakan Acacia mangium dan Eucalyptus citriodora lebih dari 30%
dibanding tanpa pemberian arang, begitu juga pemberian arang dilapangan dapat
dan arang sekam sebanyak 10% dapat meningkatkan persentase pertumbuhan tinggi
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
18
gergaji kayu tusam (Pinus merkusii) dan serbuk gergaji kayu karet (Havea
kompos dengan nisbah C/N 19,94 dan rendemen 85% dalam waktu 4 bulan.
mempunyai nisbah C/N 46,91 dengan rendemen 90% dalam waktu 35 hari.
f. Briket Arang
Briket arang adalah arang aktif hasil dari proses karbonisasi yang diolah lebih
menyimpulkan bahwa kualitas briket arang yang dihasilkan setaraf dengan briket
arang buatan Inggris dan memenuhi persyaratan yang berlaku di Jepang karena
menghasilkan kadar abu dan zat mudah menguap yang rendah serta tingginya kadar
Briket arang dari serbuk gergajian ini dapat digunakan sebagai salah satu
sumber energi alternatif sebagai pengganti minyak tanah dan kayu bakar, dengan
sendirinya Indonesia akan terselamatkan CO2 sebanyak 3,5 juta ton sedangkan untuk
dunia karena kebutuhan kayu bakar dan arang untuk tahun 2000 saja diperkirakan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
19
sebanyak 1,70 x 109 m maka jumlah CO2 yang dapat dicegah pelepasannya sebanyak
umum menurut Ngindra (1983) dalam Marukan (1990) mengatakan bahwa arang
kayu yang baik untuk bahan bakar mempunyai sifat-sifat sebagai berikut :
Penilaian kualitas arang kayu dilakukan berdasarkan ukuran dan sifat fisik,
warna, bunyi nyala, kekerasan, berat jenis, nilai kalor, analisa kadar air, kadar abu,
Menurut Oey Djoen Seng (1964) dalam Holil (1980) pada kondisi
pengarangan yang sama, kayu dengan berat jenis lebih tinggi akan menghasilkan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
20
arang kayu yang lebih keras dan lebih berat pada setiap satuan volume daripada kayu
panas dari kayu bakar kering udara tiap satuan volume sebanding dengan berat
jenisnya, semakin berat kayu semakin tinggi pula nilai kalor bakarnya.
Pada proses pembuatan arang kayu sebagai bahan baku untuk briket arang
lebar yang mempunyai berat jenis, kepadatan dan kekerasan tinggi lebih disukai
Untuk proses pengarangan kayu biasa secara singkat oleh Griffioen (1950)
- 150 C sampai 200 C : Air didalam bahan baku dilepaskan bersama dengan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
21
- 400 C sampai 500 C : Gas terbentuk dalam jumlah besar, terutama terdiri
90%.
Disamping itu pula pengaruh berat jenis, kekeringan (kadar air bahan) dan
suhu akhir pengarangan dapat menentukan hasil dan kualitas arang yang diperoleh.
yang lebih lama dibandingkan dengan waktu pengarangan kayu yang mempunyai
berat jenis lebih rendah. Adapun yang dimaksud dengan kayu yang mempunyai berat
jenis tinggi yaitu kayu yang mempunyai berat jenis > 0,6 sedangkan kayu yang
mempunyai berat jenis rendah yaitu kayu yang mempunyai berat jenis < 0,6.
Pengelompokan jenis kayu tersebut dapat dilihat dalam Tabel 5 berikut ini.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
22
bahwa pada garis besarnya ada 4 cara pembuatan arang kayu yaitu :
4. Proses karbonisasi dalam tempat tertutup rapat dan kayu dimasukkan secara
Pembuatan arang kayu dengan cara pertama dan kedua umumnya disebut cara
klin yang menghasilkan arang kayu sebagai hasil utamanya, sedangkan cara ketiga
dan keempat umumnya disebut retort atau oven yang hasil utamanya berupa ter,
alkohol, asam dan senyawa-senyawa organik lainnya, sedangkan arang kayu sebagai
hasil sampingan. Untuk memproduksi arang kayu biasanya dipergunakan suhu akhir
diatas 500 C.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
23
berat kayu yang dipergunakan sebagai bahan baku dan arang kayu yang dihasilkan
bervariasi antara 4 : 1 sampai 8,5 : 1. Hal ini tergantung pada beberapa faktor yaitu :
cara karbonisasi, kadar air kayu, tujuan penggunaan dari arang kayu serta persentase
8. Perekat Tapioka
Perekat tapioka umum digunakan sebagai bahan perekat pada briket arang,
karena banyak terdapat dipasaran dan harganya relatif murah. Perekat ini dalam
penggunaannya menimbulkan asap yang relatif sedikit jika dibandingkan bahan yang
lainnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa briket arang dengan tepung kanji
sebagai bahan perekat akan sedikit menurunkan nilai kalornya bila dibandingkan
dengan nilai kalor kayu dalam bentuk aslinya (Sudrajat et al. 1994)
Kelemahan perekat tapioka ini yaitu mempunyai sifat tidak tahan terhadap
kelembaban, hal ini disebabkan karena tapioka mempunyai sifat dapat menyerap air
dari udara (Goutara dan Wijandi, 1975 dalam Rustini, 2004). Kadar perekat dalam
briket tidak boleh terlalu tinggi karena dapat mengakibatkan penurunan mutu briket
arang yang sering menimbulkan banyak asap. Kadar perekat yang digunakan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
24
Menurut Hartoyo et al. (1978), menyatakan bahwa apabila ditinjau dari jenis
perekat dapat dibedakan antara briket yang tidak atau kurang berasap dan yang
banyak asap. Dengan demikian jenis perekat ini dapat dibedakan menjadi 2 golongan
yaitu :
1. Jenis perekat yang tidak atau kurang asap, seperti : pati, dekstrin dan kanji.
2. Jenis perekat yang banyak asap seperti : ter, pitch dan molase.
Pemakaian jenis perekat seperti ter, pitch dan molase kurang cocok untuk
pembuatan briket arang yang akan digunakan sebagai bahan bakar dalam rumah
tangga.
Briket arang adalah : Arang aktif hasil dari proses karbonisasi pada suhu
tertentu yang dipadatkan setelah melalui proses penumbukan menjadi serbuk arang,
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
25
adalah arang kayu atau serbuk kayu yang diperoleh dari limbah penggergajian atau
Stamm dan Harris (1953) dalam Holil (1980), mengemukakan bahwa ada 4
1. Pembuatan briket arang dari bagian-bagian kayu tanpa bahan perekat dengan
serentak
proses karbonisasi
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
26
digunakan briket arang buatan Inggris, Jepang dan Amerika. Standar kualitas arang
dinegara tersebut berbeda-beda. Berikut ini merupakan hasil analisa sifat fisis,
mekanis dan kimia briket arang dari ke 3 negara tersebut yang disajikan pada Tabel 7.
Tabel. 7 Hasil Analisa Sifat Fisis dan Kimia Briket Arang buatan Inggris,
Jepang, Amerika dan Indonesia
Briket Arang
Jenis Analisa
Inggris Jepang Amerika Indonesia
Kadar Air (%) 3,59 68 6,2 7,57
Kadar Abu (%) 8,26 36 19 28 16,14
Kadar Zat Mudah Menguap (%) 16,41 15 30 8,3 5,51
Kadar Karbon Terikat (%) 75, 33 60 80 60 78,35
Kerapatan (gr / cm3) 0, 84 1 1,2 1 0,4407
2
Keteguhan Tekan (kg / cm ) 12,70 60 65 62 -
Nilai Kalor Bakar (kal / gr) 7289 6000-7000 6230 6814,11
Sumber : Departemen Kehutanan dan Perkebunan, 1994
Adapun sebagai bahan perbandingan dengan produk briket yang lain terhadap
standar kualitas digunakan standarisasi dari produk briket batu bara yang telah ada
diproduksi hasil kerja sama antara NEDO-METI (Jepang) dengan Departemen Energi
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
27
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
Sampel yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah limbah dari proses
penggergajian pada CV. WADAH JAYA, desa Blang Panyang Kota Lhokseumawe-
NAD terdiri dari serbuk gergajian, potongan kayu Meranti merah (Shorea leiprosula
Sementara sebagai bahan perekat digunakan perekat tepung kanji yang mudah
1. Gergaji
2. Timbangan digital
3. Drum pembakaran
4. Cawan Porselin
27
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
28
6. Gelas ukur
7. Kompor Listrik
8. Sarung tangan
Faktorial dengan perbedaan komposisi bahan persentase arang serbuk gergajian kayu
2. (T1) 70% arang serbuk gergajian kayu + 30% serbuk arang potongan kayu
BJ tinggi
3. (T2) 50% arang serbuk gergajian kayu + 50% serbuk arang potongan kayu
BJ tinggi
4. (T3) 30% arang serbuk gergajian kayu + 70% serbuk arang potongan kayu
BJ tinggi
5. (T4) 10% arang serbuk gergajian kayu + 90% serbuk arang potongan kayu
BJ tinggi
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
29
Konsentrasi perekat yang digunakan 5% dari total berat bahan baku briket
ulangan. Model yang digunakan adalah rancangan acak lengkap pada searah
Yij = + i + ij
= Rata-rata pengamatan
Data diolah dengan sidik ragam yang bertujuan untuk melihat pengaruh
briket arang dari arang serbuk gergajian kayu yang diberikan, maka dilakukan uji
Tahapan prosedur kerja yang dilakukan dalam proses pembuatan briket arang
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
30
Serbuk gergajian dan potongan kayu terlebih dahulu dijemur dibawah sinar
matahari sampai kering udara (kadar air 15-20%) dengan tujuan agar bahan baku
Klin drum sudah disiapkan untuk bahan baku sebelum proses pembakaran
c. Pengarangan
klin drum. Selanjutnya bahan baku diatur hingga memenuhi drum, setelah penuh lalu
disiram sedikit dengan minyak tanah sebagai pemancing untuk proses pembakaran.
Apabila bahan baku sudah terbakar merata kemudian segera tutup drum tersebut
rapat-rapat agar kayu atau serbuk tidak terbakar menjadi abu dan api yang ada
Setelah lubang drum ditutup, biarkan klin drum menjadi dingin. Proses
pendinginan berlangsung selama 6 jam. Lalu tutup klin drum dapat dibuka dan
arang/serbuk arang dikeluarkan untuk dipisahkan dari abu. Arang/serbuk yang sudah
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
31
Arang dan serbuk lalu ditumbuk dalam cawan kemudian disaring, arang
serbuk gergajian disaring dengan ukuran 20 mesh sedangkan serbuk arang kayu
f. Persiapan Perekat
dalam gelas bejana sambil dipanaskan diatas kompor (heater), aduk secara perlahan
agar tidak terjadi penggumpalan. Perekat kanji ini disiapkan untuk dicampur dengan
g. Pencampuran Perekat
perekat kanji sebanyak 5% dari berat serbuk arang, pengadukan harus merata.
Proses pembuatan briket arang dalam penelitian ini terdiri dari 5 perbandingan
penambahan berat (dalam bentuk serbuk arang) dapat dilihat pada Tabel. 8.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
32
i. Pengeringan
Briket arang yang keluar dari cetakan masih basah kemudian dikeringkan
dalam oven pada suhu 60 C selama 24 jam. Setelah keluar dari oven dilakukan
pengemasan dalam kantong plastik dan ditutup rapat untuk menjaga agar briket tetap
dalam keadaan kering. Kemudian briket diuji sifat fisis dan kimianya. Sifat fisis yang
diuji meliputi kerapatan dan kuat tekan sedangkan sifat kimia terdiri dari : kadar air,
kadar zat menguap, kadar abu, kadar karbon terikat dan nilai kalor.
Arang yang telah kering dan bersih ditimbang hingga bobotnya tetap.
Berat Arang
Rendeman ( % ) = x 100 %
Berat Bahan
Untuk menilai kualitas briket arang yang memenuhi standar yang diinginkan
perlu dilakukan pengujian dan pengukuran secara fisis, mekanis dan kimia terhadap
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
33
briket arang yang meliputi : kerapatan, keteguhan tekan, analisa kadar air, kadar zat
mudah menguap, kadar abu, kadar karbon terikat dan analisa nilai kalor bakar.
(ASTM, 1969) part 8 dan part 26 serta prosedur yang biasa dilakukan oleh Lembaga
1. Sifat Fisis
a. Kerapatan.
briket arang, dinyatakan dengan rumus menurut (ASTM. 1969) sebagai berikut :
Berat ( gram)
Kerapatan =
Volume (cm 3 )
b. Keteguhan Tekan
Pengukuran keteguhan ini dilakukan dengan alat tekan hidraulik. Keteguhan tekan
2. P
Keteguhan Tekan =
3,14 D L
P = Beban penekanan yang diberikan ( kg )
D = Garis tengah briket arang ( cm )
L = Tinggi briket arang ( cm )
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
34
Nilai kalor bakar dihitung berdasarkan banyaknya kalor yang dilepaskan sama
dengan banyaknya kalor yang diserap, dinyatakan dalam cal/ gram dengan rumus
W (t 2 t1 )
Nilai Kalor Bakar (kal / gr) = - B dimana :
A
2. Sifat Kimia
a. Kadar Air
Pada prinsipnya bahwa kadar air adalah menguapkan bagian air bebas yang
terdapat dalam briket sampai tercapai keseimbangan kadar air dengan udara
dikeringkan dalam oven pada suhu 110C sekitar 2 jam. Kemudian didinginkan dan
a b
Kadar Air ( % ) = x 100 %, dimana :
a
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
35
Kadar zat mudah mengupa diperoleh dengan cara menguapkan seluruh zat
mudah menguap (Volatile matter) dalam serbuk briket arang selain air. Cawan
porselin yang berisi contoh briket arang dari penentuan kadar air ditimbang sebanyak
5 gram dan dipanaskan dalam tanur listrik pada suhu 800 900 oC selama 15
a b
Volatile matter ( % ) = x 100 % - c, dimana :
a
c. Kadar Abu
Abu dalam briket arang terdiri dari mineral-mineral yang tidak dapt hilang
atau menguap pada proses pengabuan. Cawan porselin yang berisikan contoh briket
arang 5 gram dari penentuan kadar zat mudah menguap ditempatkan dalam tanur
listrik pada suhu 600 oC selama 6 jam sampai bobotnya tetap, kemudian didinginkan
dalam eksikator dan selanjutnya ditimbang. Kadar abu dinyatakan dalam persen
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
36
Karbon terikat adalah fraksi karbon (C) dalam briket arang selain dari fraksi
air, zat mudah menguap dan abu. Kadar karbon terikat dinyatakan dalam persen
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
37
BAB IV
A. Hasil
Dari hasil penelitian terhadap analisa rendemen arang, sifat fisis dan kimia
dan proses pengarangan limbah potongan kayu menggunakan kiln drum. Data
rendemen arang disajikan pada Tabel 9, dan hasil perhitungan persentase serbuk
37
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
38
Hasil pengujian terhadap sifat kimia dari arang limbah potongan kayu dan
arang serbuk gergajian kayu disajikan pada Tabel. 11 sementara pada Tabel. 12
menunjukkan hasil pengujian dari sifat fisis dan kimia briket arang dari campuran
serbuk arang limbah potongan kayu berat jenis tinggi dengan serbuk arang gergajian
Tabel. 11 Sifat kimia arang serbuk gergajian kayu dan arang limbah
potongan kayu BJ tinggi
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
39
Tabel. 12 Sifat Fisis dan Kimia briket arang dari campuran arang serbuk
gergajian kayu dengan arang serbuk potongan kayu BJ tinggi
Sumber : Huruf yang sama dalam satu baris menunjukkan tidak berbeda
nyata dalam taraf 5 %.
Keterangan :
T0 = 100% arang serbuk gergajian kayu
T1 = 70% arang serbuk gergajian kayu + 30% arang limbah potongan kayu BJ tinggi
T2 = 50% arang serbuk gergajian kayu + 50% arang limbah potongan kayu BJ tinggi
T3 = 30% arang serbuk gergajian kayu + 70% arang limbah potongan kayu BJ tinggi
T4 = 10% arang serbuk gergajian kayu + 90% arang limbah potongan kayu BJ tinggi
B. Pembahasan
1. Proses Pengarangan
drum yang dimodifikasi menghasilkan arang dengan kualitas baik dengan rendemen
berkisar antara 34,3 39,20% (Tabel 9).Proses karbonisasi ini berlangsung selama 3
jam untuk 70 kg bahan baku. Hasil analisis sifat kimia rendemen arang kayu dan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
40
semi kontinyu yang dirancang secara khusus menghasilkan arang serbuk dengan
Hasil analisis sifat kimia rendemen arang serbuk gergajian kayu diketahui
bahwa :
Variasi nilai rendemen arang dan serbuk arang pada penelitian ini umumnya
karena dipengaruhi oleh berat jenis bahan kayu, dimana jenis kayu yang
menunjukkan berat jenis tinggi akan cenderung untuk menghasilkan arang dan serbuk
arang yang mempunyai berat jenis tinggi pula. Namun hal itu tidak terlepas dari
pengaruh jumlah udara pada saat karbonisasi sedang berlangsung. Disamping itu
pengaruh kekeringan (kadar air bahan) dan suhu akhir pengarangan juga dapat
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
41
Untuk dapat menghasilkan arang yang bermutu baik, bahan baku yang akan
dikarbonisasi harus bersih kotoran yaitu berupa tanah, pasir dan benda-benda asing
dikeringkan dalam oven atau dijemur pada udara terbuka hingga mencapai kering
udara optimum selama 3 hari agar proses pengarangan berjalan dengan cepat dan
Besarnya kadar air bahan kayu untuk pengarangan dipakai kayu kering udara
yang mempunyai kadar air berkisar 20 30 %. Sementara itu suhu akhir pengarangan
juga ikut menentukan hasil yang diperoleh, apabila pada saat akhir pengarangan
kondisi suhu dalam drum/tong pembakaran masih tinggi ini berarti proses karbonisasi
tidak berjalan sebagaimana mestinya. Hal ini bisa jadi dikarenakan udara masih bisa
arang tidak hanya ditentukan suhu akhir pengarangan, tetapi juga kecepatan proses
karbonisasi. Apabila arang diinginkan kadar arang (carbon) yang tinggi, maka perlu
Berat jenis kayu mempunyai hubungan dengan kualitas arang yang dihasilkan.
Kayu dengan kerapatan yang besar dan mempunyai berat jenis tinggi adalah paling
baik untuk memperoleh arang pada tingkat tinggi, sedangkan kayu dengan berat jenis
dan kerapatan rendah akan menghasilkan rendemen dan kualitas yang rendah pula.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
42
Hal ini sesuai dengan Sudrajat (1983), yang menyatakan kayu dengan
kerapatan tinggi cenderung menghasilkan arang dan briket dengan kerapatan yang
tinggi pula, ini dikarenakan bahan baku kayu kerapatan tinggi mempunyai serat kayu
yang lebih rapat dan komponen selulosa pada dinding sel yang lebih banyak. Hasil
penelitian ini menunjukkan hampir sama dengan yang telah diteliti oleh Masturin
(2002) baik itu rendemen maupun sifat fisis dan kimia arang dan serbuk arang dengan
2. Briket Arang
Data hasil pengujian sifat fisis dan kimia briket arang campuran serbuk arang
limbah kayu gergajian BJ tinggi dengan arang serbuk gergajian kayu disajikan pada
briket arang buatan Jepang, Inggris, Amerika dan Indonesia untuk masing-masing
dilakukan oleh Masturin (2002) maupun perbandingan nilai kalor, kadar abu, dan
kadar air pada briket batubara produksi NEDO-METI Jepang dengan Departemen
ESDM (2001).
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
43
a. Sifat Fisis
1. Kerapatan
Kerapatan berpengaruh terhadap kualitas briket arang, karena dengan kerapatan yang
tinggi dapat meningkatkan nilai kalor briket arang. Besar kecilnya kerapatan
arang maka akan menghasilkan briket arang dengan kerapatan dan keteguhan yang
0.9 0.84
Kerapatan (gr / cm3)
0.8 0.7
0.7 0.56
0.6 0.51 0.53
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
100% 70 % + 30 % 50 % + 50 % 30 % + 70 % 10 % + 90 %
Perlakuan
Gambar 3 : Grafik Nilai Kerapatan pada Setiap Perlakuan
Keterangan :
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
44
Hasil penelitian ini diperoleh nilai kerapatan briket arang yang dihasilkan
bervariasi antara 0,51 0,90 gr/cm. (Lampiran 1a). Pada Tabel 12 terlihat bahwa
kerapatan rata-rata terendah sebesar 0,51 gr/cm diperoleh pada briket arang dengan
sebesar 0,84 gr/cm diperoleh pada komposisi 10% arang serbuk gergajian + 90%
(Lampiran 1b), diketahui bahwa perlakuan pencampuran arang serbuk gergajian kayu
dengan arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi berpengaruh sangat nyata
Hal ini dapat terjadi karena arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi
akan memberikan nilai kerapatan yang tinggi pula, dibandingkan dengan arang
serbuk gergajian kayu yang merupakan campuran bahan baku serbuk gergajian kayu
penyaringan lebih halus dan seragam bila dibandingkan dengan arang serbuk
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
45
nilainya tidak begitu jauh. (Gambar 3). Meningkatnya nilai kerapatan briket arang
dengan komposisi 100% serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi, disebabkan karena
partikel arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi ukurannya lebih halus dan
Berdasarkan hasil analisis uji lanjutan Duncan terhadap nilai kerapatan briket
arang (Tabel 13) diketahui bahwa perlakuan 70% + 30%, 50% + 50% dan 100%
arang serbuk gergajian kayu tidak berbeda nyata pengaruhnya pada taraf 5%
terhadap nilai kerapatan briket arang yang dihasilkan. Tetapi perlakuan ini berbeda
nyata dengan perlakuan 30% + 70% dan 10% arang serbuk gergajian kayu + 90%
pengangkutan briket, jika semakin besar kerapatan maka volume atau ruang yang
diperlukan akan lebih kecil untuk berat briket yang sama (Hendra dan
Darmawan, 2000).
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
46
Nilai kerapatan briket arang tidak hanya ditentukan oleh penggunaan bahan
baku yang mempunyai berat jenis tinggi, tetapi juga ditentukan oleh konsentrasi
perekat dan tekanan pengempaan. Apabila konsentrasi perekat yang diberikan makin
tinggi maka akan menghasilkan kerapatan briket arang yang tinggi pula. Hal ini
disebabkan semakin tinggi jumlah perekat maka akan semakin banyak perekat yang
mengisi pori-pori briket arang sehingga mengakibatkan ikatan antara perekat dengan
serbuk arang akan semakin baik karena partikel-partikel arang dapat menyatu, solid
mempengaruhi kekuatan ikatan perekat dengan serbuk arang, dimana semakin tinggi
kandungan amilopektin maka pati akan bersifat lekat dan lengket. Menurut Knight
(1969) dalam Haryanto dan Pangloli (1992), menyatakan perekat tapioka mempunyai
amilopektin yang cukup tinggi yaitu sekitar 83% sehingga semakin tinggi jumlah
perekat maka semakin tinggi pula kandungan amilopektin yang akan mengikat serbuk
arang sehingga daya rekatnya relatif tinggi dibandingkan dengan jumlah perekat yang
lebih rendah.
bisa memberikan nilai kerapatan rata-rata yang lebih baik (0,51 - 0,84 gr/cm)
dibandingkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Rustini (2004) berkisar antara
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
47
briket arang, semakin besar tekanan pengempaan yang diberikan maka semakin besar
Nilai kerapatan briket arang yang dihasilkan berkisar 0,51 0,84% gr/cm
(Lampiran 1a). Nilai ini masih rendah dari nilai kerapatan briket arang buatan
Jepang (1 1,2 gr/cm) dan briket buatan Amerika (1 gr/cm), tetapi nilai ini cukup
memenuhi syarat untuk briket arang buatan Inggris dan Indonesia. (Lihat Tabel.7).
2. Keteguhan Tekan
Briket arang harus memiliki keteguhan tekan terhadap beban yang diberikan.
Keteguhan tekan menunjukkan daya tahan atau kekompakan briket terhadap tekanan
luar sehingga mengakibatkan briket itu pecah atau hancur. Jika semakin besar nilai
kekuatan tekan briket arang, berarti daya tahan atau kekompakan partikel briket
gergajian kayu dan arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi berpengaruh sangat
nyata (T < 0,01) terhadap nilai keteguhan tekan briket arang yang dihasilkan. Nilai
keteguhan tekan briket arang yang dihasilkan bervariasi antara 12,95 33,32 kg/cm
(Lampiran 2a). Keteguhan tekan tertinggi diperoleh pada briket arang dengan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
48
komposisi 10% arang serbuk gergajian kayu +90% serbuk arang potongan kayu BJ
tinggi, sedangkan keteguhan tekan terendah diperoleh pada briket arang dengan
Pada Tabel. 12 terlihat bahwa nilai keteguhan tekan rata-rata tertinggi sebesar
32,01 kg/cm, diperoleh pada briket arang dengan komposisi 10% arang serbuk
gergajian kayu + 90% arang serbuk potongan kayu BJ tinggi sedangkan keteguhan
35 32.01
30 27.87
Keteguhan Tekan
22.63
25
(kg/cm2)
20 16.94
15 13.33
10
5
0
100% 70 % + 30 % 50 % + 50 % 30 % + 70 % 10 % + 90 %
Perlakuan
Keterangan :
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
49
Menurut Nurhayati (1983), ukuran serbuk arang yang semakin (seragam) akan
Tingginya nilai keteguhan tekan briket arang yang dihasilkan disebabkan ukuran
serbuk arang yang cenderung lebih seragam. Permukaan yang seragam akan
memudahkan arang untuk menempel dan berikatan satu sama lainnya. Ditambah
yang kosong. Ukuran partikel yang tidak seragam mengakibatkan penempelan dan
Keteguhan tekan dipengaruhi juga oleh kadar abu, semakin tinggi kadar abu
maka akan menghasilkan keteguhan tekan yang semakin rendah. Penyerapan perekat
oleh abu tidak terlalu baik, sehingga perekatan atau ikatan antar partikel arang akan
Berdasarkan hasil uji lanjutan Duncan terhadap nilai keteguhan tekan (Tabel
14) diketahui bahwa pengaruh briket arang dengan perlakuan 10% arang serbuk
gergajian kayu + 90% arang serbuk potongan kayu BJ tinggi (T4) berbeda nyata pada
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
50
taraf 5% dengan perlakuan lainnya. Begitu juga dengan perlakuan 30% arang serbuk
gergajian kayu dengan 70% arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi (T3) dan
50% + 50% (T2) berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Tetapi antara perlakuan
70% + 30% (T3) dan 10% arang serbuk gergajian kayu + 90% arang serbuk limbah
potongan kayu BJ tinggi (T4) pengaruhnya tidak berbeda nyata satu sama lainnya
pada taraf 5% terhadap nilai keteguhan tekan briket arang yang dihasilkan, keduanya
dianggap sama.
Hasil penelitian ini terlihat nilai keteguhan tekan sangat bervariatif, hal ini
disebabkan karena ukuran dan jumlah serbuk arang yang cenderung tidak seragam
terutama pada perlakuan 70% + 30%, 50%+50% dan 30%+70%. Sementara pada
komposisi briket arang 10% arang serbuk gergajian kayu + 90% arang serbuk
potongan kayu BJ tinggi memberikan nilai keteguhan tekan yang paling baik. Pada
perlakuan (T0) 100% arang serbuk gergajian kayu memberikan nilai keteguhan tekan
yang terendah dari 5 perlakuan lainnya. Rendahnya nilai keteguhan tekan briket
arang perlakuan 100% arang serbuk gergajian kayu karena komponen penyusunnya
yang beragam terdiri dari serbuk gergajian kayu BJ tinggi dan BJ rendah serta serbuk
Menurut Sudrajat (1984) briket arang dengan bahan baku kayu yang
berkerapatan rendah memberikan nilai yang rendah pula dalam keteguhan tekannya,
sedangkan briket arang dengan bahan baku kayu berkerapatan tinggi memberikan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
51
rendahnya nilai keteguhan tekan briket arang. Hal ini dikarenakan perekat pati
memiliki sifat tidak tahan lembab dan dapat menyerap air udara sekitarnya.
Penggunaan konsentrasi perekat 5,0% berat bahan baku pada penelitian ini
memberikan nilai kekuatan tekan yang tidak jauh berbeda hasil penelitian
Masturin (2002) berkisar (16,43 38,13 kg/cm) dengan konsentrasi perekat yang
Menurut Pari. (1996). penambahan kadar perekat akan menambah kuat ikatan
antara perekat dengan serbuk arang pada briket, semakin tinggi konsentrasi perekat
ada kecenderungan semakin tinggi kekuatan tekan pecahnya. Hal ini disebabkan
dengan bertambahnya kadar perekat maka ikatan antara partikel arang akan semakin
kuat.
Disamping jenis bahan baku dan konsentrasi perekat, nilai keteguhan tekan
juga dipengaruhi oleh ukuran partikel serbuk arang dan tekanan pengempaan.
Hartoyo (1983) menjelaskan pengaruh ukuran partikel serbuk arang yang terlalu
halus (lolos 80 mesh) menghasilkan briket arang yang keteguhan tekannya lebih
rendah dibandingkan dengan briket arang yang terbuat dari serbuk arang yang lebih
pengempaan juga ikut mempengaruhi keteguhan briket arang, semakin besar tekanan
pengempaan yang diberikan, maka semakin kuat briket arang dalam menahan beban
tekan. Namun apabila tekanan pengempaan diberikan jauh melebihi diatas 7,0 ton,
maka akan berdampak negatif yaitu lamanya pada saat proses pembakaran.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
52
kg/cm). Nilai ini lebih rendah dibandingkan dengan keteguhan tekan briket arang
buatan Jepang (60-65 kg/cm) dan Amerika (62 kg/cm). Tetapi nilai ini cukup
3. Nilai Kalor
Penetapan nilai kalor bertujuan untuk mengetahui sejauh mana nilai panas
pembakaran yang dapat dihasilkan briket arang. Nilai kalor menjadi parameter mutu
paling penting bagi briket arang sebagai bahan bakar, sehingga nilai kalor sangat
menentukan kualitas briket arang. Apabila nilai kalor bakar briket arang semakin
tinggi, maka akan semakin baik pula kualitas briket arang yang dihasilkan.
Pemakaian bahan baku yang digunakan mempengaruhi nilai kalor briket arang.
Bahan baku kayu yang mempunyai berat jenis tinggi akan memberikan nilai kalor
bakar lebih baik dibandingkan bahan baku yang mempunyai berat jenis rendah.
Hal ini menunjukkan bahwa kayu dengan berat jenis tinggi akan
menghasilkan arang briket dengan kadar karbon terikat dan nilai kalor yang tinggi
pula. Perbedaan nilai kalor yang dihasilkan disebabkan banyak faktor antara lain jenis
perbedaan ini disebabkan adanya kandungan senyawa kimia yang berbeda antara
jenis kayu terutama kandungan lignin dan zat ekstraktif akan memberikan nilai
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
53
Hasil penelitian ini sesuai dengan pernyataan Jatmika (1980), bahwa nilai
kalor briket arang dipengaruhi oleh berat jenis bahan baku dan didukung pula dengan
bahan baku kayu dengan berat jenis tinggi akan mendapatkan nilai kalor briket arang
Nilai kalor juga dipengaruhi oleh kadar air dan kadar abu yang ada dalam
briket arang, semakin rendah kadar air dan kadar abu dalam briket arang maka akan
meningkatkan nilai kalor bakar briket arang yang dihasilkan. Nilai Kadar air briket
arang penelitian ini berkisar antara 2,01 4,37% dan kadar abu briket arang berkisar
2,54 4,23%. Hasil penelitian ini lebih baik dibandingkan dengan standar kualitas
kadar air briket arang buatan Jepang (6-8%), Amerika (6,2%), Indonesia (7,57%) dan
hanya pada perlakuan T0, T1 dan T2 yang tidak memenuhi standar briket arang buatan
Inggris (3,6%), sementara kualitas kadar abu briket arang penelitian ini sudah
memenuhi standar dan lebih baik dari kualitas kadar abu briket arang buatan Jepang
(3-4%), Indonesia (5,51%), Inggris (5,9%) dan Amerika (8,3%). (Lihat Tabel. 7).
Pendapat ini sesuai dengan pernyataan Nurhayati (1974), bahwa nilai kalor
dipengaruhi oleh kadar air dan kadar abu yang ada pada briket arang. Apabila
semakin tinggi kadar air dan kadar abu maka akan menurunkan nilai kalor bakar
Selain itu nilai kalor erat hubungannya dengan kadar karbon terikat yang
terkandung didalam briket, semakin tinggi kadar karbon terikat dalam briket arang
maka semakin tinggi pula nilai kalor briket arang. Hal ini disebabkan didalam proses
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
54
menghasilkan kalor. Pendapat ini juga didukung oleh pernyataan Sudrajat (1983),
yang menyatakan tinggi rendahnya nilai kalor briket arang dipengaruhi oleh kadar
Nilai kadar karbon terikat penelitian ini tertinggi dihasilkan pada perlakuan
10% arang serbuk gergajian kayu + 90% arang limbah potongan kayu BJ tinggi
dengan rata-rata sebesar 84,13% dan perlakuan ini juga menghasilkan nilai kalor rata-
rata tertinggi pula sebesar 7349,85 kal/gr. Penelitian ini menunjukkan semakin tinggi
kadar karbon terikat dalam briket arang maka semakin tinggi pula nilai kalor briket
arang
Kerapatan briket arang juga berpengaruh terhadap nilai kalor. Jika semakin
tinggi kerapatan maka cenderung akan meningkatkan nilai kalor karena ikatan antar
partikel arang yang lebih kuat sehingga akan menghasilkan panas yang lebih baik,
namun apabila terlalu tinggi kerapatannya akan menyulitkan pada proses pembakaran
(Sudrajat, 1984).
udara setiap satuan volume sebanding kerapatannya, semakin tinggi kerapatan maka
mampu meningkatkan nilai kalor yang dihasilkan. Nilai kerapatan pada penelitian ini
rata-rata terendah dihasilkan pada perlakuan 100% arang serbuk gergajian kayu
sebesar 0,51 gr/cm dan perlakuan ini menghasilkan nilai kalor terendah sebesar
4259,78 kal/gr.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
55
Sementara pada perlakuan 10% arang serbuk gergajian kayu + 90% arang
limbah potongan kayu BJ tinggi kerapatan yang dihasilkan paling tinggi dengan rata-
rata sebesar 0,84 gr/cm dan perlakuan ini juga menghasilkan nilai kalor yang tinggi
Disamping itu pemakaian perekat kanji (tapioka) juga ikut menentukan nilai
kalor briket arang, dimana perekat kanji memberikan nilai kalor bakar yang agak
tinggi karena mengandung kadar abu yang rendah dan mempunyai karbon yang lebih
Berdasarkan hasil analisis sidik ragam terhadap nilai kalor (Lampiran 3b)
dapat diketahui bahwa perlakuan pencampuran arang serbuk gergajian kayu dengan
arang limbah potongan kayu BJ tinggi memberikan pengaruh sangat nyata (T<0,01)
didalam briket arang dan arang serbuk gergajian kayu semakin berkurang, maka akan
meningkatkan nilai kalor bakar briket arang yang dihasilkan, demikian sebaliknya.
Nilai kalor briket arang yang dihasilkan bervariasi antara 4228,64 7389.11 kal/gr.
(Lampiran 3a).
Pada Tabel. 12 terlihat bahwa nilai kalor rata-rata terendah diperoleh pada
briket arang dengan komposisi perlakuan 100% arang serbuk gergajian kayu sebesar
4259,78 kal/gr, sedangkan nilai kalor rata-rata tertinggi diperoleh briket arang
dengan komposisi 10% arang serbuk gergajian kayu + 90% arang limbah potongan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
56
Rendahnya nilai kalor pada perlakuan 100% arang serbuk gergajian kayu
karena tingginya kadar abu pada arang serbuk gergajian kayu tersebut. Kadar abu
yang tinggi berarti kandungan silika pada arang tersebut tinggi. Silika dapat
Nilai kalor bakar briket arang dapat ditingkatkan dengan cara menurunkan
kadar abu didalam arang penyusun briket, yaitu dengan cara menambahkan
komposisi arang limbah potongan kayu BJ tinggi yang memiliki kadar abu rendah.
dengan kandungan abunya yang rendah mampu meningkatkan kembali nilai kalor
6000 5074.68
5000 4259.78
(Kal/gr)
4000
3000
2000
1000
0
100% 70 % + 30 % 50 % + 50 % 30 % + 70 % 10 % + 90 %
Perlakuan
Gambar 5 : Grafik Nilai Kalor pada Setiap Perlakuan
Keterangan :
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
57
Berdasarkan hasil uji lanjut Duncan terhadap nilai kalor (Tabel 15) diketahui
bahwa perlakuan T4 memberikan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5%,
sementara perlakuan T0,T1, T2 danT3 mempunyai huruf yang sama tidak berbeda
nyata pada taraf 5% terhadap nilai kalor briket arang yang dihasilkan.
serbuk gergajian kayu dengan arang limbah potongan kayu BJ tinggi memberikan
pengaruh yang cukup signifikan terhadap perubahan nilai kalor briket arang yang
dihasilkan.
meningkatkan nilai kalor briket arang yang dihasilkan, hal ini sesuai dengan hasil
sebetan kayu yang semakin meningkat dengan kerapatan tinggi mampu meningkatkan
Nilai kalor bakar briket arang yang dihasilkan 5 perlakuan rata-rata berkisar
4259,78 7349,85 kal/gr. Nilai ini masih rendah dibanding buatan Jepang (6000
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
58
7000 kal/gr) dan Inggris (7289 kal/gr) khususnya pada perlakuan (T0, T1, T2 dan T3),
sementara untuk perlakuan T4 nilai kalornya (7349,85 kal/gr) melewati nilai kalor
buatan Jepang dan Inggris. Akan tetapi nilai ini secara keseluruhan cukup memenuhi
syarat untuk briket arang buatan Amerika dan Indonesia (Lihat Tabel 7) serta lebih
baik dari hasil penelitian Masturin (2002) sebesar (45155834kal/gr) dan briket
b. Sifat Kimia
1. Kadar Air
Kadar air berpengaruh terhadap kualitas briket arang, semakin rendah kadar
air semakin tinggi nilai kalor dan daya pembakarannya. Arang sangat mudah
air selain dipengaruhi oleh luas permukaan dan pori-pori arang, juga dapat
dipengaruhi oleh kadar karbon terikat yang terdapat pada briket arang itu sendiri.
Dengan demikian semakin besar kadar karbon terikat pada briket arang, kemampuan
briket arang menyerap air udara sekelilingnya akan semakin besar pula (Earl, 1974
dalam Suryani, 1986). Oleh karena itu penetapan kadar air pada penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui sifat higroskopis briket arang campuran arang serbuk
Berdasarkan hasil analisis sidik ragam terhadap kadar air (Lampiran 4b)
penambahan arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi dapat menurunkan nilai
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
59
kadar air yang sangat nyata (T<0,01) terhadap briket arang. Pengaruh ini terlihat
hasil pengujian semua perlakuan yang menunjukkan nilai kadar air yang bervariasi
Pada Tabel. 12 terlihat bahwa kadar air rata-rata terendah diperoleh pada
briket arang dengan komposisi 10% arang serbuk gergajian kayu + 90% arang serbuk
limbah potongan kayu BJ tinggi sebesar 2,01%, sedangkan kadar air tertinggi
diperoleh pada briket arang dengan komposisi 100% arang serbuk gergajian kayu
berkisar 4,37%.
Sudrajat (1984), menyatakan bahwa briket arang yang berasal bahan baku
yang berkerapatan rendah (BJ rendah) memiliki kadar air yang lebih tinggi pada
briket arang dengan bahan baku berkerapatan tinggi. Penambahan arang serbuk
limbah potongan kayu BJ tinggi 0% menjadi 30%, 50%, 70% dan 90% ternyata
berhasil menurunkan kadar air rata-rata 4,37 % menjadi 3,95%, 3,75% dan 3,11%
atau sebesar 21,17%. Perbedaan kadar air ditunjukkan pada Gambar 6 berikut ini:
4.37
4.5 3.95 3.75
4
Kadar Air ( % )
3.5 3.11
3
2.5 2.01
2
1.5
1
0.5
0
100% 70 % + 30 % 50 % + 50 % 30 % + 70 % 10 % + 90 %
Perlakuan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
60
Keterangan :
Berdasarkan hasil uji lanjutan Duncan kadar air (Tabel 16) diketahui bahwa
perlakuan 10% arang serbuk gergajian kayu + 90% arang serbuk limbah potongan
kayu BJ tinggi (T4) dan perlakuan 100% arang serbuk gergajian kayu (T0)
terhadap nilai kadar air briket arang. Sementara pada perlakuan yang lainnya
(70%+30%, 50%+50% dan 30% + 70%) tidak memperlihatkan perbedaan yang nyata
Tingginya kadar air pada briket arang yang sebahagian atau seluruh bahan
bakunya berupa arang serbuk gergajian kayu diduga karena mempunyai ruang-ruang
kosong yang lebih banyak dan pori-pori yang halus, hal ini yang menyebabkan air
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
61
yang terikat didalam pori-pori lebih banyak dan lebih sulit untuk dikeluarkan.
potongan kayu BJ tinggi maka akan semakin menurunkan nilai kadar air briket arang
penelitian ini. Pengurangan persentase arang serbuk gergajian kayu pada briket arang
menyebabkan ukuran partikel serbuk arang semakin bervariasi dan jumlah pori-
porinya yang lebih sedikit sehingga mampu mengurangi daya serap air (Hendra dan
Darmawan, 2000).
Kadar air briket arang juga dapat dipengaruhi oleh kadar amilopektin pati
tapioka dimana amilopektin bersifat menolak air. Knight (1969) dalam Haryanto dan
pada persentase ini maka semakin tinggi jumlah perekat semakin tinggi pula
kandungan amilopektinnya sehingga kadar air briket arang akan semakin menurun.
Pernyataan ini juga didukung oleh Waharyadi (1996) yang menyatakan amilopektin
Kadar air sangat erat kaitannya juga dengan kerapatan briket arang, dimana
semakin tinggi kerapatan maka sifat higroskopis briket arang semakin berkurang
sehingga daya serap terhadap air akan semakin kecil, demikian pula sebaliknya. Hal
ini disebabkan semakin tinggi kerapatan maka rongga-rongga antar partikel arang
akan semakin rapat karena padunya partikel-partikel tersebut sehingga tidak terdapat
Kadar air briket arang yang dihasilkan rata-rata berkisar (2,01% - 4,37%).
Nilai ini lebih baik dan dapat memenuhi syarat briket arang buatan Jepang (6-8%),
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
62
Amerika (6,2%) dan Indonesia (7,57%). Sementara untuk standar briket arang Inggris
Penetapan kadar air pada penelitian ini hampir sama dengan hasil penelitian
Masturin(2002) berkisar (2,50 4,12%)dan lebih baik dari briket produksi DESDM
(2001) berkisar 9-10%. Kadar air diharapkan serendah mungkin agar tidak
menurunkan nilai kalor, tidak sulit dalam penyalaan dan tidak banyak mengeluarkan
Zat menguap adalah zat (volatile matter) yang dapat menguap sebagai hasil
menguap yang tinggi didalam briket arang akan menimbulkan asap yang lebih
banyak pada saat briket dinyalakan. Hal ini disebabkan oleh adanya reaksi antara
Berdasarkan hasil analisis sidik ragam pada kadar zat mudah menguap
(Lampiran 5b) diketahui bahwa perlakuan pencampuran arang serbuk gergajian kayu
dengan arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi memberikan pengaruh sangat
nyata (T<0,01) terhadap nilai kadar zat menguap briket arang yang dihasilkan. Nilai
Kadar zat menguap terendah diperoleh pada briket arang dengan perlakuan T4
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
63
Pada Tabel 12 terlihat bahwa kadar zat menguap rata-rata terendah sebesar
13,21% diperoleh pada briket arang perlakuan 10% arang serbuk gergajian kayu +
90% arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi, sedangkan kadar zat menguap
rata-rata tertinggi sebesar 32,48% diperoleh briket arang dengan perlakuan 100%
Nilai kadar zat menguap briket arang menurun seiring dengan penambahan
komposisi arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi (Gambar 7). Di dalam arang
serbuk gergajian kayu kandungan zat menguap cenderung lebih tinggi, karena zat ini
secara mudah dilepaskan oleh arang yang luas pori-porinya lebih dangkal.
35 32.48
30 27.86
Kadar Zat Mudah
23.85
Menguap (%)
25
19.03
20
13.21
15
10
5
0
100% 70 % + 30 % 50 % + 50 % 30 % + 70 % 10 % + 90 %
Perlakuan
Gambar 7 : Grafik Nilai Kadar Zat Menguap pada Setiap Perlakuan
Keterangan :
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
64
zat menguap yang tinggi bisa disebabkan karena tidak sempurnanya proses
karbonisasi. Disamping itu kadar zat menguap juga dipengaruhi oleh suhu dan waktu
pengarangan, semakin besar suhu pada waktu pengarangan maka semakin banyak zat
menguap akan semakin kecil. Pada briket arang diharapkan memiliki kadar zat
menguap yang serendah mungkin. (Gafar et al, 1999 dalam Tampubolon 2001).
Tabel 17. Analisis Uji Duncan terhadap Nilai Kadar Zat Menguap
Berdasarkan hasil uji lanjutan Duncan terhadap nilai kadar zat menguap
(Tabel 17), diketahui bahwa perlakuan T0 dan T4 berbeda sangat nyata pada taraf 5%,
sedangkan perlakuan T1, T2 dan T3 tidak berbeda nyata pada taraf 5% terhadap nilai
kadar zat menguap briket arang yang dihasilkan. Dimana setiap penambahan
persentase arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi pada briket arang
pengaruhnya akan berbeda sangat nyata satu sama lainnya pada taraf 1%.
terhadap briket arang, ternyata menaikkan nilai kadar zat menguap briket yang
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
65
dihasilkan. Hal ini sesuai dengan penelitian Hendra dan Pari (2000) yang menyatakan
bahwa briket arang dengan komposisi campuran arang serbuk gergajian kayu yang
lebih banyak cenderung akan menaikkan nilai kadar zat menguap briket yang
dihasilkan. Nilai kadar zat menguap ini diharapkan serendah mungkin, karena kadar
zat menguap yang tinggi akan menimbulkan asap yang lebih banyak akibat reaksi
Kadar zat menguap rata-rata briket arang yang dihasilkan berkisar 13,21
32,48%, apabila dibandingkan dengan briket arang buatan Jepang (15-30%) sudah
bisa memenuhi syarat, begitu juga dengan briket arang buatan Amerika (19-28%),
3. Kadar Abu.
Abu merupakan bagian yang tersisa proses pembakaran yang sudah tidak
memiliki unsur karbon lagi. Kadar abu briket arang dipengaruhi oleh kandungan abu,
silika, bahan baku serbuk dan kadar perekat yang digunakan. Salah satu unsur utama
penyusun abu adalah silika dan pengaruhnya kurang baik terhadap nilai kalor briket
arang yang dihasilkan. Apabila semakin tinggi kadar abu maka semakin rendah
kualitas briket karena kandungan abu yang tinggi dapat menurunkan nilai kalor
briket arang.
Berdasarkan hasil analisa sidik ragam terhadap kadar abu (Lampiran 6b) dapat
diketahui bahwa perlakuan pencampuran arang serbuk gergajian kayu dengan arang
serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi berpengaruh sangat nyata (T<0,01) terhadap
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
66
nilai kadar abu briket arang yang dihasilkan. Nilainya bervariasi antara 2,43 - 4,27%
(Lampiran 6a). Kadar abu terendah diperoleh pada perlakuan T4 = 10% arang serbuk
gergajian kayu + 90% arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi, sedangkan
kadar abu tertinggi diperoleh pada perlakuan T0 = 100% arang serbuk gergajian
kayu.
Pada Tabel. 12 terlihat bahwa kadar abu rata-rata terendah 2,54% diperoleh
pada briket arang dengan perlakuan (T4) 10% + 90%, sedangkan kadar abu rata-rata
tertinggi sebesar 4,23% diperoleh pada briket arang dengan perlakuan (T0) 100%
arang serbuk gergajian kayu. Nilai kadar abu menurun seiring dengan penambahan
komposisi arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi (Gambar 8), hal ini terjadi
karena kandungan silika potongan kayu BJ tinggi lebih rendah dan pengaruhnya
sangat nyata.
3.5 3.03
3 2.54
2.5
2
1.5
1
0.5
0
100% 70 % + 30 % 50 % + 50 % 30 % + 70 % 10 % + 90 %
Perlakuan
Gambar 8 : Grafik Nilai Kadar Abu pada Setiap Perlakuan
Keterangan :
T0 = 100% arang serbuk gergajian kayu
T1 = 70% arang serbuk gergajian kayu + 30% arang limbah potongan kayu BJ tinggi
T2 = 50% arang serbuk gergajian kayu + 50% arang limbah potongan kayu BJ tinggi
T3 = 30% arang serbuk gergajian kayu + 70% arang limbah potongan kayu BJ tinggi
T4 = 10% arang serbuk gergajian kayu + 90% arang limbah potongan kayu BJ tinggi
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
67
serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi. (Gambar 8). Masih tingginya kadar abu
didalam briket arang T0, T1 dan T2 disebabkan oleh kandungan abu yang tinggi pada
saat proses pengarangan serbuk gergajian kayu, yaitu 6,95% (Tabel 11). Pernyataan
ini sama hasil penelitian yang dilakukan oleh Hendra dan Pari (2000), bahwa
komposisi arang serbuk gergajian kayu yang semakin tinggi menyebabkan nilai kadar
Berdasarkan hasil uji lanjut Duncan terhadap kadar abu (Tabel 18) diketahui
bahwa perlakuan (T0, T1 dan T2) pencampuran arang serbuk gergajian kayu dengan
arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi memberikan pengaruh berbeda nyata,
sementara pada perlakuan T3 dan T4 memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata
pada taraf 5% terhadap nilai kadar abu briket arang yang dihasilkan. Penambahan
arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi dapat menurunkan kadar abu pada
briket arang karena kandungan abu didalam arang serbuk limbah potongan kayu BJ
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
68
Kadar abu rata-rata briket arang berkisar 2,54 4,23%, nilai ini lebih baik jika
dibandingkan dengan kadar abu briket arang buatan Jepang (3-6%), Inggris (5,9%),
Amerika (8,3%) dan Indonesia (5,51%) (Lihat Tabel. 7). Kadar abu pada penelitian
ini lebih baik bila dibandingkan dengan hasil penelitian Masturin (2002) sebesar 5,24
Karbon terikat (fixed carbon) yaitu fraksi karbon (C) yang terikat didalam
arang selain fraksi air, zat menguap dan abu. Keberadaan karbon terikat didalam
briket arang dipengaruhi oleh nilai kadar abu dan kadar zat menguap. Kadar karbon
terikat akan bernilai tinggi apabila nilai kadar abu dan kadar zat menguap briket arang
tersebut rendah. Briket arang yang baik diharapkan memiliki kadar karbon terikat
yang tinggi.
Kadar karbon terikat berpengaruh terhadap nilai kalor bakar briket arang.
Nilai kalor briket akan tinggi apabila nilai karbon terikatnya tinggi pula. Hal ini
sesuai dengan hasil penelitian dimana rata-rata karbon terikat tertinggi 84,13%
menghasilkan nilai kalor briket arang sebesar 7349,85 kal/gr, sedangkan nilai rata-
rata kadar karbon terikat terendah 65,82% menghasilkan nilai kalor briket arang yang
Apabila semakin tinggi kadar karbon terikat pada arang kayu menandakan
arang tersebut adalah arang yang baik. Hal ini disebabkan didalam proses
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
69
(Lampiran 7b) diketahui bahwa perlakuan pencampuran arang serbuk gergajian kayu
dengan arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi memberikan pengaruh sangat
nyata (T<0,01) terhadap nilai kadar karbon terikat briket arang yang dihasilkan.
Nilai kadar karbon terikat tertinggi diperoleh pada briket arang dengan
perlakuan (T4) = 10% arang serbuk gergajian kayu +90% arang serbuk limbah
potongan kayu BJ tinggi, sedangkan nilai kadar karbon terikat terendah diperoleh
pada briket arang dengan perlakuan (T0) = 100% arang serbuk gergajian kayu.
Pada Tabel 12 terlihat bahwa kadar karbon terikat rata-rata tertinggi sebesar
84,13%, diperoleh briket arang dengan perlakuan (T4) =10% arang serbuk gergajian
kayu + 90% arang serbuk limbah potongan kayu BJ tinggi, sementara nilai kadar
karbon terikat terendah rata-rata sebesar 65,82% diperoleh briket arang perlakuan
Kadar karbon terikat briket arang dipengaruhi oleh nilai kadar abu arang
penyusunnya. Oleh karena itu semakin tinggi komposisi arang limbah potongan kayu
BJ tinggi yang ditambahkan, maka semakin besar pula nilai kadar karbon terikat pada
Hal ini terjadi karena nilai kadar abu arang serbuk limbah potongan kayu BJ
tinggi lebih rendah dibandingkan dengan kadar abu arang serbuk gergajian kayu.
Begitu juga halnya dengan nilai kadar zat menguap arang penyusun briket arang
tersebut.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
70
84.13
90 74.72 79.13
80 69.42
65.82
Kadar Karbon
70
Terikat (%)
60
50
40
30
20
10
0
100% 70 % + 30 % 50 % + 50 % 30 % + 70 % 10 % + 90 %
Perlakuan
Keterangan :
Tabel 19. Analisis Uji Duncan terhadap Nilai Kadar Karbon Terikat
Berdasarkan hasil uji lanjutan Duncan (Tabel 19) diketahui bahwa perlakuan
T4 memberikan pengaruh berbeda nyata dibandingkan dengan perlakuan T0, T1, T2,
dan T3, sedangkan pada perlakuan T0 dan T1 mempunyai huruf yang sama dinyatakan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
71
tidak berbeda nyata pada taraf 5 %. Pada perlakuan T3 nilainya bisa dikelompokkan
pada huruf a = T4 dan b = T2. Setiap penambahan persentase arang serbuk limbah
potongan kayu BJ tinggi ternyata dapat menaikkan nilai kadar karbon terikat briket
dibandingkan dengan nilai briket arang buatan Jepang (60-80%) dan Amerika (60%),
maka keseluruhan perlakuan memenuhi syarat. Akan tetapi untuk briket arang buatan
Inggris (75,3%) dan buatan Indonesia (78,35%) hanya briket arang dengan perlakuan
100% (T0), 70+30% (T1) dan 50+50% (T2) masih dibawah persyaratan, namun sudah
menyatakan bahwa briket arang yang baik paling sedikit mengandung 75,0% nilai
kadar karbon terikat. Masih rendahnya kadar karbon terikat yang dihasilkan terutama
pada perlakuan 100%, 70 + 30% dan 50 + 50% dikarenakan penggunaan bahan baku
arang serbuk gergajian kayu yang memiliki kadar abu dan kadar zat menguap yang
masih tinggi.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
72
industri arang atau briket arang skala kecil, sehingga lingkungan dapat terjaga.
Industri arang briket skala kecil merupakan salah satu alternatif yang perlu
mencari industri arang briket skala kecil yang ada sebagai tempat penelitian.
Langkah yang perlu dilakukan adalah mencari teknologi tepat guna yang dapat
Banda Aceh dengan penulis dengan mengacu laporan hasil penelitian Badan
Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan Bogor tahun 2004 dalam hal analisis
ekonominya, maka dana yang harus dikeluarkan untuk pendirian pabrik briket arang
berupa :
1. Penyediaan Lahan
2. Pondok kerja
3. Gudang penyimpanan bahan baku
4. Klin Drum tempat proses karbonisasi
5. Alat penghancur arang
6. Mesin pengayakan
7. Alat pengering (Oven)
8. Alat press briket
9. Alat pengemasan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
73
Berikut ini hasil analisis biaya produksi briket arang untuk skala laboratorium.
Biaya produksi setiap kg briket arang dengan beberapa parameter komponen biaya
1. Harga beli bahan baku : Rp. 500,00./kg (tidak termasuk biaya angkut)
Berdasarkan asumsi data tersebut maka perkiraan biaya per kg produk arang
Dengan demikian untuk dapat dijual dipasaran dengan harga terjangkau oleh
daya beli masyarakat, untuk 1 kg briket arang bisa dijual dengan harga berkisar antara
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
74
BAB V
5.1 Kesimpulan
Hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diambil suatu kesimpulan sebagai
berikut :
energi biomassa dalam bentuk briket arang sebagai substitusi minyak tanah
c. Dari 5 perlakuan yang diujikan, yang terbaik ditinjau segi nilai kalor bakar
briket adalah pada T4 = perlakuan 10% arang serbuk gergajian kayu + 90%
sampai 37%
keteguhan tekan, kadar karbon terikat dan nilai kalor serta dapat menurunkan
e. Hasil analisis sifat fisis dan kimia menunjukkan hampir semua perlakuan pada
briket arang memenuhi kriteria sifat fisis dan kimia briket arang buatan
74
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
75
Jepang, Inggris, Amerika dan Indonesia, terkecuali pada briket arang T0 dan
5.2 Saran-saran
a. Penelitian mengenai briket arang ini perlu dikembangkan lebih jauh lagi,
pendirian industri briket arang, sehingga dapat berdaya guna dan berhasil
guna.
e. Untuk pengembangan briket arang dalam industri skala kecil sudah layak
untuk dikembangkan
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
76
DAFTAR PUSTAKA
[ASTM] American Society for Testing and Materials. 1969. Standard for paint, naval
stores, coal, coke gas fuels, Industrial Aromatic hydrocarbons, engine
antifreezes. Industrial Chemicals, Philadelphia. pp. 8-26
[BPS] Biro Pusat Statistik. 2000. Laporan Produksi Industri Kehutanan. Jakarta.
76
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
77
Hartoyo, J dan H. Roliadi, 1978. Pembuatan Briket Arang 5 Jenis Kayu Indonesia.
Pusat Penelitian Hasil Hutan. Bogor. Report No. 103.
Hartoyo, J. 1983. Pembuatan Arang dan Briket Arang secara sederhana serbuk
gergaji dan limbah industri perkayuan. Seminar Pemanfaatan Limbah
Pertanian dan Kehutanan sebagai Sumber Energi. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Hasil Hutan, Bogor.
Hendra, D. 1999. Teknologi Pembuatan Arang dan Tungku yang digunakan, Pusat
Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan. Badan Penelitian dan
Pengembangan Kehutanan, Bogor.
Holil, H. 1980. Pengaruh Bahan Baku Jenis Perekat dan Tekanan Pengempaan
terhadap Kualitas Briket Arang. Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian
Bogor.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
78
Jatmika, H.J.1980. Pengaruh Bahan Baku, Jenis Perekat dan Tekanan Pengempaan
terhadap Kualitas Briket Arang. Skripsi, Teknologi Hasil Hutan. Fakultas
Kehutanan Institut Pertanian Bogor, (Tidak diterbitkan).
Masturin, A. 2002. Sifat Fisis dan Kimia Briket Arang Campuran Arang Limbah
Gergajian Kayu. Skripsi, Jurusan Teknologi Hasil Hutan, Fakultas Kehutanan
Institut Pertanian Bogor, (Tidak diterbitkan).
Moreira, J.S. 1997. Wood fuels and biomass energy ; from houshold to Industry.
Proceedings of the XI World Forestry Congress, Antalya
___________, 1983. Sifat Arang, Briket Arang dan Alkohol yang dibuat Limbah
Industri Kayu. Laporan PPPHH/FPRDC Report No. 165 pp 27-33, Bogor.
Pasaribu, R.A. 1987. Pemanfaatan Serbuk Gergaji Sengon sebagai Kompos untuk
Pupuk Tanaman. Jurnal Penelitian Hasil Hutan. Bogor.4 (4): 15-21.
Pari, G. 1996. Pembuatan Arang Aktif Serbuk Gergajian Tusam untuk Penjernih Air
Sumur dan Limbah Cair Industri Pulp dan Kertas. Buletin Penelitian Hasil
Hutan. Bogor. 14 (2): 69-75
______, 1996. Pembuatan Arang Aktif Serbuk Gergajian Sengon dengan cara
kimia. Buletin Penelitian Hasil Hutan. Forest Products Research Bulletin.
Bogor.14 (8) : 308-320.
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.
79
______, 1999. Karakteristik Arang Aktif Arang Serbuk Gergajian Sengon dengan
NH4HCO3 sebagai Bahan Pengaktif. Buletin Penelitian Hasil Hutan. Bogor.
17 (2): 89-100.
Rustini, 2004. Pembuatan Briket Arang Serbuk Gergajian Kayu Pinus (Pinus
merkusii Zungh. Et de Vr.j) dengan Penambahan Tempurung Kelapa. Skripsi
Departemen Teknologi Hasil Hutan, Institut Pertanian Bogor.
Sudrajat, R. 1982. Produksi Arang dan Briket Arang serta Prospek Pengusahaannya.
Jurnal Penelitian Hasil Hutan. Balai Penelitian dan Pengembangan
Kehutanan. Bogor. 2 (3) : 25-29
Sudrajat, R. dan S. Soleh 1994. Petunjuk Teknis Pembuatan Arang Aktif. Badan
Penelitian dan Pengembangan Kehutanan. Bogor.
Sumadiwangsa dan Widarmana, 1982. Bahan Baku Kayu dan Perekat untuk
Pembuatan Papan Partikel. Majalah Kehutanan Indonesia No.8 Tahun VII.
Jakarta
Waharyadi. 1996. Pengaruh Jenis Perekat terhadap Sifat Briket Arang Kayu Kelapa
(Coco nucifera Linn.). Skripsi Sarjana Fakultas Kehutanan Universitas
Mulawarman, Samarinda. (Tidak dipublikasikan).
Samsul Bahri : Pemanfaatan Limbah Industri Pengolahan Kayu Untuk Pembuatan Briket Arang dalam Mengurangi Pencemaran
Lingkungan di Nanggroe Aceh Darussalam.
USU e-Repository 2008.