Enzyme Nomenclature

Tata nama enzim ini didasarkan pada rekomendasi dari Nomenclature Comitee of
the International Union of Biochemistry anda Molecular Biology berdasarkan
nomenclature dan klasifikasi enzim berdasarkan reaksi yang dikatalisis enzim
tersebut. Berikut adalah pengolongan enzim.
1. Oxidoreductase
Secara umum kelas ini dimiliki oleh enzim yang mengkatlisis oxido-reduksi.
Substrat yang dioksidasi dianggap sebagai hydrogen atau pendonor elektron.
Klasifikasi ini didasarkan pada donor : acceptor oxidoreductase. Nama yang
disepakati adalah dehydrogenase, atau ketika mungkin, sebagai alternative
acceptor reductase dapat digunakan. Oxidase digunkan ketika O 2
merupakan akseptor. Contoh enzim dari kelas oxidoreductase adalah catalase
atau nama sistematiknya adalah hydrogen-peroxide : hydrogen peroxide
oxidoreductase yang memiliki EC number 1.11.1.6. Reaksi yang dikatalisis
oleh enzim katalase adalah sebagai berikut.
2 H2O2 (l) -> O2(g) + 2 H2O(g)

2. Transferase
3. Hydrolase
Enzim pada kelas ini dikelompokkan berdasarkan kemampuannya
mengkatalisis hidrolisis berbagai macam ikatan. Beberapa dari enzim ini
bermasalah dikarenakan beberapa enzim ini memiliki spesifisitas yang sangat
luas, dan tidak mudah untuk memutuskan jika dua persiapan yang
dideksripsikan oleh pengarang yang berbeda adalah sama atau apakah
enzim tersebut harus terdaftar dibawah entri yang berbeda. Nama sistematik
yang dimiliki oleh enzim ini selalu mengandung hydrolase, namun nama yang
diterima pada beberapa kasus dibentuk dari nama substratnya dengan
imbuhan akhir ase. Contoh dari enzim ini adalah -amylase atau nama
sistematiknya adalah 4--D-glucan glucanohydrolase (EC number : 3.2.1.1)
yang terdapat pada air liur manusia untuk menghidrolisis polisakarida. Reaksi
yang dikatalisis oleh enzim ini adalah endohidrolisis ikatan (1,4)--D-
glukosidik pada polisakarida yang mengandung tiga atau lebih (1,4)--linked
unit glukosa. Contoh reaksinya adalah hidrolisis pati pada manusia yang
mekanismenya adalah sebagai berikut.
 4. Lyase

5. Isomerase
Enzim kelas ini mengkatalisis perubahan pada satu molekul dari satu isomer
menjadi yang lain/ Isomerase dapat memfasilitasi penyusunan intramolekul
ulang pada ikatan yang patah atau terbentuk atau dapat mengkatalisis
perubahan konformasional. Contoh dari enzim ini adalah -carotene
isomerase yang memiliki nama sistematik carotene 9-cis-all-trans isomerase
(EC Number : 5.2.1.14). Reaksi yang dikatalisis enzim ini adalah merubah
seluruh trans--carotene menjadi 9-cis--carotene pada biosintesis -
carotene dengan mekanisme reaksi seperti gambar dibawah ini.

Daftar Pustaka

International Union Of Biochemistry And Molecular Biology. 2012. Enzyme

Nomenclature. [Online] http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/. Diakses pada 21
September 2016 pukul 07.21