*USIA 6- 7 BULAN*

Bubur Susu Labu Kuning *USIA 8-9 BULAN*

Bahan Bubur Saring Tempe
100 g labu kuning Bahan
25 g kuntum brokoli 40 gr nasi
3 sdm tepung susu 25 gr tempe, potong dadu
ASI atau susu formula 90 ml 25 gr hati ayam , potong-
300 ml air potong
30 gr labu kuning, potong
Cara Membuat dadu
1. Kupas dan potong kecil-kecil labu kuning, 25 gr tomat merah, potong kecil-kecil
cincang halus kuntum brokoli. 200 ml air
2. Larutkan 3 sdm tepung susu kedalam air 90 ml Cara Membuat
3. Rebus brokoli dan labu hingga lunak. Angkat, 1. Masak air, masukan nasi, tempe dan hati
haluskan sapi. Masak hingga menjadi bubur.
4. Campur brokoli dan labu dengan susu formula 2. Tambahkan labu kuning dan tomat. Masak
atau ASI. Aduk hingga tercampur rata. hingga semua bahan matang. Angkat,
5. Tuang kedalam mangkuk, sajikan segera. tunggu hingga agak dingin.
Catatan : penambahan ASI atau susu formula 3. Haluskan bubur menggunakan saringan
pada temperatur dibawah 70oC kawat atau blender. Sajikan segera pada bayi
Waktu memasak : 8 menit Waktu memasak : 10 menit
Komposisi Zat Gizi Komposisi Zat Gizi
Komposisi Zat Komposisi Zat Gizi/100g
Gizi/100 g Energi (Kal) 198,65
Energi (Kal) 190,75 Protein (g) 12,16
Protein (g) 7,59 Lemak (g) 5,89
Lemak (g) 8,055 Karbohidrat (g) 24,97
Karbohidrat 22,705 Kalsium (g) 6,45
(g) Fosfor (g) 25,50
Kalsium (g) 22,295 Besi (g) 0,31
Fosfor (g) 31,56
Besi (g) 0,1545

Bubur Saring Ikan Lele

Bahan
Pito (Pisang Tomat) 40 gram nasi
Bahan 1 ekor ikan lele ukuran
Tepung beras 20 gram sedang
Susu skim 10 gram 20 gr tahu, potong
50 gram pisang ambon dadu
(dagingnya) 20 gr wortel, parut
20 gr tomat merah masak kasar
200 ml air
Cara Membuat Cara Membuat
1. Celupkan tomat meraah masak kedalam air 1. Cuci bersih ikan lele, kemusian kukus hingga
panas, buang kulitnya dan dipotong-potong matang
2. Blender tomat, daging pisang hingga halus 2. Pisahkan daging lele dari durinya
3. Campurkan semua bahan, tambahkan air 200 ml menggunakan garpu, haluskan
kemudian masak sambil terus diaduk selama 10 3. Masak nasi, tahu, dan wortel. Masak hingga
menit menjadi bubur
4. Siap untuk dimakan 4. Terakhir, masukan ikan lele. Aduk hingga
Waktu memasak : 8 menit rata.Angkat dan biarkan agak dingin
Komposisi Zat Gizi 5. Haluskan bubur menggunakan saringan kawat
atau blender. Sajikan segera kepada bayi.
Komposisi Zat Gizi/100g Waktu memasak : 15 menit
Energi (Kal) 133 Komposisi Zat Gizi
Protein (g) 2,51 Komposisi Zat
Lemak (g) 0,61 Gizi/100g
Karbohidrat 29,6 Energi (Kal) 151,7
(g) Protein (g) 12,08
Kalsium (g) 2,49 Lemak (g) 3,43
Fosfor (g) 6,81 Karbohidrat 19,91
Besi (g) 0,039 (g)
Natrium (g) 0,98 Kalsium (g) 6,48
Fosfor (g) 7,22
Besi (g) 10,10
 2. Masukan bahan-bahan
lainnya. Masak hingga
*USIA 10-12 BULAN* semua bahan matang
Tim Hati Ayam 3. Angkat, sajikan segera
Bahan kepada bayi.
20 gr beras, cuci bersih Waktu memasak : 15
20 gr hati ayam, potong- menit
potong Komposisi Zat Gizi
20 gr tahu, potong dadau Komposisi Zat Gizi/100g
Energi (Kal) 121,2
kecil
Protein (g) 7,89
20 gr bunga kol, potong kecil-
Lemak (g) 1,60
kecil Karbohidrat (g) 19,68
20 gram wortel, kupas, parut halus Kalsium (g) 10,78
650 ml air Fosfor (g) 15,87
Cara Membuat Besi (g) 0,32
1. Masak air dan beras hingga mengetal
2. Masukan hati ayam, tahu, bunga kol, dan wortel.
Masak hingga semua bahan matang.
Tim Daging Sapi
3. Angkat, tuang ke dalam mangkuk. Sajikan segera
Bahan
kepada bayi 20 gr beras, cuci bersih
Waktu memasak : 15 menit 20 gr daging sapi cincang
Komposisi Zat Gizi 25 gr tahu, potong dadu kecil
Komposisi Zat Gizi/100g 25 gr buncis, cuci, iris halus
Energi (Kal) 151,8 25 gr tomat, potong kecil
Protein (g) 10,02 650 air
Lemak (g) 4,66 Cara Membuat
Karbohidrat (g) 18,46 1. Rebus air dan beras hingga lunak. Masukan
Kalsium (g) 11,1
daging sapi cincang, tahu, dan buncis. Masak
Fosfor (g) 15,66
Besi (g) 0,462 hingga mengental
2. Tambahkan tomat. Masak hingga matang dan
tercampur rata.
3. Angkat, sajikan segera kepada bayi.
Waktu memasak : 15 menit
Komposisi Zat Gizi
Tim Bayam Taoge Komposisi Zat Gizi /100g
Bahan
Energi (Kal) 146,1
20 gr beras, cuci bersih
Protein (g) 9,09
25 gr hati sapi, potong Lemak (g) 4,51
kecil-kecil Karbohidrat (g) 18,59
25 gr daun bayam, iris Kalsium (g) 11,46
halus Fosfor (g) 12,57
20 gr taoge panjang, Besi (g) 0,209
potong-potong
25 gr tomat, cincang halus
500 ml air

Cara Membuat
1. Rebus air, beras, dan hati sapi, masak hingga
mengental.