BAB III

METODELOGI PERCOBAAN

3.1. Peralatan dan Bahan

1. Heating mantle
2. Magnetic stirrer
3. Labulehertiga
4. Termometer
5. Kondenser
6. Pipethisap
7. Pompa
8. Ember

3.2. PersiapanBahan Baku

1. Minyak
Minyak yang digunakan dapat berupa minyak goreng, minyak jelantah,
minyak CPO.
2. Metanol
3. KatalisNaOH

3.3. ProsedurPembuatanMetilEster :
3.3.1.Reaksi Esterifikasi
1. Cairkan bahan baku terlebih dahulu bila bahan baku berwujud padat
hingga mencapai ukuran 100 ml.
2. Setelah minyak berbentuk liquid, masukkan minyak kedalam labu leher
tiga yang telah dilengkapi dengan termometer, pemanas, dan kondenser.
Kemudian dipanaskan sampai suhu mencapai 70oC. Reaksi ini
berlangsung secara batch.
3. Campurkan methanol dan katalis dalam jumlah tertentu kedalam minyak
yang telah dipanaskan tersebut.
4. Reaksikan campuran tersebut selama 1 jam.
5. Setelah 1 jam minyak tersebut diangkat dan didinginkan.
3.3.2. Reaksi Trans Esterifikasi
Setelah minyak didinginkan dan dihilangkan alkoholnya, kemudian
dilanjutkan dengan reaksi transesterifikasi, yaitu :
1. Minyak yang telah terbentuk pada reaksi esterifikasi dipanaskan kembali
pada suhu 70oC.
2. Setelah mencapai temperatur 70oC, minyak tersebut ditambahkan dengan
campuran methanol dan katalis KOH dalam jumlah tertentu.
13
 14

3. Reaksikan campuran minyak, alkohol, dan KOH tersebut selama 1 jam,

reaksi ini berlangsung pada kondisi batch.
4. Setelah 1 jam, minyak tersebut diangkat dan didinginkan, serta
dihilangkan alkoholnya.
5. Diamkan selama 24 jam agar terlihat dua lapisan yaitu lapisan atas metil
ester dan lapisan bawah berupa gliserol, kemudian kedua lapisan tersebut
dipisahkan dengan corong pemisah.
6. Metil ester yang telah terpisah kemudian dicuci dengan cara
mencampurkan air yang telah dipanaskan pada suhu 50oC.
7. Diamkan sampai terbentuk dua lapisan, kemudian dua lapisan tersebut
dipisahkan dengan corong pemisah. Lakukan ha lini beberapa kali hingga
hasil cucian terakhir terlihat bersih.
8. Terakhir lakukan pemanasan pada metil ester (biodiesel) sampai suhu
100oC untuk menghilangkan kadar alkohol yang masih ada pada biodiesel.
9. Lakukan percobaan yang sama untuk variasi minyak & methanol (1:1,
1:1,5,1:2), perbandingan katalis H2SO4 (1%, 2%, dan 3%) serta
perbandingan katalisKOH (1%, 2%, dan 3%).
10. Metilester (biodiesel) dapat dianalisa.