Anda di halaman 1dari 2

19 Tips Memasak Enak dan Cepat Bagi Pemula Mayoritas orang yang belum pernah mencoba untuk memasak

sendiri pasti akan merasa kesulitan ketika terjun ke dapur langsung. Alasan mereka malas ke dapur biasanya karena
mereka beranggapan bahwa memasak itu sulit, ada juga yang karena kecelakaan di dapur semisal kecipratan
minyak panas.
Namun, pada akhirnya, entah pria ataupun wanita lebih baik tetap mempunyai keahlian memasak. Apabila telah
memahami caranya, memasak adalah pekerjaan yang sangat mudah dilakukan, kok! Bagi Anda yang ingin instan
dalam memasak. Maksudnya adalah ingin segera bisa memasak dan menghasilkan masakan yang enak, berikut
adalah 19 tips memasak enak dan cepat bagi pemula. Simak ya.
1. Mencoba Memulai
Jangan pernah malas untuk mencoba memulai. Cobalah menemukan resep masakan yang ingin Anda masak. Baca
perlahan, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya adalah gosong dan keasinan, jangan langsung menyerah begitu
saja. Bisa saja hari ini masakan Anda terlalu asin, dan besok masakan Anda menjadi lebih manis. Tapi, apabila Anda
berhenti mencoba untuk memulai belajar, bagaimana Anda mengetahui kesalahan yang telah Anda lakukan dalam
masakan hasil Anda kemarin. Dengan terus mencoba memulai Anda akan mengetahui takaran yang pas untuk
sebuah masakan. Hal itu, tidak bisa ditemukan di pelajaran memasak apapun, hanya dengan pengalamanlah Anda
bisa mengetahuinya.
2. Ikut Kursus

Apabila Anda masih ragu untuk memulai memasak sendiri, Anda bisa pergi ke tempat kursus memasak. Karena
sejatinya, kursus memasak juga merupakan alternatif belajar memasak cepat dan mudah bagi pemula. Dengan
begitu Anda akan mendapatkan jadwal yang teratur dan berlatih di bawah bimbingan para ahli.

Baca juga :
10 Resep Minuman Segar dan Dingin
Daftar Resep Kue Lebaran Lengkap 2016
Cara Bikin Donat Goreng Kentang Empuk
3. Melakukan Pengamatan

Jika Anda memiliki kerabat, teman, saudara, atau keluarga yang pintar memasak, perhatikanlah setiap aksi mereka
di dapur. Jika perlu, Anda catat saja semua hal yang diajarkan secara detail, kemudian praktekkan di rumah sendiri
ketika Anda sedang memasak.

4. Berlatih

Sama seperti Anda belajar berjalan dulu waktu kecil, memasakpun membutuhkan latihan yang teratur. Meski Anda
telah sukses membuat makanan yang enak dan lezat dalam percobaan pertama, hal tersebut tidak berati Anda telah
menjadi seorang koki yang hebat nan handal. Mungkin saja Anda adalah orang yang berbakat dalam hal memasak,
tapi apa artinya bakat Anda tersebut jika tidak dilatih dan dikembangkan lagi. Seperti pepatah mengatakan bahwa
practise makes perfect, terapkanlah pepatah tersebut dalam proses Anda belajar memasak.

5. Lihat Acara Memasak


Apakah Anda termasuk orang yang suka menonton acara masak di televisi ? Jika iya, jangan cuma berbaring saja
dan menikmati gambar hasil makanan yang telah dibuat oleh chef dalam acara tersebut. Cobalah untuk
mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef tersebut, tentu dengan bahan-bahan dan cara memasaknya,
karena hal tersebut sangat baik untuk Anda yang sedang mencari cara belajar memasak enak dan mudah bagi
pemula.
6. Melakukan Kecurangan

Dalam hal masak-memasak juga ada kecurangan loh. Apabila secara mendadak teman-teman atau kerabat Anda
berkunjung ke rumah Anda untuk makan malam, jangan mudah panik! Anda bisa langsung pergi ke tampat makanan
yang siap saja di supermarket dan langsung masukkan ke dalam wadah untuk dipanasi atau dimasak ulang. Hal ini
agar Anda terlihat seolah-olah Anda sendiri yang memasaknya. Ingat, tips yang satu ini tujuannya adalah agar
memotivasi Anda untuk belajar memasak dan memanjakan teman-teman Anda dengan masakan yang telah Anda
buat sendiri sebelumnya.

7. Menikah dengan Koki

Mungkin menurut Anda ikut kelas kursus memasak adalah sebuah pemborosan atau pembengkakan biaya hidup
Anda, cara yang bisa Anda gunakan adalah dengan menikahi seorang koki. Ketahuilah bahwa belajar memasak
dengan pasangan merupakan suatu kegiatan yang mengasyikan dan menyenangkan. Dengan begitu Anda tidak
akan malu belajar memasak karena masih amatir, sebab guru atau mentor Anda adalah pasangan Anda sendiri.

8. Mulai dengan Resep atau Sesuatu yang Sangat Sederhana

Sebagai langkah awal Anda belajar memasak atau langkah pertama kali Anda membuat masakan, saya sarankan
Anda untuk membuat masakan yang mudah-mudah saja. Banyak makanan yang mudah dibuat seperti salah atau
telur yang divariasi.

Membuat telur rebus pun merupakan angkah awal yang bisa Anda pilih untuk menjadi seorang koki yang handal.
Sebab, dengan merebus telur Anda bisa memprediksi berapa waktu yang harus digunakan untuk membuat telur
rebus dengan tekstur yang sempurna. Meski sepele, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa
dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak. Jadi jangan ragu untuk memulai.