ARTIKEL

ARTIKEL JAHE MERAH

Tanaman ini merupakan terna, berbatang semu, tinggi 30 cm sampai 1 m. Daun sempit,
tangkai daun berbulu, bentuk lanset. Bunga berbentuk malai tersembul dari permukaan
tanah, terdapat gagang bunga seperti tongkat, panjang kurang lebih 25 cm, warna
ungu. Jahe merah penampangnya berwarna kemerahan, kecil. Buah bulat panjang,
warna coklat. Biji bulat, warna hitam. Akar serabut, warna putih kotor.

Jahe merah atau yang biasa dikenal dengan nama latin Zingiberaceae Officinale Rose
merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang dimanfaatkan masyarakat sebagai
ramuan obat tradisional. Namun seiring dengan perkembangan kreativitas dan
hadirnya inovasi baru dari para pelaku usaha, saat ini jahe merah berhasil diolah
menjadi minuman sehat yang memiliki prospek bisnis cukup cerah.
Meskipun pada dasarnya jahe merah tidak jauh berbeda dengan jahe biasanya yang
digunakan sebagai bumbu masakan. Tetapi aroma dan sensasi rasa yang terkandung
dalam jahe merah lebih pedas jika dibandingkan dengan jahe biasa. Sehingga tidak
heran bila jenis jahe tersebut sangatlah cocok bila diolah menjadi minuman unik yang
memberikan sensasi hangat.

Kandungan Jahe Merah :

Gingerol dan minyak terbang, limonene, 1,8 cineole, 10-
dehydrogingerdione, 6-gingerdione, alpha-linolenic acid, arginine,
asparic, betha-sitosterol, caprilic-acid, capsaicin, chorogenic acid,
farnesal, farnese, farnesol.

Bagian Jahe Merah Untuk Pengobatan :

Efek Pengobatan Jahe Merah :

Efek Zat Aktif :
- Limonene dan Caprylic-acid : Menghambat jamur candida
albicans,antikholinesterase, obat flu.
- 1,8 Cineole : Mengatasi ejakulasi
dini, anestetik, antikholinesterase,perangsang aktifitas syaraf
pusat, merangsang ereksi, merangsang keluarnya keringat, penguat
hepar.
- 10-dehydrogingerdione : Penekan prostagladin
- 6-gingerdion : Penekan prostagladin
- 6 gingerol : Merangsang keluarnya ASI, penghambat enzim siklo
oksigense, penekan prostagladin.
- Alpha-linolenic-acid : Anti pendarahan diluar haid, merangsang
kekebalan tubuh, merangsang produksi getah bening.
- Arginine : Mencegah kemandulan, memperkuat daya tahan sperma.
- Aspartic acid : Perangsang dan penyegar syaraf
- Bethasitosterol : Merangsang hormon androgen, menghambat
hormon estrogen, mencegah hiper-lipoprotein, melemahkan potensi
sperma, bahan baku obat steroid.
- Capsaicin : Merangsang ereksi, menghambat keluarnya enzim 5-
lipoksigenase, dan siklo-oksigenase, meningkatkan kelenjar
endoktrin.
- Chlorogenic acid (Seluruh tanaman), Farnesal (Rimpang) : Mencegah
proses penuaan, merangsang regenerasi sel kulit.
- Farnesol : Bahan pewangi, farfum, merangsang regenerasi sel.

Khasiat Jahe Merah :

1. Mengobati Batuk Kering Yang Tidak Kunjung Sembuh
Jahe merah (Ditambah jamu) dikunyah, airnya ditelan.
2. Mengobati Luka Lecet, Tertikam, Terkena Duri, Gatal-Gatal
Jahe merah Dihaluskan
3. Mengobati Gigitan Ular
Jahe merah ditumbuk ditambah garam sedikit, letakkan pada tempat luka.
4. Mengobati Kolera
Bawang merah 50 gr, akar lempuyang 125 gr, jahe merah 100 gr, kayu
manis 125 gr. Rebus dengan 1 1/2 liter air sampai tinggal separohnya,
sesudah itu dibubuhi cuka jawa 0,25 liter dan tawas 50 gr, garam 1/2
sendok teh. Saring bubuhi gula putih halus 1/4 cangkir dan minyak poko 2
sendok makan dan kayu putih. Sebelum minum dikocok dahulu.
Penggunaan : Dewasa 1 sendok makan tiap 1/2 atau 1/4 jam, anak-anak
1/2 sendok makan.
5. Obat kuat (Aphrodisiak)
Jahe secukupnya direbus, minum. Sebaiknya dengan campuran lain.