Jika dikaitkan dengan riwayat keluarga diabetes, penelitian ini menunjukkan bahwa

26% dari ayah dan 34% dari ibu mereka dan 9% dari saudara mereka yang diabetes.
Cederholm dan Wibell [15] melaporkan dalam studi kasus kontrol pada 161 pasien IDDM
untuk memperoleh pengaruh keluarga dengan kerabat tingkat pertama dengan IDDM dan
NIDDM. Rasio Odd adalah 7 (p <0,001) dalam derajat IDDM pertama dan 2,5 (p <0,01)
dengan tingkat pertama NIDDM. Ketika hubungannya dipisahkan menjadi orang tua dan
saudara kandung. Rasio Odd itu lebih tinggi karena ayah IDDM dan NIDDM ayah dari kasus
diabetes maternal. Saudara dengan IDDM serta saudara tanpa NIDDM juga menunjukkan
peningkatan rasio. Jadi baik IDDM kekeluargaan dan NIDDM menunjukkan pengaruh dalam
hal keturunan yang menunjukkan mekanisme genetik yang terpisah.

Penelitian ini juga menunjukkan riwayat penyakit akibat virus seperti mumps 28%,
campak 25%, dan campak Jerman 2%. Ada bukti yang menunjukkan adanya hubungan
diabetes pada terjadinya DM tipe 1. Bukti virus dapat menginduksi penyakit diabetes telah
dibuktikan dengan percobaan dengan menggunakan hewan oleh Yoon, tetapi pada beberapa
penelitian terhadap manusia juga menunjukkan hal yang sama. Ada 3 teori yang mendukung
terjadinya diabetes akibat infeksi virus. Sitotoksik langsung sel B, dipicu autoimun, dan oleh
pencegahan diabetes yang berakibat pada sistem imun. Hal tersebut menyebabkan kerusakan
sel B yang menyebabkan terjadinya diabetes. Pada manusia, sindrom kongenital rubella
berperan dalam terjadinya diabetes tipe 1. Menurut penelitian deskriptif, ada hubungan juga
pada anak yang pernah mengalami koma dan aseton pada urin, hal ini tentunya harus
diperhatikan dengan melakukan edukasi kesehatan dan perawatan khusus pada anak.

Berkenaan degan hasil penelitian yang membuktikan bahwa setengah lebih dari
penderita diabetes (57%) mengkonsumsi susu sapi, 65% mengkonsumsi susu sapi pada usia <
2 bulan dan hal ini memiliki hubungan dengan usia saat anak diperkenalkan dengan susu
sapi, hasil ini sesuai dengan penelitian Gottlieb yang melaporkan bahwa pengenalan susu sapi
berhubungan dengan kenaikan risiko terjadinya dengan kejadian diabetes. Beberapa
penelitian menunjukkan hubungan anatara kejadian diabets dengan kenaikan risiko IDDM.
Beberapa penelitian juga menunjukkan peningkatan kejadian diabetes pada anak yang
diberikan susu sapi dalam bentuk susu formula pada 3 bulan pertama kehidupan. Pada bayi
yang mengkonsumsi ssus sapi terjadi kenaikan level bovine insulin antibodi dibandingkan
dengan ASI. Bovine insulin ditemukan pada susu sapi. Antibodi berikatan dengan bovine
insulin yang menimbulkan reaksi silang dengan insulin manusia. Bovine insulin dianggap
immunogenik karena hal tersebut bebrbeda dari insulin manusia dengan 3 asam-amino.

Antibodi spesifik insulin (ISA), yang spesifik pada IDDM dan meningkatkan level sel
T dari eksposur susu sapi berhubungan dengan risiko alel HLA. Walau bagaimanapun pada
semua penelitian, level antibodi binding insulin mengalami penurunan pada usia 9-18 bulan.
Hal ini membuktikan bahwa bayi membentuk sebuah toleransi terhadap antigen.
Bagaimanapun, Vaarala et al.ditemukan bahwa bayi yang memiliki ISA, juga mengalami
peningkatan kadar antibodi bovine insulin, menunjukkan bahwa respon imun spesifik pada
anak cenderung untuk terjadinya perkembangan autoimun yang tidak bisa dicegah. Penelitian
lain menemukan bahwa kadar antibodi bovine insulin menurun ketika insulin manusia sudah
tersedia di tubuh.
 Pengenalan dini susu sapi menunjukkan peningkatan risiko terjadinya IDDM. ASI
memiliki kolostrum, faktor pelindung bagi tubuh bayi. Bayi memiliki pencernaan yang
immature dan memudahkan susu sapi langsung masuk ke peredaran darah. Sistem
pencernaan bekerja dengan dua cara: menerima (membentuk toleransi) atau menolak
(membentuk imunitas). Beberapa protein menunjukkan hubungan terhadap IDDM seperti,
bovine insulin, beta-lacto globulin, dan beta kasein.

Sebuah studi oleh Karjalainen et al . [ 27 ] dilakukan untuk menilai apakah bovine

serum albumin ( BSA ) adalah pemicu IDDM . Peneliti mengukur kadar anti - BSA dan anti -
ABBOS ( bagian tertentu dari protein albumin ) antibodi dalam serum anak-anak yang baru
didiagnosis IDDM , anak-anak tanpa IDDM dan donor darah ' , antibodi yang bereaksi
terhadap ABBOS juga bereaksi dengan beta protein permukaan sel yang mungkin merupakan
target untuk serangan autoimun [ 26 ] .

Semua anak IDDM dalam penelitian memiliki jumlah tertinggi kedua antibodi ,
terutama ABBOS , dibandingkan dengan anak tanpa IDDM dan donor darah ' ( 13 ) . Tingkat
antibodi menurun setelah satu atau dua tahun dari paparan susu sapi [ 26 ] . Hal ini
menunjukkan bahwa albumin memiliki bagian yang mampu bereaksi dengan " sel - beta
protein permukaan spesifik " , yang dapat berkontribusi untuk disfungsi sel islet karena
mimikri molekuler . Apa mimikri molekuler ?

Ketika antigen hadir dalam tubuh , sel T latch ke segmen pendek , yang terdiri dari
sekitar 10 asam amino . Sel T kemudian mempresentasikan antigen kepada makrofag yang
menelan dan memecahnya menjadi fragmen protein yang lebih kecil . Makrofag membawa
fragmen ke permukaan sel di mana sel T mampu dapat mengikat untuk itu . Ini mengaktifkan
sel-sel T , yang menyebabkan stimulasi di daerah lain untuk menyerang semua protein
dengan segmen asam amino yang sama. Bovine serum albumin memiliki urutan asam amino
pendek mirip dengan ICA69 permukaan sel beta reseptor [ 29 ] dan saham beta kasein urutan
mirip dengan transporter glukosa . Jika mimikri molekuler terjadi di sini , maka penyajian
BSA atau beta kasein dalam tubuh akan menyebabkan kerusakan autoimun .

Mengenai hubungan antara IDDM dan faktor predisposisi yang berbeda , teramati dari
hasil kami yang menunjukkan faktor yang paling predisposisi untuk IDDM adalah konsumsi
susu sapi berkepanjangan ini ( Ganjil rasio - 4.3 ) diikuti oleh durasi pendek dari air susu ibu
( rasio - 3.5 Ganjil ) , jumlah yang berlebihan sapi konsumsi susu ( rasio ganjil 2.9 ) temuan
ini menambah dukungan lebih terhadap penelitian Norris dan Scott [ 30 ] yang menemukan
hubungan dengan odd ratio yang tinggi antara IDDM dan usia pengenalan susu hewan
sebelum usia 3 bulan bayi .

Mengenai jumlah susu hewani ( susu sapi ) konsumsi hasil kami menunjukkan bahwa
70 % anak-anak diabetes telah mengkonsumsi lebih 3 gelas susu hewani ( susu sapi ) setiap
hari dengan korelasi negatif antara IDDM dan jumlah konsumsi susu hewan , hal ini sesuai
dengan studi sebelumnya Suvi et al . [ 31 ] yang melaporkan bahwa proporsi yang lebih besar
dari anak-anak diabetes dibandingkan subyek kontrol telah mengkonsumsi = gelas susu
hewani ( susu sapi ) setiap hari .
Hal ini diamati dari hasil kami bahwa lebih dari setengah dari sampel dengan usia ibu antara
30-44 ( 52 % ) dan mengenai hubungan antara faktor predisposisi IDDM dan berbeda,
teramati dari hasil kami bahwa salah satu yang paling faktor predisposisi untuk IDDM sudah
tua usia ibu hasil ini datang sesuai dengan studi Banjir [ 32 ] yang melaporkan bahwa
peningkatan kejadian diabetes Tipe I pada anak-anak dari ibu yang lebih tua.

KESIMPULAN

Memastikan kepatuhan terhadap pedoman pemberian makanan bayi adalah sebuah cara yang
mungkin untuk mengurangi risiko pengembangan diabetes tipe I mellitus auto antibodi .
Manajemen IDDM tidak hanya kuratif tetapi juga gaya hidup mengenai diet, upaya begitu
baik harus diarahkan untuk mencegah komplikasi dan menunda timbulnya nya . Orientasi dan
pendidikan pengasuh anak-anak 1DDM ( ibu ) adalah masalah yang sangat penting