1. Perkenalan
Lobak putih (Raphanus sativus) merupakan tanaman
tahunan atau dua tahunan dari papaverales dikotil crucifer
keluarga dan tumbuh untuk mendapatkan besar, akar
berdaging. Bagian yang dapat dimakan dari akar memiliki
berbagai bentuk, termasuk bulat, persegi panjang dan
silinder panjang, tergantung pada varian. Ini telah ada
secara luas di wilayah beriklim China, Korea Selatan,
Jepang dan Eropa [1]. Salah satu sayuran yang mewakili
Korea Selatan, lobak putih sekarang dapat tumbuh
sepanjang tahun, berkat budidaya varietas baru dengan
thermosensitivity rendah untuk suhu rendah dan subdivisi
baru pola tanam. Penyakit dan gangguan fisiologis lobak
putih, bagaimanapun, secara bertahap meningkat.
Sembilan belas jenis penyakit di lobak putih telah
dilaporkan sampai saat ini, termasuk layu Fusarium dan
antraknosa [2]. Salah satu penyakit dari lobak putih, layu
Fusarium, pertama terjadi di California, Amerika Serikat,
dan telah tersebar di seluruh AS [3,4]. Di Korea Selatan,
pertama kali dilaporkan pada perkebunan lobak putih di
pinggiran kota Chuncheon, dan insiden secara bertahap
meningkat, karena budidaya berulang [5,6]. Fusarium
oxysporum, yang menyebabkan layu Fusarium di lobak
putih, adalah Fungi Imperfecti tanah-ditanggung.
Membentuk chlamydospores dan ada dalam keadaan tidak
aktif dalam tanah selama beberapa tahun, bahkan tanpa
tanaman inang. Kemudian, ketika perubahan tanah untuk
suatu lingkungan di mana penyakit terjadi,
chlamydospores berkecambah, masukkan akar tanaman
inang dan menyebabkan Fusarium layu [7]. Berbagai
langkah-langkah yang diambil untuk mengendalikan layu
Fusarium, seperti rotasi tanaman, fumigasi tanah,
desinfeksi bibit dan larangan berlebihan pupuk nitrogen,
tetapi langkah-langkah ini tidak ekonomis dan tidak
memiliki efek kontrol yang jelas. Ada juga tidak ada
disinfektan terdaftar untuk layu Fusarium, sehingga sulit
untuk mengontrolnya [8]. Selain itu, karena kebanyakan
pestisida memiliki efek mengendalikan pertumbuhan atau
tanaman pembunuhan miselium patogen penyakit,
sebuah, metode yang dapat diandalkan efisien untuk
mengendalikan spora diperlukan untuk mencegah layu
Fusarium, yang dimulai dengan perkecambahan
chlamydospores sebelum pembentukan miselia.
Sementara itu, untuk mencegah penyebaran penyakit
tanaman tersebut, banyak negara di seluruh dunia,
termasuk Korea Selatan, telah mengakui kebutuhan untuk
pestisida biotik ramah lingkungan dan mengerahkan
banyak usaha untuk mengembangkan teknologi yang
terkait dan produk. Kebanyakan pestisida biotik adalah
pestisida mikroba, yang tidak berbahaya bagi orang-
orang, ternak dan tanaman, sementara secara efektif
mengendalikan penyakit target dan hama. negara-negara
maju telah menemukan mikroorganisme yang
menguntungkan yang tepat dalam lingkungan mereka dan
telah memanfaatkan ini selama bertahun-tahun. Global
kimia dan pestisida produsen telah berfokus pada proyek-
proyek bioteknologi akhir-akhir dan telah memperkuat
strategi mereka untuk maju ke pasar pestisida biotik.
Khususnya di Korea Selatan, yang memiliki luas lahan
yang relatif kecil dan sumber daya alam yang terbatas,
ada kebutuhan mendesak untuk memaksimalkan
Int. J. Mol. Sci. 2013, 14 4285
daya saing industri nasional melalui pengembangan
pestisida biotik yang dapat secara aktif menanggapi tren
liberalisasi global. Untuk alasan ini, vitamin B1 derivatif,
tiamin dilauryl sulfat (TDS), yang telah dilaporkan memiliki
aktivitas antijamur [9], digunakan dalam penelitian ini
sebagai pestisida biotik. Untuk meningkatkan efek
menghambat pertumbuhan miselia patogen penyakit
tanaman, serta efeknya mengendalikan layu Fusarium,
yang dimulai dengan perkecambahan chlamydospores
efisien, TDS itu nanoencapsulated. Teknologi
nanoencapsulation ini menjebak komponen aktif dalam
ukuran kecil 10-9 m, tidak hanya untuk memperpanjang
durasi mereka, tetapi juga untuk menyesuaikan aktivasi
mereka di tempat yang diinginkan. Dengan demikian,
penggunaannya secara bertahap meningkat [10,11].
Dalam studi ini, kemungkinan menggunakan TDS sebagai
pestisida untuk menghambat perkecambahan spora
melalui teknologi nanoencapsulation, efisien mengontrol
perkecambahan spora F. oxysporum, yang menyebabkan
layu Fusarium, dieksplorasi.
3. Bagian Eksperimental
3.1. Budidaya Putih Lobak
biji lobak Songbaek digunakan untuk percobaan untuk
menetapkan metode uji ketahanan terhadap penyakit.
bedsoil Hortikultura No 5 (Bunongsa, Korea) adalah
masukan ke 8 16 pot terkait (20 mL tanah per pot,
Bumnong, Korea), dan biji lobak yang tumbuh di pot
sebelum mereka dibudidayakan di rumah kaca (25 5
C) selama 14 hari.
3.2. Fusarium oxysporum f. sp. raphani Spora
Fusarium oxysporum f. sp. raphani (KACC 40.146, Korea)
digunakan untuk mengetahui aktivitas penghambatan
perkecambahan spora. Untuk media kultur, potato
dextrose agar (PDA, Sigma-Aldrich, St. Louis, MO, USA)
digunakan. Strain dibudidayakan pada 25 C selama tujuh
hari, dan plectenchyma telah dihapus dari koloni dan
diinokulasi ke malt ekstrak kaldu
Int. J. Mol. Sci. 2013, 14 4292
(Becton, Dickinson dan Co, Seoul, Korea). Mereka
kemudian kocok-dikultur pada 150 rpm pada 25 C dalam
keadaan gelap selama tujuh hari. strain yang
dibudidayakan disaring melalui empat lapis kain kasa
untuk menghapus hifa, dan konsentrasi spora diukur
dengan hemositometer di bawah mikroskop optik (Zeiss
Axioskop Mikroskop, Heidelberg, Jerman). Sampel
diencerkan dengan air steril dengan konsentrasi spora dari
1,0 10-7 konidia / mL.
3.3. Produksi TDS Nano Partikel Solusi
Untuk menghasilkan solusi TDS yang digunakan dalam
percobaan ini, 100 g TDS bubuk dimasukkan ke dalam 1 L
dari 60% alkohol dan diaduk selama sekitar 10 menit,
sampai benar-benar dibubarkan. Salah satu mililiter
larutan TDS ini telah ditambahkan ke 499 mL air suling,
dan campuran yang dihasilkan diaduk selama 60 menit
untuk menghasilkan 200 solusi ppm TDS. Untuk
meningkatkan keselamatan tanaman, lesitin, yang dapat
dimakan, digunakan untuk nanoencapsulation dari solusi
TDS. Untuk lesitin, L--fosfatidilkolin (Sigma-Aldrich, St.
Louis, MO, USA) digunakan. Hal itu meleleh di kloroform
(Sigma-Aldrich, St. Louis, MO, USA) dan dimasukkan ke
dalam labu alas bulat. Semua kloroform diuapkan dalam
keadaan didekompresi untuk membentuk multilayers
lesitin. Solusi TDS ditambahkan ke labu dasar bulat di
mana beberapa lapisan lesitin dibentuk setelah
pengeringan lengkap dan dihomogenisasi pada suhu
kamar selama satu jam untuk menghasilkan TDS solusi
nanopartikel [19]. Untuk mengumpulkan 200 partikel nm
atau lebih kecil, itu disaring dengan 0,2 m jarum suntik
filter. 3.4. Pengamatan dari Nanopartikel TDS
Untuk memeriksa bentuk partikel nanopartikel TDS yang
dihasilkan, nanopartikel TDS negatif bernoda dengan
larutan asam fosfotungstat dan tetap dengan formvar /
karbon. Mereka kemudian diiris tersebar di grid dan
kering. Kemudian nanopartikel difoto di bawah mikroskop
elektron transmisi (EF-TEM, LEO 912AB Omega, Carl Zeiss,
Oberkochen, Jerman) pada 120 kV untuk menangkap
ukuran dan bentuk [20] mereka. Untuk mengukur
keseragaman dan ukuran distribusi solusi TDS
nanopartikel yang dihasilkan, distribusi ukuran
nanopartikel TDS diukur melalui hamburan cahaya
dinamis (DLS, Brookhaven Instrumen Co, New York, NY,
USA).
3.5. Pengukuran Encapsulation Efisiensi TDS Nano Partikel
Nanopartikel kebesaran dalam larutan dihilangkan dengan
kromatografi gel-permeasi menggunakan Sephadex G-100
kolom (1,6 cm x 40 cm, ukuran manik 40-120 m) yang
dibeli dari GE Healthcare (Uppsala, Swedia). Fraksi
nanopartikel TDS yang dikumpulkan disentrifugasi selama
30 menit pada 16.770 g, dan endapan dibubarkan
dengan menambahkan 25 mL aseton (Sigma, St Louis,
MO, USA). Setelah 30 menit dari pengadukan, 250 mg L-
sistein (Sigma, St Louis, MO, USA) ditambahkan. Sampel
disonikasi pada 60 kHz selama 30 menit dan disaring
melalui 0,2 um jarum suntik penyaring [21]. Kandungan
TDS dalam filtrat kemudian ditentukan oleh HPLC (M600E,
M7725i / Waters, 996PDA, Waters, Milford, MA, USA).
Untuk analisis HPLC, kolom C18 (250 4,6 mm, Waters,
Milford, MA, USA) digunakan, di mana fase gerak air dan
asetonitril dan rasio gradien air: asetonitril = 80:20 ~
20:80 pada 1,0 mL / menit laju alir dan 270 absorbansi
nm. Volume injeksi adalah 25 uL.
4. Kesimpulan
Dalam penelitian ini, vitamin B1 turunan tiamin dilauryl sulfat
(TDS), yang telah dilaporkan memiliki aktivitas antijamur, itu
nanoencapsulated, dan dampaknya dalam hal penghambatan
pertumbuhan miselium dan spora dari penyakit layu Fusarium
diselidiki. Penjebakan solusi TDS dengan lesitin dimakan
melalui nanoencapsulation membuat solusi aman untuk
digunakan dalam makanan dan memungkinkan untuk langsung
diterapkan pada pembuatan spora penghambatan pestisida.
Selanjutnya, penjebakan TDS solusi dalam ukuran nano dari
150 nm atau lebih kecil meningkatkan luas permukaan yang
bekerja pada spora F. oxysporum, serta kemampuan penetrasi
spora dari TDS, sehingga menghasilkan efek kontrol lebih besar
dari pestisida umum yang bekerja pada miselia [9]. Teknologi
nanoencapsulation ini digunakan untuk menjebak TDS, yang
memiliki stabilitas yang rendah dalam larutan, sebagai partikel
berukuran nano dan meningkatkan dispersi dalam larutan,
sehingga mengatasi stabilitas rendah [24]. Menggunakan TDS
solusi nanopartikel meningkatkan luas permukaan yang bekerja
pada miselia dari F. oxysporum, serta penetrasi yang mudah ke
kuman yang kaku [13], dibandingkan dengan TDS sendiri,
penghambatan lebih tinggi dari pertumbuhan miselium dan
perkecambahan. Setelah nanopartikel TDS melewati membran
sel dari miselia atau spora, TDS secara efektif dapat
menghambat metabolisme sel, karena menjadi turunan vitamin
B1, TDS sangat dapat melampirkan ke membran sel dan
menghambat diferensiasi sel dan proliferasi dalam sitosol [25].
Menurut mekanisme ini, nanopartikel TDS menghambat
pembelahan sel dengan melampirkan ke membran sel dari
miselia atau secara substansial menghambat proliferasi mereka
dengan menembus protoplasma [26]. Ini menunjukkan aktivitas
penghambatan pertumbuhan miselium lebih besar dari
pestisida kimia, yang merupakan bubuk air terdispersi dari
oksiklorida metalaksil-tembaga, sebuah alat sterilisasi kimia
dikenal. Penjebakan nanopartikel dengan lesitin dimakan
meningkatkan keselamatan dan menurunkan toksisitas
residual, yang merupakan masalah pestisida kimia, sehingga
membuatnya menjadi pestisida biotik yang aman. Pengukuran
spora efek penghambatan terhadap F. oxysporum, yang dimulai
dengan perkecambahan chlamydospores sebelum
pembentukan miselia, menunjukkan spora termurah
Int. J. Mol. Sci. 2013, 14 4295
tingkat perkecambahan dalam larutan TDS nanopartikel.
Nanopartikel lesitin dengan permukaan hidrofobik berada 100-
300 nm dalam ukuran dan bisa dengan mudah menembus sel
dan memfasilitasi transportasi materi molekul, meningkatkan
afinitas untuk sel-sel [27]. Selain itu, untuk meningkatkan
kemampuan TDS ini menembus sel-sel bahan larut, banyak
penelitian sedang dilakukan untuk memberikan TDS dengan
daya penetrasi yang tinggi dan bio-utilitas oleh manufaktur
bahan aktif terperangkap oleh minyak sebagai W / O-jenis
liposom [28]. Nanopartikel TDS dalam penelitian ini
ditingkatkan ketekunan TDS dalam spora, afinitas dan
kemampuan penetrasi spora nya. The spora efek
penghambatan solusi TDS nanopartikel menunjukkan nilai yang
sama dengan yang dilaporkan spora nilai efek penghambatan
asam hexanoic terhadap Botrytis cinerea pada tomat. Mirip
dengan mekanisme mengasamkan protoplasma untuk
meningkatkan kemampuan penetrasi membran selnya, TDS itu
nanoencapsulated dengan lesitin, yang memiliki permukaan
hidrofobik dan meningkatkan afinitas ke membran sel terdiri
dari phosphatide, dengan demikian meningkatkan kemampuan
penetrasi sel TDS [29]. Dibandingkan dengan pestisida
konvensional menghambat pertumbuhan miselia, dapat
mengontrol F. oxysporum, yang dimulai dengan
perkecambahan chlamydospores sebelum pembentukan
miselia, bahkan dengan konsentrasi rendah. Selain itu,
nanopartikel TDS dapat digunakan sebagai pestisida ekonomi
untuk kontrol yang efisien dari spora.
Ucapan Terima Kasih
Penelitian ini secara finansial didukung oleh Kementerian
Ekonomi (MKE) dan Korea Institute untuk Kemajuan Teknologi
(KIAT) melalui Penelitian dan Pengembangan Industri Daerah
(2010-2013).