1.

250 gr daging sapi has dalam

2. 4 sdm kecap bango

3. 2 sdm santan

4. bumbu yg dihaluskan:

5. 4 siung bawang merah

6. 4 siung bawang putih

7. secukupnya jinten

8. secukupnya kapulaga

9. secukupnya kayumanis

10. 1 sdt ketumbar

11. biji pala secukupnya

12. secukupnya jahe

13. laos (sy gak pake)

14. 4 lembar daun jeruk

15. daun salam (sy ga pake)

16. bumbu pelengkap:

17. 1 bks ladaku

18. 1 sdt garam

19. secukupnya sasa

20. secukupnya gula

21. air
Langkah
1. Potong dan cuci bersih daging kmudian rebus selama 15menit tiriskan
2. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum masukan daging dan
air dan kecap hingga menyusut jika daging masih keras tambah air lagi
masukan daun jeruk dan bumbu pelengkap
3. Jika daging sudah empuk tambahkan 2sdm santan agar lebih kental.
Tes rasa. Selesaii