Zinc yg terserap secara adekuat merupakan

makanan esensial bagi kesehatan manusia dan

pertumbuhan karena merupakan peran structural dan
fungsional yg penting yg merupakan bagian dari fungsi
pertumbuhan fisik dan system reproduksi. Alhasil,
kekurangan zinc dapat mempengaruhi pertumbuhan fisik
anak dan dapat memperburuk status kesehatan dan
meningkatkan resiko dan memperumit beragam penyakit
infeksi.
Pada remaja dapat dipertimbangkan pentingnya
tingkat pertama kesehatan dalam siklus hidup. Bagi
kebanyakan remaja, kualitas dan kuantitas makanan yg
tidak adekuat merupakan factor utama dari malnutrisi.
Jenis makanan sehat yang cukup terpenuhi dan beragam
selama masa remaja merupakan factor yg kritis untuk
mengkompensasi kekurangan yg terjadi selama masa
anak-anak dan sebaiknya nutrien terpenuhi untuk
pertumbuhan dan perkembangan fisik serta kognitif.