PERBEZAAN KEPUASAN MAKANAN DI HOTEL SEMASA MAJLIS PERKAHWINAN

Indikator Open Code Konsep Properties Kategori

Makanan habis rasa 1. Rasa makanan Kepuasan

dimakan - Sedap
- Kurang sedap

R1 Sedap, tapi. Kualiti makanan 1. Kesegaran/basi Kualiti makanan

a. Segar
Makanan sedap, tapi ayam macam nak basi b. Basi
dah 2. Consistency
a. Konsisten
b. Tidak konsisten

R2 3/10 Rate Rate Kualiti Makanan

1. Menaik
3/10 untuk makanan 2. Menurun

R3 (i) Sedap Rasa 1. Rasa makanan Kualiti Makanan

- Sedap
Kambing dia sedap - Kurang sedap
R3 (ii) Tambah lauk kambing Selera 1. Selera tetamu Kepuasan
2. Makanan kegemaran

R3 (ii) Sedap lagi Perbandingan 1. Pengalaman Kepuasan

2. Rasa makanan
Aku makan kat atas sedap lagi. - Sedap
*merujuk kepada pengalaman dia makan di - Kurang sedap
hotel yang sama.

R4 Geleng kepala Kepuasan 1. Angguk kepala Kepuasan

2. Geleng Kepala
Makanan? (geleng kepala)

R5 Standard Kepuasan 1. Keluhan Kepuasan

*mengeluh. Bukan standard hotel