PELAYANAN GIZI

LOGO RS INSTALASI RAWAT INAP

Nomor Nomor Revisi : Hal : 1/1
Dokumen :

Tanggal Ditetapkan
Ditetapkan : Direktur,
STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL

PENGERTIAN Pelayanan gizi rawat inap adalah serangkain proses

kegiatan pelayanan gizi yang berkesinambungan dimulai
dari perencanaan diit, pelaksanaan konseling diit, hingga
evaluasi rencana diit kepada pasien rawat inap.
TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk
memberikan diit yang tepat kepada pasien sesuai dengan
kondisi penyakit dan kebutuhan gizi pasien sehingga
dapat membantu kesembuhan pasien.
KEBIJAKAN Peraturan Direktur No. .,
tentang Kebijakan Instalasi Gizi.
PROSEDUR 1. Berikan terapi diit kepada pasien sesuai dengan diit
yang telah ditentukan oleh dokter.
2. Kumpulkan data subjektif, antara lain : keluhan,
aktifitas, riwayat penyakit, kebiasaan makan,
pantangan atau alergi.
3. Kumpulkan data objektif, antara lain : antropometri,
hasil pemeriksaan klinis ( tensi, suhu, edema ), hasil
pemeriksaan laboratorium, radiologi, USG.
4. Asessment, yaitu simpulkan dari penyakit yang
diderita berdasarkan analisis subjektif dan objektif.
5. Planning, yaitu rencanakan kebutuhan energi dan zat
zat gizi, tujuan diit, dan syarat diit.

PELAYANAN GIZI
LOGO RS
INSTALASI RAWAT INAP
Nomor Nomor Revisi : Hal : 2/2
Dokumen :

Tanggal Ditetapkan
 Ditetapkan : Direktur
STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL

6. Susun menu sesuai dengan konsistensi makanan,

frekuensi, porsi, metabolisme serta makanan yang
harus dibatasi atau dihindari.
7. Bentuk tim asuhan gizi yaitu ahli gizi bekerja sama
dengan dokter, perawat dan petugas farmasi klinik.
UNIT TERKAIT 1. Instalasi Gizi
2. Instalasi Rawat Inap