HIPERTENSI ASAM URAT KOLESTROL

1. Utamakan konsumsi sayur, buah, 1. Makanan TINGGI asam urat: 1. Makanan yang MENINGKATKAN 5. Makanan yang MENINGKATKAN
susu rendah lemak - Jeroan LDL : KOLESTROL :
Kurangi daging merah dan kacang - - Teri, sarden, tongkol - Daging terutama daging merah - Kuning Telur
kacangan, sasa, penyedap rasa, kecap, - Kaldu - Produk susu (cream, keju, mentega ) - Udang
terasi, sosis, kornet, biskuit - Ayam hutan, Rusa, Bebek - Margarin, kue, pie, snacks, crackers, - Kerang
- Remis, Kerang gorengan - Telur puyuh
2. Makan makanan tinggi Kalsium : - Ragi - Telur Bebek
- Susu rendah lemak 2. Makanan yang menurunkan LDL: - Jeroan
- Kacang kedelai 2. Makanan SEDANG asam urat : - Jagung
- Bayam / bayam merah - Ikan, Unggas, Daging - Kacang kedelai 6. Makan makanan serat larut air :
- Daun pepaya - Asparagus - Wijen - Buah : Apel, jeruk, strawberry
- Pisang, Salak, Jambu biji, Jeruk - Kacang- kacangan - Minyak ikan - Sayur : Brokoli, wortel
- Jamur - Kacang kedelai
3. Makan makanan tinggi Magnesium : - Bayam, belinjo 3. Makanan yang menurunkan LDL, - Gandum
- Sayuran hijau TG, kolestrol tapi meningkatkan HDL :
- Gandum/ sereal 3. Makanan RENDAH asam urat : - Minyak zaitun
- Roti, kue, biskuit, sereal - Olive oil
4. Makan makanan tinggi Kalium : - Mentega, Margarin
- Bayam dan sayuran hijau lainnya - Keju, coklat, es krim 4. Makanan yang menurunkan
- Kentang manis - Kopi, susu kolestrol :
- Jeruk, pisang, nanas, mangga, - Buah - buahan - Kacang almond
semangka, Alpukat - Nasi, Mie, telur - Pisang, tomat, jagung
Sumber : Krause book
By dr. Vinta Pujilestari