Insulin

Secara kimia, insulin merupakan suatu protein

yang kecil dan sederhana. Insulin terdiri dari 51
asam amino, 30 diantaranya menyusun 1 rantai
polipeptida dan 21 asam amino menyusun rantai
kedua. Kedua rantai tersebut dihubungkan
dengan ikatan disulfide.

Kode genetik dari insulin ditemukan dalam DNA pada bagian atas
short arm dari kromosom ke-11. Kromosom ini mengandung 153
basa nitrogen (63 pada rantai A dan 90 pada rantai B). DNA (yang
menyusun kromosom) terdiri dari 2 rantai helix yang saling berpilin,
tersusun dari rantai nukleotida, setiap rantai tersusun dari gula
deoksiribosa, fosfat, dan basa nitrogen. Ada 4 jenis basa yang
berbeda, Adenin, Thymine, Cytosine, dan Gunanine. Sintesis dari
protein tertentu seperti insulin ditentukan oleh susunan basa-basa
tersebut yang berulang

Sintesis insulin diawali dengan proses transkripsi :

Rantai ganda dari kromosom ke-11 dari DNA dibagi 2,
mengekspos basa nitrogen yang tidak berpasangan,
yang spesifik untuk produksi insulin.