Resep dan Cara Membuat Kue Nagasari Isi

Pisang yang Enak, Lembut dan Sederhana

Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari
pulau Jawa.

Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke

dalam kategori kue basah. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu
manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang
begitu lembut dan halus.

Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu untuk
menjamu tamu, hal ini disebabkan karena kue nagasari paling banyak dibuat
dibandingkan dengan kue lainnya. Kue nagasari juga sangat pas dijadikan
kudapan di pagi hari. Selain cara membuatnya yang cukup mudah, bahan-
bahan yang dibutuhkan untuk membuaat kue nagasari isi pisang ini
sederhana dan praktis. Anda tidak akan merasa kesulitan meskipun
sebelumnya belum pernah membuatnya sama sekali.

Nah, bagi anda yang ingin membuat kue nagasari isi pisang, anda bisa
langsung saja simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di
bawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Kue Nagasari Isi Pisang yang Enak, Lembut dan
Sederhana

Waktu Memasak
Persiapan: 40 menit

Memasak: 50 menit

Total: 1 jam 30 menit

Jumlah Porsi
25 buah
 Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk
Membuat Kue Nagasari Isi Pisang yang Enak,
Lembut dan Sederhana
Bahan Utama Kue Nagasari Isi Pisang
200 gram tepung beras
200 gram gula pasir

500 ml santan kelapa

1/2 sendok teh garam halus

1/4 sendok teh vanili bubuk

3 lembar daun pandan

Pisang kepok secukupnya

Bahan Lainnya
Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat Kue Nagasari Isi Pisang yang

Enak, Lembut dan Sederhana
Cara Menyiapkan Bahan Bahan Kue Nagasari Isi Pisang
1. Pertama, cuci daun pandan yang sudah anda siapkan sampai bersih.
2. Kupas pisang, lalu potong-potong dengan ukuran dan bentuk sesuai
selera.

Cara Membuat Kue Nagasari Isi Pisang

1. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu
tuangkan santan ke dalam wadah tersebut.
2. Tambahkan vanili bubuk, garam, gula pasir dan daun pandan. Lalu
aduk sampai merata.
3. Kemudian, siapkan panci. Lalu masukan campuran santan dan yang
lainnya ke dalam panci. Rebus di atas api sedang sampai santan mendidih
sambil diaduk-aduk.

4. Jika santan sudah mendidih, anda bisa langsung mematikan api dan
angkat rebusan santan tersebut.

5. Masukan tepung beras ke dalam wadah. Lalu tuangkan rebusan santan

panas ke dalam wadah yang telah diisi tepung beras tersebut.

6. Aduk-aduk sampai merata sehingga menjadi adonan yang pas.

7. Ambil satu sendok adonan yang sudah dibuat. Lalu simpan di atas
daun pisang.

8. Beri potongan duan pisang di tengah-tengahnya. Lalu bungkus.

9. Siapkan alat pengukusan. Lalu kukus adonan yang sudah dibungkus
tadi sampai benar-benar matang.

10. Jika sudah matang, anda bisa langsung mendinginkannya sebelum

disajikan.

11. Siapkan piring atau tempat saji, lalu sajikan atau hidangkan kue
nagasari ini pada tempat atau piring saji.