0nsur adalah suatu ?at yang sudah tidak bisa dibagi bagi lagi menjadi bagian yanglebih kecil.

/ontoh + Au,
, Pt, /.'&SenyawaSenyawa adalah ?at tunggal yang terdiri atas beberapa unsur yang saling
kaitmengikat./ontoh + :

'

'

:, /

'

<

:, a/l.6&/ampuran/ampuran adalah ?at yang tersusun dari beberapa ?at yang lain jenis dan tidak
tetapsusunannya dari unsur dan senyawa./ontoh + udara, air, tanah.8dentifikasi struktur senyawa
organik merupakan masalah yang dihadapi dalamlaboratorium kimia organik. Senyawa organik dapat
diperoleh dari hasil suatu reaksi atauhasil isolasi bahan-bahan alam. 0ntuk keperluan identifikasi
senyawa organik tersebut,diperlukan cara yang sistematis dan logis. 5eberapa identifikasi unsur dalam
senyawa organik adalah sebagai berikut+&8dentifikasi idrogen3arena jumlah senyawa organik yang
tidak mengandung hidrogen adalah sangatsedikit. 8dentifikasi hidrogen dalam senyawa organik tidak
begitu banyak bermanfaat. idrogen diisolasi dengan jalan pembakaran dan air yang
dihasilkanditentukan dengan pereaksi 3arl-firber, pereaksi kalsium karbida, magnesium nitridaataupun
spektroskopi 84.'&8dentifikasi :ksigen8dentifikasi oksigen dalam senyawa organik membutuhkan
peralatan yang khusus.Senyawa yang dicampur arang diuraikan dalam nitran gas nitrogen dan uap
yangterjadi dialirkan pada kontak kaca yang dipanaskan pada suhu ""

"

/. Dalam hal inioksigen organik senyawa kualitatif diubah menjadi karbon monoksida yang
dapatdiidentifikasikan dengan iod peroksida.6&8dentifikasi itrogen8dentifikasi ini dilakukan dengan
percobaan ;assargne yaitu destruksi reduksi, yaknisenyawa dengan pemanasan logam natrium. itrogen
yang terikat secara organik diubah menjadi natrium sianida.&8dentifikasi itrogen dan 5elerang(ika
suatu senyawa organik mengandung nitrogen dan belerang bersama-samadengan destruksi ;assargne
akan terbentuk tiosianat, tergantung dari campurannitrogen atau belerang apakah nantinya yang akan
terbentuk natrium sianida ataunatrium sulfida. 8dentifikasi tiosianat dapat dilakukan dengan besi $888&
klorida.<&8dentifikasi alogen
Senyawa halogen organik dengan berat molekul rendah yang dapat terbakar ditunjukkan dengan batang
pengaduk gelas dibasahi dengan ammonia dan diletakkandalam gas hasil pembakaran, dan yang akan
terjadi adalah kabut ammoniumhalogenida.B&8dentifikasi )osfor Dalam sebagian besar senyawa organik
seperti farmasenik, fosfor merupakan turunanasam phospat dan dapat diidentifikasi sebagai fosfor
setelah terhidrolisis. Suatu identifikasi juga didasarkan pada kelarutan suatu senyawa itu dalamsenyawa
lain. 3elarutan merupakan kemampuan suatu pelarut untuk melarutkansejumlah ?at pelarut

D.ALAT DAN BAHAN

.Alat

Tabung reaksi

Penjepit tabung reaksi

;ampu spiritus

Pipet tetes

3ertas lakmus

Sendok '.5ahan

Serbuk urea

a: ". #

Putih telur


Timbal itrat $Pb:

& ". #

E.PROSEDUR KERJA

a.Penentuan unsur dalam senyawa organik .#emasukkan sendok serbuk urea ke dalam tabung
reaksi,'.#enambahkan ' ml larutan a: ". #,6.#emanaskannya secara perlahan-lahan dan mencium bau
gas yang keluar,.#emeriksa gas dengan kertas lakmus merah basa. b.Penentuan S dalam senyawa
organik .#emasukkan ' ml putih telur dalam tabung reaksi,'.#enambah < ml a: ". #,6.#emanaskan
tabung reaksi hingga mendidih dan mendinginkannya,

.#enambah < teteslarutan timbal nitrat ". #,<.#engamati perubahan yang terjadi.

".HASIL PEN#A$ATAN

Tabel asil Pengamatana.Penentuan 0nsur Dalam Senyawa :rganik

NO.PERLAKUANHASIL PERLAKUAN1.

0rea > a: dipanaskan.Ada gas yang keluar dan berbau.

2.

3ertas lakmus merah diletakkan pada mulut tabung reaksi yangdipanaskan.3ertas lakmus merah
berubah menjadiwarna biru. b.Penentuan 0nsur S Dalam Senyawa :rganik

NO.PERLAKUANHASIL PERLAKUAN1.

Putih telur > a: dipanaskanTerjadi penguapan dan adanyagelembung

2.

Putih telur > a: didinginkan Putih telur menggumpal di dasar tabung dan berwarna kehitaman.

3.

Putih telur > a: yang menggumpal > Pb:

9umpalan telur hancur dan larutan berwarna kekeruhan.

#.ANALISIS DATA

a.Penentuan unsur dalam senyawa organik /o$

'

&

'

> 'a: 'a

'

> /o$:&

'

b.Penentuan unsur S dalam senyawa organik Putih Telur > a: a

'

S a

'

S > Pb:

PbS

> a:

'

H.PE$BAHASAN

Analisa kimia adalah penyelidikan kimia yang bertujuan untuk mencari susunan persenyawaan atau
campuran persenyawaan di dalam suatu sampel, analisa ini di lakukankarena umumnya suatu reaksi
kimia merupakan suatu perubahan dari suatu senyawa ataumolekul menjadi senyawa atau molekul
lain.Pada percobaan ini, dianalisis dua unsur dalam suatu reaksi senyawa. 3eduaunsur tersebut ialah
nitrogen $& dan belerang $S&. Dalam menganalisis unsur nitrogen
 pada suatu reaksi senyawa, digunakan reaksi antara urea yang memiliki rumus molekul/o$

'

&

'

dengan natrium hidroksida yang memiliki rumus molekul a:. 4eaksi antarakedua senyawa ini
menghasilkan atau mengeluarkan gas yang berbau, dan ketika kertaslakmus merah diletakkan di atas
mulut tabung reaksi untuk di uji, ternyata kertas lakmusmerah berubah menjadi biru. al tersebut di
sebabkan karena pada reaksi antara ureadengan natrium hidroksida menghasilkan natrium sianida
$a

'

& sehinggamengeluarkan gas yang berbau, dan gas tersebut menandakan adanya unsur dalamreaksi
senyawa. Dan hasil lainnya ialah kobalt hidroksida, kobalt hidroksida ini bersifat basa sehingga kertas
lakmus merah menjadi biru. Dalam menganalisis unsur belerang pada suatu reaksi senyawa, digunakan
reaksiantara putih telur. Putih telur merupakan senyawa yang tersusun dari asam aminosehingga
membentuk protein. Protein inilah yang disebut sebagai putih telur. 3etika putihtelur di campur dengan
a: dan dipanakan, adanya gelembung-gelembung yang keluar dari larutan tersebut dan terjadi
penguapan. Dan setelah di dinginkan, campuran tersebutmenggumpal, hal ini terjadi karena dalam
reaksi putih telur dengan a: membentuk senyawa a

'

S. 3emudian campuran yang membeku $a

'

S& tersebut direaksikan lagidengan Pb:

6,

nampak bahwa a

'

S melarut dan larutan keruh. al ini disebabkan reaksiantar Pb:

dengan a

'

S menghasilkan PbS
6

bersama a:

'.

Dan dengan warnagumpalan yang kehitaman serta larutan yang keruh menandakan bahwa adanya unsur
Sdalam reaksi senyawa-senyawa tersebut.

I.KESI$PULAN

Dari hasil percobaan dapat disimpulkan bahwa pada senyawa organik selainterdapat unsur karbon $/&,
juga terdapat unsur nitrogen $& dan belerang $S&. al inidibuktikan dengan reaksi antara urea dengan
a: yang mengeluarkan gas yang berbau$menandakan adanya unsur & dan pada reaksi putih telur
dengan a: dan ditambahPb:

yang menghasilkan endapan atau gumpalan hitam serta larutan yang keruh$menandakan adanya unsur
S&