Siapkan terlebih dahulu, bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bawang bombay
Pisau
Mangkok
Air

Cara Membuat
1. Kupas bawang bombay.
2. Potong bagian pangkal.
3. Potong bawang bombay menjadi dua bagian tetapi tidak sampai terpisah.
4. Buat potongan-potongan lagi hingga sama rata.
5. Rendam di dalam air.
6. Anda juga bisa menambahkan pewarna makanan untuk mempercantik bunga krisan ini.
Alat :
Pisau garnish
Pisau dapur
Talenana
Baskom

Bunga dari bawang lanang :

1. Sayat kulit bawang menjadi 5 bagian atau lebih (dalam jumlah ganjil).
2. Tarik kulit bawang sampai mekar,jangam sampai putus.
Bunga Teratai :
1. Kupas kulit bawang bombai, dengan ujung pisau sayat mengikuti pola garis
pada bawang bombai sampai bertemu di tengah.
2. Buka dengan hati-hati, angkat bilahan-bilahan siungnya, atur sedemikian rupa
hingga menjadi bunga yang merekah.
Alat :
Pisau tajam berujung lancip
Bahan :
Bawang merah segar kupas dan sudah dicuci
Cara membuat :

1. Potong bawang bombay menjadi 2 bagian

2. Ambil potongan bawang merah bagian atas (tempat tumbuhnya tunas) dan keluarkan setiap lapisannya
tanpa merusak bentuk.
3. Iris menjadi beberapa bagian (jangan sampai putus) hingga mendapat 2-3 lapisan dari luar hingga
membentuk kelopak bunga.
4. Percantik bentuk kelopak bunga dengan melancipkan setiap kelopak.
5. Susun kembali lapisan bawang merah yang sudah dibentuk.
6. Usahakan letak kelopak setiap lapisan tidak saling menghalangi.
7. Bunga siap digunakan untuk mnghiasi hidangan