C.

1 penyimpanan enzim

Kode :

Fungsi : menyimpan enzim lipase selama 7 hari

Bahan konstruksi : beton

Kondisi ruang : tekanan (p) = 1 atm dan temperatur (T) = 30C

Kapasitas Bahan (Kulit Kakao) :

Kebutuhan = 600 kg/jam

Densitas () = 420 kg/m3

Laju volumetrik (v) = 1,429 m3/jam

- Perencanaan ukuran gudang :

Direncanakan gudang akan dibangun dengan 5 segmen dan gudang memiliki faktor keamanan
20 %, sehingga volume desain gudang :

Vt = 120 % v

= 1,2 1,429 m3/jam (7 hari 24 jam/hari)

= 288,086 m3

- Spesifikasi yang digunakan :

Tinggi t=8m
Panjang p = 8 l
Volume Vt = p l t
=8ll8m
= 64 l 2 m

Vt 288,06
l = = = 2,122 m
64 64

p = 8 x 2,122 m = 16,973 m