Padang adalah ibu kota wisata jika di lapangan kota.
Atraksi Niagara Nyarai
Sumatera Barat, dan ini
menjadi kota terbesar di
pesisir barat Pulau Sumatera.
Selama masa penjajahan
Belanda, Padang adalah salah
satu kota besar di Sumatera,
bersama dengan Medan,
Batam, Palembang dan
Pekanbaru. Telah
mendapatkan penghargaan
Adipura Award sebanyak 17
kali dan Adipura Kencana
sebanyak 3 kali sebagai kota
terbersih dan paling hijau di
Indonesia, membuat Padang
meningkatkan kualitasnya
dalam segala hal.
Bagi warga padang rumput,
padang rumput pantai kerap
juga disebut Taplau (Tapi
Lauik), gurun pesisir
merupakan salah satu tujuan
Tapi kalau malam disini
sangat ramai pasangan muda
nongkrong dambil menikmati
jagung bakar atau pisang. Jika
pada malam minggu selalu
ada daya tarik persimpang
empat mobil.
Museum Adityawarman
merupakan salah satu
museum yang paling terkenal
di kota Padang. Museum yang
telah menjadi ikon di kota
Padang ini berada di tempat-
tempat wisata di Padang yang
harus Anda kunjungi.
Museum Adityawarman yang
dibangun pada tahun 1974 ini
juga merupakan Taman Mini
Kota Padang dimana terdapat
banyak jenis peninggalan
sejarah Padang.
1
terletak di Hutan Gamaran,
Jorong Gamaran, Kecamatan
Korong Salibutan. Alung
kedalaman, Kab. Padang
Pariaman, Sumatera Barat. Air
terjun yang dulunya
disembunyikan di Hutan
Gamaran kini telah menjadi
salah satu tempat wisata
utama di Sumatera Barat.
Bahkan Gamaran sudah
terkenal dengan nama
berskala nasional.
Salah satu tradisi unik yang
ada di Sumatera Barat adalah
Perayaan Tabuik. Perayaan
Tabuik merupakan tradisi
masyarakat Pariaman,
Sumatera Barat untuk
memperingati meninggalnya
cucu Nabi Muhammad, Hasan
dan Hussein. Prosesi ini
biasanya berlangsung selama
satu minggu dengan perayaan
puncak yang disebut "Hoyak
Tabuik" yang diadakan pada
tanggal 10 Muharram setiap
tahun. Satu kalimat tentang
Pariaman dan Tabuik adalah
sebuah Pantun yang berbunyi:
"Pariaman tadanga langang,
batabuik mangkonyo rami."
Pada puncak perayaan Tabuik
biasanya orang-orang dari
seluruh Sumatera Barat akan
menemui Kota Pariaman
untuk menyaksikan "Hoyak
Tabuik". Tidak hanya dari
Sumatera Barat, mereka yang
menyaksikan prosesi pesta
Tabuik bahkan datang dari
luar negeri. Acara tahunan
Kota Pariaman selalu
diantisipasi setiap tahunnya.
Pacu Itiak (Balap Bebek)
adalah salah satu tradisi unik
Sumatera Barat khususnya di
daerah Payakumbuh dan
Limapuluh Kota. Acara Pacu
Itiak biasanya diadakan di 11
tempat berbeda di
Payakumbuh dan Limapuluh
Kota.
Prosedur lomba Pacu Itiak
adalah dengan melempar
bebek sehingga bebek
terbang menuju garis finish.
Bebek tercepat ke garis finish
akan dinyatakan sebagai
pemenang. Jarak satu jalur
Pacu Itiak biasanya
sepanjang 800 meter.
Salah satu tradisi unik yang
menjadi favorit Sumatera
Barat adalah Pacu Jawi. Pacu
Jawi adalah tradisi unik
masyarakat Tanah Datar,
2
terutama masyarakat di
kecamatan Tarab, Rambatan,
Limo kaum, dan Pariangan.
Selain itu Pacu Jawi juga
diimplementasikan di
Kecamatan Limapuluh Kota
dan Payakumbuh.
Sekilas, Pacu Jawi mirip
dengan Karapan Sapi di
Madura. Tapi yang
membedakan keduanya
adalah lahan yang digunakan.
Jika Karapan Sapi
menggunakan sawah kering,
maka Pacu Jawi
menggunakan lahan basah
dan berlumpur. Selain
mempercepat berlari sapi,
joki Pacu Jawi tidak
menggunakan tongkat
seperti Karapan Sapi, mereka
biasanya menggigit ekor sapi.
 Tradisi Pacu Jawi paling
banyak ditunggu oleh
fotografer dari seluruh
nusantara. Beberapa foto
pemotretan Pacu Jawi
menembak Minang yang
pernah memenangkan
penghargaan Internasional.
Kelezatan hidangan yang
satu ini sepertinya sudah ada
di seluruh dunia. Rendang
adalah menu wajib di setiap
Restoran Padang. Masakan
lezat ini bahkan sudah diakui
oleh kelezatan internasional,
bahkan beberapa waktu lalu
masuk daftar masakan paling
lezat di versi CNN versi dunia.
Rendang terbuat dari daging
sapi yang dimasak dengan
santan dan rempah-rempah
Padang lainnya.
Mengkonsumsi hidangan ini
disertai sepiring nasi hangat
dan segelas es teh
merupakan salah satu hal
paling lezat yang bisa
dirasakan di Indonesia.
Sate Padang adalah sate yang
dibuat dengan berbagai
resep khas dari Padang,
Sumatera Barat. Hidangan ini
terbuat dari daging sapi
potong kecil dengan saus
pedas di atasnya. Ciri
utamanya adalah saus kuning
yang terbuat dari tepung
beras yang dicampur dengan
kaldu kunyit pedas, kunyit,
jahe, bawang putih,
ketumbar, lengkuas akar,
jinten, bubuk kari dan garam.
Di Medan, Sate Padang tidak
hanya menggunakan daging
sapi tapi juga daging ayam
dan kambing. Makanan lezat
3
ini memiliki kadar kolesterol
tinggi sehingga tidak baik jika
dimakan terlalu sering. Sate
Padang yang paling enak
dimakan dengan sepiring nasi
putih dan segelas es teh
dingin.
Itik atau bebek merupakan
salah satu bahan masakan
yang sangat baik di banyak
negara. Bahan ini juga
merupakan salah satu bahan
masakan China yang paling
lezat, Bebek Panggang
Peking. Di daerah Padang,
bebek juga diolah menjadi
salah satu makanan spesial
paling lezat yang disebut
"Gulai Itiak". Sebenarnya,
Itiak Curry adalah daging itik
iris tipis, dimasak bersama
dengan berbagai ramuan dan
rempah-rempah seperti
 cabai kritik hijau, laos, kunyit, bahan lain selain teh dan
dan jahe. Hidangan ini kuning telur juga
rasanya pedas, dan memiliki ditambahkan, antara lain
adalah gula dan jeruk nipis.
warna kehijauan saat
disajikan.
Teh adalah sebuah minuman
yang kelezatannya sudah
diakui di seluruh dunia.
Berbeda daerah, berbeda pula
cara penyajian teh. Di
Indonesia saja, ada
bermacam-macam jenis teh
yang biasa disajikan di
berbagai restoran. Nah, jika
kita berbicara tentang
Restoran Padang, maka Teh
Talua adalah salah satu menu
yang wajib ada.
Teh ini cukup unik karena
penggunaan kuning telur
yang dicampurkan saat
proses penyajiannya. Telura
ayam atau bebek dapat
dipilih untuk dicampurkan ke
dalam Teh Talua. Bahan-