Modul Pengajaran RBT Tahun 5 PDF

KURIKULUM STANDARD SEKOLAH RENDAH
(KSSR)
MODUL PENGAJARAN
REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI
TAHUN 5
BAHAGIAN PEMBANGUNAN KURIKULUM

KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA
KURIKULUM STANDARD SEKOLAH RENDAH
(KSSR)
MODUL PENGAJARAN
TAHUN 5
Terbitan
Kementerian Pendidikan Malaysia

Bahagian Pembangunan Kurikulum
MAC 2014
Cetakan Pertama 2014
Kementerian Pendidikan Malaysia
Hak Cipta Terpelihara. Tidak dibenarkan mengeluar ulang mana-mana bahagian

artikel, ilustrasi dan isi kandungan buku ini dalam apa-apa juga bentuk dan dengan
cara apa-apa jua sama ada secara elektronik, fotokopi, mekanik, rakaman atau cara
lain sebelum mendapat kebenaran bertulis daripada Pengarah, Bahagian
Pembangunan Kurikulum, Kementerian Pendidikan Malaysia, Aras 4-8, Blok E9,
Parcel E, Kompleks Pentadbiran Kerajaan Persekutuan, 62604 Putrajaya.
Draf Modul Pengajaran
Reka Bentuk dan Teknologi KSSR Tahun 5
KANDUNGAN
MODUL PENGAJARAN TEKNIKAL 1

1. 2.0 Asas Teknologi
2.2 Memasang Dan Membuka Kit Model Berfungsi Secara
Elektromekanikal Berpandukan Manual.
2.2.1 Membaca dan memahami manual 3
2.2.2 Menyatakan nama dan fungsi alatan tangan yang
diperlukan untuk memasang dan membuka kit model.
2.2.3 Mengenal pasti nama dan fungsi komponen kit model
seperti roda dan gandar, gegancu dan rantai, takal dan
tali sawat, motor, gear, kerangka, suis, bateri, pemegang
bateri, sel solar, sensor dan alat kawalan jauh.
2.2.4 Memasang komponen kit model berpandukan manual. 5
2.2.5 Mengenal pasti sistem elektromekanikal kit model.
2.2.6 Menguji kefungsian kit model.
2.2.7 Membuka dan menyimpan komponen kit model.
2. 4.0 Penghasilan Projek
4.2 Menghasilkan Projek Menggunakan Bahan Logam Dan Bukan
Logam Dengan Litar Elektronik.
4.2.1 Mengenal pasti projek berpandukan manual. 15
4.2.2 Menyatakan bahan logam seperti aluminium, keluli, zink
dan bahan bukan logam.
digunakan untuk membina projek iaitu gergaji logam,
gunting logam, gandin kayu, gandin getah, kikir rata,
kikir parut, playar gabung, pisau boleh laras, pengikis,
penggarit, ragum kakak tua dan ragum meja.
4.2.4 Menyediakan alatan dan bahan. 26
4.2.5 Mengukur, menanda dan memotong bahan yang
digunakan untuk membuat projek.
4.2.6 Memasang bahan projek menggunakan pengikat dan 44
pencantum.
4.2.7 Membuat kemasan projek menggunakan bahan iaitu 53
cat licau atau syelek.
iii
4.2.8 Menyatakan nama, simbol dan fungsi komponen 64

elektronik seperti diod pemancar cahaya (LED),
perintang, kapasitor, transistor, buzer dan suis.
4.2.9 Membaca litar skematik dan litar bergambar berdasarkan
manual.
4.2.10 Membuat penyambungan litar elektronik pada projek. 72
4.2.11 Menguji kefungsian projek.
4.2.12 Membuat penyelenggaraan dan penyimpanan peralatan.
4.2.13 Pengiraan kos bahan. 89
MODUL PENGAJARAN TEKNOLOGI PERTANIAN 93

3. 5.0 Teknologi Pertanian
5.1 Menanam Benih Dalam Bekas.
5.1.1 Memilih biji benih yang baik berdasarkan ciri-ciri seperti 95
cukup matang, bernas, berbentuk normal dan tidak
diserang perosak.
5.1.2 Menyatakan nama dan fungsi alatan seperti sudip tangan, 101
serampang tangan dan penyiram.
5.1.3 Menyediakan alatan iaitu sudip tangan, serampang tangan
dan penyiram.
5.1.4 Mengenal pasti medium semaian seperti medium campuran,
peat most dan cocoa peat.
5.1.5 Menyediakan medium dan bekas semaian yang sesuai.
5.1.6 Mengisi medium ke dalam bekas semaian mengikut
prosedur.
5.1.7 Menyemai biji benih halus atau biji benih kasar dengan 109
kaedah yang betul.
5.1.8 Melakukan penjagaan semaian iaitu menyiram, merumput
dan mengawal makhluk perosak.
5.1.9 Menyediakan medium dan bekas penanaman yang sesuai. 116
5.1.10 Mengubah anak benih ke dalam bekas tanaman mengikut
prosedur.
5.1.11 Melakukan aktiviti penjagaan tanaman iaitu merumput,
menggembur, membaja, menyiram dan mengawal perosak.
iv
MODUL PENGAJARAN SAINS RUMAH TANGGA 127

4. 6.0 Sains Rumah Tangga
6.2 Menyediakan Sajian
6.2.1 Mengenal pasti sanitasi penyediaan makanan dengan 129
betul.
6.2.2 Menyatakan nama dan fungsi alatan seperti kutleri, sudip,
senduk kayu, mangkuk adunan, alat penyukat, alat
penimbang, kuali, periuk, alat pengadun kek, alat
pengisar buah, cerek elektrik, pembakar roti, dapur
dan oven elektrik.
6.2.3 Memilih menu sarapan atau minum petang. 141
6.2.4 Membuat anggaran kos bahan mengikut menu yang dipilih.
6.2.5 Menyedia, memasak dan menghidang sajian. 164
6.2.6 Membersih alatan dan ruang memasak.
6.2.7 Menyelenggara dan menyimpan alatan.
6.3 Meghias dan Membungkus Makanan
6.3.1 Menyatakan bahan hiasan seperti aising, coklat urai, 177
jem dan kelapa parut kering.
6.3.2 Menyatakan jenis pembungkus makanan seperti bekas
plastik dan kertas pembungkus.
6.3.3 Menyatakan maklumat pada label pembungkus
makanan iaitu jenama, nama makanan, kandungan,
tanda harga, tanda halal, berat dan tarikh luput.
6.3.4 Menghias dan membungkus makanan seperti kek, roti, 188
donut dan biskut.
PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT TEKNIKAL 193

PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT TEKNOLOGI PERTANIAN 195
PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT SAINS RUMAH TANGGA 196
v
RUKUN NEGARA
BAHAWASANYA negara kita Malaysia mendukung
cita-cita untuk mencapai perpaduan yang lebih
erat dalam kalangan seluruh masyarakatnya;
memelihara satu cara hidup demokratik; mencipta
masyarakat yang adil bagi kemakmuran negara
yang akan dapat dinikmati bersama secara adil
dan saksama; menjamin satu cara yang liberal
terhadap tradisi-tradisi kebudayaannya yang kaya
dan berbagai-bagai corak; membina satu
masyarakat progresif yang akan menggunakan
sains dan teknologi moden;
MAKA KAMI, rakyat Malaysia, berikrar akan

menumpukan seluruh tenaga dan usaha kami untuk
mencapai cita-cita tersebut berdasarkan atas prinsip-
prinsip yang berikut:
KEPERCAYAAN KEPADA TUHAN

KESETIAAN KEPADA RAJA DAN NEGARA
KELUHURAN PERLEMBAGAAN
KEDAULATAN UNDANG-UNDANG
KESOPANAN DAN KESUSILAAN
vii
Pendidikan di Malaysia adalah suatu usaha
berterusan ke arah lebih
memperkembangkan potensi individu
secara menyeluruh dan bersepadu untuk
melahirkan insan yang seimbang dan
harmonis dari segi intelek, rohani, emosi
dan jasmani berdasarkan kepercayaan dan
kepatuhan kepada Tuhan. Usaha ini adalah
bertujuan untuk melahirkan warganegara
Malaysia yang berilmu pengetahuan,
berketerampilan, berakhlak mulia,
bertanggungjawab dan berkeupayaan
mencapai kesejahteraan diri serta
memberikan sumbangan terhadap
keharmonian dan kemakmuran keluarga,
masyarakat dan negara.
viii
MODUL PENGAJARAN
KEMAHIRAN TEKNIKAL
TAHUN 5
0
TAJUK 2.0 ASAS TEKNOLOGI
MASA 60 minit ( 2 waktu )
STANDARD 2.2 Memasang dan membuka kit model berfungsi secara

KANDUNGAN
elektromekanikal berpandukan manual.
STANDARD 2.2.1 Membaca dan memahami manual.

PEMBELAJARAN 2.2.2 Menyatakan nama dan fungsi alatan tangan yang
diperlukan untuk memasang dan membuka kit model.
2.2.3 Mengenal pasti nama dan fungsi komponen kit model
seperti roda dan gandar, gegancu dan rantai, takal dan
tali sawat, motor, gear, kerangka, suis, pemegang bateri,
sel solar, sensor dan alat kawalan jauh.
OBJEKTIF Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat :

PEMBELAJARAN 1. membaca dan memahami manual.
2. menyatakan nama dan fungsi alatan tangan dengan betul.
3. menyatakan nama dan fungsi komponen kit model
dengan betul.
RINGKASAN Murid membaca dan memahami manual dengan bimbingan guru.

Nama, fungsi alatan tangan dan komponen yang terdapat dalam
kit model didedahkan kepada murid.
KEMAHIRAN 1. Membaca manual kit model.

2. Mengenal pasti nama, fungsi alatan dan komponen kit model.
ELEMEN MERENTAS Keusahawanan :

KURIKULUM EK 2 - boleh mendapat maklumat daripada sumber.
Kreativiti - menghasilkan idea dari pemerhatian.
Nilai murni - yakin dan mematuhi peraturan.
BAHAN BANTUAN Kit model, manual, carta, alatan tangan.

MENGAJAR
3
AKTIVITI PENGAJARAN Set Induksi

DAN PEMBELAJARAN
Guru mempamerkan kit model yang telah siap dipasang kepada
murid. Guru bersoal jawab dengan murid. Guru mengaitkan
jawapan murid dengan pengajaran pada hari ini.
Langkah 1
1. Guru mengedarkan kit model kepada setiap kumpulan.

2. Guru membimbing murid membaca dan memahami manual
kit model.
Langkah 2
1. Guru menerangkan nama, fungsi dan cara penggunaan

alatan tangan dengan betul.
2. Guru menerangkan nama dan fungsi komponen kit model
seperti roda dan gandar, gegancu dan rantai, takal dan tali
sawat, motor, gear, kerangka, suis, pemegang bateri, sel
solar, sensor dan alat kawalan jauh.
Langkah 3
1. Murid menamakan alatan tangan dan komponen kit model

yang ditunjukkan oleh guru.
2. Guru meminta murid memberikan beberapa contoh
kegunaan komponen yang pernah dilihat pada persekitaran.
Penutup
Guru membuat rumusan pengajaran dengan memberi bandingan

beberapa contoh kit model lain yang terdapat di pasaran.
PENILAIAN Guru mengedarkan lembaran kerja untuk dilengkapkan seperti

PENGAJARAN DAN lampiran.
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN SEDIA Murid sudah mempelajari set binaan yang ada kesamaan dengan
ADA MURID kit model semasa berada di tahap 1.
REFLEKSI
4
TAJUK 2.0 ASAS TEKNOLOGI
MASA 60 minit ( 2 Waktu )
STANDARD 2.2 Memasang dan membuka kit model berfungsi secara

KANDUNGAN
elektromekanikal berpandukan manual.
STANDARD 2.2.4 Memasang komponen kit model berpandukan manual.

PEMBELAJARAN 2.2.5 Mengenal pasti sistem elektromekanikal kit model.
2.2.6 Menguji kefungsian kit model.
2.2.7 Membuka dan menyimpan komponen kit model.
OBJEKTIF Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid-murid dapat :

PEMBELAJARAN 1. memasang komponen kit model berpandukan manual
dengan betul.
2. mengenal pasti sistem elektromekanikal yang terdapat
pada kit model.
3. menguji kefungsian kit model.
4. mengetahui cara-cara yang betul untuk membuka dan
menyimpan kit model.
RINGKASAN Murid memasang, mengenal pasti sistem pergerakan

elektromekanikal, membuka dan menyimpan kit model
berpandukan manual dengan bimbingan guru.
KEMAHIRAN 1. Membaca manual kit model.

2. Menggunakan alatan tangan dengan betul.
3. Memasang, membuka dan menyimpan kit model dengan
betul.
ELEMEN Keusahawanan :
MERENTAS KURIKULUM EK 3 - Merancang sesuatu projek dengan teliti dan
melaksanakannya.
Kreativiti - Boleh mengumpul maklumat dan memastikan
kualiti tugasan.
Nilai murni - Berazam tinggi
BAHAN BANTUAN Kit model, manual, alatan tangan.

MENGAJAR
5

DAN PEMBELAJARAN
Guru menunjukkan kit model dan meminta murid untuk
menamakan kit model tersebut. Guru bersoal jawab dengan
murid.
Langkah 1
1. Guru mengedarkan satu set kit model kepada setiap

kumpulan.
2. Murid membaca manual yang telah dibekalkan. Murid
melakukan aktiviti memasang kit model berpandukan manual
dalam kumpulan.
Langkah 2
1. Murid mengenal pasti sistem elektromekanikal yang terdapat

pada kit model.
2. Murid menguji kit model yang telah dipasang dan membuat
pembaikan sekiranya tidak berfungsi.
Penutup
Murid membuka dan menyimpan kit model. Guru memberi

penghargaan kepada kumpulan yang berjaya memasang kit
model.
PENILAIAN 1. Guru menilai kit model yang telah siap dipasang mengikut
PENGAJARAN DAN kumpulan.
PEMBELAJARAN 2. Guru mengedarkan lembaran kerja untuk dilengkapkan.
PENGETAHUAN SEDIA Murid pernah melakukan aktiviti memasang kit model pada
ADA pembelajaran yang lalu
REFLEKSI
6
Maklumat Rujukan dan Pengetahuan Berkaitan :
1. Alatan Tangan
Alatan Tangan Nama Fungsi
Pemutar skru Philip Untuk mengetatkan dan

melonggarkan skru kepala
Philip.
Untuk mengetatkan dan

Pemutar skru rata melonggarkan skru kepala
belah.
Untuk mengetatkan dan

Kunci Allen melonggarkan skru kepala
Allen.
Untuk memegang komponen

Playar muncung tirus yang kecil.
Untuk mengetuk bahagian kit

Gandin plastik model secara perlahan.
Untuk mengetat dan

Sepana hujung terbuka melonggarkan bol dan nat.
7
2. Sistem Pergerakan Kit Model
Kit model yang berbeza mempunyai sistem pergerakan yang berbeza. Sebagai contoh, sistem
pergerakan kit model kereta lumba berbeza dengan sistem pergerakan kit model kereta kabel.
Murid akan mengenal pasti sistem pergerakan yang terdapat pada kit model. Di antara beberapa
sistem pergerakan yang terdapat pada kit model adalah seperti berikut.
Motor
Kit model biasanya digerakkan oleh motor. Motor yang digunakan pada kit model biasanya
menggunakan arus terus daripada bateri. Motor merupakan sejenis alat elektrik yang menukarkan
tenaga elektrik kepada tenaga kinetik. Apabila arus elektrik dibekalkan pada motor, syaf yang
terdapat pada motor tersebut akan berputar dan memindahkan kuasa kepada gear atau takal
untuk melakukan sesuatu kerja.
Syaf
Gear
Gear merupakan satu komponen yang penting bagi sesuatu kit model kerana ia berfungsi sebagai
penghantar kuasa untuk menggerakan bahagian-bahagian pada kit model. Setiap komponen gear
bersentuhan di bahagian gigi antara satu sama lain supaya berlaku permindahan kuasa pada
bahagian yang diperlukan. Gear yang dipasang pada syaf motor dikenali sebagai gear pemacu.
Apabila motor berfungsi, gear pemacu akan menggerakkan rangkaian gear yang lain yang dikenali
sebagai gear dipacu bagi mewujudkan satu sistem pergerakan yang lengkap bagi sebuah kit
model.
Gear
dipacu
Gear
Pemacu
8
Takal dan Tali Sawat
Takal biasanya dihubungkan dengan menggunakan tali sawat. Takal dan tali sawat digunakan
untuk menghubungkan dan memindahkan tenaga kinetik dari satu syaf ke syaf yang lain.
Lazimnya, takal dan tali sawat digunakan pada sistem sebuah kren untuk mengangkat barang dan
sistem pergerakan kereta kabel. Sistem takal dan tali sawat juga boleh digunakan untuk
menukarkan dan memindahkan kelajuan tinggi kepada kelajuan rendah atau sebaliknya seperti
yang terdapat pada sistem pergerakan gerudi meja.
Tali sawat
Takal
Gegancu dan rantai
Rantai juga digunakan dalam sistem pergerakan kit model. Rantai menghubungkan gegancu
pemacu yang dipasang pada motor dengan gegancu dipacu. Rantai berfungsi memindahkan
kuasa dari gegancu pemacu ke gandar yang dipasang gegancu dipacu untuk menghasilkan
pergerakan apabila motor dihidupkan.
Rantai
Gegancu
9
3. Pemasangan kit model.
Sebelum aktiviti pemasangan kit model dijalankan, murid-murid mestilah merujuk dan memahami
terlebih dahulu manual pemasangan yang dibekalkan bagi setiap kit model.
Contoh pemasangan kit model.
a. Keluarkan komponen kit model robot b. Pasangkan suis dan pemegang bateri.
daripada kotak dan fahami manual
pemasangan.
c. Sambungkan wayar antara suis dengan d. Pasangkan bahagian motor arus terus
motor arus terus. dan gear pada bahagian hadapan
badan model robot.
10
e. Suis dan pemegang beteri dipasang pada f. Pasangkan bahagian tangan dan kaki
bahagian belakang badan model robot. model robot dengan menggunakan skru.
g. Cantumkan bahagian tangan dan kaki h. Kit model robot yang telah siap boleh
kit model robot pada badannya. diuji dengan memasangkan bateri dan
menghidupkan suis.
Perhatikan pergerakan robot tersebut.
4. Pengujian kit model.
Pengujian kit model dilakukan bagi memastikan kit model berfungsi secara normal. Sekiranya kit
model tidak berfungsi atau berfungsi secara tidak normal, pembaikan haruslah dilakukan. Setelah
pembaikan dibuat, pengujian dilaksanakan semula.
11
5. Membuka dan menyimpan kit model.
Kit model yang telah siap dipasang dan diuji akan dibuka setiap komponen satu persatu. Guru
perlu membimbing murid-murid untuk memastikan setiap komponen dibuka dengan cermat dan
tidak rosak. Semua komponen disimpan semula ke dalam kotak atau bekas penyimpanan yang
disediakan.
Nota guru
Pemilihan kit model mengikut kreativiti guru berdasarkan kepada Standard Pembelajaran 2.2.3.
Kit model boleh diperolehi dengan menggunakan peruntukan PCG.
12
Lembaran Kerja.
A. Isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul.
tali sawat gear Motor pemacu kuasa
1. ___________ berfungsi sebagai penghantar kuasa untuk menggerakan bahagian-bahagian
pada kit model robot.
2. Rantai berfungsi memindahkan __________ dari gegancu pemacu ke gandar yang dipasang
gegancu dipacu untuk menghasilkan pergerakan apabila motor dihidupkan.
3. Takal biasanya dihubungkan dengan menggunakan _____________.
4. ___________ merupakan sejenis alat elektrik yang menukarkan tenaga elektrik kepada
tenaga kinetik.
5. Gear yang dipasang pada syaf motor dikenali sebagai gear ___________ .
13
B. Labelkan bahagian-bahagian kit model robot di bawah.
Suis Tangan Kaki Motor Gear
14
TAJUK 4.0 Penghasilan Projek
MASA 60 minit (2 waktu )
STANDARD 4.2 Menghasilkan projek menggunakan bahan logam dan

KANDUNGAN
bukan logam dengan litar elektronik
STANDARD 4.2.1 Mengenal pasti projek berpandukan manual.

PEMBELAJARAN
4.2.2 Menyatakan bahan logam seperti aluminium, keluli, zink
dan bahan bukan logam.

digunakan untuk membina projek iaitu gergaji logam,
gunting logam, gandin kayu, gandin getah, kikir rata, kikir
parut, playar gabung, pisau boleh laras, pengikis
penggarit, ragum kakak tua dan ragum meja.

PEMBELAJARAN
1. memahami cara membuat projek berpandukan manual.
2. mengenal pasti pelbagai bahan logam yang akan
digunakan untuk membuat projek
3. menyatakan nama dan fungsi alatan tangan.
RINGKASAN Guru menerangkan cara membuat projek dengan berpandukan

manual. Murid membaca dan memahami manual, kemudian
murid dapat menentukan bahan dan alatan tangan yang akan
digunakan untuk membina projek.
KEMAHIRAN 1. Memahami manual.

2. Mengenal pasti pelbagai jenis bahan logam
3. Menama dan menyatakan fungsi alatan tangan.
ELEMEN Keusahawanan :
MERENTAS EK2 - memilih idea terbaik daripada banyak idea.
KURIKULUM - meneruskan peningkatan kualiti idea
Kreativiti - boleh mengumpul dan boleh membuat penilaian
terhadap idea.
Nilai murni : mematuhi peraturan.
15
BAHAN 1. Manual
BANTUAN 2. Aluminium, zink, keluli
MENGAJAR 3. Gergaji logam, gunting logam, gandin kayu, gandin getah,
kikir rata, kikir parut, playar gabung, pisau boleh laras,
pengikis, penggarit, ragum kakak tua dan ragum meja.

DAN PEMBELAJARAN
1. Guru mempamerkan contoh projek Papan tanda
elektronik yang sudah siap.
2. Guru bersoal jawab dengan murid.
a. Apakah kegunaan projek yang dipamerkan?
b. Apakah bahan yang digunakan untuk membuat projek?
3. Guru mengaitkan jawapan murid dengan pelajaran
pada hari ini.
Langkah 1
1. Guru mengedarkan manual projek Papan tanda

elektronik. (seperti lampiran)
2. Murid membaca dan memahami manual yang diedarkan
dengan bimbingan guru.
Langkah 2
1. Guru mempamer dan menerangkan pelbagai jenis bahan

logam yang boleh digunakan untuk membuat projek.
2. Guru menerangkan nama dan fungsi alatan tangan.
3. Guru menunjukkan cara mengguna alatan tangan
pada bahan dengan betul. (lampiran)
Langkah 3
1. Murid diminta mengenal pasti bahan logam dan bukan

logam. (lembaran kerja 1)
2. Murid diminta menyesuaikan fungsi alatan tangan dengan
betul. (lembaran kerja 2)
Penutup
Guru membimbing murid membuat rumusan tentang

pelajaran pada hari ini.
PENILAIAN Murid menjawab soalan berdasarkan lembaran kerja 1 dan 2.

PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
16
PENGETAHUAN SEDIA Murid pernah menghasilkan projek berasaskan bahan bukan

ADA logam pada tahun 4.
REFLEKSI
17
Penerangan Projek
Projek Papan Tanda Elektronik menggabungkan bahan logam dan bahan bukan logam.
Projek ini juga menggunakan litar elektronik dan boleh digunakan sebagai pemberi isyarat.
Manual Projek Papan Tanda Elektronik
Rantai
B1
Papan lapis
LED
A
F1
Aluminium
Kayu beroti
D
Suis mikro G E C2
C1
Suis togel F2
B2
10
Lukisan berdimensi 300
200
18
Lukisan terlerai
B1
A
C1
F1
C2
D
B2
E
G F2
Bahagian projek
1 keping papan lapis berukuran 300mm X 200mm X 3mm (Bahagian A)

2 batang kayu beroti berukuran 300mm X 20mm X 10mm (Bahagian B1 dan B2)
2 batang kayu beroti berukuran 200mm X 20mm X 10mm (Bahagian C1 dan C2)
1 keping mounting board berukuran 200m X 100mm X 1mm (Bahagian D)
1 keping zink berukuran 100mm X 90mm X 1mm (Bahagian E)
2 batang aluminium berbentuk U 200mm X 12mm X 12mm (Bahagian F1 dan F2)
1 batang kayu beroti 40mm X 20mm X 10mm (Bahagian G)
Wayar lembar tunggal
1 unit pemegang bateri
2 biji bateri saiz AA
1 unit suis togel
1 unit suis mikro
4 biji LED
19
Langkah Kerja
1. Cantumkan bahagian B1, B2, C1 dan C2 di atas papan A mengunakan glu dan paku.
2. Cantumkan bahagian F1 dan F2 di atas bahagian D mengunakan glu.
3. Cantumkan bahagian D pada bahagian A menggunakan glu.
4. Cantumkan bahagian G di atas bahagian E sebagai pemegang menggunakan glu.
5. Masukkan bahagian E di bahagian F1 dan F2 sebagai tetingkap pada papan tanda
elektronik.
Bahan logam dan bukan logam
Bahan Logam Bahan Bukan Logam
Aluminium Papan lapis
Logam Kayu beroti
Medium Density Fibre Board (MDF)

Zink
20
Alatan tangan
Murid-murid telah mempelajari nama dan fungsi alatan tangan di tahun 4.

Berikut adalah alatan tangan yang perlu dipelajari semasa di tahun 5.
Bil Nama Alat Fungsi
1 Memotong bahan logam
Gergaji Besi
Memotong kepingan logam
2
Gunting Logam
3 Mengetuk permukaan kerja kayu
Gandin kayu
Digunakan untuk membentuk, melipat,

mengetuk dan meratakan kepingan
4 logam pada sudut tepat, serta
membentuk keluli lembut.
Gandin Getah
Digunakan untuk meratakan permukaan

logam.
5
Kikir Rata
21
Digunakan untuk mengikir dan

6
membentuk hujung kayu.
Kikir Parut
Digunakan untuk memotong,

membengkok, membentuk,
7 memegang dan mencengkam bahan
logam.
Playar Gabung
8 Memotong bahan bukan logam
Pisau boleh laras
9 Mengikis permukaan bahan kerja
Pengikis
Digunakan untuk menanda garisan

10
pada permukaan kepingan logam
Penggarit
Mencabut paku dan memotong dawai

11 halus
Ragum kakak tua
22
12 Memegang benda kerja logam
Ragum Meja Kerja Logam
13 Memegang benda kerja kayu
Ragum Meja Kerja Kayu
23
Lembaran Kerja 1
Tuliskan Logam atau Bukan Logam pada ruang yang disediakan untuk bahan di bawah.
24
Lembaran Kerja 2
Suaikan gambar rajah alatan di bawah dengan fungsinya.
BIL Alatan Fungsi
Digunakan untuk
1 mengikir dan membentuk
hujung kayu.
Digunakan untuk
membentuk, melipat,
mengetuk dan meratakan
2 kepingan logam pada
sudut tepat, serta
membentuk keluli lembut.
Digunakan untuk
menanda garisan pada
3 permukaan kepingan
logam
Digunakan untuk
meratakan permukaan
4 logam.
Digunakan untuk
memotong,
membengkok,
5 membentuk,
memegang dan
mencengkam benda bulat
Digunakan memotong
kepingan logam
6
25

KANDUNGAN
bukan logam dengan litar elektronik.
STANDARD 4.2.4 Menyediakan alatan dan bahan.

PEMBELAJARAN 4.2.5 Mengukur, menanda dan memotong bahan yang
digunakan untuk membuat projek.
OBJEKTIF Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat:

PEMBELAJARAN 1. menyediakan alatan dan bahan berpandukan manual.
2. mengukur, menanda dan memotong bahan logam dan
bukan logam dengan kaedah yang betul dan ukuran
yang tepat.
RINGKASAN Murid menyediakan alatan dan bahan bagi melakukan aktiviti

mengukur, menanda dan memotong bahan logam dan bahan
bukan logam dengan bimbingan guru.
KEMAHIRAN 1. Mengenal pasti bahan dan alatan tangan.

2. Mengukur bahan logam dengan menggunakan pembaris
keluli.
3. Menanda bahan logam dengan menggunakan penggarit.
4. Memotong bahan logam dengan menggunakan gunting
logam.
ELEMEN Keusahawanan:
MERENTAS
KURIKULUM EK2 boleh merealisasikan idea untuk kesesuaian
semasa
Kreativiti boleh menggunakan cara dan teknik mengikut
kaedah yang lebih baik.
Nilai murni - berdisplin
BAHAN 1. Manual
BANTUAN MENGAJAR 2. Bahan logam dan bahan bukan logam.
3. Alatan tangan. - Gunting logam, gandin getah, kikir rata,
playar gabung, penggarit, pembaris keluli
26

DAN PEMBELAJARAN
1. Guru bersoal jawab dengan murid.
Apakah alatan dan bahan yang telah dipelajari pada
pelajaran yang lepas?
2. Guru mengaitkan jawapan murid dengan pelajaran
pada hari ini.
Langkah 1
1. Guru mengedarkan manual.

Murid membaca dan memahami manual.
2. Murid menyenaraikan alatan dan bahan yang
diperlukan untuk membuat projek.
Langkah 2
1. Guru mengarahkan murid mengambil alatan dan

bahan yang diperlukan secara teratur.
2. Murid melakukan aktiviti mengukur dan menanda
dengan berpandukan manual.
3. Guru membimbing murid melakukan aktiviti
mengukur dan menanda dengan cara yang betul.
Langkah 3
Guru membuat penilaian hasil kerja murid dengan

memberi penghargaan pada bahan yang telah
dipotong.
Penutup
Guru membuat rumusan tentang pelajaran pada hari ini.
PENILAIAN Guru menilai bahan yang telah dipotong.

PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN Murid pernah melakukan aktiviti menanda dan memotong pada

SEDIA ADA MURID tahun 4
REFLEKSI
27
Penyediaan Bahan dan Alatan
Sebelum mula membuat projek papan tanda elektronik, bahan dan alatan perlu disediakan
terlebih dahulu. Berikut adalah senarai bahan yang diperlukan bagi membuat projek tersebut.
Bil Bahan Keterangan
1 keping papan lapis berukuran

1 300mm X 200mm X 3mm (Bahagian A)
2 batang kayu beroti berukuran

300mm X 20mm X 10mm (Bahagian B1
2
dan B2)

200mm X 20mm X 10mm (Bahagian C1
3
dan C2)
1 keping zink berukuran 200m X 100mm

4 X 1mm (Bahagian D)
28
1 keping mounting board berukuran

5 100m X 90mm X 2mm (Bahagian E)
2 batang aluminium berbentuk U

6 berukuran 100mm x 12mm x 12mm.
(Bahagian F1 dan F2)

7
40mm x 20mm x 10mm (Bahagian G)
Cat licau dengan warna yang

8 bersesuaian.
29
Syelek
9
Kertas las
10
Bateri saiz AA
11
Glu sentuh
12
30
Diod pemancar cahaya ( LED )

13
Pemegang bateri
14
Suis togel
15
16 Paku
31

17
Bongkah penyambung
18
19 Suis mikro
32
Maklumat Tambahan Guru.
Projek papan tanda berlampu ini menggunakan bahan logam. Berikut adalah contoh bahan
logam yang boleh didapati di pasaran. Guru boleh memilih salah satu daripada contoh bahan
logam dibawah untuk membuat projek.
Bil Bahan Gambar
1 Aluminium
2 Logam
3 Zink
33
Berikut pula adalah senarai alatan yang diperlukan bagi membuat projek tersebut.
Bil Nama Alatan Gambar
1 Playar gabung
2 Tukul kuku kambing
3 Tukul warrington
4 Sesiku L
5 Gandin getah
34
6 Gandin kayu
7 Gergaji logam
8 Pisau boleh laras
Gergaji puting
9
10 Kikir parut
35
Kikir rata
11
Penebuk pusat
12
13 Pembaris keluli
14 Ragum kakak tua
15 Penggarit
36
16 Gunting besi
Gerimit
17
18 Pelucut wayar
19 Pena ujian
20 Pemutar skru Phillips
37
21 Playar muncung tirus
22 Pengikis
38
Lembaran kerja
Nyatakan fungsi bagi alatan tangan di bawah.
Alat tangan Fungsi
..
Kikir parut .
.
Gandin getah
..
Penggarit .
..
.
Kikir rata
.
..
Playar gabung .
..
.
Gunting logam
39
Mengukur, Menanda dan Memotong
Setelah bahan dan alatan disediakan, langkah pertama untuk memulakan projek ini adalah
dengan membuat kerja mengukur, menanda dan memotong.
Berikut adalah langkah bagi kerja mengukur dan menanda.
1. Ukur dan tanda papan lapis yang mempunyai ketebalan 3mm. Saiz papan lapis
300mm x 300mm.
Cara mengukur dan menanda papan lapis
2. Ukur dan tanda kayu beroti. Gunakan pembaris keluli dan sesiku L bagi mendapat ukuran
yang tepat. Ukuran kayu beroti adalah seperti berikut :
a. Dua batang kayu beroti bersaiz 20mm x 10mm dipotong sepanjang 300mm dan dilabel
dengan label B1 dan B2.
b. Dua batang kayu beroti bersaiz 20mm x 10mm dipotong sepanjang 200mm dan dilabel
dengan C1 dan C2.
Cara membuat ukuran menggunakan Cara membuat penandaan

pembaris keluli.
40
Cara membuat penandaan sudut menggunakan sesiku L
3. Ukur dan tanda kepingan zink dan aluminium berbentuk U dengan menggunakan pembaris,
sesiku L dan penggarit. Saiz kepingan besi adalah 200m X 100mm manakala saiz
aluminium berbentuk U adalah 100mm x 12mm x 12mm.
Cara membuat pengukuran dan penandaan pada kepingan zink
Cara membuat penandaan pada aluminium berbentuk U
41
Langkah kerja memotong bahan projek
1. Potong papan lapis menggunakan gergaji tangan.
2. Potong kayu beroti dengan menggunakan mitre saw.
Mitre saw dilaraskan ke sudut 45 Kayu beroti dipotong mengikut sudut

yang telah dilaras.
3. Potong kepingan zink dengan menggunakan gunting logam.
Cara memotong kepingan zink
42
Cara membuat potongan pada aluminium berbentuk U
4. Kemaskan bahagian yang sudah dipotong menggunakan kikir rata.
Kikir rata digunakan bagi

membuang bahagian
logam yang bergerigis
bagi menjadikan bahan
kerja kemas dan selamat
Cara menggunakan kikir rata bagi melicinkan
permukaan logam yang dipotong
43
TAJUK 4.0 PENGHASILAN PROJEK
STANDARD 4.2. Menghasilkan projek bahan logam dan bukan logam dengan
KANDUNGAN litar elektronik.
STANDARD 4.2.6 Memasang bahan projek menggunakan pengikat dan

PEMBELAJARAN pencantum

PEMBELAJARAN 1. memasang komponen projek yang telah dipotong.
2. mengguna pengikat dan pencantum pada bahan dengan betul.
RINGKASAN Kerja memasang bahan yang telah dipotong dengan menggunakan

pengikat dan pencantum yang betul.
KEMAHIRAN 1. Menggunakan pengikat dan pencantum dengan betul.

2. Memasang bahan logam dengan kemas.
ELEMEN MERENTAS Keusahawanan:

KURIKULUM EK5 Prinsip tanggung jawab sosial untuk menjaga
kebersihan bengkel.
Kreativiti Penyelesaian masalah.
Nilai murni - Mengamalkan budaya bersih.
BAHAN BANTUAN Alatan tangan dan bahan berkaitan

MENGAJAR Manual pemasangan
44
AKTIVITI Set induksi

PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN Guru menunjukkan contoh projek yang cantik dan kemas buatannya
sambil bersoaljawab berpandukan projek tersebut
Langkah 1
Guru menunjukkan jenis-jenis bahan pengikat dan pencantum yang

akan digunakan dalam projek PAPAN TANDA ELEKTRONIK.
Langkah 2
Guru menunjuk cara penggunaan pengikat dan pencantum pada

bahan projek dengan cara yang betul.
a. Menyapu glu sentuh

b. Memaku
Langkah 3
Murid memasang bahan projek berpandukan manual.
Langkah 4
Penyelenggaraan bengkel:
Murid membersih bengkel, membersih alatan dan menyimpan bahan
projek.
Penutup
Guru membimbing pelajar merumus isi-isi penting berkaitan

1. jenis-jenis pengikat dan pencantum.
2. Langkah-langkah mengikat dan mencantum
PENILAIAN Guru menyediakan lembaran kerja pada murid.

PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN Murid telah belajar memasang projek eksperimental pada

SEDIA ADA pembelajaran dan pengajaran Tahun 4
REFLEKSI
45
Lukisan Terlerai
B1
A
C1
F1
C2
D
B2
E
G F2
Bahagian projek
1 keping papan lapis berukuran 300mm X 200mm X 3mm (Bahagian A)

2 batang kayu beroti berukuran 300mm X 20mm X 10mm (Bahagian B1 dan B2)
2 batang kayu beroti berukuran 200mm X 20mm X 10mm (Bahagian C1 dan C2)
1 keping mounting board berukuran 200m X 100mm X 1mm (Bahagian D)
1 keping zink berukuran 100mm X 90mm X 1mm (Bahagian E)
2 batang aluminium berbentuk U 200mm X 12mm X 12mm (Bahagian F1 dan F2)
1 batang kayu beroti 40mm X 20mm X 10mm (Bahagian G)
1 unit pemegang bateri
2 biji bateri
1 unit suis togel
1 unit suis mikro
4 unit LED
Langkah Kerja
1. Cantumkan bahagian B1, B2, C1 dan C2 di atas papan A mengunakan glu dan paku.
2. Cantumkan bahagian F1 dan F2 di atas bahagian D mengunakan glu.
3. Cantumkan bahagian D pada bahagian A menggunakan glu.
4. Cantumkan bahagian G di atas bahagian E sebagai pemegang menggunakan glu.
5. Masukkan bahagian E di bahagian F1 dan F2 sebagai tetingkap pada papan tanda
elektronik.
46
Langkah Pemasangan projek
1. Susun kayu beroti yang telah dipotong pada papan lapis.
2. Sapukan glu pada kayu beroti dan papan lapis. Biarkan kering.
47
Cara menguji kekeringan glu:
Uji dengan menggunakan kertas bagi memastikan glu sudah kering ( rujuk gambar )
Elakkan terhidu glu kerana boleh menjejaskan kesihatan
3. Lekatkan kayu beroti pada papan lapis. Kemaskan dengan menggunakan gandin getah.
Kemudian kukuhkan dengan paku panel menggunakan tukul warrington atau tukul kuku
kambing bersaiz kecil.
a b
c d
48
4. Gosok bahagian yang telah di pasang dengan menggunakan kertas las bagi mendapatkan
permukaan yang licin.
5. Sapu glu sentuh pada papan lapis, logam aluminium ( bentuk U) dan mounting board
kemudian lekatkan pada papan yang sudah siap ditanda.
a b
c d
49
6. Masukkan mounting board yang siap diglu ke alur aluminium. Pastikan glu tidak bersentuhan.
Lakukan dengan cermat.
7. Lipat tepi tetingkap iaitu logam zink menggunakan ragum meja dan gandin.
8. Pasangkan tetingkap pada gelongsor aluminium.
50
9. Pasangkan tangkai pemegang ke bahagian atas tetingkap gelongsor.
10. Uji kefungsian projek, kemudian buat kemasan.
51
LEMBARAN KERJA
NAMA MURID :_____________________________________________________________
TAHUN : 5 .
NAMA PROJEK :__________________________________
JAWAB SOALAN BERIKUT.
Padankan gambarajah di bawah mengikut kegunaan yang betul.
52
TAJUK 4.0 PENGHASILAN PROJEK
MASA 60 minit ( 2 waktu)

KANDUNGAN bukan logam dengan litar elektronik
STANDARD 4.2.7 Membuat kemasan projek menggunakan bahan iaitu cat

PEMBELAJARAN licau atau syelek.

PEMBELAJARAN
1. Membuat kemasan projek menggunakan cat licau atau
syelek dengan cara yang betul
Murid boleh membuat kerja kemasan menggunakan cat licau

RINGKASAN
atau syelek.
KEMAHIRAN 1. Mengecat cat licau dengan menggunakan berus cat.

2. Menyapu syelek dengan menggunakan berus syelek.

KURIKULUM
EK 5 prinsip keadilan mengikut giliran.
Kreativiti membuat perbandingan kualiti bahan.
Nilai murni kekemasan dalam tugasan yang diberikan.
BAHAN BANTU 1. Cat licau

MENGAJAR 2. Syelek
3. Berus cat
4. Berus syelek.
5. Pelarut.
6. Kertas las
53

DAN PEMBELAJARAN 1. Guru menunjukkan 2 contoh projek yang telah siap.
Projek yang siap dibuat kemasan.
Projek yang belum di buat kemasan.
2. Guru meminta murid menerangkan perbezaan projek
tersebut. Guru mengaitkan jawapan murid dengan
pengajaran hari ini.
Langkah 1
1. Guru menerangkan kepada murid mengenai kertas las
dan cara penggunaannya.
2. Guru membimbing murid menggunakan kertas las untuk
melicinkan permukaan kayu.
3. Murid membersihkan permukaan kayu dari habuk dan
kotoran.
Langkah 2
1. Guru menunjukkan cat licau dan syelek serta cara
menggunakannya dengan betul.
2. Murid melakukan kemasan menggunakan cat licau atau
syelek pada permukaan projek.
3. Murid membiarkan cat licau atau syelek yang digunakan
di permukaan projek kering sepenuhnya.
Penutup
1. Guru membuat rumusan pada hasil kerja murid dengan
memberi penghargaan kepada hasil kerja murid.
Penyelengaraan bengkel
murid membersihkan bengkel, menyimpan dan
menyenggara alatan serta bahan projek.
PENILAIAN Guru menyediakan lembaran kerja pada murid

PENGAJARAN DAN (lihat lampiran B)
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN SEDIA Murid pernah melihat aktiviti mengecat dijalankan

ADA
REFLEKSI
54
Langkah kerja menyapu syelek
1. Sediakan syelek, berus syelek dan bekas yang sesuai
2. Proses syelek dimulakan dengan melakukan sapuan nipis di permukaan kayu.

Berus syelek digerakkan mengikut ira kayu.
55
3. Sapuan syelek keseluruhan ruang luar dan dalam.
4. Biarkan syelek kering.
56
5. Setelah permukaan kering, gosok permukaan dengan kertas las halus bagi membuang
ira kayu yang timbul selepas sapuan syelek yang pertama. Gosok semula dengan kertas
las dan dilakukan secara perlahan.
6. Sapuan syelek kedua dilakukan secara nipis dan dibiarkan kering. Setelah kering
sapuan terakhir dilakukan. Pastikan permukaan betul-betul kering sebelum melakukan
sapuan terakhir.
57
7. Setelah selesai kerja-kerja kemasan, berus syelek hendaklah dibersihkan menggunakan

pelarut. Kemudian berus dikeringkan dengan menggunakan kain.
INFO:-
Lekar : Thinner
Syelek : Spirit Metil
Cat Licau : Turpentin
Langkah kerja mengecat menggunakan cat licau
1. Sediakan cat alas untuk disapu pada permukaan. Cat alas untuk kayu biasanya berwarna
putih. Kacau cat licau sehingga larutan sebati. Jika cat terlalu pekat, campurkan turpentin
bagi mencairkannya.
58
2. Pastikan permukaan yang hendak dicat itu bebas dari kotoran dan habuk
3. Mulakan proses mengecat cat licau pada bahagian permukaan luar. Gerakkan berus cat
secara terkawal dengan gerakan sederhana mengikut ira kayu.
59
4. Biarkan cat alas itu kering sepenuhnya
5. Setelah cat alas kering, gosok permukaan dengan kertas las halus bagi membuang ira kayu
yang timbul selepas disapu cat alas. Gosokkan dilakukan secara perlahan.
60
6. Sapukan cat licau yang telah dipilih
7. Setelah selesai kerja-kerja mengecat, berus cat hendaklah dibersihkan menggunakan

pelarut. Kemudian berus dikeringkan dengan menggunakan kain bagi mengelakkan berus
menjadi keras dan rosak dan seterusnya disimpan di tempat yang sesuai.
61
Lampiran
Ujian Kendiri / Penilaian :
NAMA MURID : ____________________________________TAHUN :_____________
Isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul
1. Syelek yang pekat boleh dicairkan dengan mencampurkan..
A. Air
B. Minyak tanah
C. Sabun
D. Spirit Metil
2. Antara berikut yang manakah tujuan kemasan dilakukan ?

I Mencantikkan projek
II Menjadikan projek tahan lebih lama
III Menghilangkan kesan kecacatan kayu
IV Menambahkan saiz projek
A. I, II, dan III B. I, III, dan IV

C. I, II dan IV D. II, III dan IV
3. Kemasan untuk bahan logam ialah ________.
A. cat licau
B. syelek
C. tona kayu
D. varnish
62
4. Cat licau yang terlalu pekat boleh dicairkan dengan menggunakan ________________.
A. turpentin
B. thinner
C. spirit metil
D. air
5. Kesan calar pada permukaan kayu dapat dihilangkan dengan menggunakan ________.
A. kertas las
B. pengikis
C. tepung penyumbat
D. cat licau
6. Apakah bahan yang digunakan untuk melicinkan permukaan kayu?
A. Kertas minyak
B. kertas las
C. kertas mahjong.
D. Kertas kaca
7. Pilih bahan yang digunakan dalam membuat kerja kemasan projek:
I Kertas las II Syelek
III paku IV cat
A. I,II dan III C. I,II dan IV
B. II,III dan IV D. I,II,III dan IV
63
MASA 60 minit (2 waktu)

KANDUNGAN
bukan logam dengan litar elektronik
STANDARD 4.2.8 Menyatakan nama, simbol dan fungsi komponen

PEMBELAJARAN elektronik seperti diod pemancar cahaya (LED),
perintang, kapasitor, transistor, buzer dan suis.
4.2.9 Membaca litar skematik dan litar bergambar

berdasarkan manual.
OBJEKTIF Di akhir pengajaran dan pembelajaran ini murid dapat:

PEMBELAJARAN 1. menyatakan nama, simbol dan fungsi komponen
elektronik.
2. membaca litar skematik dan litar bergambar serta
mengenal pasti setiap komponen elektronik
yang terdapat dalam litar.
RINGKASAN Murid dapat mengenal pasti komponen elektronik serta boleh

membaca litar skematik dan litar bergambar
KEMAHIRAN 1. Mengenal pasti komponen elektronik

2. Membaca litar skematik dan litar bergambar

KURIKULUM EK 4 menggunakan idea teknologi untuk
menghasilkan produk.
Kreativiti menggunakan sumber alternatif.
Nilai murni berhati-hati.
BAHAN BANTU Komponen elektronik, litar skematik dan litar bergambar

MENGAJAR
64
AKTIVITI Set Induksi

PENGAJARAN DAN 1. Guru menunjukkan sebuah lampu suluh LED kepada murid.
PEMBELAJARAN
2. Guru bersoal jawab dengan murid tentang lampu suluh
LED dan komponen elektronik yang terdapat pada lampu
suluh.
3. Guru meminta murid memberikan beberapa contoh lain
peralatan yang menggunakan LED. (Contoh :
Lampu Isyarat, Lampu kereta, TV LED)
Langkah 1
1. Guru menyatakan nama, simbol dan fungsi komponen

elektronik .
2. Guru menunjuk cara membaca litar skematik dan litar
bergambar
Langkah 2
1. Guru membimbing murid untuk mengenal pasti setiap

komponen elektronik pada litar skematik dan litar
bergambar.
2. Murid membaca litar skematik dan litar bergambar
dengan bimbingan guru
Langkah 3
Guru menyemak lembaran kerja murid.
Penutup
Guru membuat rumusan pada hasil kerja murid.

(Contoh : Kamu telah pun mengenal pasti 6 jenis komponen
elektronik yang merangkumi nama, simbol dan fungsi)
Penyenggaraan bengkel
Sebelum murid meninggalkan bengkel, guru perlu memastikan
bengkel dalam keadaan kemas dan bersih.
PENILAIAN Guru menyediakan lembaran kerja. (Sila rujuk lampiran)

PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN Murid pernah menggunakan lampu suluh LED.

SEDIA ADA
REFLEKSI
65
Maklumat rujukan dan pengetahuan berkaitan :
1. Komponen Elektronik
Bil Nama Komponen Simbol Fungsi
Memancarkan cahaya
apabila ada arus
1. mengalir
Diod pemancar cahaya (LED)
Menghadkan aliran
arus
2.
Perintang tetap
Mengawal arus elektrik

mengikut nilai rintangan.
Perintang boleh laras
1. Menguatkan arus,
3. voltan dan kuasa
2. Bertindak sebagai
suis
Transistor
Menukar arus elektrik

kepada gelombang
4. bunyi.
Buzer
66
5.
Suis
Suis togel
Digunakan untuk
Suis mikro menyambung dan
memutuskan litar
Suis tekan tutup
Suis tekan buka

6.
Kapasitor berkutub Menyimpan dan

membuang cas elektrik
Kapasitor tidak berkutub
67
Lampiran 1
NAMA MURID : _______________________________
Lembaran kerja komponen elektronik

Bil Bahan / Alatan Simbol Fungsi
1
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
Nama:....................................
2
......................................................
......................................................
Nama:....................................... ......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
Nama:.....................................
......................................................
......................................................
......................................................
Nama:.....................................
68
5
......................................................
......................................................
......................................................
Nama:....................................
6
......................................................
......................................................
......................................................
Nama:.......................................
7
......................................................
......................................................
Nama:..................................... ......................................................
......................................................
......................................................
Nama:..................................... ......................................................
69
Lampiran 2
NAMA MURID : _______________________________
Lembaran kerja litar skematik
Namakan komponen elektronik yang terdapat dalam litar skematik di bawah.
11
1 8
5 6
2 9
+ - 3 7 - +
9V
C C
B B
12
4 10
E E
1. .. 7. ..
2. .. 8. ..
3. .. 9. ..
4. .. 10. ..
5. .. 11. ..
6. .. 12. ..
70
Lembaran kerja litar bergambar
Namakan komponen elektronik yang terdapat dalam litar bergambar di bawah.
5
6
4
3
2
1.
2. .
3. .
4. .
5. .
6. .
71
STANDARD 4.2 Menghasilkan projek menggunakan bahan logam dan bukan

KANDUNGAN logam dengan litar elektronik.
STANDARD 4.2.10 Membuat penyambungan litar elektronik pada projek.

PEMBELAJARAN 4.2.11 Menguji kefungsian projek
4.2.12 Membuat penyelenggaraan dan penyimpanan peralatan.
OBJEKTIF Di akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat:

PEMBELAJARAN 1. membuat penyambungan litar elektronik pada projek dengan
betul
2. menguji kefungsian projek dengan beradab
3. membuat penyenggaraan dan penyimpanan peralatan dengan
cara yang betul
RINGKASAN Murid dapat memasang litar elektronik, menguji kefungsian projek,

membuat penyenggaraan dan penyimpanan peralatan dengan
betul.
KEMAHIRAN 1. Menyambung litar elektronik dengan betul

2. Menggunakan alatan tangan dengan betul
3. Menguji kefungsian projek dengan beradab
4. Membuat penyenggaraan alatan tangan bagi kerja bahan
logam

KURIKULUM EK 4 - menilai perlaksanaaan projek.
Kreativiti - boleh membuat keputusan dan mengambil
tindakan susulan.
Nilai murni berdikari dan bekerjasama.
BAHAN BANTUAN 1. Manual kerja

MENGAJAR 2. Bahan logam
3. Bahan bukan logam
4. Komponen elektronik
5. Alatan tangan
72

PENGAJARAN DAN Guru bersoal jawab dengan murid sambil mengemukakan
PEMBELAJARAN persoalan berkaitan hasil projek yang telah dijalankan. Guru
bertanyakan kepada murid bagaimanakah projek tersebut dapat
ditambah nilai bagi menambahkan kefungsian projek agar lebih
menarik (boleh buat sergahan minda @ brainstorming)
Langkah 1
Guru menunjukkan 2 contoh projek yang telah siap dibina. Satu
daripada projek tersebut tanpa sambungan litar elektronik dan satu
lagi projek yang lengkap dengan litar elektronik.
Langkah 2
Guru menunjukkan peralatan dan bahan yang akan digunakan
semasa membuat penyambungan litar elektronik. Perbincangan
spontan: Murid di minta untuk memilih alat yang diperlukan dan
mengapa.
Langkah 3
Guru membimbing murid yang dipilih untuk menunjukkan langkah
kerja membuat penyambungan litar elektronik pada bahagian badan
projek. Murid lain memainkan peranan aktif dengan menghulur atau
menyebut peralatan yang perlu.
Langkah 4
Murid membuat penyambungan litar elektronik dengan pemantauan
guru.
Langkah 5
Guru menerangkan kaedah membuat pengujian litar elektronik dan
kefungsian projek dengan berbantukan cartalir. Di peringkat ini,
murid yang membina carta alir dengan bimbingan guru (rujuk carta
alir pengujian litar projek)
Langkah 6
Guru menunjukkan kaedah membuat penyenggaraan dan
penyimpanan peralatan. Murid akan melakukan semua
penyenggaraan dan penyimpanan alat
Penutup
Guru membimbing pelajar untuk menyatakan langkah memasang
terutama kekutupan bateri dan LED. Seterusnya membimbing
pelajar untuk menyatakan langkah mengesan kerosakan pada
penyambungan litar.
73
PENILAIAN Guru menilai bahagian pemasangan litar elektronik berdasarkan

PENGAJARAN DAN senarai semak
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN Murid telah mempelajari nama, fungsi dan simbol komponen

SEDIA ADA elektronik.
REFLEKSI
1. Kerja penyambungan litar projek Papan Tanda Elektronik yang akan dibuat oleh murid
melibatkan alatan tangan dan bahan penyambungan.
2. Alatan tangan yang digunakan ialah pemutar skru mata rata, pemutar skru Philip, playar
muncung tirus, pelucut wayar, pemotong sisi dan gerimit.
3. Bahan penyambungan yang digunakan ialah wayar teras tunggal, bongkah penyambung,
penyambung bateri, bateri dan pemegang bateri.
74
ALATAN TANGAN:
Bil Alat tangan Kegunaan Bil Alat tangan Kegunaan
Membentuk Memotong
1. 4.
kaki komponen wayar
Playar muncung tirus Pemotong sisi
Melonggarkan
Melonggarkan
dan mengetat-
dan mengetat-
2. Pemutar skru Philip kan skru mata 5. Pemutar skru mata rata
kan skru
bersilang atau
beralur lurus
berpangkah
3. 6.
Membuat
Menanggal- lubang pandu
Pelucut wayar spring kan penebat bagi paku dan
pada wayar skru pada
permukaan
kayu yang
lembut.
Gerimit
Pelucut wayar mudah
BAHAN PENYAMBUNGAN:
Bil Bahan Kegunaan
1.
Membuat penyambungan litar
Wayar teras tunggal
2.
Penyambung wayar komponen elektronik dalam
pemasangan litar projek
Bongkah penyambung
75
3.
Menyambung litar kepada bateri.
Wayar berwarna merah adalah positif sementara
wayar berwarna hitam adalah negatif.
Penyambung bateri
4. + +
Bateri membekalkan tenaga voltan.
Bateri
5.
Menempatkan bateri.
Pemegang bateri
Penyambungan litar elektronik
Projek logam yang telah siap akan ditambah nilai dengan memasang empat LED. Untuk ini, kita
perlu membuat penyambungan litar elektronik.
A. Litar skematik projek elektronik
NO NC
1 1 1 1
COM
LED3 LED4 LED2 LED1

+
3V
2 2 2 2
76
B. Litar bergambar projek elektronik
LED1 LED2 LED3 LED4
A K A K A K A K
1 2 1 2 1 2 1 2
COM NC
NO
_
_
_ +
C. Projek papan tanda elektronik pandangan di bahagian hadapan dan belakang
77
Kerja Amali
1. Penyediaan projek papan tanda untuk pemasangan litar elektronik
i) Tebuk tapak lubang LED (A, B, C, D)
Gambar bahagian belakang
ii) Tebuk lubang untuk wayar pada suis mikro pada (E). Lekatkan suis mikro pada
bahagian tersebut dengan menggunakan skru.
NC
NO
COM
(a) (b) (c)

Rajah: Suis mikro SPDT (a) Menunjukkan sambungan (b) Menunjukkan suis sebenar (c) Simbol
78
iii) Tebuk lubang dan masukkan suis togel SPST pada (F). Suis togel ini berfungsi
sebagai suis kawalan utama.
iv) Lekatkan pemegang bateri pada bahagian belakang projek (G) dengan menggunakan
glu.
79
2. Pemasangan komponen elektronik pada projek papan tanda
i) Pasang LED pada bongkah penyambung melalui lubang A, B, C, D. Pastikan kaki

LED disambung ke terminal yang betul iaitu semua kaki anod di (1) dan semua katod
di (2) bungkah penyambung.
Gambar bahagian belakang
ii) Sambungkan semua wayar pada kaki LED (katod) kepunca negatif bateri.
iii) Sambungkan semua wayar anod (A dan B) ke suis mikro (NO). Sambungkan wayar
anod C dan D ke terminal NC suis mikro. Sambung wayar positif bateri ke suis togel
dan seterusnya disambungkan pada terminal COM suis mikro.
80
iv) Projek yang telah siap
a. Bahagian hadapan projek
b. Bahagian belakang projek
81
3. Menguji kefungsian projek
A. Prosedur Menguji Kefungsian Projek Papan Tanda Elektronik
Mula
Gerakkan tetingkap ke
kiri
Periksa sambungan
LED1 atau LED2 yang
tidak menyala
Apakah TIDAK
LED1 atau LED2
menyala?
YA
Gerakkan tetingkap ke
kanan
Periksa sambungan
LED3 atau LED4 yang
tidak menyala
Apakah TIDAK
LED3 atau LED4
menyala?
YA
Tamat
82
B. Kaedah menguji litar elektronik
Prosedur kerja memeriksa sambungan litar LED sebelah kanan.
1. Pastikan sambungan adalah betul seperti pada litar LED1 dan LED2 mengikut litar
skematik.
2. Pastikan sambungan kekutuban LED1 dan LED2 betul iaitu punca anod disambung ke
punca positif melalui NC dan suis S1 dan punca katod disambung terus ke punca negative
bateri.
3. Ketatkan dan kemaskan semua sambungan berikut:

i. sambungan skrew di bungkah penyambung.
ii. pintalan atau cengkaman wayar pada bungkah penyambung.
iii. pintalan atau cengkaman wayar pada suis.
4. Jika semua langkah 1 hingga 3 telah dipenuhi tetapi LED masih tidak menyala
kemungkinan LED rosak atau bateri lemah.
Prosedur kerja memeriksa sambungan litar LED sebelah kiri
1. Pastikan sambungan adalah betul seperti pada litar LED3 dan LED4 mengikut litar
skematik.
2. Pastikan sambungan kekutuban LED3 dan LED4 betul iaitu punca anod disambung ke
punca positif melalui No dan suis S1 dan punca katod disambung terus ke punca
negative bateri.
3. Ketatkan dan kemaskan semua sambungan iaitu:

i. sambungan skrew di bungkah penyambung.
ii. pintalan atau cengkaman wayar pada bungkah penyambung.
iii. pintalan atau cengkaman wayar pada suis.
4. Jika semua langkah 1 hingga 3 telah dipenuhi tetapi LED masih tidak menyala kemungkinan
LED rosak atau bateri lemah.
A. Penyelenggaraan dan penyimpanan peralatan
1. Alatan tangan yang telah digunakan untuk menjalankan aktiviti dan membuat projek perlu
disenggara dan disimpan pada tempat yang telah dikhaskan.
83
2. Alatan tangan perlu disenggara dan disimpan dengan baik supaya:

(a) Alatan tangan dalam keadaan baik
(b) Sentiasa tersusun dan teratur
(c) Mudah diambil apabila digunakan
(d) Tahan lebih lama
(e) Selamat apabila digunakan
3. Penyenggaraan alatan tangan dapat dilakukan dengan cara:

(a) Membersihkan alatan tangan
(b) Meminyakan alatan tangan
(c) Menyimpan alatan tangan
4. Untuk menanggalkan kekotoran, kita harus menggunakan agen dan bahan pembersih
seperti yang berikut:
(a) Serbuk pencuci seperti sabun buku atau

cecair pencuci yang digunakan untuk
membersihkan perkakas dan alatan.
(b) Kerosin dan turpentin yang digunakan untuk

menanggalkan kesan cat.
(c) Spirit metil yang digunakan untuk

menanggalkan kesan syelek.
(d) Kertas las yang digunakan untuk

menanggalkan kesan karat pada alatan
tangan.
84
B. Langkah Kerja menyelenggaraan dan menyimpanan peralatan
Menyenggara gergaji puting
1. Gosok gergaji 2. Bersihkan gergaji 3. Sapu gergaji 4. Simpan gergaji di

putting dengan puting dengan puting dengan rak alatan
kertas las untuk kain minyak pelincir
membuang karat agar tidak
berkarat
Menyenggara pemotong sisi
1. Buang habuk dan kekotoran dengan berus

yang sesuai.
2. Bersihkan pemotong sisi dengan kain atau

dengan berus.
3. Sapu pemotong sisi dengan sedikit minyak

pelincir bagi melindunginya daripada
berkarat dan melincirkan bahagian yang
bergerak.
4. Simpan pemotong sisi pada panel alatan
85
Menyenggara berus syelek
1. Buang habuk dan kekotoran dengan berus

yang sesuai.
2. Rendam berus di dalam spirit metil untuk

menanggalkan lebihan syelek pada berus.
3. Cuci berus syelek dengan air sabun suam

kemudian bilas dengan air besih.
4. Keringkan dan simpan berus syelek di

tempat yang sesuai.
86
Lampiran 1
NAMA MURID : __________________________________________________
NAMA PROJEK : Papan Tanda Elektronik
TEMA : Papan Tanda
Senarai semak penyambungan litar projek papan tanda elektronik
LED1 LED2 LED3 LED4
A K A K A K A K
1 2 1 2 1 2 1 2
COM NC
NO
_
_
_ +
Semak penyambungan litar pada projek berdasarkan litar bergambar di atas .

Tandakan atau X pada ruangan yang disediakan.
1. Kekutuban komponen elektronik dipasang dengan betul
2. Penyambungan litar dipasang dengan betul dan kemas
3. Kaki komponen dibengkok dengan betul dan kemas
4. Apabila suis mikro ditekan LED3 dan LED4 akan menyala
5. Apabila suis mikro tidak ditekan LED1 dan LED2 akan menyala
Pencapaian:
Keputusan KOMPETEN BELUM KOMPETEN
Tarikh :
Nama & tandatangan Guru
87
Lampiran 2
Ujian Kendiri/Penilaian :
NAMA MURID :______________________________________ TAHUN : _______________
A. Isi tempat kosong dengan jawapan yang betul.
direndam cecair pencuci spirit metil kertas las Air sabun suam
karat berus mencuci turpentin diselenggara
1. Perkakas boleh juga menggunakan ____________________ untuk membersihkannya.
2. Kesan cat ditanggalkan dengan menggunakan ___________________________.
3. Kesan syelek boleh ditanggalkan dengan menggunakan _______________________.
4. Kesan karat pada alatan tangan boleh ditanggalkan dengan _____________________.
5. Perkakas dan alatan perlu ________________________ dari semasa ke semasa.
6. Untuk membuang habuk ________________________ boleh digunakan dari masa ke

semasa.
7. Kain juga boleh digunakan untuk ________________________ pemotong sisi.
8. Untuk melindungi peralatan dari ________________________ sapu sedikit minyak pelincir.
9. Cuci berus syelek dengan ________________________ sebelum dibilas dengan air besih.
10. Berus syelek perlu ________________________ dalam spirit metil untuk

membersihkannya.
88
STANDARD 4.2 Menghasilkan projek menggunakan bahan logam

KANDUNGAN dan bukan logam dengan litar elektronik
STANDARD 4.2.13 Pengiraan kos bahan

PEMBELAJARAN

PEMBELAJARAN 1. membuat pengiraan kos bahan.
RINGKASAN Murid dapat membuat pengiraan kos bahan.
KEMAHIRAN Membuat pengiraan kos.

KURIKULUM EK 3 - berjaya menjalankan tugasan mengikut
perancangan
- membuat kiraan anggaran kos dengan
tepat
Kreativiti - mendapat maklumat dari pelbagai sumber
Nilai murni - kejujuran dan ketelusan
BAHAN BANTUAN 1. Bahan sebenar

MENGAJAR 2. Borang pengiraan kos bahan

DAN PEMBELAJARAN
Guru mengimbas kembali kerja amali yang telah
dijalankan oleh murid. Guru mempamerkan semua
projek untuk tatapan murid dan sesi soal jawab
dijalankan.
Guru bertanyakan kepada murid, berapakah harga

projek yang dapat dinilaikan pada projek berkenaan.
Murid cuba untuk membuat anggaran nilai harga.
Seterusnya guru mengaitkannya jawapan murid dengan
keperluan menyediakan pengiraan kos.
89
Perkembangan
Langkah 1
Guru menerangkan butiran yang perlu dilengkapkan

dalam lajur-lajur yang terdapat pada borang tersebut.
Langkah 2
Guru menerangkan contoh pengiraan kos dengan

menggunakan peralatan TMK.
Langkah 3
Guru mengedarkan borang penyediaan pengiraan kos

projek. Murid berbincang didalam kumpulan bagi
melengkapkan borang pengiraan kos.
Guru membuat bimbingan kepada semua murid.
Penutup
Guru membuat rumusan keseluruhan mengenai

pembelajaran hari ini.
Guru memberi penghargaan kepada semua murid
PENILAIAN Penilaian guru berdasarkan borang penyediaan

PENGAJARAN DAN pengiraan kos.
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN SEDIA 1. Murid pernah membeli barangan di kedai semasa di

ADA MURID sekolah dan di rumah.
2. Murid telah didedahkan dengan nilai mata wang dan
operasi tambah
REFLEKSI
90
Contoh format pengiraan kos bahan

i. Kos Bahan Projek Untuk Seunit
KOS SEUNIT JUMLAH KOS

BIL BAHAN KUANTITI
(RM) (RM)
1. Diod pemancar cahaya (LED) 4 0.40 1.60
2. Suis togel 1 0.40 0.40
3. Pemegang bateri 1 1.00 1.00
4. Bateri 1.5V DC 2 1.00 2.00
5. Wayar teras tunggal 1 meter 0.50 0.50
6. Suis mikro 1 1.50 1.50
7. Kayu beroti (10mm X 20mm) 1 meter 1.50 1.50
Papan lapis
8. 1 0.50 0.50
(35mm X 150mm X 250mm)
9. Glu sentuh 1 1.00 1.00
10. Tali 30 cm 0.30 0.30
Mounting board
11. 1 0.50 0.50
(200mm X 100mm)
Kepingan zink nipis
12. 1 1.00 1.00
(100mm X 90mm)
Kepingan aluminium berbentuk U
13. (12mm X 12mm X 12mm) panjang 2 0.50 1.00
200mm
14. Bongkah penyambung 1 1.00 1.00
15. Skru (20mm) 6 0.10 0.60
16. Cat licau (250ml) 1 0.50 0.50
17. Kertas las 1 kpg 0.50 0.50
18. Pencangkuk kecil 2 0.20 0.40
19. Paku panel 10 grm 0.20 0.20
Jumlah 16.00
91
Ujian Kendiri/Penilaian :
NAMA MURID :_______________________________ TAHUN : _______________
NAMA PROJEK :________________________________
i. Kos Bahan Projek Untuk Seunit

KOS SEUNIT JUMLAH KOS
BIL BAHAN KUANTITI
(RM) (RM)
Jumlah
Pencapaian:
Keputusan KOMPETEN BELUM KOMPETEN
Tarikh :
Nama & tandatangan

Guru
92
MODUL PENGAJARAN
TEKNOLOGI PERTANIAN
TAHUN 5
0
TAJUK 5.0 TEKNOLOGI PERTANIAN
STANDARD KANDUNGAN 5.1 Menanam benih dalam bekas
STANDARD 5.1.1 Memilih biji benih yang baik berdasarkan ciri-ciri

PEMBELAJARAN seperti cukup matang, bernas, berbentuk normal dan
tidak diserang perosak.

PEMBELAJARAN 1. Menyatakan ciri-ciri biji benih yang baik.
2. Memberi maksud setiap ciri tersebut dengan ringkas.
3. Memilih biji benih yang baik dengan betul.
RINGKASAN Guru dan murid membincangkan ciri-ciri biji benih yang baik
berdasarkan tayangan Power Point dan spesimen sebenar.
Murid-murid menerangkan setiap ciri biji benih dengan
ringkas. Guru menunjukkan cara memilih biji benih yang
baik, kemudian murid memilih biji benih dengan bimbingan
guru.
KEMAHIRAN 1. Mengenal pasti ciri-ciri biji benih yang baik.

2. Memilih biji benih yang baik.
ELEMEN MERENTAS 1. Keusahawanan :

KURIKULUM EK 2 - Daya kreativiti dan inovasi (pemilihan idea terbaik).
2. Kreativiti :
Pemilihan idea terbaik dan rasional.
3. Nilai murni :
Kerjasama, yakin, tekun dan sabar
BAHAN BANTUAN Spesimen sebenar, bekas plastik, Power Point, Lembaran

MENGAJAR kerja
95
AKTIVITI PENGAJARAN DAN Set Induksi

PEMBELAJARAN Guru menunjukkan beberapa spesimen biji benih.
Guru menyoal murid mengenai spesimen yang mereka
lihat seperti contoh berikut :
a. Apakah yang anda lihat ini?

Jawapan: Biji benih
b. Dari manakah biji benih diperolehi?

Jawapan: Tanaman
c. Apakah kegunaan biji benih?

Jawapan: Sebagai bahan penanaman
Guru mengaitkan jawapan murid dengan pembelajaran
hari ini.
Langkah 1
Gur Guru menerangkan ciri-ciri biji benih yang baik dengan
bantuan Power Point.(Lampiran 1)
Langkah 2
Guru menunjukkan beberapa spesimen biji benih yang baik
dan yang rosak.
Langkah 3
Guru menunjukkan cara memilih biji benih yang baik.
Guru meminta murid memilih biji benih yang baik secara
berkumpulan.
Langkah 4
Murid menjawab lembaran kerja.(Lampiran 2)
Penutup
Guru meminta murid menyatakan aktiviti yang telah mereka
lakukan.
Guru memberi penghargaan kepada semua murid.
PENILAIAN PENGAJARAN DAN 1. Murid dinilai melalui aktiviti memilih biji benih yang baik
PEMBELAJARAN dengan betul.
2. Lembaran kerja.
PENGETAHUAN SEDIA ADA Murid pernah melihat biji benih di rumah atau di pasaran
REFLEKSI
96
Maklumat Rujukan
1. Ciri-ciri biji benih yang baik :
Baka yang tulen.

Cukup matang.
Bernas.
Bentuk normal.
Bebas dari serangan serangga.
Sihat iaitu tidak berpenyakit.
Peratus percambahan yang tinggi.
Sempurna iaitu tidak retak, pecah, rosak atau cedera.
Ciri lain seperti keseragaman, kepadatan biji benih, saiz, warna dan rupa
keseluruhannya adalah baik.
2. Kelebihan menggunakan biji benih yang baik :
Menjimatkan kos penyelenggaraan dengan menggunakan biji benih yang

mempunyai peratus percambahan yang tinggi. Ini akan mengurangkan kos
penyulaman (penanaman semula).
Memberi hasil yang berkualiti dan memenuhi kehendak pasaran kerana produk yang
dihasilkan memenuhi cita rasa pelanggan atau pengguna.
Kurang penggunaan racun perosak dengan menggunakan benih yang ada rintangan
serangan penyakit.
Memberi pulangan hasil yang tinggi.
3. Memilih Biji Benih
Memilih biji benih yang baik secara manual
97
Lampiran 1
BERNAS
BIJI BENIH
CIRI-CIRI
YANG BAIK Biji benih berisi penuh.
BERBENTUK NORMAL CUKUP MATANG
Cukup tua.
Berbentuk seperti asal biji benih
tersebut.
TIDAK DISERANG PEROSAK CONTOH BIJI BENIH YANG ROSAK
Pecah Berkulat Berlubang

Sihat dan tidak berkulat.
Tidak berlubang atau pecah.
Tidak cacat.
98
Lampiran 2
LEMBARAN KERJA
1. Tuliskan secara ringkas mengenai biji benih dalam gambarajah di bawah:
___________________________________
___________________________________
2.
1. Cukup matang
2. Bernas
3. Kecut
4. Berbentuk normal
5. Bebas serangan serangga perosak
6. Saiz tidak normal
Jadual A
Jadual A di atas adalah sifat-sifat biji benih. Pilih dan catatkan sifat biji benih yang baik
pada ruangan di bawah.
a.
b.
c.
d.
99
Contoh Jawapan
1. Biji benih ini telah rosak kerana diserang oleh serangga

2. a. Cukup matang b. Bernas
c. Berbentuk normal d. Bebas serangan serangga perosak
100
STANDARD
5.1 Menanam benih dalam bekas
KANDUNGAN
STANDARD 5.1.2 Menyatakan nama dan fungsi alatan seperti sudip tangan,
PEMBELAJARAN serampang tangan dan penyiram.
5.1.3 Menyediakan alatan iaitu sudip tangan, serampang tangan
dan penyiram.
5.1.4 Mengenal pasti medium semaian seperti medium campuran,
peat most dan cocoa peat.
5.1.5 Menyediakan medium dan bekas semaian yang sesuai.
5.1.6 Mengisi medium ke dalam bekas semaian mengikut prosedur.

PEMBELAJARAN 1. Menama dan menerangkan fungsi alatan.
2. Mengenal pasti medium semaian.
3. Mengisi medium semaian dalam bekas mengikut prosedur.
RINGKASAN Guru akan menerangkan kepada murid berkenaan alatan tangan,

fungsi alatan, medium semaian dan cara mengisi medium semaian
ke dalam bekas yang sesuai.
KEMAHIRAN 1. Mengenal pasti alatan tangan dan kegunaannya.

2. Mengenal pasti beberapa medium semaian.
3. Mengisi medium semaian ke dalam bekas.
BAHAN BANTUAN 1. Bahan: biji benih, medium semaian, batu kerikil dan serpihan
MENGAJAR pasu
2. Alatan: sudip tangan, bekas semaian dan lain-lain
101

PENGAJARAN DAN Guru memegang alatan sebenar, contohnya sudip tangan dan
PEMBELAJARAN meminta murid memberikan nama serta kegunaannya.
Langkah 1
Berdasarkan jawapan murid, guru mengaitkan set induksi dengan isi
pelajaran iaitu nama alatan dan fungsinya.
Selepas memberi penerangan, guru akan memberi soalan yang
berkaitan dengan isi pelajaran untuk menguji kefahaman murid.
Langkah 2
Guru menunjukkan beberapa medium semaian kepada murid,
seterusnya memberi penerangan tentang medium tersebut seperti
sifat fizikalnya. Guru menyoal murid berkenaan medium semaian
sebagai pengukuhan.
Langkah 3
Guru membuat tunjukcara penyediaan bekas semaian dan
pengisian medium semaian.
Murid dibahagi kepada beberapa kumpulan (4 orang setiap
kumpulan).
Setiap kumpulan akan menyediakan bekas semaian dan mengisi
medium mengikut prosedur.
Penutup
Guru membuat rumusan isi penting pengajaran dan memberi komen
terhadap hasil kerja kumpulan.
PENILAIAN Penilaian secara lisan dilakukan pada akhir topik semasa proses
PENGAJARAN DAN pengajaran dan pembelajaran, manakala kerja amali akan dinilai
PEMBELAJARAN semasa dan di akhir amali.
PENGETAHUAN Murid pernah melihat anak benih di tapak semaian.

SEDIA ADA
REFLEKSI
102
Maklumat Tambahan Guru:
1. Alatan tangan yang diperlukan untuk menanam benih dalam bekas:
a. Sudip tangan.
b. Serampang tangan.
c. Penyiram.
d. Pungkis.
(Rujuk Lampiran 1)
2. Jenis-jenis medium semaian:
a. Medium campuran.
b. Peat moss.
c. Cocoa peat.
(Rujuk Lampiran 2)
3. Jenis-jenis bekas semaian:
a. Kotak kayu.
b. Kotak plastik.
c. Seed tray (dulang semaian).
d. Tayar terpakai dll.
(Rujuk Lampiran 3)
4. Penyediaan bekas semaian dan cara mengisi bekas semaian.

(Rujuk Lampiran 4)
103
Lampiran 1
Maklumat Rujukan
Alatan Tangan
BIL ALATAN FUNGSI
1 Digunakan untuk mengubah

anak benih.
Sudip tangan
2 Digunakan untuk menggembur

tanah.
Serampang tangan
3 Digunakan untuk menyiram

anak pokok.
Penyiram
Digunakan untuk mengangkut

4
bahan.
Pungkis
104
Lampiran 2
Jenis Medium Semaian
a. Medium campuran
2 bahagian : tanah peroi

1 bahagian: bahan organik
1 bahagian: pasir
b. Peat most
Tanah gambut yang diimport dari luar negeri yang

telah dibasmi kuman.
c. Cocoa peat
Sabut kelapa yang telah diproses menjadi serbuk
105
Lampiran 3
Jenis-Jenis Bekas Semaian
Bekas semaian kayu Bekas semaian plastik
Seed tray Tayar terpakai
106
Lampiran 4
Penyediaan Bekas Semaian
1. Memilih dan membersih bekas semaian.

2. Menutup lubang saliran dengan bahan yang sesuai bagi mengelakkan medium semaian
mengalir keluar semasa menyiram.
3. Mengisi medium semaian ke dalam bekas sehingga 2 3 cm dari permukaan bekas atau
mengikut kesesuaian bekas.
4. Meratakan permukaan medium atau membuat alur penanaman bagi biji benih halus /
membuat lubang untuk menyemai biji benih kasar.
Langkah Menyedia Bekas Semaian
1. Memilih bekas semaian yang sesuai

iaitu bersih dan mempunyai lubang saliran.
Menutup lubang saliran dengan bahan

2.
yang sesuai seperti serpihan pasu, batu
kerikil, jaring nyamuk dan lain-lain.
3
Mengisi medium semaian ke dalam
3
bekas semaian sehingga 2 3 cm dari
3.
permukaan bekas atau mengikut
kesesuaian bekas.
Membuat alur atau lubang untuk

4.
menanam biji benih.
107
Langkah Kerja/ Amali:
Langkah 1:
a. Guru menerangkan aliran kerja amali yang akan dilakukan iaitu persediaan bekas
dan mengisi bekas semaian.
b. Murid dibahagikan kepada kumpulan kecil.
c. Seorang ketua dilantik bagi setiap kumpulan.
d. Ketua kumpulan diarahkan mengambil alatan dan bahan.
Langkah 2:
a. Murid menyediakan bekas semaian.
b. Murid mengisi medium ke dalam bekas.
Langkah 3:
a. Guru memantau dan membimbing kerja amali murid serta memberi komen.
b. Murid memberi komen akan hasil kerja amali mereka.
c. Guru membuat rumusan akhir.
Contoh soalan lisan :
1. Namakan dan nyatakan fungsi alat ini ?

2. Namakan medium semaian ini?
Kriteria pemerhatian amali penyediaan bekas dan mengisi medium:
1. Kebersihan bekas semaian.

2. Prosedur mengisi.
3. Kepadatan medium dalam bekas semaian.
108
TAJUK 5.0 Teknologi Pertanian
STANDARD KANDUNGAN 5.1 Menanam benih dalam bekas
STANDARD 5.1.7 Menyemai biji benih halus atau biji benih kasar dengan
PEMBELAJARAN kaedah yang betul.
5.1.8 Melakukan penjagaan semaian iaitu menyiram,
merumput dan mengawal makhluk perosak.

PEMBELAJARAN 1. Menyemai biji benih halus atau biji benih kasar dalam bekas
semaian dengan kaedah yang betul.
2. Menyatakan aktiviti penjagaan semaian yang perlu
dilakukan dengan betul.
RINGKASAN Murid menjalankan kerja amali penyemaian biji benih halus atau
biji benih kasar mengikut kaedah yang betul. Pengetahuan
tentang penjagaan semaian didedahkan kepada murid supaya
mereka dapat menjalankannya mengikut keperluan semasa.
KEMAHIRAN 1. Melakukan kerja menyemai biji benih halus atau biji

benih kasar.
2. Mengenal pasti aktiviti penjagaan semaian.

KURIKULUM EK 3 Berorientasikan pencapaian, tahu matlamat
dan menyelesaikan tugasan dalam masa yang ditetapkan.
2. Nilai murni:
Bekerjasama, bersungguh-sungguh, cermat dan berhati-hati.
BAHAN BANTUAN Bahan: biji benih

MENGAJAR Alatan: bekas semaian dan penyiram
109

DAN PEMBELAJARAN Guru mengaitkan pembelajaran yang lepas dengan
bertanyakan beberapa soalan seperti :
a. Apakah yang telah kamu lakukan semasa mempelajari
mata pelajaran Reka Bentuk Dan Teknologi pada minggu
lepas?
b. Mengapakah lubang saliran perlu ditutup sebelum
mengisi medium?
Langkah 1
Guru menunjukkan kepada murid bekas semaian bersama
medium semaian yang telah disediakan untuk menyemai biji
benih.
Langkah 2
Guru melakukan tunjukcara menyemai biji benih mengikut
langkah yang betul.
Langkah 3
Murid menjalankan kerja amali menyemai biji benih.
Langkah 4
Guru menerangkan tentang kerja penjagaan yang perlu
dilakukan terhadap semaian tersebut.
Guru melakukan tunjukcara dan murid diminta melaksanakan
secara bersama.
Penutup:
Guru menerangkan kepada murid bahawa penjagaan perlu
dilakukan mengikut keperluan semasa dan meminta murid
melakukannya.
1. Murid diminta menyusun langkah menyemai biji benih

PENILAIAN
mengikut urutan.(Lampiran 1)
PENGAJARAN DAN
2. Murid juga ditanya secara lisan. Apakah kerja penjagaan
PEMBELAJARAN
yang perlu dilakukan terhadap semaian?
Murid pernah melihat anak benih tumbuhan dan telah

PENGETAHUAN menjalankan amali menyediakan bekas semaian pada
SEDIA ADA pembelajaran yang lepas.
REFLEKSI
110
Menyemai Biji Benih
a. Menyemai biji benih kasar

- Menanam biji benih sedalam lebih kurang 2 3 kali lebih dalam daripada garis pusat biji
benih tersebut.
- Jarak penanaman di antara biji benih ialah 3 cm / mengikut kesesuaian.
- Biji benih yang ditanam terlalu cetek akan cepat kering manakala sukar untuk
bercambah jika terlalu dalam.
- Menimbus biji benih dengan lapisan medium yang nipis.
- Menyiram dan meletakkan di tempat teduh.
b. Menyemai biji benih halus

- Membuat alur sedalam 1 cm pada medium semaian.
- Menggaul biji benih dengan pasir halus ( 1 bahagian biji benih : 10 bahagian pasir halus)
supaya taburan sekata.
- Menyemai secara tabur terus atau tabur ke dalam alur.
- Menimbus biji benih dengan lapisan medium yang nipis.
- Menyiram dan memberi teduhan.
c. Penjagaan semaian
i. Menyiram
Dilakukan dua kali sehari mengikut keperluan dengan menggunakan penyiram muncung
halus.
ii. Merumput
Dilakukan secara manual (mencabut dengan tangan).
Tujuan: Mengelakkan anak benih bersaing dengan rumpai untuk mendapatkan cahaya dan
nutrien serta mengelakkan menjadi sarang kepada perosak.
iii. Mengawal perosak

Dapat mengelakkan anak benih daripada rosak dan berpenyakit.
Dilakukan secara mekanikal iaitu memungut dengan tangan, menggunakan perangkap
atau menggunakan jaring.
111
Maklumat Rujukan
Langkah Menyemai Biji Benih
1. Menggaul biji benih halus dengan pasir

dengan nibah 1 : 10 ATAU
menyediakan biji benih untuk menyemai.
2. Menyemai biji benih halus secara tabur

terus atau menabur ke dalam alur /
menyemai biji benih kasar ke dalam
lubang menanam.
3. Menimbus biji benih dengn lapisan

medium yang nipis.
4. Menyiram dan meletakkan di tempat

teduh.
5. Melakukan tunjukcara dan menerangkan

tentang penjagaan semaian seperti
menyiram, merumput dan mengawal
perosak.
112
Langkah Kerja/ Amali :
Langkah 1:
Guru menerangkan aliran kerja amali yang akan dilakukan iaitu persedian biji benih,
menyemai biji benih dan penjagaan semaian.
Langkah 2:
a. Guru melakukan tunjukcara menyemai biji benih iaitu :-
i. Biji benih halus

- Menggaul 1 bahagian biji benih dengan 10 bahagian pasir halus.
- Menyemai secara tabur terus atau ke dalam alur.
ii. Biji benih kasar

- Menyemai terus ke dalam lubang penanaman sedalam 2 3 kali ganda garis
pusat biji benih.
b. Murid menyemai sama ada biji benih kasar atau biji benih halus.
Langkah 3:
Guru menerangkan langkah-langkah penjagaan semaian iaitu menyiram, merumput dan
mengawal perosak.
113
Lampiran 1
Ujian Kendiri / Penilaian : Murid menyusun langkah-langkah kerja menanam biji benih
dalam bekas menggunakan lembaran kerja yang diedarkan
oleh guru.
NAMA MURID : ____________________________ TARIKH: _____________
TAHUN : ____________
LEMBARAN KERJA
LANGKAH MENANAM BIJI BENIH DALAM BEKAS
Arahan: Susun langkah menyemai benih dalam bekas mengikut urutan dengan menulis 1, 2, 3,
4, 5, 6 pada ruang yang disediakan di bawah ini:
Langkah-langkah Urutan
Membuat alur / lubang menyemai.
Memilih bekas.
Mengisi medium.
Menutup lubang saliran.
Menyiram.
Menyemai biji benih.
114
Contoh Jawapan
Langkah-langkah Urutan
Membuat alur / lubang menyemai. 4
Memilih bekas. 1
Mengisi medium. 3
Menutup lubang saliran. 2
Menyiram. 6
Menyemai biji benih. 5
115
MASA 60 Minit (2 Waktu)
STANDARD
5.1 Menanam benih dalam bekas
KANDUNGAN
STANDARD 5.1.9 Menyediakan medium dan bekas penanaman yang sesuai.

PEMBELAJARAN 5.1.10 Mengubah anak benih ke dalam bekas tanaman mengikut
prosedur.
5.1.11 Melakukan aktiviti penjagaan tanaman iaitu merumput,
menggembur, membaja, menyiram dan mengawal perosak.

PEMBELAJARAN 1. Menyediakan medium penanaman.
2. Memasukkan medium ke dalam bekas penanaman.
3. Mengubah anak benih dari bekas semaian ke bekas tanaman.
4. Menjalankan penjagaan tanaman.
RINGKASAN Guru dan murid membincangkan contoh medium dan bekas

penanaman. Murid diberi pendedahan ciri-ciri anak benih yang baik.
Guru menunjukkan cara menyediakan bekas penanaman, cara
memasukkan medium penanaman ke dalam bekas dan cara
mengubah anak benih. Akhir sekali, guru menerangkan penjagaan
tanaman dalam bekas.
KEMAHIRAN 1. Menyediakan bekas tanaman dan memasukkan medium

tanaman.
2. Mengubah anak benih ke dalam bekas tanaman.
3. Menjalankan penjagaan tanaman dalam bekas.

KURIKULUM EK 5 - Boleh menyesuaikan idea baru dengan keperluan
masyarakat, meneruskan peningkatan kualiti idea.
2. Kreativiti :
Menggunakan kaedah atau prosedur dengan mengenal pasti
ciri-ciri yang betul.
3. Nilai-nilai murni :
Tekun, sabar, dan bersungguh-sungguh
4. Pendidikan alam sekitar :
Kitar semula dan kebersihan
116
BAHAN BANTUAN 1. Alatan: sudip tangan, serampang tangan dan penyiram

MENGAJAR 2. Bahan: medium tanaman dan bekas tanaman
3. Gambar (rujuk lampiran 1,2,3 dan 4)
AKTIVITI Set Induksi (bahan rujukan: Lampiran 1)

PENGAJARAN DAN Guru menunjukkan 2 gambar anak benih dalam seed tray dan
PEMBELAJARAN gambar anak benih di dalam takung. Kemudian guru menyoal
murid.
Apakah kebaikan dan keburukan yang terdapat dalam gambar
tersebut ?
Guru merumuskan jawapan yang diberikan oleh murid tentang
perlunya anak benih diubah ke bekas tanaman untuk tumbesaran
yang baik.
Langkah 1
Guru menunjukkan pelbagai jenis bekas tanaman seperti pasu
plastik, pasu tanah liat, beg politena dan bekas kitar semula.
Guru menunjukkan contoh medium tanaman.
Langkah 2
Guru menunjukkan cara-cara memasukkan medium ke dalam bekas
penanaman.(Bahan rujukan: Lampiran 2)
Guru menunjukkan cara mengubah anak benih dari bekas semaian
ke dalam bekas tanaman.
( Bahan rujukan: Lampiran 3 )
Guru menerangkan penjagaan yang perlu dilakukan bagi anak benih
yang telah diubah ke dalam bekas tanaman.
( Bahan rujukan: Lampiran 4 )
Langkah 3
a. Guru mengarahkan murid membuat kumpulan ( 4 orang
dalam satu kumpulan)
b. Murid diminta memilih satu jenis bekas tanaman yang
sesuai.
c. Berpandukan lampiran yang diberi, murid dikehendaki
memasukkan medium ke dalam bekas tanaman.
d. Berpandukan lampiran yang diberi murid memilih anak benih
yang sihat bagi penanaman dalam bekas.
e. Murid mengubah anak benih yang telah dipilih ke dalam
bekas tanaman.
Penutup:
Guru merumuskan tentang perlunya mengubah anak
benih dari bekas semaian ke dalam bekas tanaman.
117
PENILAIAN Guru menyoal murid secara lisan. ( Bahan rujukan: Lampiran 5 )

PENGAJARAN DAN
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN Murid telah belajar mengenai medium semaian dan cara menyemai
SEDIA ADA biji benih dalam standard pembelajaran 5.1.5 dan 5.1.7
Murid juga telah diberi penerangan tentang nama-nama alatan
tangan dan fungsinya dalam standard pembelajaran 5.1.2
REFLEKSI
Maklumat Tambahan Guru
1. Jenis-jenis bekas tanaman dan kaedah penyediaan.

2. Kaedah mengubah anak benih ke dalam bekas tanaman.
3. Langkah mengubah anak benih.
4. Aktiviti penjagaan tanaman.
Maklumat Rujukan ( Lampiran 1 hingga Lampiran 4 )
118
Lampiran 1
Anak benih dalam pelbagai bekas semaian yang sedia untuk diubah.
Sila lawati laman web http://theseedsite.co.uk/seedlings2b.html untuk melihat

pelbagai anak benih yang sesuai untuk diubah.
Pada kebiasaannya, anak benih yang sedia untuk diubah telah mengeluarkan 3 hingga
5 helai daun. Pilih anak benih yang sihat dan tidak diserang oleh serangga.
119
Lampiran 2
Pelbagai Bekas Tanaman dan Cara Penyediaan
BIL Bekas Tanaman Penyediaan
Tutup lubang saliran dengan salah satu

daripada bahan di bawah:
1 a. Batu kerikil.
b. Serpihan pasu.
c. Jaring nyamuk / mosquitoe net
atau bahan yang sesuai.
Pasu plastik
Pasu Baru
1. Perlu direndam semalaman.
2. Tutup lubang saliran dengan salah
satu daripada bahan di bawah:
a. Batu kerikil.
2 b. Serpihan pasu.
Pasu tanah liat Pasu lama perlu diberus dengan sabun
dan dibilas bersih sebelum digunakan
semula.
1. Dibersihkan dengan air dan diberus.

satu daripada bahan di bawah:
3 a. Batu kerikil.
b. Serpihan pasu.
Pasu dari tayar terbuang
4 Jika kotor, perlu dibersihkan dengan air

dan diberus.
Kotak tanaman daripada kayu
120
1. Dibersihkan dengan air dan diberus.

5 satu daripada bahan di bawah:
a. Batu kerikil.
b. Serpihan pasu.
d. Jaring nyamuk / mosquitoe net
Kotak tanaman daripada plastik
6 Jika perlu, bahagian atas beg politena

dilipatkan selebar 2 3 sm.
Beg Politena
Menutup lubang saliran pasu dengan serpihan pasu
Mengisi medium tanaman ke dalam pasu dengan menggunakan sudip tangan
Nota tambahan: Batu kerikil dan serpihan pasu yang telah digunakan sebelumnya, hendaklah
direndam semalaman di dalam air. Tujuannya: untuk mengelakkan jangkitan penyakit pada
tanaman yang hendak ditanam.
121
Lampiran 3
Langkah-Langkah Mengubah Anak Benih
1. Pengerasan hendaklah dilakukan terlebih dahulu terhadap anak benih beberapa hari
sebelum diubah. Caranya ialah dengan mengurangkan naungan dan siraman secara
berperingkat-peringkat.
2. Mengubah anak benih sebaik-baiknya dilakukan pada awal pagi atau lewat petang.
3. Medium semaian disiram terlebih dahulu agar gumpalan medium tidak pecah semasa
mengubah.
4. Gunakan sudip tangan untuk mengeluarkan anak benih bersama gumpalan medium di
sekeliling akarnya.
5. Elakkan kerosakan pada akar anak benih.
6. Tanamkan anak benih ke dalam bekas tanaman. Tambahkan medium penanaman
sekiranya perlu.
7. Padatkan medium di sekeliling akar untuk memberi sokongan kepada akar.
8. Siram anak benih yang telah ditanam dan letakkan di tempat yang teduh.
Ciri-Ciri Anak Benih Yang Sihat
1. Tegap
2. Tiada jangkitan penyakit
3. Tiada kesan serangan perosak tanaman
4. Bentuk daun normal (tidak kerinting, tidak kecut)
5. Tumbuh sekata
6. Segar
7. Tidak terencat atau tidak bantut
Contoh anak benih yang sihat Contoh anak benih yang tumbuh sekata
122
Langkah-Langkah Mengubah Anak Benih
Gambar Keterangan
Medium semaian disiram terlebih dahulu agar

gumpalan medium tidak pecah semasa mengubah.
Gunakan sudip tangan untuk mengeluarkan anak benih

bersama dengan gumpalan medium di keliling akarnya.
Elakkan kerosakan akar anak benih.
Masukkan anak benih yang telah dipilih bersama

gumpalan medium semaian ke dalam bekas
penanaman yang telah diisi dengan medium
penanaman .
Tanamkan anak benih ke dalam bekas tanaman.
Tambahkan medium penanaman sekiranya perlu.
Padatkan medium di sekeliling akar untuk memberi

sokongan kepada akar.
Siram anak benih yang telah ditanam dan letakkan di
tempat yang teduh.
123
Lampiran 4
Aktiviti Penjagaan Tanaman
Merumput
Merumput bermaksud membuang rumput.Rumput adalah
pesaing tanaman untuk mendapatkan nutrien, air dan ruang
serta menjadi perumah kepada perosak.Rumput sekeliling
tanaman hendaklah dibuang dengan tangan atau dengan
menggunakan serampang tangan.
Menggembur
Menggembur adalah aktiviti melonggarkan medium
penanaman. Medium yang telah digembur dan longgar akan:
a. Memudahkan air mengalir.
b. Memudahkan akar menembusi medium.
c. Membaiki pengudaraan.
Menggembur dan merumput boleh dilakukan serentak dengan
menggunakan serampang tangan.
Membaja
Membaja akan membolehkan pokok terus hidup subur.
Gunakan baja organik atau baja kimia. Ikut arahan pada label
baja. Membaja biasanya dilakukan 2 minggu sekali. Selepas
membaja, pokok hendaklah disiram.
Menyiram
Menyiram dilakukan dua kali sehari, iaitu di awal pagi dan
lewat petang atau mengikut keperluan. Alat yang sesuai
digunakan ialah penyiram dengan siraman halus untuk
mengelakkan kerosakan pada anak benih yang baru diubah.
Siput Mengawal Perosak

Perosak termasuklah serangga, kumbang, dan siput babi.
Perosak ini boleh dihapuskan dengan cara mengutip dan
mengumpulkannya untuk dimusnahkan. Pemusnahan boleh
Kumbang dilakukan dengan cara menanam atau membunuh perosak.
Ulat
124
Lampiran 5
Ujian Kendiri / Penilaian : Guru menyoal secara lisan
Bil. Soalan Jawapan
1. Nyatakan satu jenis bekas tanaman.
Bagaimanakan cara menyediakan pasu

2.
tanah liat yang baru?
Apakah bahan yang boleh digunakan untuk

3.
menutup lubang saliran?
Mengapakah medium semaian perlu disiram

4. terlebih dahulu sebelum mengubah anak
benih?
Apakah nama alat yang paling sesuai untuk

5.
mengubah anak benih?
6. Nyatakan satu aktiviti penjagaan tanaman.
Apakah nama alat yang paling sesuai untuk

7.
merumput dan menggembur?
8. Tuliskan satu contoh perosak tanaman.
125
Contoh Jawapan
1. Beg Politena, pasu tanah liat, pasu plastik, pasu dari bahan terbuang.
2. Pasu hendaklah direndam semalaman dalam air.
3. a. Batu kelikir
b. Serpihan pasu
c. Plastik mosquito net berwarna hijau
4. Supaya medium boleh dikepalkan di sekeliling akar anak benih sebagai sokongan kepada
anak benih.
5. Sudip tangan.
6. Merumput, menyiram, membaja, menggembur, mengawal perosak
7. Serampang tangan.
8. Siput babi, ulat, kumbang.
126
MODUL PENGAJARAN
SAINS RUMAH TANGGA

TAHUN 5
0
TAJUK 6.0 MENYEDIAKAN SAJIAN
STANDARD 6.2 Menyediakan sajian

KANDUNGAN
STANDARD 6.2.1 Mengenal pasti sanitasi penyediaan makanan dengan

PEMBELAJARAN betul
6.2.2 Menyatakan nama dan fungsi alatan seperti kutleri, sudip,
senduk kayu, mangkuk adunan, alat penyukat, alat
penimbang, kuali, periuk, alat pengadun kek, alat pengisar
buah, cerek elektrik, pembakar roti, dapur dan oven
elektrik.

PEMBELAJARAN 1. menyatakan maksud dan kepentingan sanitasi penyediaan
makanan dengan betul.
2. menyatakan nama dan fungsi alatan dengan betul
RINGKASAN Murid dapat mengenal pasti sanitasi penyediaan makanan serta

menyatakan nama dan fungsi alatan.
KEMAHIRAN 1. Mempraktikkan sanitasi penyediaan makanan dengan cara

yang betul
2. Menyatakan kegunaan alatan memasak dengan betul.

KURIKULUM EK1 - Sikap bertanggungjawab terhadap keputusan yang
dipilih.
EK2 - Menilai idea secara kritis
2. Kreativiti dan inovatif :
Memilih idea yang terbaik untuk inovasi
3. Nilai murni :
Kebersihan , kesyukuran dan bekerjasama.
BAHAN BANTUAN Gambar sanitasi penyediaan makanan, gambar alatan memasak

MENGAJAR dan carta mencuci tangan.
129

DAN PEMBELAJARAN Guru menunjukkan beberapa keping gambar tentang sanitasi
penyediaan makanan. (Rujuk Lampiran 1)
Langkah 1
Guru mengajukan beberapa soalan tentang gambar sanitasi
yang dipamerkan dan mengaitkan jawapan murid dengan tajuk
pelajaran hari itu.
Langkah 2
Guru memberi penerangan tentang kepentingan sanitasi
penyediaan makanan sebelum, semasa dan selepas.
Tunjuk cara mencuci tangan dengan langkah yang betul.
(Rujuk Lampiran 2)
Langkah 3
Murid menyatakan nama dan fungsi alatan memasak dengan
bimbingan guru. (Rujuk Lampiran 3)
Langkah 4
Murid melakukan aktiviti mencuci tangan dengan langkah-
langkah yang betul.
Penutup
Murid bersama guru membuat rumusan topik pelajaran.
PENILAIAN Murid menjawab soalan yang disediakan dalam lembaran kerja.

PENGAJARAN DAN (Penilaian 1 dan 2)
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN SEDIA Murid mengamalkan kebersihan diri dan mengetahui alatan

ADA asas memasak di rumah.
REFLEKSI
130
Lampiran 1
Tempat penyediaan makanan yang bersih Tempat penyediaan makanan yang kotor
Amalan sebelum menyediakan makanan
Bahan mentah dan alatan yang akan digunakan mestilah bersih
131
Amalan semasa menyediakan makanan
Pakaian mestilah sentiasa bersih Cuci tangan sebelum menyedia dan

memasak makanan
Ruang memasak mestilah bersih Proses penyediaan makanan mestilah

dalam keadaan bersih
132
Amalan selepas penyediaan makanan
Mencuci alatan memasak hingga bersih
Susun semula alatan
Membersih dan mengemas ruang masakan
133
Lampiran 3
Nama dan fungsi alatan memasak
Alatan Fungsi
Sudu teh :
Mengacau minuman panas, alat menyukat bahan
Sudu makan :
Untuk semua jenis makanan mengikut kesesuaian
Garfu makan :
K Untuk semua jenis makanan mengikut kesesuaian
Pisau makan :
kutleri untuk memotong semua jenis makanan seperti daging,
ayam,pizza dan lain-lain
Sudip rata :
Digunakan semasa menggoreng / memasak
Sudip berlubang :
Digunakan semasa menggoreng minyak banyak
Sudip
Senduk Kayu :
Digunakan untuk mengacau adunan
134
Alatan Fungsi
Mangkuk Adunan :
Digunakan untuk mengadun makanan
Jag Penyukat :
Digunakan untuk menyukat cecair seperti santan, susu
dan air.
Sudu Penyukat :
Digunakan untuk menyukat bahan yang berkuantiti
sedikit seperti garam, esen vanilla dan lain-lain.
Alat Penimbang :
Digunakan untuk menimbang bahan kering dan bahan
basah
135
Alatan Fungsi
Kuali :
Digunakan untuk menggoreng makanan
Alat Pengadun Kek :

Digunakan untuk mengadun adunan kek dan biskut
Alat Pengisar Buah :

Digunakan untuk mengisar buah-buahan untuk
menghasilkan jus.
Cerek Elektrik :
Digunakan untuk menjerang air sehingga mendidih.
136
Alatan Fungsi
Dapur :
Digunakan untuk memasak.
Oven Elektrik :
Digunakan untuk membakar dan memanas makanan.
137
Penilaian 1
Nyatakan nama dan fungsi alatan berikut:
Gambarajah Nama/Fungsi
138
Lampiran 2
Tunjuk cara mencuci tangan dengan langkah yang betul.
Gosok
Gosok kedua-dua
kedua-dua Gosok bahagian atas
tapak Gosok kedua-dua Gosok sambil
tapak tangan
tangan tangan dengan tapak
tangan celah jari tangan menggaru di kedua-
dua tengah tapak
tangan
Gosok dikeliling jari Bersihkan kuku jari Gosok dipergelangan

pada kedua-dua dengan menggaru- tangan.
tangan garu jari ke tapak
tangan
139
Penilaian 2
Susun langkah-langkah mencuci tangan berikut dengan urutan yang betul.
Bil Langkah-langkah mencuci tangan Nombor

urutan
1. Gosok kedua-dua celah jari tangan.
2. Gosok di keliling jari pada kedua-dua tangan.
3. Gosok di pergelangan tangan.
4. Gosok kedua-dua tapak tangan.
5. Bersihkan kuku jari dengan menggaru-garukan jari ke tapak

tangan.
6. Gosok bahagian atas tangan dengan tapak tangan.
7. Gosok sambil menggaru di kedua-dua tengah tapak tangan.
140

KANDUNGAN
STANDARD 6.2.3 Memilih menu sarapan atau minum petang

PEMBELAJARAN 6.2.4 Membuat anggaran kos bahan mengikut menu yang
dipilih.

PEMBELAJARAN 1. memilih satu menu sarapan atau minum petang
2. mengira anggaran kos bahan bagi menu sarapan atau
minum petang yang telah dipilih.
3. 3. menghasilkan kad menu mengikut kreativiti murid.
RINGKASAN Murid memilih satu menu sarapan atau minum petang yang
digemarinya, kemudian menghasilkan kad menu mengikut
kreativiti murid. Murid mengira anggaran kos bahan berdasarkan
menu yang dipilih.
KEMAHIRAN 1. Memilih satu menu sarapan atau minum petang yang

digemari oleh murid
2. Mengira anggaran kos bahan bagi menu yang telah dipilih.
3. Menghasilkan kad menu mengikut kreativiti murid.

KURIKULUM EK1 - peka kepada peluang dengan mengambil berat
terhadap perubahan persekitaran.
- berorentasikan masa depan (berimaginasi)
2. 2. Kreativiti dan inovatif :
3. Berfikiran kritis
3. TMK :
Menggunakan perisian untuk menghasilkan kad menu.
4. Nilai murni :
Menepati masa, ketelusan, bekerjasama
BAHAN BANTUAN Contoh set menu sarapan atau minum petang dan resepi.
MENGAJAR
141

DAN PEMBELAJARAN Guru menunjukkan beberapa contoh menu hidangan bagi
sarapan atau minum petang. (Rujuk Lampiran 2 dan 3)
Langkah 1
Murid memilih satu contoh menu yang digemari untuk sarapan
atau minum petang.
Langkah 2
Murid menghasilkan kad menu yang kreatif secara kumpulan.
Langkah 3
Guru membimbing murid membuat anggaran pengiraan
kos bahan berdasarkan menu yang dipilih. (Rujuk Lampiran 4)
Penutup
Murid membentangkan hasil kerja kumpulan.
PENILAIAN Guru menilai hasil kerja murid :

PENGAJARAN DAN a) Kad menu
PEMBELAJARAN b) Pengiraan kos bahan.
PENGETAHUAN SEDIA Murid menguasai kemahiran mengira kos bahan.

ADA
REFLEKSI
142
Lampiran 1
CONTOH MENU SARAPAN
MINUMAN
MINUMAN BERKHASIAT
BANCUHAN SUSU TEPUNG
Bahan-bahan
60 gm susu tepung
500 ml air masak yang telah disejukkan / air panas
Cara membuat
1. Masukkan susu ke dalam 20 ml air.Kacau dengan garfu hingga larut dan sebati.
2. Tambah air selebihnya supaya menjadi 500 ml.
AIR MILO
Bahan-bahan
1 liter susu panas
60 gm Milo
60 gm gula halus
Cara membuat
1. Tuangkan susu panas ke dalam teko.
2. Masukkan Milo dan gula
3. Kacau rata dan hidang
Perhatian
Milo boleh diganti dengan ovaltine atau horlick.
143
MINUMAN MENYEGARKAN
AIR LIMAU
Bahan-bahan
2 biji oren atau 3 biji limau nipis atau 6 biji
limau kasturi
125 gm gula pasir
125 ml air panas
875 ml air sejuk
Ketulan ais
Cara membuat
1. Sediakan sirap. Masukkan kulit limau dan gula ke dalam mangkuk, tuangkan air panas
dan tutup mangkuk selama 10-15 minit.
2. Perahkan limau dan tapis jusnya ke dalam jag.
3. Tapis sirap ke dalam jag, tambahkan air dan sejukkan.
sejuk.
4. Masukkan ketulan ais ke dalam gelas dan hias dengan hirisan limau.
5. Hidangkan.
PUNCH BUAH-BUAHAN
Bahan-bahan
100 gm gula pasir
250 ml air ( untuk menyediakan sirap )
400 ml air sejuk
300 ml air berkarbonat
biji nenas
biji tembikai
1 biji epal
2 biji limau nipis
Cara membuat
1. Buat sirap dan sejukkan.
2. Potong dadu buah-buahan.Perah jus limau nipis ke dalamnya.
3. Campurkan air sirap, air sejuk dan air berkarbonat.
4. Sejukkan minuman atau masukkan ketulan ais.
5. Hidangkan.
144
MINUMAN MEMBERANSANGKAN
MINUMAN PANAS
AIR TEH
Bahan-bahan
4 uncang teh
1 liter air
1 jag susu
4 cams gula halus
Cara membuat
1. Didihkan air.
2. Panaskan teko dengan sedikit air dan curahkan.
3. Masukkan uncang teh ke dalam teko dan tuang air mendidih ke dalamnya,
4. Tutup teko dan biarkan terseduh selama 5 minit.
5. Hidangkan air teh, gula dan susu berasingan.
Perhatian
Untuk Air Teh O gunakan 2 uncang teh sahaja.
MINUMAN PANAS
AIR KOPI
Bahan-bahan
1 uncang kopi
1 liter air panas mendidih
6 cams gula halus
1 jag susu
Cara membuat
1. Didihkan air.
2. Panaskan teko dengan sedikit air dan curahkan.
3. Masukkan uncang kopi ke dalam teko dan tuang air mendidih ke dalamnya,
4. Tutup teko dan biarkan terseduh selama 10 minit.
5. Hidangkan air kopi, gula dan susu berasingan.
Perhatian
Untuk Air Kopi gunakan 2 uncang dan biarkan terseduh selama 10 minit.
145
SARAPAN
TELUR SEPARUH MASAK (MEREBUS)
1 biji telur (dicuci)

Secubit garam
Serbuk lada sulah
Cara membuat
1. Didihkan 1/3 air dalam periuk.
2. Apabila air mendidih angkat periuk. Masukkan telur dengan cermat. Pastikan telur diliputi
air. Tutup periuk.
3. Biarkan selama 3 hingga 5 minit mengikut keras yang diperlukan.
4. Hidang telur ke dalam mangkuk telur
5.
Cara alternatif
1. Masukkan telur ke dalam mangkuk.
2. Tuangkan air mendidih hingga meliputi telur.
3. Tutup mangkuk dengan rapat. Biarkan selama 3 hingga 5 minit mengikut keras yang
diperlukan.
ROTI BAKAR
4 Keping roti
2 cams mentega
2 cams kaya/jem
Cara membuat
1. Bakar roti hingga kekuningan.
2. Sapukan mentega dan kaya ke atas kepingan roti.
3. Hidangkan bersama telur separuh masak
146
OMELET BERINTI
Bahan-bahan
2 biji telur
1 camb air susu
camt mentega
Garam dan lada sulah
1 camb tomato - potong dadu
1 biji cendawan butang potong dadu
1 camb bawang besar - potong dadu
2 tangkai daun bawang- potong dadu
Cara membuat
1. Pecahkan telur dalam mangkuk, kemudian masukkan garam ,lada sulah dan susu.Kacau
sebati.
2. Panaskan kuali masukkan mentega dan tumis bahan-bahan yang dipotong dadu.
3. Masukkan telur yang telah dikacau ke dalam kuali, apabila telur dadar hampir masak lipat
dua .
4. Hidang dan makan bersama roti bakar.
BUBUR AYAM
cawan beras
3 cawan air
batang lobak merah (potong dadu)
60 gm daging atau ayam (cincang)
2 cm halia (hiris nipis)
2 camt kicap cair
Garam,lada sulah secukupnya
Bahan hiasan
Daun saderi (dimayang) dan bawang goreng
Cara membuat
1. Basuh beras dan masukkan air .Rebuskan sehingga nasi pecah dan berkanji.
2. Perasakan daging atau ayam yang telah dicincang dengan kicap cair.
3. Apabila nasi sudah pecah dan pekat masukkan ayam, lobak merah,halia, garam dan lada
sulah.
4. Renih lagi selama 2- 3 minit.
5. Angkat ,masukkan ke dalam mangkuk dan hias dengan daun saderi dan bawang goreng.
6. Hidang panas-panas.
147
NASI GORENG UDANG
Bahan bahan
3 mangkuk kecil nasi putih sejuk
1 peket perencah nasi goreng
2 camb besar sayuran campur
200 gm udang (dibuang kulit)
2 camb minyak masak
3 camb sayur campur
Bahan hiasan
2 tangkai daun bawang (dipotong )
1 biji clili merah ( dihiris )
2 camb bawang goreng
Cara membuat
1. Panaskan minyak
2. Goreng udang hingga separuh masak
3. Masukkan nasi, kacau dan masukkan perencah nasi goreng
4. Masukkan sayuran campur dan kacau rata.
5. Sendukkan nasi dalam pinggan bujur.
6. Hiaskan dengan daun bawang, cili merah dan bawang goreng
7. Hidangkan.
MEE HOON GORENG
Bahan bahan
2 keping mee hoon (direndam)
8 batang daun kucai (dipotong anggaran 2- 3cm)
1 mangkuk kecil taugeh
1 peket perencah mee hoon goreng
2 camb minyak masak
Bahan hiasan
1 biji cili merah
2 keping hirisan timun
1 biji telur rebus
Cara membuat
1. Panaskan minyak, goreng udang hingga separuh masak.
2. Masukkan mee hoon dan kacau.
3. Masukkan perencah mee hoon goreng
4. Masukkan daun kucai dan taugeh,
5. Masukkan mee ke dalam pinggan.
6. Hiaskan dengan bahan hiasan.
148
MEE GORENG
Bahan bahan
300 gm mee kuning (basuh di bawah air
mengalir dan toskan)
100 gm isi ayam (dipotong nipis)
100 gm kobis (dipotong nipis)
100 gm taugeh (dibersihkan)
1 peket perencah mee goreng
3 tangkai sawi
1 camb sos tiram
1 camb kicap pekat
2 camb minyak masak
Bahan hiasan
1 biji tomato, 1 biji cili merah,
1 biji limau nipis
1 camb bawang goreng
Cara membuat
1. Panaskan minyak.
2. Goreng udang dan isi ayam hingga separuh masak.
3. Masukkan mee kuning dan kacau rata.
4. Masukkan perencah mee goreng, sos tiram dan kicap pekat.
5. Masukkan kobis, sawi dan taugeh. Kacau rata.
6. Hiaskan dengan daun bawang, cili merah, tomato, limau nipis dan bawang goreng.
7. Hidangkan.
149
ROTI PIZZA
4 keping roti sandwich atau 2 biji roti ban (belah 2)
Inti
1 ketul ikan sardin
1 camb bawang besar (potong dadu)
2 biji buah tomato (potong bulat)
2 camb sos cili
1 cams minyak
1 camb mayonis
2 keping keju.
Cara membuat
1. Panaskan ketuhar 180 c
2. Belah dua roti ban, Lecekkan sardin.
4, Campurkan minyak ke dalam sos cili.
5. Sapukan roti dengan campuran sos.
6. Ratakan sardin dan hiaskan dengan bawang besar,tomato.
7. Paipkan mayonis keju yang telah di hiris. Bakar selama 10-15 minit.
7. Hidang panas-panas .
Perhatian:
Masukkan mayonis dalam beg plastik.Guntingkan penjurunya sedikit.Paip di atas Roti Pizza.
Variasikan inti pizza dengan menggunakan sosej atau tuna.
150
CLUB SANDWICH
8 Keping roti dibakar

2 camb mentega
Inti Sardin
2 ketul ikan sardin dalam tin
(dihancurkan dengan garfu)
4 cm lobak merah (disagat)
4 cm timun (disagat)
1 biji bawang besar (dipotong dadu)
Inti Keju
2 keping keju
1 biji tomato (dipotong bulat)
3 helai daun salad
Inti Telur
2 biji telur (direbus dan dilecek)
2 camb mayonese
secubit garam
sedikit lada sulah
Cara membuat
1. Gaulkan bahan inti sardin dan inti telur dalam mangkuk berasingan.
2. Sapukan mentega ke atas roti.
3. Letakkan inti sardin pada lapisan roti pertama.
4. Letakkan keju dan sayur pada lapisan roti kedua. Inti telur pada lapisan roti ketiga dan tutup
dengan lapisan roti keempat.
5. Potong pepenjuru menjadi bentuk segi tiga dengan menggunakan pisau roti.
6. Hidangkan.
151
SANDWICH ROTI PITA
Bahan-bahan
2 keping roti pita
2 keping daging burger ayam/daging (digoreng dan
dicincangl)
4 cm batang timun (disagat)
4 cm batang lobak merah (disagat)
1 biji tomato dipotong bulat
1 biji bawang besar (dihiris nipis)
1 helai daun salad (dicuci dan toskan)
1 camb minyak masak (untuk menggoreng burger)
3 camb mayonese
4 camb sos cili
Cara membuat
1. Goreng daging burger hingga perang, angkat, toskan dan cincang.

2. Gaulkan daging burger, timun, lobak , bawang besar dengan mayonese(sebagai inti)
3. Belah bahagian tengah roti pita.
4. Masukkan daun salad dan tomato ke dalam roti pita.
5. Masukkan inti ke dalam roti pita ( diatas daun salad dan tomato).
6. Paipkan mayonese dan sos cili sebagai hiasan.
152
FOLDOVER AYAM
Bahan-bahan
4 keping roti tortillar untuk foldover yang sesuai

2 keping daging burger ayam/daging (digoreng dan
dicincang)
4 cm batang timun (disagat)
4 cm batang lobak merah (disagat)
1 biji tomato (dipotong dadu)
2 1 biji bawang besar (dihiris nipis)
3 helai daun salad (dicuci, toskan dan hiris halus)
1 camb minyak masak (untuk menggoreng burger)
3 camb mayonese
3 camb sos cili
4 helai kertas pembungkus burger
Cara membuat
1. Goreng daging burger hingga perang, angkat, toskan dan cincang.
2. Gaulkan daging burger, timun, lobak , bawang besar, daun salad dan tomato dengan
mayonese (sebagai inti)
3. Bentang kertas pembungkus, letakkan roti pita di atas kertas.
4. Letakkan inti di atas roti tortillar, paipkan cili sos diatasnya. Lipat sedikit hujung roti pita dan
gulung.
5. Gulung dengan kertas pembungkus.
153
MINUM PETANG
MUFIN VANILA
Bahan-bahan
2 biji telur
150 gm gula halus
250 gm tepung gandum
50 gm tepung roti
1 camt serbuk penaik
camt esen vanila
150 ml susu segar
150 ml marjerin cair/atau minyak jagung
Cara membuat
1. Panaskan ketuhar 180 C .
2. Ayakkan tepung gandum, tepung roti dan serbuk penaik. Putarkan telur dan gula sehingga
gebu.Masukkan tepung ke dalam adunan telur dan putar sebati. Masukkan susu dan esen
vanila dan putar lagi.
3. Masukkan marjerin cair atau minyak jagung dan kacau rata.
4. Paipkan adunan ke dalam acuan mufin sebanyak dua belas biji.
5. Bakar selama 10 minit.Kemudian angkat dan paipkan isian blueberi ke atasnya dan bakar
selama 10 minit lagi sehingga perang.Apabila masak,angkat dan sejukkan.
6. Hidang bersama minuman panas.
Perhatian
Variasikan perasa mufin dengan strawberi, blueberi,kismis,prun atau mangga.
Sekira tidak ada tepung roti boleh, tambahkan tepung gandum sebanyak 50 gm lagi.
154
APAM POLKA DOT
Bahan-bahan
2 biji telur
1 camt serbuk penaik
110 gm gula halus
75 gm susu segar
1 camt ovalete
Pewarna merah,hijau,kuning
10 acuan plastik
10 mangkuk kertas
4 keping plastik corong paip.
Cara membuat
1. Panaskan pengukus.
2. Ayakkan tepung dan serbuk penaik.
3. Pukul telur,gula,susu dan ovalete hingga gebu.
4. Masukkan tepung dan kaup balikkan sehingga sebati.
5. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian (masukkan warna pada setiap bahagian)
6. Masukkan mangkuk kertas ke dalam acuan plastik.
7. Paipkan adunan ke dalam mangkuk kertas.
8. Titiskan pewarna dengan menggunakan hujung lidi di atas adunan mengikut kreativiti
9. Kukus selama 10-15 minit, angkat, sejukkan dan hidangkan.
Perhatian
Untuk variasi boleh dimasukkan inti kaya / jem / blueberry / coklat dan lain - lain.
155
KEK COMEL
Bahan-bahan
125 gm tepung spongemix vanilla
2 biji telur gred B
camt ovalete
25 gm air
25 gm marjerin atau mentega yang telah dicairkan
atau minyak
15 keping mangkuk kertas
Cara membuat
1. Panaskan ketuhar 180 C
2. Masukkan tepung,telur,air, ovalete dan putar dengan kelajuan tinggi sehingga gebu.
3. Masukkan marjerin atau mentega cair atau minyak,putar sekejap.
4. Susun mangkuk kertas di atas dulang pembakar. Masukkan adunan ke dalam acuan
kertas.
5. Bakar selama 12-15 minit. Apabila sudah perang, angkat dan sejukkan.
6. Hidangkan.
156
PAN CAKE
Bahan-bahan
90 gm tepung naik sendiri

1 cams marjerin
camt garam
1 biji telur
250 ml susu segar
camt esen vanilla
Cara membuat
1. Ayakkan tepung naik sendiri ke dalam mangkuk adunan.
2 Satukan semua bahan kecuali telur dan susu, kuak di tengah-tengah tepung dan
masukkan telur.
3. Masukkan susu sedikit demi sedikit dan kacau rata untuk menjadi bater cair.
4. Panaskan kuali non stick, curahkan senduk bater ke dalam kuali dan ratakan dengan
senduk.
5. Biarkan masak hingga kekuningan di sebelah bawah dan terbalikkan pan cake.
6. Angkat dan hidangkan bersama jem,madu atau potongan buah betik atau mangga.
Perhatian
Makan bersama jem, peanut butter, sos coklat atau madu.
LEPAT PISANG
Bahan-bahan
4 biji pisang emas / pisang raja
10 gm gula pasir
30 gm tepung gandum
camt garam
3 camb kelapa parut putih
8 keping daun pisang 17 cm X 12 cm
(layur di atas api)
Cara membuat
1. Panaskan pengukus.
2. Potong daun pisang 17 cm X 12 cm.
3. Lecekkan pisang dalam mangkuk.
4. Campurkan gula,tepung,garam dan kelapa dan kacau rata.
5. Bubuhkan 2 cams adunan ke atas daun pisang.
6. Bentukkan dan bungkus.
7. Kukus selama 15-20 minit.
8. Angkat dan hidangkan.
157
BAN KISMIS
Bahan-bahan

1 camt sebuk penaik
45 gm marjerin
45 gm gula halus
30 gm kismis
1 biji telur
1 camt esen vanilla
Cara membuatnya
1. Panaskan ketuhar kepada suhu 200 C.
2. Lenserkan marjerin ke atas dulang pembakar.
3. Ayak tepung dan serbuk penaik.Potong merjerin di dalam tepung dengan pisau pelepa.
4. Gaul dan ramas dengan hujung jari hingga menyerupai serbuk roti.
5. Masukkan kismis, gula halus dan gaul rata.
6. Buat lubang di tengah tepung, masukkan telur yang telah dipukul dengan vanilla, gaul dengan
pisau pelepa hingga menjadi doh.
7. Bahagikan doh kepada 8-10 bahagian yang sama banyak dan longgokkan di atas dulang
pembakar.
8. Bakar selama 15-20 minit.
9. Angkat dan sejukkan di atas redai kek dan hidang.
158
Lampiran 2
CONTOH MENU SARAPAN
SET A SET B
AIR MILO
AIR TEH MEE HOON GORENG
NASI GORENG BUAH TEMBIKAI
BUAH BETIK
SET C SET D
AIR KOPI AIR MILO

ROTI BAKAR ROTI PIZA
OMELET BERINTI BUAH PISANG
BUAH TEMBIKAI SUSU
159
Lampiran 3
CONTOH MENU MINUM PETANG
SET A SET B
AIR TEH AIR TEH

MUFFIN CLUB SANDWICH
SET C SET D
AIR TEH AIR KOPI

FOLDOVER LEPAT PISANG
160
Lampiran 4
CONTOH KAD MENU
161
Penilaian 1
BORANG PENGIRAAN KOS BAHAN
Membuat pengiraan kos menu sarapan atau minum petang
A. Kos bahan
Bil Bahan Kuantiti Kos seunit Jumlah
Jumlah Besar
162
BORANG PENILAIAN GURU

Nama Kumpulan :
Nama Ahli :
1.
2.
3.
4.
5.
Bil Perkara Skor Markah
1 Kad Menu
1.1 Nama sajian 1 2 3 4
1.2 Kebersihan 1 2 3 4
1.3 Warna 1 2 3 4
2 Pengiraan kos Bahan 1 2 3 4
Jumlah
163

KANDUNGAN
STANDARD 6.2.5 Menyedia, memasak dan menghidang sajian.

PEMBELAJARAN 6.2.6 Membersihkan alatan dan ruang memasak.
6.2.7 Menyelenggara dan menyimpan alatan.

PEMBELAJARAN 1. murid menyediakan bahan-bahan yang diperlukan,
berdasarkan menu yang telah dipilh.
2. murid memasak dan menghidangkan sarapan atau minum
petang.
3. murid membersih, mengemas, menyelenggara dan
menyimpan alatan.
RINGKASAN Murid menyediakan bahan bahan, memasak dan

menghidangkan sajian pilihan. Murid membersih, mengemas,
menyenggara dan menyimpan alatan.
KEMAHIRAN 1. Menyediakan bahan-bahan masakan.

2. Memasak dan menghidang sajian pilihan.
3. Membersih, mengemas, menyenggara dan menyimpan alatan.

KURIKULUM EK2 :
1. Berorientasikan pencapaian, murid tahu matlamamt dan
tindakan.
2. Boleh menyiapkan tugasan dalam masa yang diberi.
3. Berkeupayaan memimpin.
Kreativiti dan Inovatif :

1. Penjanaan idea dan membuat kesimpulan.
Nilai murni :
1. Kerjasama, kebersihan, kesabaran, jimat cermat
164
BAHAN BANTUAN Bahan masakan, alatan memasak, alatan menghidang dan

MENGAJAR kelengkapan membersih.

DAN PEMBELAJARAN Guru menunjukkan contoh set peranggu meja untuk
menghidang. (Lampiran 1)
Langkah 1
Murid menyediakan bahan masakan yang diperlukan
berdasarkan menu yang telah dipilih.
Langkah 2
Murid memasak sajian sarapan atau minum petang dengan
bimbingan guru. (Lampiran 3)
Langkah 3
Murid menghidang sajian yang telah disediakan.
Langkah 4
Murid membersihkan alatan memasak, mengemaskan ruang
memasak dan menyimpan alatan memasak.
Penutup
Murid membuat rumusan dengan bimbingan guru.
PENILAIAN Guru menilai hasil kerja murid dengan menggunakan borang

PENGAJARAN DAN penilaian (Lampiran 2)
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN Murid telah mempelajari tentang sanitasi penyediaan makanan

SEDIA ADA
REFLEKSI
165
Murid memasak sajian sarapan atau Contoh menghidang sajian

minum petang dengan bimbingan guru.
Membersih alatan dan mengemas ruang memasak serta menyelenggara dan menyimpan latan
Mencuci alatan memasak Mengeringkan pinggan
Mengelap pinggan Menyimpan alatan menghidang
166
Menyapu lantai Mengemop lantai
Alat pengasah pisau Mengasah pisau menggunakan batu asah
167
Lampiran 1
Peranggu Meja
168
Lampiran 2
BORANG PENILAIAN
Nama Kumpulan :
Nama Ahli :
1.
2.
3.
4.
5.
BIL ASPEK MARKAH ()

Lemah Sederhana Baik
1 Sanitasi
2 Urutan kerja
3 Kerjasama dalam kumpulan
4 Rupa
5 Tekstur
6 Rasa
7 Hiasan
8 Persembahan
9 Penyelenggaraan alatan
Ulasan Guru
Tanda tangan
Guru
169
Lampiran 3
1. 1. Menyediakan bahan
2.
MEMASAK ROTI PIZZA
2. Menghancurkan sardin 3. Menyapu sos ke atas roti
4. Meletakkan sardin hancur ke atas 5. Melekakkan bawang dan tomato

roti
170
6. Paipkan mayonis 7. Letakkan keju
8. Membakar roti pizza 9. Hiasan
10. Menghidang
171
1. Menyusun acuan ke dalam loyang
MEMASAK APAM POLKA DOT
2. Menyediakan bahan piping 3. Menyediakan adunan
4. Paipkan adunan ke dalam acuan 5. Menitikkan pewarna
172
6. Menitiskan pewarna 7. Memasukkan ke dalam loyang

pengukus
8. Sedia untuk dikukus 9. Mengukus
10. Apam polka dot telah siap dimasak 11. Menghidang
173
1. Panaskan oven
PENYEDIAAN KEK COMEL
2. Susunkan acuan kek ke dalam 3. Sediakan bahan

dulang pembakar
4. Masukkan tepung ke dalam 5. Pecahkan telur ke dalam

mangkuk adunan
174
6. Masukkan telur ke dalam mangkuk 7. Masukkan minyak

adunan
8. Masukkan air 9. Masukkan ovelete
10. Putar adunan sehingga sebati 11. Masukkan adunan ke paras

cawan
175
12. Bakar kek selama 10-15 minit 13. Hasilnya
15. Menghias kek menggunakan aising 16. Paipkan aising ke atas kek
17. Hias kek dengan manik berwarna 18. Hiaskan kek coklat chip dan coklat
urai
176
TAJUK 6.0 MENGHIAS DAN MEMBUNGKUS MAKANAN
STANDARD 6.3 Menghias dan Membungkus Makanan

KANDUNGAN
STANDARD 6.3.1 Menyatakan bahan hiasan seperti aising, coklat

PEMBELAJARAN urai, jem dan kelapa parut kering
6.3.2 Menyatakan jenis pembungkus makanan seperti
bekas plastik dan kertas pembungkus.
6.3.3 Menyatakan maklumat pada label pembungkus
makanan iaitu jenama, nama makanan,
kandungan, tanda harga, tanda halal, berat dan tarikh
luput.

PEMBELAJARAN 1. memilih jenis hiasan dan pembungkus makanan yang sesuai
dengan makanan yang disediakan.
2. menyatakan maklumat yang terdapat pada label
pembungkus.
3. memilih pembungkus makanan yang sesuai dengan
makanan.
RINGKASAN Murid menyatakan bahan-banan untuk menghias makanan dan

jenis pembungkus yang akan digunakan. Murid juga
menyatakan maklumat yang perlu ada pada pembungkus
makanan
KEMAHIRAN Menyediakan pembungkus dan label makanan untuk pelajaran

akan datang.

KURIKULUM EK3 : Mengumpul maklumat
EK4 : Menghasilkan produk berasaskan pengetahuan
Kreatif dan inovatif :
Menggunakan sumber alternatif
BAHAN BANTUAN Contoh bahan hiasan,carta bergambar dan pembungkus

MENGAJAR makanan.
177

DAN PEMBELAJARAN Guru menunjukkan pelbagai bahan hiasan dan pembungkus
makanan. ( Lampiran 1 )
Langkah 1
Guru membimbing murid mengenalpasti bahan hiasan dan
pembungkus yang sesuai dengan jenis makanan.
Langkah 2
Guru meminta murid menyatakan maklumat yang terdapat pada
label pembungkusan.
Langkah 3
Murid dibahagikan kepada beberapa kumpulan untuk
menyediakan label makanan untuk kegunaan pembelajaran
pada minggu hadapan.
Langkah 4
Guru menunjuk cara membungkus makanan.
Penutup
Guru membuat rumusan.
PENILAIAN
PENGAJARAN DAN Murid menilai hasil kerja kumpulan dengan menggunakan
PEMBELAJARAN borang penilaian dengan bimbingan guru.
PENGETAHUAN SEDIA Murid pernah melihat pelbagai jenis hiasan pada makanan dan
ADA pembungkus makanan.
REFLEKSI
178
MAKLUMAT TAMBAHAN GURU
Pembungkusan
Pembungkusan ialah bekas untuk melindungi dan memelihara kualiti sesuatu barangan semasa
dihantar, disimpan atau dipamerkan. Pembungkusan berperanan memberi maklumat kepada
pengguna. Pembungkusan juga merupakan antara kaedah promosi sesuatu produk.
Sejarah
Konsep pembungkusan telah wujud sejak manusia mula berniaga. Setelah zaman industri
di Eropah pada sekitar 1970-an, pembungkusan telah wujud menjadi satu bidang perdagangan
yang penting.
Maklumat rujukan dan pengetahuan berkaitan :

1. Menyatakan maksud, tujuan, dan kepentingan pembungkusan
2. Menyatakan fungsi pembungkusan
3. Menyatakan prinsip asas pembukusan
4. Menyatakan jenis pembungkus
5. Menyatakan kriteria penting dalam pembungkusan
6. Menyatakan maklumat yang perlu ada pada pembungkusan
7. Mengenal pasti bahan pembungkus yang sesuai
Tujuan Pembungkusan
1. Barang yang dijual kelihatan lebih menarik
2. Satu cara promosi
3. Menarik perhatian pelanggan
4. Barang tahan lama
Kepentingan Pembungkusan
1. Mudah dibawa.
2. Menjaga kebersihan produk, terutama makanan.
3. Mengawal keselamatan dan fizikal barangan daripada rosak atau pecah semasa penghantaran.
4. Memudahkan penstoran atau penyimpanan produk.
5. Memberi maklumat produk kepada pembeli dan pengguna.
6. Memelihara mutu produk.
Fungsi
1. Melindungi barangan dari segi fizikal
2. Menjamin kualiti barangan
3. Memudahkan kerja penghantaran, penyimpanan dan pameran barangan
4. Menyampaikan maklumat barangan kepada pengguna
5. Mengiklankan maklumat dan mempromosikan barangan
179
Prinsip Asas Pembungkusan

1. Bentuk dan jenis pembungkusan berdasarkan kesesuaian barangan atau produk
2. Rekaan Ilustrasi atau gambar foto mestilah menarik perhatian pembeli
3. Penentuan warna amat penting dalam pembungkusan untuk menarik perhatian pengguna.
Sesetengah pengeluar barangan menjadikan warna sebagai identiti produk mereka.
4. Pemilihan Muka Taip elemen penting dalam promosi barangan.
5. Gubahan Reka Letak bergantung kepada jenis pembungkusan.
Jenis Pembungkusan
1. Kertas.
2. Aluminium (keluli dan aluminium foil)
3. Kaca.
4. Plastik
5. Polisterin.
Kriteria penting dalam pembungkusan

1. Warna
2. Ilustrasi
3. Muka Taip (tipografi)
4. Penerangan
5. Logo syarikat, nama dan alamat
6. Bentuk bungkusan
7. Reka letak
8. Kemasan dan persembahan
Maklumat yang perlu ada pada pembungkusan

1. Jenama produk
2. Nama makanan
3. Kandungan
4. Tanda harga
5. Nama pengeluar atau syarikat
6. Nombor telefon
7. Berat bersih
8. Tarikh luput
9. Kod bar
10. Tanda halal
180
Kaedah Pembungkusan Maklumat Penting
Makanan dan minuman Kandungan bahan, tarikh luput dan status makanan itu sama ada
halal
Ubatan dan kosmetik Memaparkan maklumat tentang bahan kimia yang digunakan
dan kesesuaian bahan untuk kelompok pengguna
Barangan elektrik Jumlah kuasa watt dan kelulusan SIRIM
Barangan kaca Simbol gelas pecah (Fragile), dibalut dengan plastik yang
mempunyai gelembung udara.
181
Lampiran 1
Contoh Bahan Hiasan Makanan
Coklat urai bewarna Bijan
Beg krim aising Kismis
Strawbery Krim putar Hirisan Badam
182
Contoh Menghias kek, donat dan biskut
183
Lampiran 2
Contoh pembungkus
184
185
Lampiran 3
(Contoh Label yang mengandungi maklumat pada pembungkusan)
186
BORANG PENILAIAN
Nama Kumpulan :
Nama Ahli :
1.
2.
3.
4.
5.
BIL ASPEK MARKAH ()
Lemah Sederhana Baik

1 Kesesuaian bahan
2 Maklumat lengkap
4 Kreativiti dan inovasi
5 Hasil kerja kumpulan
6 Kekemasan
7 Menarik
Ulasan guru
Tanda tangan
Tarikh
187
TAJUK 6.0 MENGHIAS DAN MEMBUNGKUS MAKANAN
STANDARD 6.3 Menghias dan Membungkus Makanan

KANDUNGAN
STANDARD 6.3.4 Menghias dan membungkus makanan seperti kek, roti,

PEMBELAJARAN donut dan biskut

PEMBELAJARAN 1 Menghias makanan dengan hiasan yang sesuai
2 Membungkus makanan dengan pembungkus yang sesuai
RINGKASAN Murid menghias dan membungkus makanan dengan cara

yang betul
KEMAHIRAN 1 Menghias dan membungkus makanan dengan

pembungkus yang yang sesuai.
2 Menghasilkan pembungkusan makanan yang menarik
untuk tujuan promosi.
3 Mengaplikasikan sanitasi dalam penyediaan dan
pembungkusan makanan.

KURIKULUM EK4 : Menghasilkan produk berasaskan kemahiran teknologi
EK5 : 1. Prinsip keadilan, membahagikan tugas sama rata.
2. Prinsip ketelusan
TMK : Membuat jaringan social
Nilai murni : Kerjasama, kebersihan
BAHAN BANTUAN 1. Bahan-bahan hiasan makanan

MENGAJAR 2. Jenis jenis pembungkusan
3. Contoh makanan yang telah siap dibungkus
4. Peralatan untuk menghias makanan
188

DAN PEMBELAJARAN Guru menunjukkan contoh makanan yang telah siap
dibungkus dan mengaitkan gambar dalam Lampiran 1 pada
hari itu.
Langkah 1
1. Murid diminta berada dalam kumpulan yang telah
ditetapkan pada pelajaran yang lepas.
2. Ketua kumpulan diminta ke meja guru untuk mengambil
makanan dan bahan hiasan.
Langkah 2
Tunjuk cara guru
1. Cara menghias makanan dengan menggunakan
peralatan menghias.
2. Membungkus makanan.
Langkah 3
1. Murid menghias makanan mengikut kreativiti kumpulan
masing-masing
2. Murid membungkus makanan yang telah dihias
menggunakan pembungkus bermaklumat yang telah
disediakan pada pelajaran yang lepas.
PENILAIAN Murid mempersembahkan hasil kerja. Guru dan murid

PENGAJARAN DAN membuat penilaian ke atas hasil kerja setiap kumpulan.
PEMBELAJARAN
PENGETAHUAN SEDIA 1 Murid telah mempelajari bahan hiasan dan jenis

ADA pembungkus makanan pada pelajaran yang lepas.
2 Murid berpengalaman membeli makanan berbungkus.
3 Murid berpengalaman melihat hiasan kek seperti kek hari

jadi.
REFLEKSI
189
Lampiran 1
Maklumat Tambahan Guru
Tujuan Menghias Makanan, mencantikkan rupa makanan, Menambah dan menyedapkan
rasa makanan dan menambahkan nilai komersial
Contoh kek cawan yang telah dihias
190
191
BORANG PENILAIAN
Nama Kumpulan :
Nama Ahli : 1.
2.
3.
4.
5..
BIL ASPEK SKALA MARKAH ()
Lemah sederhan Baik

a
1 Sanitasi
2 Urutan kerja
4 Kebersihan tempat kerja
5 Hasil kerja kumpulan
6 Hiasan makanan( kek/ roti /donat / biskut)
7 Pembungkusan
8 Melabel makanan
9 Penyengaraan alatan
Ulasan guru
Tanda tangan
Tarikh
192
PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT KEMAHIRAN TEKNIKAL
BIL. NAMA
1 EN. MAZLAN BIN HJ. TALIB

2 PN. JAMILAH BINTI ABDUL RASHID

3 EN AZLAN BIN ARSHAD (K)

SRK STELLA MARIS (M), KANGAR, PERLIS
4 EN. SHAHRIL BIN KAMARUDIN (P)

SK INDERA MAHKOTA UTAMA, KUANTAN, PAHANG
5 EN. NORHAYAT BIN MARZUKI

FAKULTI PENGAJIAN PENDIDIKAN, UPM, SERDANG, SELANGOR
6 EN. ROSLI BIN HARUN

IPG KAMPUS PEREMPUAN MELAYU, DURIAN DAUN, MELAKA
7 HJ. SYED HADZIR BIN SYED HUSSIN

IPG KAMPUS TUN HUSSIEN ONN, BATU PAHAT
8 EN. NOORADZHAR BIN MOHD ZAIN

JEMAAH NAZIR DAN JAMINAN KUALITI, JOHOR
9 EN. MOHAMAD LATIFF BIN SAARI

SK BUKIT KERAYONG, KUALA SELANGOR, SELANGOR
10 EN. MOHAMAD HILMI BIN ABDULLAH

SK SUNGAI PUSU, GOMBAK, SELANGOR
11 EN. MOHD RAHIM BIN MOHD SHARIF

SK SRI LANGAT, BANTING, SELANGOR
12 EN. AZLAN BIN DERAMAN

SK JURU, BUKIT MERTAJAM, SEBERANG PERAI, PULAU PINANG
13 EN. IDRIS BIN MOHAMAD DARUM

SK KAMPUNG IDAMAN, PELABUHAN KLANG, SELANGOR
193
14 EN. MAHAMAD SHUKRI BIN JUSOH

SK TOH INDERA WANGSA AHMAD, BATU GAJAH, PERAK.
15 PN. HJH. AISHAH BINTI ABD RASHID

SK PULAU SERAI, DUNGUN, TERENGGANU
16 EN. ABDUL HALIM BIN MOHD HANIFA

SK BUKIT MINYAK, BUKIT MERTAJAM, SEBERANG PERAI, PULAU PINANG
17 EN. SUHARTO BIN SALLEH

SK CHE DERIS, KOTA BHARU, KELANTAN.
18 EN. MOHD ASRI BIN ARIFFIN

SMK PERMATANG RAWA, BUKIT MERTAJAM, SEBERANG PERAI,
PULAU PINANG
19 PN. HJH. FAIZAH BINTI ISMAIL

SMK BANDAR TUN RAZAK, CHERAS, KUALA LUMPUR
20 HJ. ZULKIFLY BIN THAHIR

SBP INTEGRASI SELANDAR, MELAKA.
194
PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT TEKNOLOGI PERTANIAN
BIL. NAMA
1 TN. HJ. ASHIM BIN YAHAYA (KU)

2 CIK MASSITA BINTI RAMLAN (PENGERUSI)

3 EN. MOHD NASIR BIN YOP AHMAD (K)

SK BANDAR BARU PUTERA, IPOH, PERAK
4 EN. FAHAM BIN KOSIRAN (P)

SMK TIRAM JAYA, TG.KARANG, SELANGOR
5 EN. YEOW KEK ONG

INSTITUT PENDIDIKAN GURU
KAMPUS PEREMPUAN MELAYU, MELAKA
6 PN. HJH. MAIMUNAH BINTI BAHRON

SMK TUNKU ISMAIL, SG.PETANI, KEDAH
7 EN. RUZIHAN BIN SAID

SK PERMATANG SINTOK, SEBERANG PRAI, PULAU PINANG
8 EN. ALI BIN LONG

SK SERI PENANTI, SEBERANG PRAI, PULAU PINANG
9 EN. ABDUL BIN MOHAMAD

SK OLAK LEMPIT, BANTING, SELANGOR
10 EN. NGAZUDDIN BIN MASJUDI

SK SEKENDI, SABAK BERNAM, SELANGOR
11 PN. HJH. BEDAH BINTI HASSAN

SMK RAJA JUMAAT, PORT DICKSON, NEGERI SEMBILAN
195
PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT SAINS RUMAH TANGGA
BIL. NAMA
1 RAHAYU BINTI HJ. JAAPAR

2 SYAHROM AZHAM BIN AZLAN TAN

3 PN. HJH. LATIFAH BINTI HASSAN (K)

SK TELOK KEMANG, PORT DICKSON, NEGERI SEMBILAN
4 PN. SITI ZARINA BINTI AZIRUN (P)

SMK JLN KEBUN, SEKSYEN 32, 40460 SHAH ALAM , SELANGOR
5 PN. HJH. HAMIDAH BINTI HASSAN

JABATAN PELAJARAN, NEGERI KELANTAN
6 PN. HJH. FUZIAH BINTI HARUN

IPG, KAMPUS PEREMPUAN MELAYU, DURIAN DAUN, MELAKA
7 PN. RUBAIZAH BINTI MD DIN

SK PALONG 9(F), GEMAS, NEGERI SEMBILAN
8 PN. SARINA BINTI DESA

SK PASUKAN POLIS HUTAN, 31150 ULU KINTA, IPOH, PERAK.
9 PN. RATNA BINTI ISMAIL

SK KGV, EMPANGAN SEREMBAN, NEGERI SEMBILAN
10 PN. HJH. JAMIAH BINTI MOHD SALLEH

SMK TUNKU MAHMUD ISKANDAR, SG.MATI, MUAR JOHOR
11 PN. HJH. MASAHMAH BINTI JARKASE

SMK CHAAH, 85400 CHAAH, SEGAMAT, JOHOR.
12 PN. ANITA BINTI HASHIM

SMK SEKSYEN 1, BANDAR KINRARA, 47180 PUCHONG, SELANGOR
13 PN. HJH. MASYATI BINTI MAIL

SMK DATUK BENDAHARA, JLN PEGAWAI, 77000 JASIN, MELAKA.
196
14 PN. HJH. RAHIMAH BINTI ELIAS

SMK SRI GADING, BATU PAHAT, JOHOR
197
Terbitan:

Aras 4-8, Blok E9,
Kompleks Kerajaan Parcel E,
Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan,
62604 Putrajaya.
Tel: 03-88842000 Faks: 03-88889917
http://www.moe.gov.my/bpk

Modul Pengajaran RBT Tahun 5 PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Modul Pengajaran RBT Tahun 5 PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

KURIKULUM STANDARD SEKOLAH RENDAH

BAHAGIAN PEMBANGUNAN KURIKULUM

Kementerian Pendidikan Malaysia

Hak Cipta Terpelihara. Tidak dibenarkan mengeluar ulang mana-mana bahagian

MODUL PENGAJARAN TEKNIKAL 1

4.2.8 Menyatakan nama, simbol dan fungsi komponen 64

MODUL PENGAJARAN TEKNOLOGI PERTANIAN 93

MODUL PENGAJARAN SAINS RUMAH TANGGA 127

PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT TEKNIKAL 193

MAKA KAMI, rakyat Malaysia, berikrar akan

KEPERCAYAAN KEPADA TUHAN

Bahagian Pembangunan Kurikulum

TAJUK 2.0 ASAS TEKNOLOGI

MASA 60 minit ( 2 waktu )

STANDARD 2.2 Memasang dan membuka kit model berfungsi secara

STANDARD 2.2.1 Membaca dan memahami manual.

OBJEKTIF Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat :

RINGKASAN Murid membaca dan memahami manual dengan bimbingan guru.

KEMAHIRAN 1. Membaca manual kit model.

ELEMEN MERENTAS Keusahawanan :

BAHAN BANTUAN Kit model, manual, carta, alatan tangan.

AKTIVITI PENGAJARAN Set Induksi

1. Guru mengedarkan kit model kepada setiap kumpulan.

1. Guru menerangkan nama, fungsi dan cara penggunaan

1. Murid menamakan alatan tangan dan komponen kit model

Guru membuat rumusan pengajaran dengan memberi bandingan

PENILAIAN Guru mengedarkan lembaran kerja untuk dilengkapkan seperti

TAJUK 2.0 ASAS TEKNOLOGI

MASA 60 minit ( 2 Waktu )

STANDARD 2.2 Memasang dan membuka kit model berfungsi secara

STANDARD 2.2.4 Memasang komponen kit model berpandukan manual.

OBJEKTIF Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid-murid dapat :

RINGKASAN Murid memasang, mengenal pasti sistem pergerakan

KEMAHIRAN 1. Membaca manual kit model.

BAHAN BANTUAN Kit model, manual, alatan tangan.

AKTIVITI PENGAJARAN Set Induksi

1. Guru mengedarkan satu set kit model kepada setiap

1. Murid mengenal pasti sistem elektromekanikal yang terdapat

Murid membuka dan menyimpan kit model. Guru memberi

Maklumat Rujukan dan Pengetahuan Berkaitan :

Alatan Tangan Nama Fungsi

Pemutar skru Philip Untuk mengetatkan dan

Untuk mengetatkan dan

Untuk mengetatkan dan

Untuk memegang komponen

Untuk mengetuk bahagian kit

Untuk mengetat dan

2. Sistem Pergerakan Kit Model

Takal dan Tali Sawat

Gegancu dan rantai

3. Pemasangan kit model.

Contoh pemasangan kit model.

4. Pengujian kit model.

5. Membuka dan menyimpan kit model.

A. Isikan tempat kosong dengan jawapan yang betul.

tali sawat gear Motor pemacu kuasa

1. ___________ berfungsi sebagai penghantar kuasa untuk menggerakan bahagian-bahagian

pada kit model robot.

gegancu dipacu untuk menghasilkan pergerakan apabila motor dihidupkan.

3. Takal biasanya dihubungkan dengan menggunakan _____________.

B. Labelkan bahagian-bahagian kit model robot di bawah.

Suis Tangan Kaki Motor Gear

TAJUK 4.0 Penghasilan Projek