Jurnal Penelitian 2016

Universitas 17 Agustus Semarang

PENURUNAN KADAR BOD DAN COD AIR LIMBAH CUCIAN PAKAIAN

DENGAN MEMANFAATKAN SEKAM PADI SEBAGAI ADSORBEN

Herman Felani,. Prof. Ir. St. Muryanto, Sc. Phd1,. Ir. Soebiyino, MT2.
Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Tujuh Belas Semarang
Felani1202@gmail.com , stmuryanto@gmail.com
1
Pembimbing satu., 2Pembimbing dua

ABSTRAK
Salah satu indikasi air dikatakn tercemar atau tidak adalah COD dan BOD. Limbah lundry mengandung
senyawa fosfat jenis polifosfat (STPP) yang berasal dari detergen. sodium try poli fosfat (50%) merupakan
bahan pembentuk dalam detergen. Untuk mengurangi senyawa fosfat dalam limbah laundry dilakukan proses
adsrospi dengan menggunakn adsorben arang sekam padi. Metode penelitian yang dilakukan adalah metode
respon surface methodelogy Box Behnken dengan bantuan software Design Expetr@9. Dengan variabel
faktornya adalah massa adsorben (20 30 gram), ukuran adsorben (25 100 mesh) dan pH (6 9). Dan
varibel respon yang diharapkan adalah COD (mg/l) dan BOD (mg/l) dengan 15 kali running. Penelitian
dilakukan mulai tahap pembuatan adsorben sesuai ukuran dan massa yang diinginkan dan aktivasi kimia
adsorben dengan HCl 4 N. Selanjutnya dilakukan tahap adsorspsi dan tahap akhir adalah pengujian kadar
COD dan BOD filtar hasil adosrpsi. Hasil yang diperoleh dibandingkan dengan PP No 03 Tahun 2010 dan PP
No. 82 Tahun 2001 serta teori yang ada.

Kata kunci : limbah laundry, STTP, COD dan BOD, RSM Box Behnken

PENDAHULUAN
Air merupakan sumber bagi kehidupan
manusia yang terpenting setelah udara.
Salah satu contoh fungsi air bagi
kehidupan manusia adalah untuk minum
dan keperluan rumah tangga lainnya,
seperti memasak, mandi ataupun mencuci
pakaian. tapi, apakah sumber air yang
digunakan pada masa sekarang dalam
kondisi yang baik (tidak tercemar)?
Dewasa ini sudah banyak muncul
industri rumahan pencucian pakaian
(laundry), misalnya di kawasan
Tembalang Semarang Jawa Tengah.
Pertumbuhan industri laundry ini
memiliki efek samping yang kurang baik,
sebab industri-industri kecil tersebut
sebagian (atau bahkan semuanya)
langsung membuang limbahnya ke
selokan atau badan air tanpa melakukan
pengolahan terlebih dahulu. Belum lagi
pemakaian deterjen tanpa takaran pasti,
dan jenis deterjen yang digunakan adalah
deterjen racikan (non komersil).
Limbah laundry yang mengandung
deterjen berlebih dapat menimbulkan
pencemaran terhadap badan air dan
mengganggu ekosistem biota yang
terdapat dalam perairan. Bahan pencemar
yang mengakibatkan hal tersebut berasal
dari surfaktan (LAS) dan builder (STPP),
bahan-bahan tersebut merupakan bahan
yang tidak ramah lingkungan. Sodium
TriPoly Phosphate (STPP) memiliki
kemampuannya menghilangkan mineral
kesadahan dalam air sehingga deterjen
dapat berfungsi secara optimal.
Menurut Fitri Dewi, 2015 dalam
penelitiannya penggunaan deterjen oleh
indusrti pencucian pakaian (laundry) yang
berlebih dalam setiap pencucian pakaian
sehingga kandungan fosfat yang dibuang
melebihi nilai ambang batas yang

diijinkan oleh PP No. 82 Tahun 2011
yaitu sebesar 0,2 mg/L. Fosfat yang
berlebih dalam air akan mengakibatkan
terjadinya eutrofikasi.
Alternatif yang dapat dilakukan untuk
mengatasi pencemaran oleh limbah
laundry adalah dengan melakukan proses
Adsorpsi limbah tersebut dengan adsorben
dari arang sekam padi sebelum dibuang
kebadan air.
Menurut Wawan Setiyawan dalam
penelitiannya arang sekam padi lebih
efektiv dibandingkan batang tebu sebagai
adsorben, dan aktivasinya menggunakan
senyawa atau larutan asam. Sedangakan
menurut Farhan dan Mitarlis, senyawa
asam yang paling baik digunakan untuk
aktivasi adsorben adalah asam klorida
(HCl), karena asam klorida memiliki daya
serap terhadap air relatif lebih kecil, kadar
abu juga relatif lebih kecil dan penyerapan
terhadap senyawa iod jauh lebih besar dari
jenis asam lainnya (asam sulfat dan asam
fosfat).
MERODE
A. Alat Dan Bahan
alat yang digunakan adalah alat-alat
laboratorium pada umumnya dan
ditambah grinder dan ayakan untuk
menghaluskan arang sekam padi.
Bahan yang digunakan adalah arang
sekam padi dan limbah laudry MAMA
di daerag Tembalang Semarang.
B. Prosedur Penelitian
1. Aktivasi arang sekam
Arang sekam dihaluskan dengan
menggunakan grinder kemudian diayak
dengan ukuran yang telah ditetapkan,
Jurnal Penelitian 2016
Universitas 17 Agustus Semarang
kemudian timbagn serbuk arang sekam
sebanyak 20 gram dan tambahkan
kedalam 100 ml asam chlorida 4 N.
Panaskan campuran tersebut selama 3
jam dengan suhu 100oC atau hingga arang
sekam mencapai dasar semua.
Setelah itu cuci arang sekam tersebut
dengan aquadest hingga filtrat hasil cucian
tidak berwarna, setelah itu keringkan
arang sekam yang tertahan pada kertas
saring, oven selama 3 jam dengan suhu
60oC atau dengan menggunakan sinar
matahari langsung.
2. Adsorpsi limbah laundry
Masuukan sampel air limbah laundry
sebanyak 150 ml kedalam erlenmeyer 250
ml, kemudian tambahkan arang sekam
aktive sesuai varaibel, aduk campuran
tersebut dengan magnetic stirer selama 30
60 menit, lalu diamkan selama 24 jam,
setelah diadsorps selama 24 jam filtrat dan
arang sekam aktive disaring dengan
menggunakan kertas saring, terakhir
gunakan filtrat yang didapatkan sebagai
sampel uji.
3. Uji kadar fosfat metode spektrofometri
Atur panjang gelombang pada
spektrofometri sebesar 650 nm, lalu pipet
10 ml masing-masing larutand deret
standar dan sampel uji sebelum dan
sesduah diadsorpsi. Kemudian tambahkan
kedalamnnya 5 ml reagent, dan uji
kadarnya menggunakan spektrofometri
UV-VIS.
4. Uji kadar BOD metode winkler
Pipet sebanyak 25 ml sampel uji dan
encerkan dengan pengenceran 5% dari
pemipetan sampel uji (500 ml), kemudian
bagi dua larutan tersebut dan masukkan
 Jurnal Penelitian 2016
Universitas 17 Agustus Semarang

dalam botol winkler A (DO0) sebnyak 150 HASIL DAN PEMBAHASAN

ml dan winkler B (DO5) sebanyak 350 ml. 1. Aktivasi Arang Sekam
Siapkan sampel A dalam ruang kedap Sekam padi dipilih karena merupaka
udara, lalu tambahkan KI 10% dan MnCl2 senyawa organik yang mengandung
10% masing-masing 0,5 ml dengan pipet selulosa/serat kasar tinggi (35,68%) yang
yang berbeda, tutup secara perlahan agar dapat difungsikan sebagai daya sorpsi.
udara tidak terperangkap dalam botol Peningkatkan luas permukaan sekam
winkler, setelah itu kocok botol winkler padi dilakukan melalui proses aktivasi
tersebut dengan cara membolak balikan dengan asam klorida/HCl dan
dan biarkan beberapa saat sampai endapan menghaluskan sekam padi, sehingga dapat
terbentuk, kemudian tambahkan 0,5 ml membersihkan permukaan pori-pori
H2SO4 pekat kocok kembali sampai adsorben dan menghilangkan senyawa
semua endapan terlarut semua, dan yang pengotor dalam adsorben.
terakhir tentukan nilai DO0 menggunakan Asam klorida dibuat dengan
titrasi Iodometri dengan larutan standar konsentrasi 4 N, karena pada kondisi
natrium thiosulfat dan indikator amylum. tersebut banyak ion pengotor akan terlarut
Penetapan nilai DO5 hampir sama tanpa merusak sekam padi tersebut, dan
dengan penetapan nilai DO0, hanya saja HCl tidak meninggalkan air dalam sekam
sampel yang digunakan adalah sampel B padi (sekitar 0,687%), hasil tersebut
dan reagent KI 10%, MnCl2 10% dan sudah sesuai dengan SNI No. 06- 3730-
H2SO4 pekat yang digunakn 2x lebih 1995 (maksimal 15%). Kemudian sekam
banyak. padi dicuci dan dibilas dengan aquadest
5. Uji kadar COD hingga pH 7.
Pipet sampel uji sebanyak 10 ml dan Pemanasan dilakukan selama 24 jam
o
tambahkan 0,2 gram HgSO4, aduk rata 60 C untuk menghilangkan uap air yang
dan masukkan hasilnya kedalam labu masih tertinggal.
leher tiga, lalu tambahkan 5 ml larutan 2. Penurunan Kadar Fosfat Dalam Sampel
K2Cr2O7 0,25 N, setelah itu tambahkan
Penurunan Kadar Fosfat Limbah
pula 15 ml campuran H2SO4 dan Ag2SO4 1
Laundry "MAMA" 2
kedalamnya, tambahkan juga batu didih 0,14
3
0,12
Kadar Fosfat (mg/l)

kedalamnya dan biarkan suhunya netral 4

0,1 5
(suhu ruang), kemudian reflux selama 2 0,08 6
0,06 7
jam. 0,04 8
Setelah itu cek pH hasil reflux tersebut, 0,02 9
lalu cuci hasil reflux tersebut dengan 0 10
01/01/00
00/01/00

02/01/00
03/01/00
04/01/00
05/01/00
06/01/00
07/01/00
08/01/00
09/01/00

11
aquadest sampai volume sampel uji 12
kurang lebih 70 ml, dan tetapkan nilai 13
14
COD menggunakan titrasi Titrimetri 15
Tanggal ke-
dengan larutan standar ferro alumunium
sulfat dan indikator ferroin. Gambar 1. Penurunan Kadar Fosfat Sampel
Limbah Laundry MAMA

Gambar diatas menunjukkan nilai
penurunan kadar fosfat dari ke 15 sampel
running dengan hubungan waktu (tanggal)
dan kadar fosfat (mg/l), gambar tersebut
menggambar penurun kadar fosfat (mg/l)
seiring lamanya proses adsorpsi. Proses
adsorpsi dilakukan selama 30 hari.
Proses adsorpsi arang sekam padi
terhadap adsorbat (polifosfat) berlangsung
cukup cepat yaitu 24 jam (1 hari),
kesetimbangan daya sorpsi adsorben
berlangsung optimal pada tanggal 05
September 2016, karena setelah tanggal
tersebut penjerapan adsorbat oleh
adsorben cenderung stabil penurunannya.
Pengaruh waktu kontak dalam proses
penjerapan akan meningkat seiring
lamanya waktu kontak adsorben dengan
adsorbat, dan jumlah adsorbat yang
terakumulasi pada permukaan adsorben
akan menjadi konstan selama proses
adsorpsi berlangsung, dikarenakan pori-
pori yang bersifat aktif menjerap terhadap
adsorbat sudah terisi oleh adsorbat
(polifosfat).
Penurunan terbaik yang didapatkan
pada percobaan ke 15 dengan varibel 30
gram adsorben ukuran 75 - 100 mesh.
Semakin kecil dan seragam ukuran
adsorben yang digunakan, maka luas
permukaan adsorben tersebut akan
semakin luas.
Pengamatan dilakukan menggunakan
spktrofotometri UV-VIS lamdan 650nm,
sehingga memudahkan dalam penelitian,
cepat, dan pembacaan sinar tampak yang
diserap dapat didapatkan hasil yang
dengan kepekaan yang maksimal dengan
jalan menentukan terlebih dahulu panjang
gelombang maksimumnya.
Jurnal Penelitian 2016
Universitas 17 Agustus Semarang
3. Penurunan DO (Disolved Oxygent)
Penurunan Kadar DO Sampel
10 Limbah DO 0
Kadar DO (mg/l)
DO 5
5
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112131415
Run ke-
Gambar 2. Penuruna Nilai DO (mg O2/l) Sampel
Limbah Laundry MAMA
Gambar 2 diatas menggambarkan
hubungan kadar DO (mg/l) terhadap ke 15
sampel limbah yang diteliti. Nilai kadar
DO yang didapatkan baik DO0 dan DO5
sudah sesuai dengan syarat maksimal
yang diperbolehkan oleh Peraturan
Pemerintah No. 3 Tahun 2010 yaitu DO
air normal adalah 8 ppm, dengan kisaran
nilai 5 6,5 pada DO0 dan 4,34 5,49
pada DO5.
4. Penurunan Kadar BOD (Biologycal
Oxygent Demand)
Kadar BOD Sampel Limbah
Laundry
10
BOD (mg/l)
5
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112131415
Running ke-
Gambar 3. Penurunan Kadar BOD (Biologycal
Oxygent Demand) Sampel Limbah Laundry
Gambar 3 tersebut menggambarkan
nilai kadar BOD (mg/l) dari ke 15 sampel
dengan lama inkubasi 5 hari. Berdasarkan
PP Nomer 3 Tahun 2010 kadar maksimal
BOD yang diperbolehkan adalah 50 ppm,
 Jurnal Penelitian 2016
Universitas 17 Agustus Semarang

dan dari ke-15 sampel yang diteliti sudah 5. Penurunan Kadar COD (chemical
sesuai dengan syarat yang diperbolehkan. Oxygent Demand)
Nilai terbaik dari ke-15 penelitian Penurunan Nilai COD 1
tersebut adalah running nomer 14, yaitu Limbah Laundry "MAMA" 2
3
penurunan BOD mencapai 1,52 mg/l. 200 4
Dikarenakan luas permukaan adsorben 5
150 6
yang cukup baik yaitu 50 75 mesh,

semakin kecil ukuran partikel akan
menghasilkan luas permukaan yang realtif
lebih besar.
Faktor lainnya adalah jumlah massa
adsorben, semakin banyak jumlah
adsorben yang digunkan maka, jumlah
adsorbat yang disorpsi semakin banyak.
Derajat keasamaan dari sampel yang
diamati, diaman sampel running nomer 14
pH nya sekitar 8,5. Pada pH tersebut
logam MnO2 akan mudah terendapkan
sehingga MnCl2 akan teroksidasi oleh
oksigen terlarut dalam sampel limbah,
yang dimana endapan tersebut akan
dilarutkan kembali oleh H2SO4 dan
dengan penambahan KI sebagai
pembentuk ion iodium. Sehingga jumlah
endapan MnO2 yang terendapkan dan
kemudian dilarutkan kembali nilainya
ekuivalen dengan ion iodium yang
terbebaskan oleh H2SO4 dan KI.
Ekuivalensi oksigen terlarut tersebut
terhadap ion iodium ditetapkan dengan
menggunakan titrasi iodometri.
Sedangkan untuk hasilnya menghasilkan
penurunan kadar BOD sekitar 2 9 mg/l.
Dari hasil tersebut adsorpsi STPP
terhadap limbah laundry oleh arang sekam
menunjukkan hasil yang cukup
memuaskan.
COD (mg/l)
7
100 8
9
50 10
11
0 12
13
0 2 4
14
Tanggal (2016) 15
Gambar 4. Penurunan Kadar COD (Chemical
Oxygent Demand) Sampel Limbah Laundry
Gambar 4 diatas yang menyatakan
hubungan antara kadar COD (mg/l)
dengan hari (tanggal). waktu kontak
antara adsorben dengan sampel limbah
(adsorbat) akan semakin lama dan
adsorbatpun akan teradsorp kepermukaan
(pori-pori) adsorben, dengan teradsorpnya
adsorbat di permukaan adsorben akan
menurunkan kadar fosfat (STTP), maka
akan menurunkan kadar COD (mg/l)
dalam sampel limbah tersebut.
Pengaruh pH atau derajat keasaaman
terhadap penurunan nilai COD lebih baik
dalam kondisi asam menuju netral.
Dikarenakan mikroorganisme akan
tumbuh dengan baik pada pH tersebut.
KESIMPULAN DAN SARAN
KESIMPULAN
1. Didapatkan penurunan fosfat dalam
sempel uji sebesar 30,55 mg/l, COD
COD dari 158,08 mg/l menjadi 108,33
64 mg/l (31% - 59%). Sedangkan
penurunan kadar BODnya dari 46,74

mg/l menjadi 9,12 1,52 mg/l (80% -
96%) dengan lama adsorpsi 5 hari
2. Variabel respon (COD dan BOD) yang
terbaik (optimal) didapatkan dari
varaibel fakror dengan ketentuan massa
adsorben sekitar 30 gram, ukuran 75
100 mesh dan pH 7,5 dalam volume
limbah 150 ml akan didaptakan
penurunan COD sekitar 59% dan BOD
sekitar 96%, dengan keinginan
(desirability) sebesar 0,971. Penetapan
tersebut dilakukan dengan metode
penilitian RSM BOXH BEHNKEN
dengan 3 variabel faktor dan bantuan
dari software Design Expetr versi 9.
SARAN
1. Untuk mendapatkan hasil pengujian
yang optimum disarang menggunakan
bahan-bahan kimia jenis P.a (pro
analis).
2. Usahakan bahan-bahan jenis larutan
digunakan dalam bentuk segar (baru
jadi), untuk meningkatkan kualitas dan
mencegah terjadinya eror penelitian
yang disebabkan oleh rusaknya bahan
karena paparan sinar matahari, debu
pengotor dll.
3. Pada saat proses pencucian adsorben
dengan aquadest sebaiknya filtrat yang
dihasilkan di uji terlebih dahulu, untuk
meminimalkna ion pengotor Cl- yang
terbawa pada saat pencucian.
4. Untuk variabel massa adsorben
disarankan melakukan pengujian diatas
nilai maksimal dari yang telah
ditetapkan pada penelitian tersebut (30
gram), sehingga didaptakan kondisi
optimum pada massa berapa adsorben
sudah jenuh.
Jurnal Penelitian 2016
Universitas 17 Agustus Semarang
DAFTAR PUSTAKA
Candra, Irawan., et al. Pengaruh Massa
Adsorben, Lama Kontak Dan Aktivasi
Adsorben Menggunakan HCl
Terhadap Efektivitas Penurunan
Logam Berat (Fe)Dengan
Menggunakan Abu Layang Sebagai
Adsorben. Jurnal Teknologi Terpadu
No. 2 VOL. 3.
Dewata, Indang., Zainul, raharidan. 2015.
Determination of pH-BOD-COD
and degradation in Batang arau
watersheds at Padang city. Journal
of Chemical and Pharmaceutical. Hal
445-451.
Dewi, Fitri., et al. 2015. Efisiensi
Penyerapan Phospat Limbah laundry
Menggunakan Kangkung Air
(Ipomoea aquatic forsk) dan Jeringau
(Acorus calamus). Jurnal Teknik
Kimia USU, Vol. 4, N0. 1..
Fitriani., et al. 2015. Pemanfaatan
Lumpur Buangan PDAM Untuk
Menurunkan Fosfat Pada Limbah
Laundry Dengan metode Adsorpsi.
Studi kasus ; Lumpur Buangan di
Instlasi Pengolahan Air Unit I
Cendana Samarinda.
Junedi, Nurul Fadhilah., et al.
Pemanfaatan Arang Sekam Padi
Sebagai Adsorben Untuk
Menurunkan Ion Logam Berat Dalam
Air Limbah Timbal (Pb)
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia
Nomor 82 Tahun 2001 Tentang
Pengelolaan Kualitas Air Dan
Pengendalian Pencemaran Air.
Rahajen, Estuning Muning., Sri Sumiyati.,
& ganjar Samudro, Pengaruh
Konsentrasi Chemical Oxygen
 Jurnal Penelitian 2016
Universitas 17 Agustus Semarang

Demand (COD) dan pH Terhadap

Kinerja Granular Activated Carbon
Dual Chamber Microbial Fuel Cells
(GAC- DCMFCs).
Safii, Farhan Fikri., Mitarlis. 2013.
Pemanfaatan Limbah Padat Proses
Sintesis Pembuatan Furfural Dari
Sekam Padi Sebagai Arang Aktif.
UNESA Journal of Chemistry Vol. 2
No. 2.
Salmin. 2015. Oksigen Terlarut (DO)
Dan Kebutuhan Oksigen Biologi
(BOD) Sebagai Salah Satu Indikator
Untuk Menentukan Kualitas
Perairan. Osean, volume 30, No. 3
ISSN : 0216-1877.
Setyawan, Wawan. Arang Aktive Sekam
Padi dan Batang Tebu sebagai
Adsorben. Jurnal penelitian Fakultas
Sains dan Teknologi UIN Syarif
Hodayatullah.
SNI 6989.72:2009. Air dan Air Limbah
Bagian 72: Cara Uji Kebutuhan
Oksigen Biokimia (Biologycal
Oxygen Demand/BOD).
SNI 6989.73:2009. Air dan Air Limbah
Bagian 73 : Cara Uji Oksigen
Kimiawi (Chemical Oxygent
Demand/COD).