Stiik keju/telur gabus

18Suka

source:afiany rifdania saya bikin 1/5 dr resep asli cukup buat ngemil
berduaini aja lomba sama si keci...selengkapnya
fayza qonita
Ikuti

Bahan-bahan
1. 10 sdm tepung kanji
2. 1 bks kraft mini,parut
3. 1 sachet blue band,cairkan
4. 1 butir telur
5. 1/4 sdt garam halus
6. 1/2 liter minyak goreng
Langkah
1.
 Blender keju,blue band cair,telur dan garam hingga tercampur rata lalu tuang
dalam baskom,tambahkan tepung kanji,uleni hingga kalis.saya test rasa takut
kurang asin
2.

Siapkan minyak dalam wajan,jangan nyalakan kompor dulu.ambil sejumput

adonan lalu plintir dengan telapak tangan hingga berbentuk stik
3.
 Langsung celupkan adonan kedalam minyak.pastikan adonanya terendam
minyak.jangan masukan adonan terlalu banyak karna adonan akan
mengembang.saya jadi 2 x ngegoreng
4.
 Panaskan kompor dengan api kecil.tunggu hingga adonan mengapung baru
diaduk.goreng hingga kecoklatan
5.

Angkat,tiriskan.baru di angkat udah di comotin aja sama suami hehehe

6.
Luarnya kres dalemnya kenyal.

Recook