Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia (BPOM RI). 2009.
Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik
Indonesia Nomor HK.00.06.152.4011 Tentang Penetapan Batas
Maksimum Cemaran Mikroba Dan Kimia Dalam Makanan . Jakarta :
BPOM RI.
Erdayanti, Pita; Hanifah,T. Abu; dan Anita, Sofia. 2015. Analisis kandungan
logam timbal pada sayur kangkung dan bayam di jalan Kartama Pekan
Baru Secara Spektrofotometeri Serapan Atom. Jurnal Jom FMIPA 2(1).
Mahasiswa program S1 kimia dan analitik. FMIPA. Pekanbaru.
Gandjar, I. G., dan Rohman, A. (2007). Kimia farmasi analisis. dalam skripsi
Vera. 2011. Analisis Logam Timbal (Pb), Timah (Sn), Dan Kadmium
25
(Cd) Dalam Buah Lengkeng Kemasan Kaleng Secara Spektrofotometri
Serapan Atom. Skripsi .Universitas Indonesia. Depok.
Kartikasari , Melinda. 2016. Analisis Logam Timbal (Pb) Pada Buah Apel
(Pylus Malus L) Dengan Metode Destruksi Basah Secara
Spektrofotometri Serapan Atom. Skripsi. Jurusan Kimia Fakultas Sains
Dan Teknologi. Universitas Islam Negeri Maulana Ibrahim. Malang.
Laili . Rahmatul . 2016. Penentuan kadar logam timbal (Pb) dalam kangkung
secara spektroskopi serapan atom (SSA) dengan variasi metode destruksi
basah dan zat pengoksidasi. Skripsi. Jurusan Kimia Fakultas Sains Dan
Teknologi, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim. Malang.
Mulja, J.C dan Miller, J.N. 1991. Statistika Untuk Kimia Analitik Edisi kedua.
Terjemahan Suroso. dalam skripsi Kartikasari , Melinda. 2016. Analisis
Logam Timbal (Pb) Pada Buah Apel (Pylus Malus L) Dengan Metode
Destruksi Basah Secara Spektrofotometri Serapan Atom. Skripsi. Jurusan
Kimia Fakultas Sains Dan Teknologi. Universitas Islam Negeri Maulana
Ibrahim. Malang.
Surnajono, Hendro. 2013. Bertanam 36 Jenis Sayur. Cetakan Pertama.
Penebar Swadaya. Jakarta
Resti , Anisa. 2016. Penentuan kadar logam timbal (pb) pada daun bayam
(Amaranthus spp) menggunakan destruksi basah secara spektroskopi
serapan atom (ssa). Skripsi. Jurusan Kimia Fakultas Sains Dan
Teknologi, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim. Malang.
Wijaya ,Prayudi I Gede. 2017. Kajian dan analisis kandungan timbal (pb) di
kota bandung. Thesis. Pasca Sarjana Universitas Pasundan. Bandung.