PEMANFAATAN PUPUK ORGANIK CAIR DAN PUPUK KANDANG

PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN MENTIMUN JEPANG

(Cucumis sativus)
[ APPLICATION OF ORGANIC LIQUID FERTILIZER AND STABLE
MANURE, ITS EFFECT ON GROWTH AND YIELD OF JAPANESE
CUCUMBER (Cucumis sativus) ]
Oleh
Sri Hidayati*) dan Hilmi Halim*)
*)
Fakultas Pertanian Universitas Merdeka Surabaya

ABSTRAK

Penelitian dilakukan untuk mempelajari pengaruh dosis pupuk organik cair dan pupuk kandang terhadap
pertumbuhan dan hasil mentimun Jepang (Cucumis sativus L.), dan interaksi antara kedua pupuk. Percobaan
dilakukan di Experimental taman Fakultas Pertanian Universitas Merdeka Surabaya. Desain percobaan faktorial
berdasarkan blok lengkap acak dengan dua faktor dan tiga ulangan, masing-masing dengan dua sampel tanaman.
Faktor pertama adalah aplikasi pupuk organik cair dengan dua tingkat, yaitu diterapkan pada tanah, dan
disemprotkan ke tanaman. Faktor kedua adalah komposisi campuran antara pupuk kandang dan tanah dalam empat
tingkatan, yaitu 1 : 1 , 1 : 2 , 1 : 3 , dan 2 : 3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi pupuk organik cair dan
pupuk kandang berpengaruh nyata terhadap bobot buah. Berat buah terbaik diperoleh pada penyemprotan menanam
dengan komposisi tanah dan pupuk kandang 1 : 1. Aplikasi pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan dan hasil mentimun kecuali pada jumlah buah . Pertumbuhan terbaik diperoleh pada perlakuan
disemprotkan ke tanaman. Penerapan pupuk kandang pada umumnya memiliki efek yang sangat signifikan terhadap
pertumbuhan tanaman, tetapi tidak secara signifikan berpengaruh terhadap semua parameter hasil. Hasil terbaik
pada parameter pertumbuhan diperoleh dalam aplikasi dengan komposisi tanah dan pupuk kandang 1 : 1.

Kata kunci: Pupuk organik cair, pupuk kandang, mentimun Jepang

ABSTRACT

An experiment was conducted to study the effects of dose of liquid organic fertilizer and stable manure on
growth and yield of Japanese cucumber (Cucumis sativus L.), and interaction between both fertilizer. Experiment
was done at Experimental garden of Faculty of Agriculture Merdeka University Surabaya. Design of experiment
was factorial based on randomized complete blocks with two factors and three replications, each with two samples
of plant. The first factor was application of liquid organic fertilizer with two levels, i.e. applied to the soil, and
sprayed to plant. The second factors was composition of mixture between stable manure and soil in four levels, i.e.
1 : 1, 1 : 2, 1 : 3, and 2 : 3. The results showed that application of liquid organic fertilizer and stable manure
significantly influenced fruit weight. The best fruit weight was obtained on spraying to plant with composition of
soil and manure 1 : 1. Application of liquid organic fertilizer significantly influenced growth and yield of
cucumber except on number of fruit. The best growth was obtained in treatment sprayed to plant.
Application of stable manure in general had very significant effect on growth of plant, but did not significantly
influenced on all parameters of yield. The best results on growth parameters was obtained in application with
composition of soil and manure 1 : 1.

Key words : Liquid Organic Fertilizer, Stable manure, Japanese Cucumber

PENDAHULUAN (Samadi, 2002). Sayuran buah ini banyak dikonsumsi

Mentimun ini merupakan salah satu tanaman
sayuran dan bahan pangan yang dibutuhkan manusia.
Walaupun tubuh memerlukan bahan pangan ini dalam
jumlah yang kecil, tetapi peranan vitamin dan mineral
sangat menentukan. Karena peranannya yang penting
tersebut, sayuran ini akan senantiasa dibutuhkan
manusia dalam jumlah besar dan berkesinambungan
masyarakat Indonesia dalam bentuk segar. Nilai gizi
mentimun cukup baik karena sayuran buah ini
merupakan sumber vitamin dan mineral. Kandungan
nutrisi per 100 g mentimun terdiri dari 15 kalori, 0,8 g
protein, 0,1 g pati, 3 g karbohidrat, 30 mg fosfor, 0,5
mg besi, 0,02 thianine, 0,01 riboflavin, 14 mg asam,
0,45 vitamin A, 0,3 vitamin B1, dan 0,2 vitamin B2
(Sumpena, 2001). Kebutuhan buah timun ini akan

130 Agritrop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian

meningkat terus sejalan dengan kenaikan jumlah
penduduk, kenaikan taraf hidup masyarakat, tingkat
pendidikan masyarakat, dan semakin tingginya
kesadaran masyarakat terhadap pentingnya nilai gizi.
Sehingga timun merupakan salah satu jenis sayuran
buah yang sangat potensial dikembangkan dan
memiliki peluang bisnis yang sangat cerah untuk
memenuhi kebutuhan masyarakat yang semakin
meningkat pada tahun-tahun mendatang (Cahyono, B,
2003).
Prospek tanaman mentimun semakin cerah,
karena pemasaran hasilnya tidak hanya dilakukan di
dalam negeri (domestik) tetapi ke luar negeri (ekspor).
Untuk itu diperlukan peningkatan produksi dan
produktivitas dari mentimun, salah satunya melalui
pemupukan (Rukmana, 1995).
Sari (2000), mengatakan bahwa usaha
peningkatan hasil tanaman mentimun saat ini perlu
dilakukan. Mengingat produksi mentimun di Indonesia
masih rendah dibandingkan dengan negara lain seperti
Cina (12 ton/Ha) dan Jepang (44,23 ton/Ha),
sedangkan di Indonesia rata-rata produksi mentimun
3,5-4,8 ton/ha.
Peningkatan hasil dapat dilakukan dengan
berbagai cara, salah satunya adalah dengan perbaikan
teknik bercocok tanam, antara lain yaitu dengan
pemupukan. Pemupukan memegang peran penting
karena pemupukan merupakan salah satu cara untuk
memperbaiki tingkat kesuburan tanah dalam
meningkatkan produksi tanaman. Salah satu
pemupukan yang digunakan adalah menggunakan
pupuk organik cair dan pupuk kandang. Dimana
kedua pupuk tersebut mempunyai fungsi sebagai
sumber hara bagi tanaman.
Pupuk Cair Organik adalah zat penyubur
tanaman yang berasal dari bahan-bahan organik dan
berwujud cair. Pupuk cair merupakan salah satu jenis
proses fermentasi. Dimana manfaat pupuk organik cair
antara lain adalah Untuk menyuburkan tanaman,
Untuk menjaga stabilitas unsur hara dalam tanah,
Untuk mengurangi dampak sampah organik di
lingkungan sekitar, Untuk membantu revitalisasi
produktivitas tanah, untuk meningkatkan kualitas
produksi (Anonymous, 2012b).
Salah satu contoh pupuk organik cair yang
digunakan adalah pupuk organik cair plus DD. Pupuk
organik cair plus ini dibutuhkan untuk pertumbuhan
daun, tunas dan ranting baru; mempercepat
terbentuknya bunga dan buah; memperkuat tanaman
dari serangan hama; mencegah tanaman dari layu dan
kerontokan daun, bunga dan buah. Pupuk organic ini
digunakan untuk segala jenis tanaman dan aplikasinya
bisa disemprotkan ke tanaman atau disiramkan ke
tanah. Dosis anjuran adalah 15 cc/liter.
Komposisi dari pupuk orgnik ini adalah : pH
5 – 7; Nitrogen ˂ 2 %; P2O5 ˂ 5 %; K2O
(Potasium) ˂ 5 %; Iron (Fe) maksimum 0.4 %; Zinc
(Zn) maksimum 0.25 %; Boron (B) maksimum 0.125;
Manganese (Mn) maksimum 0.25; Molybdenum (Mo)
maksimum 0.001; Cobalt (CO) maksimum 0.005;
Agritrop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian
Cooper (Cu) maksimum 0.25 dan Mg (Magnesium)
maksimum 0.0125.
Pupuk kandang berfungsi memberi makanan
organik, memperbaiki struktur tanah dan
meningkatkan daya menahan air (Soemadi, W dan
Abdul Mutholib, 2000). Sesuai yang terdapat pada
Anonymous (2012e), bahwa media tanam mentimun
dalam pot yang disarankan adalah dengan
perbandingan tanah : pupuk kandang dengan
perbandingan 1 : 1; 2 : 1; dan yang terakhir adalah
dengan perbandingan 3 : 1.
Mengingat pentingnya kedua macam pupuk
tersebut di atas, maka perlu dilakukan penelitian
tentang pupuk organik cair dan pupuk kandang
terhadap pertumbuhan dan hasil mentimun
jepang (Cucumis sativus L.)
METODELOGI PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan di kebun
Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Merdeka
Surabaya di Kelurahan Karah Kecarnatan Jambangan,
Kotamadya Surabaya.
Bahan penelitian yang digunakan adalah
benih mentimun jepang, media tanam diambil dan
daerah Sidoarjo bertekstur remah, jenis tanahnya
alluvial. sebagai perlakuan digunakan Pupuk Organik
Cair Dua dan Pupuk Kascing. Alat yang digunakan
adalah polybag ukuran 30 x 40 cm, timbangan analitik,
meteran, jangka sorong, spray, penggaris serta alat
tulis.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak
Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari dua
faktor dengan tiga ulangan dan dua tanaman sampel.
Dimana Faktor pertama adalah aplikasi pupuk organik
cair terdiri dari dua level dan Fator kedua adalah
komposisi pupuk kandang yang terdiri dari empat
level.
Dimana Faktor pertama merupakan
perlakuan Aplikasi pupuk organik cair terdiri dari dua
level, yaitu perlakuan disiramkan ke tanah dan
perlakuan disemprotkan ke tanaman.
Faktor kedua adalah perlakuan Komposisi
pupuk kandang terdiri dari empat level yaitu
perlakuan dengan pemberian komposisi: 1 tanah : 1
pupuk kandang; perlakuan pemberian komposisi 2
tanah : 1 Pupuk Kandang; perlakuan pemberian
komposisi 3 tanah : 1 pupuk kandang; dan perlakuan
dengan pemberian komposisi 3 tanah : 2 pupuk
kandang.
Pengamatan yang dilakukan mulai dari
tanaman berumur dua minggu setelah tanam dengan
interval satu minggu sekali sampai dengan panen,
pengamatan dilakukan pada semua tanaman contoh.
Sedangkan parameter yang diamati yaitu:
a. Panjang tanaman, pengamatan ditentukan dengan
cara mengukur jarak antara pangkal batang utama
sampai ujung tanaman dengan cara
menegakkannya dan alat yang digunakan adalah
alat ukur meter.
131
b. Jumlah daun per tanaman, pengamatan dilakukan
dengan cara menghitung daun yang sudah
membuka sempurna.
c. Jumlah buah per tanaman, dihitung semua daun
yang telah membuka sempiurna dan pengamatan
dilakukan saat panen
d. Berat segar buah per tanaman, pengamatan
dengan cara menimbang semua bagian tanaman
dan dihitung saat panen, dengan menggunakan
timbangan.
e. Panjang buah, pengamatan dilakukan dengan cara
mengukur panjang buah dan dihitung saat panen
dengan menggunakan alat ukur meter.
HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Panjang Tanaman
Tabel 1. Rata-rata Panjang Tanaman (cm) Akibat Perlakuan Aplikasi Pupuk Organik Cair dan Pupuk Kandang
pada Berbagai Umur Pengamatan
Umur Pengamatan
Perlakuan 14 HST
O1 24.63 a
O2 26.92 b
BNT 5% 1.80
K1 28.75 c
K2 25.92 b
K3 21.00 a
K4 27.42 b
BNT 5 % 2.54
Keterangan: Angka-angka yang didampingi huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda
nyata pada uji BNT 5%
HST : Hari Setelah Tanam
Rata-rata panjang tanaman akibat perlakuan
aplikasi pupuk organik cair dan pupuk kandang dapat
dilihat pada Tabel 1. Tabel 1 menunjukkan bahwa
perlakuan aplikasi pupuk organik cair secara
disemprotkan ke tanaman (O2) memberikan rata-rata
panjang tanaman terpanjang pada semua umur
pengamatan, masing-masing adalah 26,92 cm (umur
14 HST); 67,50 cm (umur 21 HST) dan 106,00 cm
(umur 28 HST), yang kemudian diikuti oleh perlakuan
disiramkan ke dalam tanah (O1). Sedangkan perlakuan
pemberian pupuk kandang dengan komposisi 1 tanah :
1 pupuk kandang (K1) memberikan hasil panjang
tanaman terpanjang, yaitu sebesar 115,25 cm pada
umur 28 HST, kemudian disusul oleh perlakuan K4
(108,83 cm) yang tidak berbeda nyata dengan
perlakuan K2 (107,08 cm). Panjang tanaman terendah
diperoleh oleh perlakuan K3 yaitu 102,67 cm pada
umur pengamatan 28 HST.
132 Agritrop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa
interaksi akibat perlakuan aplikasi pupuk organik cair
dan pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil
mentimun jepang tidak berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan panjang tanaman pada semua umur
pengamatan.
Secara terpisah perlakuan aplikasi pupuk
organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil
mentimun jepang berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan panjang tanaman pada umur 14 HST dan
berpengaruh sangat nyata pada umur 21 HST dan
umur 28 HST. Sedangkan perlakuan pupuk kandang
menunjukkan pengaruh sangat nyata terhadap
pertumbuhan panjang tanaman pada semua umur
pengamatan.
21 HST 28 HST
63.58 a 102.79 a
67.50 b 106.00 b
2.19 2.54
69.58 b 115.25 c
63.67 a 107.08 b
61.08 a 102.67 a
67.83 b 108.83 b
3.10 3.59
2. Jumlah Daun
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa
interaksi akibat perlakuan aplikasi pupuk organik cair
dan pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil
mentimun jepang tidak berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan jumlah daun pada semua umur
pengamatan.
Secara terpisah perlakuan aplikasi pupuk
organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil
mentimun jepang berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan jumlah daun pada umur 14 HST dan
berpengaruh sangat nyata pada umur 21 HST dan
umur 28 HST. Sedangkan perlakuan pupuk kandang
menunjukkan pengaruh sangat nyata terhadap
pertumbuhan jumlah daun pada semua umur
pengamatan.
Tabel 2. Rata-rata Jumlah Daun (helai) Akibat Perlakuan Aplikasi Pupuk Organik Cair dan Pupuk Kandang pada
Berbagai Umur Pengamatan

Umur Pengamatan
Perlakuan 14 HST 21 HST 28 HST
O1 5,41 a 11,17 a 22,38 a
O2 5,79 b 11,92 b 26,88 b
BNT 5% 0,37 0,53 0,96
K1 6,25 b 12,50 b 26,25 c
K2 5,67 a 11,17 a 24,25 b
K3 5,17 a 10,67 a 22,00 a
K4 5,33 a 11,83 b 25,58 b
BNT 5 % 0,53 0,74 1,35
Keterangan : Angka-angka yang didampingi huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda
nyata pada uji BNT 5%
HST : Hari Setelah Tanam

Rata-rata Jumlah Daun akibat perlakuan 3. Panjang Buah

aplikasi pupuk organik cair dan pupuk kandang dapat
dilihat pada Tabel 2. Tabel 2 menunjukkan bahwa
perlakuan aplikasi pupuk organik cair secara
disemprotkan ke tanaman (O2) memberikan rata-rata
jumlah daun terbanyak pada semua umur pengamatan,
masing-masing adalah 5.79 helai (umur 14 HST);
11.92 helai (umur 21 HST) dan 26.88 helai (umur 28
HST), yang kemudian diikuti oleh perlakuan
disiramkan ke dalam tanah (O1). Sedangkan perlakuan
pemberian pupuk kandang dengan komposisi 1 tanah :
1 pupuk kandang (K1) memberikan jumlah daun
terbanyak, yaitu sebesar 26.25 helai pada umur 28
HST yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan K4
(25.58 helai) yang disusul dengan perlakuan K2 (24.25
helai) dan tidak berbeda nyata dengan K4. Jumlah
daun terendah diperoleh oleh perlakuan K3 yaitu
22.00 helai pada umur pengamatan 28 HST.
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa
interaksi akibat perlakuan aplikasi pupuk organik cair
dan pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil
mentimun jepang tidak berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan panjang buah.
Secara terpisah perlakuan aplikasi pupuk
organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil
mentimun jepang berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan panjang buah. Sedangkan perlakuan
pupuk kandang tidak menunjukkan pengaruh nyata
terhadap pertumbuhan panjang buah.
Rata-rata panjang buah akibat perlakuan
aplikasi pupuk organik cair dan pupuk kandang dapat
dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3. Rata-rata Panjang Buah (cm) Akibat Perlakuan Aplikasi Pupuk Organik Cair dan Pupuk Kandang
Kombinasi Perlakuan Panjang Buah (cm)
O1 14,17 a
O2 15,72 b
BNT 5% 1,47
K1 16,38
K2 14,48
K3 13,92
K4 14,98
BNT 5 % tn
Keterangan: Angka-angka yang didampingi huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan
tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%

Tabel 3 menunjukkan bahwa perlakuan
aplikasi pupuk organik cair secara disemprotkan ke
tanaman (O2) memberikan rata-rata panjang buah
terpanjang, yaitu sebesar 15,72 cm, yang kemudian
diikuti oleh perlakuan disiramkan ke dalam tanah (O 1)
sebesar 14,17 cm. Sedangkan perlakuan pemberian
pupuk kandang dengan komposisi 1 tanah : 1 pupuk
kandang (K1) memberikan panjang buah terpanjang,
yaitu sebesar 16,38 cm yang tidak berbeda nyata
dengan perlakuan lainnya. Jumlah daun terendah
diperoleh oleh perlakuan K3 yaitu 13,92 cm
4. Jumlah Buah
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa
interaksi akibat perlakuan aplikasi pupuk organik
cair dan pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan
hasil mentimun jepang tidak berpengaruh nyata
terhadap pertumbuhan jumlah buah.

Agritrop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 133

 Secara terpisah perlakuan aplikasi pupuk
organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil
mentimun jepang tidak berpengaruh nyata
terhadap pertumbuhan jumlah buah.
Demikian pula perlakuan pupuk kandang
tidak menunjukkan pengaruh nyata terhadap
pertumbuhan jumlah buah. Rata-rata jumlah buah
akibat perlakuan aplikasi pupuk organik cair dan pupuk
kandang dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata Jumlah Buah (buah) Akibat Perlakuan Aplikasi Pupuk Organik Cair dan Pupuk Kandang
Kombinasi Perlakuan
O1
O2
BNT 5%
K1
K2
K3
K4
Keterangan : Angka-angka yang didampingi huruf yang sama pada kolom yang
nyata pada uji BNT 5%
5. Berat Buah
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa
interaksi akibat perlakuan aplikasi pupuk organik cair
dan pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil
mentimun jepang berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan berat buah.
Secara terpisah perlakuan aplikasi pupuk
organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil
Tabel 5. Rata-rata Berat Buah (gram) Akibat Perlakuan Kombinasi Pupuk Organik Cair dan Pupuk Kandang
Kombinasi Perlakuan
O1 K1
O1 K2
0 1 K3
O1 K4
O2 K1
O2 K2
O2 K3
O2 K4
BNT 5%
Keterangan: Angka-angka yang didampingi huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan
tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel 5 menunjukkan bahwa kombinasi
perlakuan pupuk organik cair secara disiramkan ke
tanah dan komposisi pupuk kandang 1 tanah : 1 pupuk
kandang (O1 K1) memberikan rata-rata berat buah
terbesar, yaitu sebesar 231.27 gram, yang kemudian
diikuti oleh kombinasi perlakuan O1 K4, O1 K2, O2 K2,
dan seterusnya.
Kombinasi perlakuan aplikasi pupuk organik
cair dan pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan
hasil mentimun jepang sebagian besar belum
134 Agritrop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian
Tabel 4 menunjukkan bahwa perlakuan
aplikasi pupuk organik cair secara disemprotkan ke
tanaman (O2) memberikan rata-rata jumlah buah
terbanyak, yaitu sebesar 4.82 buah, yang kemudian
diikuti oleh perlakuan disiramkan ke dalam tanah (O 1)
sebesar 4.67 buah. Sedangkan perlakuan pemberian
pupuk kandang dengan komposisi 1 tanah: 1 pupuk
kandang (K1) memberikan jumlah buah terbanyak,
yaitu sebesar 5.08 buah yang tidak berbeda nyata
dengan perlakuan lainnya.
Jumlah Buah (buah)
4,67
4,82
tn
5,08
4,42
4,92
4,57
sama menunjukkan tidak berbeda
mentimun jepang berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan berat buah. Sedangkan perlakuan pupuk
kandang tidak menunjukkan pengaruh nyata terhadap
pertumbuhan berat buah.
Rata-rata berat buah akibat perlakuan aplikasi
pupuk organik cair dan pupuk kandang dapat dilihat
pada Tabel 5.
Berat Buah (gram)
231,27 b
186,83 a
159,71 a
197,94 b
141,48 a
181,32 a
171,36 a
161,19 a
45,66
memberikan pengaruh interaksi yang nyata terhadap
variable pengamatan kecuali variable pengamatan
berat buah memberikan pengaruh yang nyata.
Secara terpisah perlakuan aplikasi pupuk
organik cair berpengaruh sangat nyata terhadap
pertumbuhan vegetative tanaman timun Jepang,
demikian juga perlakuan komposisi pupuk kandang
secara keseluruhan memberikan pengaruh sangat nyata
terhadap pertumbuhan vegetative tanaman. Sedangkan
terhadap hasil, perlakuan aplikasi pupuk organik cair
memberikan pengaruh nyata terhadap panjang buah
dan berat buah dan tidak berpengaruh nyata terhadap
jumlah buah. Perlakuan komposisi pupuk kandang
secara keseluruhan tidak memberikan pengaruh nyata
terhadap semua parameter hasil.
Rata-rata panjang tanaman, jumlah daun,
panjang buah, jumlah buah dan berat buah terbaik
diperoleh pada perlakuan pupuk organik cair secara
disemprotkan ke tanaman, yang kemudian diikuti oleh
perlakuan secara disiramkan ke tanah.
Hal ini diduga bahwa pemupukan yang
dilakukan lewat daun penyerapan hara pupuk yang
diberikan berjalan lebih cepat disbanding pupuk yang
diberikan lewat akar, sehingga tanaman lebih cepat
menumbuhkan tunas dan tanah tidak rusak/lelah.
Sesuai dengan pendapat Lingga (1993 dalam
Anonymous. 2009b), yang mengatakan bahwa ada
satu kelebihan atau keuntungan yang mencolok dari
pemupukan lewat daun, yakni penyerapan hara pupuk
yang diberikan berjalan lebih cepat dibanding pupuk
yang diberikan lewat akar. Tanaman lebih cepat
menumbuhkan tunas dan tanah tidak rusak/lelah,
sehingga pemupukan lewat daun dipandang lebih
berhaasil guna daripada lewat akar.
Menurut Triwanto dan Amir Syarifudin
(1998 dalam Anonymous. 2009b), mengatakan bahwa
pemberian pupuk akan lebih efektif bila diberikan
melalui daun dari pada melalui media lain. Hal ini
disebabkan daun mampu menyerap pupuk sekitar 90
%, sedangkan akar hanya mampu menyerap sekitar 10
%.
Seperti yang disebutkan dalam Anonymous
(2009a), bahwa pupuk daun mempunyai kelebihan dan
kekurangan. Kelebihan dari pupuk daun antara lain
adalah pupuk daun bisa memberikan hara sesuai yang
dibutuhkan tanaman; pupuk yang diberikan ke tanah
tidak keseluruhan mencapat akar tanaman karena
adanya beberapa kendala, baik dari sifat kimia pupuk
atau sifat fisik tanah; kelarutan pupuk daun lebih baik
dari pupuk akar, pengaruh kekurangan hara
berlangsung lebih cepat dibanding pupuk akar;
pemberian dapat lebih merata dan kepekatannya dapat
diatur sesuai pertumbuhan tanaman.
Sedang kekurangannya adalah dosis terlalu
tinggi dapat menyebabkan daun terbakar terutama
musim kemarau; tidak semua pupuk daun dapat
digunakan untuk tanaman yang berlangsung untuk
dikonsumsi; biaya lebih mahal dari pada pupuk akar;
memerlukan peralatan khusus dan sering diberikan.
Pupuk organik daun dibuat bertujuan agar
unsur-unsur yg terkandung di dalam pupuk organik
dapat diserap daun atau untuk pembentukan zat hijau
daun. Itulah salah satu kelebihan pupuk Organik daun.
Penyerapan zat-zat unsur hara dalam pupuk
organik daun dirancang terserap lebih cepat dibanding
dengan pupuk akar. Tanaman akan tumbuh lebih cepat
dan media tanam/lahan tidak rusak akibat pemupukan
yang terus menerus. Oleh karena itu, pemupukan
melalui daun dianggap lebih efektif dibandingkan
dengan pupuk akar yang terbuat dari bahan kimia.
Agritrop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian
Kombinasi yang lebih bagus apabila pupuk
akar juga terbuat dari bahan organik tentunya.
Kelemahannya, pupuk daun karena cair jika terkena
panas matahari bisa menguap, oleh sebab itu cara
penyemprotannya yang paling baik pada pagi atau sore
hari.
Pemberian pupuk lewat daun mempunyai
beberapa keuntungan seperti (1) cepat dan mudah
diserap oleh tanaman; (2) kandungan unsur haranya
lengkap; dan (3) tidak merusak struktur tanah. Pupuk
daun yang diberikan meliputi pupuk daun untuk
pertumbuhan vegetatif, generatif, dan dan peningkatan
kualitas buah (Anonymous. 2012d).
Rata-rata panjang tanaman, jumlah daun,
panjang buah, jumlah buah dan berat buah terbaik
diperoleh pada perlakuan pupuk kandang dengan
komposisi 1 tanah : 1 pupuk kandang (K1).
Seperti kita ketahui bahwa dengan pemberian
pupuk kandang ke tanah dapat meningkatkan
kandungan bahan organik tanah yang sangat
bermanfaat, disamping menyediakan unsur nitrogen
juga menyediakan unsur-unsur lainnya.
Sumarsono (2005), mengatakan bahwa pupuk
kandang dan sumber organik lainnya digunakan untuk
meningkatkan kesuburan tanah, meningkatkan kadar
bahan organik tanah, menyediakan hara mikro, dan
memperbaiki struktur tanah.
Penggunaan bahan-bahan ini juga dapat
meningkatkan pertumbuhan mikroba dan perputaran
hara dalam tanah. Pemberian bahan organik pupuk
kandang selain menyumbangkan unsur hara yang
dikandungnya, tetapi juga dapat meningkatkan
ketersediaan unsur hara lain dalam tanah.
Pemberian pupuk kandang dapat menghemat
pupuk Nitrogen (N), tetapi juga dapat mengurangi
penggunaan pupuk P dan K serta menigkatkan hasil
produksi tanaman (Anonymous, 2010).
Kelebihan pupuk organik antara lain adalah :
pupuk organik mengandung unsur mikro yang lebih
lengkap dibanding pupuk anorganik; pupuk organik
akan memberikan kehidupan mikroorganisme tanah
yang selama ini menjadi sahabat petani dengan lebih
baik; pupuk organik membantu menjaga kelembaban
tanah dan mengurangi tekanan struktur tanah pada
akar-akar tanaman; pemakaian pupuk organik juga
berperan penting dalam menjaga tingkat kesuburan
tanah; kualitas tanaman yang menggunakan pupuk
organik akan lebih bagus jika dibanding dengan pupuk
kimia sehingga tanaman tidak mudah terserang
penyakit (Anonymous. 2012c).
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan,
maka dapat diambil beberapa kesimpulan sebagai
berikut:
1. Kombinasi perlakuan aplikasi pupuk organik cair
dan pupuk kandang tidak memberikan pengaruh
interaksi yang nyata terhadap variable pengamatan
panjang tanaman, jumlah daun, panjang buah dan
jumlah buah, terhadap variable pengamatan berat
buah memberikan pengaruh yang nyata. Rata-rata
135
 berat buah terbaik diperoleh pada perlakuan O1 dari itb.blogspot.com / 2012 /09/
K1 (disemprotkan ke tanaman dengan komposisi 1 pupuk-organik-cair.html.
tanah : 1 pupuk kandang).
2. Secara terpisah perlakuan aplikasi pupuk organik -----------------. 2012c..13 kelebihan pupuk organik
cair berpengaruh sangat nyata terhadap dibanding kimia. Dalam http:
pertumbuhan dan hasil tanaman, kecuali terhadap //www.gerbangpertanian.com/2012/03/
jumlah buah tidak berpengaruh nyata. Rata-rata kelebihan-pupuk-organik-dibanding -
panjang tanaman, jumlah daun, panjang buah, kimia.html. kamis, 01 maret 2012.
jumlah buah dan berat buah terbaik diperoleh pada
perlakuan O2 (disemprotkan ke tanaman). -----------------. 2012d. Dalam http:/ /www.
3. Perlakuan komposisi pupuk kandang secara sarjanaku.com/2012/06/macam-
keseluruhan memberikan pengaruh sangat nyata macam-pupuk-organik-dan-
terhadap pertumbuhan tanaman, dan secara anorganik.html.
keseluruhan tidak memberikan pengaruh nyata
terhadap semua parameter hasil. Rata-rata panjang -----------------, 2012e. Cara menanam timun dalam pot.
tanaman, jumlah daun, panjang buah, jumlah buah Teras Asri Dapur Mandiri.
dan berat buah terbaik diperoleh pada perlakuan http://homegarden.web.id/budidaya-
pupuk kandang pada perlakuan K1 (1 tanah : 1 mentimun-dalam-pot/.
pupuk kandang).
Cahyono,B. 2003. Timun. Aneka Ilmu, Anggota
DAFTAR PUSTAKA IKAPI, Semarang.

Anonymous. 2009a. Macam-macam Pupuk Daun
http://turindraatp. blogspot.com
2009/12/macam-macam-pupuk.html.
----------------. 2009b. Pupuk Daun Kelebihan dan
Kekurangan dalam
(http//\bapeluh.blokspot.com/2009/11/
pupuk-daun-kelebihan-dan-
kekurangan. Html.
Rukmana, R. 1995. Budidaya Mentimun. Penerbit
Kanisius, Yogyakarta.
Samadi, B. 2002. Teknik Budidaya Mentimun Hibrida.
Kanisius, Yogyakarta.
Sari, A.I. 2000. Biologi Reproduksi Tanaman
Mentimun. Skripsi, Fakultas Pertanian,
Universtas Brawijaya, Malang.

----------------. 2010. Jenis-jenis pupuk dan Sumarsono. 2005. Peranan Pupuk Organik Untuk
cara aplikasinya. http://eone87 . Perbaikan Penampilan Dan Produksi
wordpress.com /2010/04/03/jenis- Hijauan Rumput Gajah Pada Tanah
jenis-pupuk-dan-cara-aplikasinya/). Cekaman Salinitas Dan Kemasaman.
Makalah disajikan Pada Seminar
----------------. 2012a. Budidaya Mentimun. Dalam Prospek Pengembangan Peternakan
http://blog.ub.ac.id / devy kumalasari Tampa Limbah, Jurusan Produksi
/2012 /04/26/dasar-budidaya-tanaman- Ternak Fakultas Pertanian UNS,
dasar-budidaya-mentimun/. Surakarta 5 September 2005.

----------------. 2012 b. Pupuk Organik Cair. Diposkan Sumpena, U. 2001. Budidaya Mentimun Intensif
oleh Ahmad Syamsu Rizal Selasa, 25 dengan Mulsa Secara Tumpang Gilir.
September 2012 . dalam http://cerita- Penebar Swadaya, Jakarta.

136 Agritrop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian