SATUAN ACARA PENDIDIKAN KESEHATAN ( SAP )

ASAM URAT

Disusun oleh :

Nurtresna agusrini 211115062

PRODI DIII KEPERAWATAN

KELAS 3B

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN JENDERAL ACHMAD YANI CIMAHI

2015 - 2017
SATUAN ACARA PENDIDIKAN KESEHATAN

Pokok Bahasan : Pencegahan asam urat

Sub Pokok Bahasan :

- Menjelaskan pengertian asam urat

- Menjelaskan penyebab asam urat
- Menjelaskan tanda dan gejala asam urat
- Menjelaskan bagaimana cara mencegah asam urat

Sasaran : Ditujukan kepada

Hari, Tanggal : Sabtu, 23 Desember 2017

Jam, Waktu : jam 09.00 , waktu pendidikan kesehatan 30 menit

A. Tujuan Instruksional Umum ( TIU )

Setelah mendapatkan pendidikan kesehatan selama 30 menit diharapkan para peserta
penkes memahami tentang cara mencegah dan perawatan asam urat serta melakukan
perilaku hidup sehat.
B. Tujuan Insturksional Khusus ( TIK )
Setelah mendapatkan pendidikan kesehatan tentang asam urat, diharapkan peserta mampu :
1. Menjelaskan pengertian asam urat
2. Menjelaskan tanda dan gejala serta penyebab asam urat
3. Menjelaskan bagaimana cara mencegah dan perawatan asam urat
C. Pokok Bahasan
1. Pengertian asam urat
2. Tanda dan gejala serta penyebab asam urat
3. Pencegahan dan perawatan asam urat
D. Metode Pendidikan Kesehatan
Ceramah, diskusi dan demonstrasi
 E. Proses Kegiatan Pendidikan Kesehatan

No Kegiatan Respon Waktu Keterangan

1. Pembukaan Berisikan respon yang diharapkan oleh 5 menit
peserta pendkes
a. Mengucapkan salam a. Menjawab salam dengan semangat
b. Menjelaskan latar b. Menyimak penjelasan penyuluh
belakang pendkes
c. Menjelaskan tujuan
diberikan pendkes
d. Apersepsi

2. Inti Berisikan respon yg diharapkan oleh 10 menit

peserta pendkes
a. Menjelaskan a. Memperhatikan materi dengan
pengertian asam urat penuh perhatian
b. Memberikan b. Peserta menyanyakan hal yang
kesempatan kepada belum difahaminya
peserta untuk c. Peserta memahami penyebab asam
bertanya urat
c. Menjelaskan d. Peserta menyebutkan satu per satu
penyebab asam urat tanda dan gejala asam urat
d. Meminta peserta e. Peserta memahami cara
pendkes pencegahan asam urat
mengidentifikasi
tanda dan gejala
Diare
e. Menjelaskan tanda
dan gejala Diare
f. Menjelaskan
pencegahan asam
No Kegiatan Respon Waktu Keterangan
urat
3. Penutup Berisikan respon yang diharapkan oleh 5 menit
peserta pendkes
a. Melakukan evaluasi a. Peserta dapat menjawab pertanyaan
pendkes evaluasi dengan benar
b. Memberikan b. Menyimak kesimpulan yang
kesimpulan pendkes disampaikan penyuluh
c. Menyampaikan c. Menjawab salam penutup dengan
kontrak waktu semangat
d. Mengucapkan salam
penutup

F. Evaluasi
Metode :Lisan
Pertanyaan
1. Jelaskan apa yang disebut penyakit asam urat ?
2. Sebutkan penyebab penyakit asam urat ?
3. SebutkanTanda dan Gejala penyakit asam urat ?
4. Jelaskan apa saja pencegahan asam urat ?
G. Penutup
SAP ini dijadikan sebagai pedoman penyuluhan pendidikan kesehatan.

Menyetujui Cimahi, 12 Desember 2017

Pembimbing Pemberi Pendidikan Kesehatan

Nurtresna agustini
 Asam urat

A. Pengertian asam urat

Asam urat adalah senyawa turunan purina. Kelebihan (hiperurisemia, hyperuricemia) atau
kekurangan (hipourisemia, hyporuricemia) kadar asam urat dalam plasma darah ini sering menjadi
indikasi adanya penyakit atau gangguan pada tubuh manusia. Pada manusia, asam urat adalah
produk terakhir lintasan katabolisme nukleotida purina, sebab tiadanya enzim urikase yang
mengkonversi asam urat menjadi alantoin. Kadar asam urat yang berlebih kemudian akan
menimbulkan batu ginjal dan atau pirai di persendian.
Penyakit asam urat merupakan akibat dari konsumsi zat purin secara berlebihan. Purin diolah tubuh
menjadi asam urat, tapi jika kadar asam urat berlebih, ginjal tidak mampu mengeluarkan sehingga
kristal asam urat menumpuk dipersendian. Akibatnya sendi terasa nyeri, bengkak dan meradang.
Purin sendiri adalah zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang berasal dari tibuh makhluk
hidup. Dengan kata lain, dalam tubuh makhluk hidup terdapat zat purin ini, lalu karena makhluk
tersebut dimakan, maka zat tersebut pindah ketubuh yang memakannya. Berbagai tumbuhan dan
buahan juga terdapat zat purin. Selain itu purin juga dapat berasal dari perusakan sel-sel tubuh secara
normal ataupun karena adanya penyakit.
Penyakit asam urat biasanya menyerang pada usia lanjut. Dewasa ini penyakit asam urat sudah tidak
asing lagi dikalangan masyarakat terutama masyarakat di perkampungan atau pedesaan. Banyak
masyarakat yang menderita penyakit asam urat tidak mengetahui penyebab dari penyakit asam urat
dan tidak mengetahui makanan atau apa saja yang harus dihindari untuk dikonsumsi. Oleh karena itu
penyuluhan ini dilakukan untuk memberikan edukasi ke masyarakat agar masyarakat lebih mengerti
dan memahami apa itu penyakit asam urat serta apa yang harus dihindari atau pencegahannya.

B. Penyebab asam urat

Kelainan metabolisme dalam tubuh yaitu reaksi peradangan jaringan terhadap pembentukan kristal
monosodium urat monohidrat yang berhubungan dengan hiperurisemia (pengeluaran asam urat
melalui urin yang berlebihan)
C. Tanda dan gejala asam urat
 Adanya arthritis
 Terdapat serangan pada pangkal ibu jari kaki sebelah dalam, tampak bengkak,
kemerahan dan nyeri bila disentuh
 Serangan biasanya terjadi pada malam hari
Penatalaksanaan
 Segera memeriksakan diri ke dokter atau puskesmas
 Mempertahankan kemandirian sehingga tidak bergantung pada orang lain
 Minum air putih 2 liter per hari
 Mengurangi kadar asam urat dalam tubuh dengan diet

D. Pencegahan asam urat

1. Mencuci tangan sebelum dan sesudah makan
2. Menutup makanan dan minuman
3. Mencuci buah atau sayuran sebelum dimakan atau dimasak
4. Selalu minum air yang sudah dimasak
5. Menjaga kebersihan lingkungan : rumah, aliran air, sampah dibuang pada tempatnya dan ditutup
6. Makan makanan yang sehat dan bergizi
Makanan yang Boleh Diberikan
• Daging atau ayam, ikan tongkol, tenggiri, bawal, banding 50 g sehari, telur, susu, keju
• Kacang-kacangan kering 25 g, tahu, tempe, dan oncom 50 g sehari
• Minyak dalam jumlah terbatas
• Semua sayuran kecuali asparagus, kacang polong, kacang buncis, kembang kol, bayam,
jamur maksimum 50 g sehari
• Semua macam buah
• Teh, kopi, minuman yang mengandung soda
• Semua macam bumbu
Makanan yang Tidak Boleh Diberikan
§ Sardin, kerang, jantung, hati, usus, limpa, paru-paru, otak, ekstrak daging atau kaldu, bebek,
angsa, burung