MODUL TERJEMAHAN

MODUL III - TEGANGAN PERMUKAAN DAN INTERFASI

KELOMPOK III

FADEL BANNA PALITA (1601223)

AENASIR DANDI (1601162)
AYZA NURAINI (1601177)
NUR AISYAH ENDARI (1601196)
JESSICHA MONTANG (1601082)

Dosen: Jan Friadi Sinaga, S.T.,M.T.

(NIDN: 1104028802)

PROGRAM STUDI TEKNIK PERMINYAKAN

SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI MINYAK DAN GAS BUMI
BALIKPAPAN
2017
 BAB III – TEGANGAN PERMUKAAN DAN INTERFASI

Objektif
Untuk mengukur tegangan permukaan menggunakan dua metode yaitu, Metode
Cincin DuNouy dan Metode Tabung Kapiler.

Pengantar
Dalam sistem fluida, kehadiran dua atau lebih fasa dapat diamati karena adanya
antarmuka antar komponen. Hal ini terjadi hanya jika cairannya tidak bercampur
(minyak/air, air / udara, minyak / gas). Gambar 3-1 adalah sketsa gaya yang terjadi
dalam sistem udara / cairan. Gambar tersebut menunjukkan molekul fluida, yang
terikat bersama oleh kekuatan elektro-kimia. Molekul yang jauh dari antarmuka
sama-sama terpengaruh di setiap arah oleh jenis molekul yang sama yang
menghasilkan gaya bersih nol yang bekerja pada molekul tersebut. Namun, molekul
yang dekat dengan permukaan, dikelilingi oleh berbagai jenis molekul yang
menghasilkan gaya bersih yang tidak seimbang yang normal ke permukaan.

Gambar 3-1. Tegangan Permukaan (Ketidakseimbangan gaya di

permukaan)
Untuk sistem cair / cair istilah yang digunakan untuk menggambarkan kekuatan
antarmuka ini adalah "tegangan antarmuka". Untuk sistem cairan / uap atau cairan
/ udara, istilah yang biasa digunakan adalah "tegangan permukaan". Tegangan
interfasial adalah gaya per satuan panjang yang dibutuhkan untuk menciptakan
permukaan baru.

Tegangan Interfasial (𝜎) biasanya dinyatakan dalam dynes per sentimeter.

Permukaan Gibbs energi per unit daerah memiliki unit ergs per sentimeter persegi.
Ini adalah unit identik (erg=dyne*cm) untuk 𝜎. Untuk memahami konsep tegangan
antar muka, bayangkan sebuah kawat memegang film cair seperti yang ditunjukkan
pada Gambar 3-2. Jika sebuah gaya (F) diaplikasikan pada kawat untuk jarak
tertentu (d), cairan akan berkembang dan membuat dua permukaan baru (2A)
(Beltran-1990).

Gambar 3-2. Tegangan Interfasial - Menciptakan Permukaan Baru

Dalam per satuan luas yang dilakukan pada sistem adalah W / A = 2Fd / A (Dua
koefisien masuk ke dalam persamaan karena dua permukaan dibuat, satu di depan
dan satu di belakang) dan tegangan antarmuka adalah gaya yang diterapkan pada
sistem per jarak 𝜎 = Fd / A, oleh karena itu 𝜎 = W / 2A. Tegangan antarmuka itu
dapat dilihat sebagai energi per unit area (kohesi kerja) yang dibutuhkan untuk
menciptakan permukaan cairan baru.

Di laboratorium, mahasiswa diminta untuk mengukur dan membandingkan hasil,

menggunakan tegangan permukaan dengan dua metode yang berbeda: (i) Metode
Tabung Kapiler dan Metode Cincin DuNouy.
Metode Tabung Kapiler
Bila tabung kapiler dibasahi oleh cairan, cairan itu naik ke dalam tabung. Saat
cairan mencapai ekuilibrium, gaya gravitasi ke bawah sama dan berlawanan dengan
gaya kapiler ke atas. Tegangan permukaan dihitung dengan menggunakan
persamaan berikut:

Dimana 𝜎 adalah tegangan antar muka (dyne / cm), h adalah tinggi cairan di dalam
tabung (cm), 𝜌 adalah kerapatan cairan (g / cm), g adalah percepatan karena
gravitasi (cm / s2), dan 𝜃 adalah kontak sudut, yang merupakan sudut antara dinding
tabung dan garis singgung melintasi kelengkungan cairan pada titik kontak dengan
tabung. Ini diukur melalui cairan (lihat Gambar 3-3). Sudut ini dikenal dengan
berbagai sistem cairan sederhana dan sering ditemukan dalam literatur atau secara
langsung mengukur di laboratorium. Untuk udara / air dan minyak / air pada
permukaan kaca, 𝜃 kira-kira 0o.

Gambar 3-3. Fluida Meningkat di Tabung Kapiler (Engler-2003)

Metode Cincin DuNouy
Metode ini menggunakan kawat iridium yang melaluinya gaya diterapkan pada
antarmuka cairan / cairan. Itu setara dengan percobaan yang ditunjukkan pada
Gambar 3-2. Gaya diterapkan pada antarmuka menciptakan permukaan cairan baru
sampai terkunci. Tegangan yang diberikan oleh aparatus adalah Tegangan
antarmuka pada system. Gambar 3-4 (a) dan (b) menunjukkan peralatan dan prinsip
kerja perangkat.

Gambar 3-4 (a). Gambar Peralatan DuNuoy (Peralatan Manual, Pustaka 2)

Gambar 3-4 (b). Kenampakan dari atas, Penampang Cross-Section, dan

Mekanisme Operasi Peralatan DuNuoy (Diubah dari Manual PETR 345L
Fall-1999, Ref 1)
Percobaan Laboratorium
Bagian 1: Metode Tabung Kapiler
Isi kaca silinder kira-kira 1/3 penuh dengan cairan yang akan diuji.

Pasang skala tinggi ke tabung kapiler dan masukkan (ke stopper karet) di silinder
sehingga bagian bawah kapiler dan sisinya terendam.

Gunakan bohlam pemerasan untuk menggantikan meniskus kapiler ke atas, lalu

biarkan sampai masuk keseimbangan.

Gunakan skala untuk mencatat tinggi cairan di dalam tabung (antara meniskus
dan tingkat cairan di dalam silinder).
Ukur kerapatan fluida (Pycnometer).

Percepatan gravitasi harus dikoreksi dengan garis lintang dan ketinggian. Garis
lintang gravitasi yang dikoreksi di Socorro (34oN) adalah 979.652cm / s2 dan
koreksi ketinggiannya -0.0003066 cm / s2.

Bagian 2: Metode Cincin DuNuoy

Bersihkan cincin platinum-iridium dengan membilasnya dengan aseton dan
melewati Bunser api pembakar.
Pasang cincin yang bersih ke penghubung di ujung lengan tuas.

Tempatkan wadah berisi sampel cairan di bawah cincin pada platform yang dapat
disesuaikan dengan instrumen.

Dengan peralatan yang disesuaikan sehingga sistem cincin berada pada posisi
nol saat cincin kering dan pembacaan skala nol, naikkan platform sampai cairannya
bersentuhan dengan cincin.

Perlahan turunkan platform, dengan menggunakan sekrup penyesuaian pada

platform, dan tingkatkan torsi kawat secara bersamaan, proporsi dua penyesuaian
ini membuat Lengan torsi tetap berada pada posisi nol.
Seiring film yang mengikuti cincin mendekati titik putus semakin cepat dengan
penyesuaian untuk memastikan bahwa sistem bergerak berada pada posisi nol saat
terjadinya pecahan.
Pembacaan skala di mana cincin terlepas dari cairan tegangan permukaan.
Referensi
1. Petroleum and Chemical Engineering Department, PETR 345 Lab Manual. Fall
1999.

2. CSC Scientific Company INC., DuNuoy Tensiometers, Bulletin 102, Surface

Tensiometer NO. 70530.

3. Engler, T.W., Fluid Flow in Porous Media – Notes of Class Petroleum

Engineering 524 – Fall 2003.

4. Beltran, R., Introduccion a la Mecanica de Fluidos, McGraw-Hill, Bogotá,

Colombia (1990).