Universitas Indonesia
Formulir E
Tanggal pemeriksaan :
Nama :
Umur :
Kode subjek :
Food Record 2x24 jam
Hari/Tanggal:
Waktu Nama Nama Bahan URT
(jam)
Makanan Minuman Makanan/Minuman
Sarapan
Pagi
Selingan
Makan
Siang
12.00
Selingan
Makan
Malam
19.00
Selingan
Formulir F
Tanggal pemeriksaan :
Nama :
Umur :
Kode subjek :
FOOD FREQUENCY QUESTIONAIRRE SEMI KUANTITATIF
Universitas Indonesia
Bahan Makanan Frekuensi Jumlah Catata
n
Harian Mingguan Bulanan URT g
I. Sumber Karbohidrat
Kentang
Ubi Jalar
Labu kuning
Jagung
…………
…………
II. Sumber Protein
Nabati
Tempe
Tahu
Kacang tanah
Kacang hijau
Kacang kedelai
Kacang merah
Oncom
Selai Kacang
Bubur kacang ijo
Susu kedelai
…………
................
IV. Sumber Lemak
Margarin
Mentega
Minyak kelapa sawit
Minyak jagung
.......................
........................
VI. Sayuran
Brokoli
Bayam hijau
Bayam merah
Buncis
Kangkung
Daun katuk
Kacang panjang
Universitas Indonesia
Daun pepaya
Wortel
Kentang
Tomat
Seledri
Daun singkong
Sawi hijau
Lobak hijau
Selada
Paprika hijau
Paprika kuning
.......................
.......................
..........................
VII. Buah-buahan
Alpukat
Apel
Aprikot
Anggur
Mangga
Pir
Belimbing
Jeruk
Pepaya
Pisang
Jambu biji
Semangka
Blewah
Kelengkeng
Melon
Strawberry
Kiwi
Nanas
Ceri
Plum
.........................
Formulir J
Pemeriksaan Geriatric Depression Scale
1 Apakah anda sebenarnya puas dengan Ya Tidak
kehidupan anda?
2 Apakah anda telah meninggalkan banyak Ya Tidak
kegiatan dan minat atau kesenangan anda?
Universitas Indonesia
3 Apakah anda merasa kehidupan anda Ya Tidak
kosong?
4 Apakah anda sering merasa bosan? Ya Tidak
5 Apakah anda mempunyai semangat yang Tidak
baik setiap saat? Ya
Formulir K
Pemeriksaan Abbreviated Mental Test
Pertanyaan Skor
1. Umur.....................tahun 0 1
2. Waktu/jam berapa sekarang? 0 1
3. Alamat /tempat tinggal? 0 1
4. Tahun sekarang? 0 1
5. Saat ini berada dimana? 0 1
6. Mengenal 2 orang di panti (petugas panti, 0 1
Universitas Indonesia
perawat dll)
7. Tanggal lahir subjek penelitian/anak 0 1
terakhir?
8. Tahun kemerdekaan RI ? 0 1
9. Nama presiden RI sekarang? 0 1
10. Menghitung mundur dari 20 ke 1? 0 1
Universitas Indonesia