ISU OPERASI STRATEGIS

Tugas utama manajer operasi (manufaktur atau layanan) adalah untuk mengembangkan dan
mengoperasikan sistem yang akan menghasilkan jumlah produk atau layanan yang
dibutuhkan, dengan kualitas tertentu, dengan biaya tertentu, dalam waktu yang ditentukan.
Banyak konsep dan teknik utama yang populer digunakan di bidang manufaktur dapat
diterapkan pada bisnis jasa. Dalam istilah yang sangat umum, manufaktur bisa bersifat
intermiten atau kontinyu. Dalam sistem intermiten (toko pekerjaan), barang tersebut biasanya
diproses secara berurutan, namun pekerjaan dan urutan prosesnya bervariasi. Sistem kontinu
adalah yang diletakkan sebagai garis di mana produk dapat dirakit atau diproses secara terus
menerus. Contohnya adalah jalur perakitan mobil. Perusahaan yang menggunakan sistem
kontinu banyak berinvestasi pada investasi tetap seperti proses otomatis dan mesin yang
sangat canggih. Tenaga kerja yang relatif sedikit tetapi memiliki keterampilan yang
signifikan yang membuat perusahaan mengeluarkan gaji yang besar untuk tenaga kerja yang
dimilikinya.
Keuntungan dari perusahaan yang memiliki tenaga kerja terampil perusahaan tersebut dapat
mengendalikan penyusutan perusahaan serta keuntungannya meningkat lebih cepat daripada
perusahaan-perusahaan yang kurang otomatis yang memiliki pengaruh operasi lebih rendah.
Sistem kontinyu menuai keuntungan dari skala ekonomi. Strategi awal, ini berarti
menemukan ceruk permintaan tinggi di pasar yang dapat menghasilkan dan menjual sejumlah
besar barang. Namun, perusahaan dengan pengaruh operasi tinggi cenderung mengalami
kerugian besar selama proses resesi. Selama kemerosotan ekonomi, perusahaan dengan
otomasi kurang dan dengan demikian mengurangi pengaruh lebih mungkin bertahan dengan
nyaman karena penurunan penjualan terutama mempengaruhi biaya variabel.

Kurva Pengalaman
Mengkonsepkan bahwa ada banyak perusahaan yang berhasil memanfaatkan kurva
pengalaman (awalnya disebut kurva pengerjaan). Kurva pengalaman menunjukkan bahwa
biaya produksi unit menurun dengan beberapa persentase tetap (umumnya 20% -30%) setiap
kali akumulasi total produksi dalam produksi dikelompokkan. Persentase penjualan
berdasarkan industri dan berdasarkan pada banyak variabel: jumlah waktu yang dibutuhkan
seseorang untuk mempelajari tugas baru, ekonomi skala, perbaikan produk dan proses, dan
biaya bahan baku yang lebih rendah, antara lain. Misalnya, dalam industri dengan kurva
pengalaman 85%, perusahaan mungkin mengharapkan pengurangan 15% untuk biaya yang
lebih besar untuk menghilangkan jumlah persediaan. Jumlah biaya yang signifikan dapat
diperkirakan untuk turun dari produksi $ 100 per kuartal ke tahun, sampai $ 85 ($ 100x85%)
saat produksi diperkirakan meningkat, dan mencapai $ 72,25 ($ 85x85%) ketika mereka
mengalami kerugian.
Strategi manufaktur merupakan salah satu kapasitas bangunan di depan permintaan untuk
mencapai biaya unit yang lebih rendah yang berkembang dari kurva pengalaman.
Berdasarkan beberapa titik masa depan pada kurva pengalaman, korporasi harus memberi
harga pada produk atau layanan yang sangat rendah untuk mengantisipasi persaingan dan
meningkatkan permintaan pasar. Tingginya jumlah unit yang terjual dan pangsa pasar yang
tinggi harus menghasilkan keuntungan yang tinggi, berdasarkan biaya unit rendah.
Manajemen biasanya menggunakan kurva pengalaman dalam memperkirakan biaya produksi:
1. Produk yang belum pernah dibuat dengan teknik dan proses saat ini atau
2. Produk saat ini yang dihasilkan oleh teknik atau proses yang baru diperkenalkan.
Meskipun banyak perusahaan telah menggunakan kurva pengalaman secara ekstensif,
penerimaan yang tidak diragukan atas norma industri (seperti 80% untuk industri badan
pesawat terbang atau 70% untuk sirkuit terpadu) sangat berisiko. Kurva pengalaman industri
secara keseluruhan mungkin tidak berlaku bagi perusahaan tertentu karena berbagai alasan.

Manufaktur Fleksibel untuk Kustomisasi Massa

Penggunaan fasilitas produksi massal yang besar dan berkesinambungan untuk
memanfaatkan ekonomi kurva pengalaman baru-baru ini telah dikritik. Penggunaan
Computer-Assisted Design dan ComputerAssisted Manufacturing (CAD / CAM) dan
teknologi robot berarti bahwa waktu pengerjaan lebih pendek dan produk dapat dibuat secara
ekonomis dalam produksi kecil yang disesuaikan dalam proses yang disebut penyesuaian
massal. Produksi berbiaya rendah dari barang yang disesuaikan secara individual.
Perekonomian lingkup (di mana bagian umum dari aktivitas manufaktur berbagai produk
digabungkan untuk mendapatkan ekonomi meskipun sejumlah kecil dari setiap produk
dibuat) menggantikan skala Ekonomi (di mana biaya unit dikurangi dengan membuat
sejumlah besar produk yang sama) dalam manufaktur yang fleksibel. Manufaktur yang
fleksibel memungkinkan output bervolume rendah dari produk yang disesuaikan dengan
kebutuhan pada biaya unit yang relatif rendah melalui lingkup ekonomis. Dengan demikian
memungkinkan untuk mendapatkan keuntungan biaya dari sistem kontinyu dengan
keuntungan berorientasi pelanggan dari sistem intermiten. Pembuat mobil, BMW, misalnya,
menggunakan manufaktur fleksibel untuk menyesuaikan mobil agar sesuai dengan preferensi
setiap pembeli. Ini menggantikan dua lini perakitannya di pabrik Spartanburg, South
Carolina, dengan satu jalur perakitan yang fleksibel pada tahun 2006. Menurut juru bicara
Bunny Richardson, "Sampai sekarang, jika kita ingin memperkenalkan model tambahan, kita
harus membuat sebuah baris baru.