ARTIKEL ILMIAH

JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

UNIVERSITAS TANJUNGPURA

Nama : Yos Anas Riadi

NIM : C01107011
Program studi : Agronomi
Judul : Pengaruh Komposisi Media Tanam dan
Pupuk Organik Cair terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman
Kacang Hijau

Pembimbing : 1. Ir. Dwi Zulfita, M. Sc

2. Maulidi, SP. M.Sc

Penguji : 1. Ir. Surachman

2. Ir. Dini Anggorowati, M. Sc

Hari / tanggal :
Waktu :
Tempat :
 1

Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Pupuk Organik Cair

terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Hijau

Yos Anas Riadi (1) Dwi Zulfita dan Maulidi (2)

(1)
Mahasiswa, (2) Staf Pengajar Fakultas Pertanian
Universitas Tanjungpura, Pontianak

ABSTRAK

Media tanam merupakan bahan yang digunakan sebagai tempat tumbuh dan
berkembangnya akar tanaman. Untuk mendapatkan media tanam yang baik dan
sesuai dengan jenis tanaman harus memiliki pemahaman mengenai karakteristik
media tanam yang berbeda-beda dari setiap jenisnya. Pupuk organik cair dapat
mempercepat proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman, selain itu secara
cepat mengatasi defisiensi hara, tidak mengalami pencucian hara dan mampu
menyediakan hara secara cepat. Kacang hijau merupakan salah satu tanaman
Leguminosae yang cukup penting di Indonesia setelah kedelai dan kacang tanah.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh komposisi media
tanam, konsentrasi pupuk organik cair dan interaksinya terhadap pertumbuhan
dan hasil kacang hijau. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap
Pola Faktorial, yang terdiri dari 2 faktor perlakuan yaitu faktor pertama komposisi
media tanam (M) yang terdiri dari 4 taraf yaitu m1 (tanah aluvial + pukan sapi +
pasir), m2 (tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu), m3 (tanah aluvial + pukan
sapi + serbuk gergaji), m4 (tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi) dan
faktor kedua konsentrasi pemberian pupuk organik cair (P) yang terdiri dari 4
taraf yaitu p1 (0 cc/liter air), p2 (2 cc/liter air), p3 (4 cc/liter air), p4 (6 cc/liter air).
Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah tinggi tanaman, berat kering,
jumlah polong per tanaman, berat polong per tanaman, berat biji kering per
tanaman, berat 100 biji kering dan pengamatan lingkungan. Hasil penelitian
menunjukkan perlakuan komposisi media tanam tanah aluvial + pukan sapi +
arang sekam padi merupakan perlakuan yang terbaik sedangkan pupuk organik
cair yang efisien adalah konsentrasi 6 cc/liter. Perlakuan komposisi media tanam
dan pemberian konsentrasi pupuk organik cair menunjukkan tidak adanya
interaksi pada semua variabel pengamatan.

Kata Kunci : Kacang Hijau, Media Tanam, Pupuk Organik Cair

 2

ABSTRACT

Growing media is a material that is used as a place of growth and development of

plant roots. To get a good planting medium and according to the type of plants
should have an understanding of the characteristics of growing media different
from each type. Liquid organic fertilizer can accelerate the process of growth and
development of plants, but it is quickly overcome nutrient deficiency, not
experience nutrient leaching and to provide nutrients quickly. Green beans are one
of the important Leguminosae plant in Indonesia after soybean and peanut. The
purpose of this study was to determine the effect of the composition of the
growing medium, the concentration of liquid organic fertilizer and their
interaction to growth and yield of green beans. This study used factorial
completely randomized design pattern, which consists of two factors, namely the
first term treatment of growing media compositions (M) consisting of 4 standard,
namely m1 (alluvial soil + cow + sand pile), m2 (alluvial soil + cow + charcoal
pile wood), m3 (alluvial soil + cow + sawdust pile), m4 (alluvial soil pile + cow +
rice husk charcoal) and the second factor concentration liquid organic fertilizer (P)
consisting of 4 standard, namely p1 (0 cc / liter water), p2 (2 cc / liter of water), p3
(4 cc / liter of water), p4 (6 cc / liter of water). The variables observed in this study
were plant height, dry weight, number of pods per plant, weight of pods per plant,
dry weight of seeds per plant, dry weight of 100 seeds and environmental
monitoring. Results showed treatment of growing media compositions alluvial
pile + cow + rice husk charcoal is the best treatment while an efficient liquid
organic fertilizer is a concentration of 6 cc / liter. Treatment of growing media
composition and delivery of liquid organic fertilizer concentrations showed no
interaction at all observation variables.

Keywords : green beans, growing media, liquid organic fertilizer

PENDAHULUAN kacang hijau secara nasional pada tahun

2011 adalah 231.225 ha. Produksi kacang
Kacang hijau merupakan salah satu
hijau secara nasional pada tahun 2011
tanaman Leguminosae yang cukup penting
mencapai 341.097 ton. Untuk luas panen
di Indonesia setelah kedelai dan kacang
kacang hijau khususnya di Kalimantan
tanah. Kacang hijau juga banyak diminati
Barat tahun 2011 yaitu sebesar 2.309 ha
masyarakat Indonesia. Tanaman ini
dengan jumlah produksi sebesar 1.687 ton.
mengandung zat-zat gizi, antara lain:
Produksi terbesar terdapat di Kabupaten
amylum, protein, besi, belerang, kalsium,
Sambas dan Kabupaten Bengkayang
minyak lemak, mangan, magnesium,
diurutan dua tertinggi. (BPS Provinsi
niasin, vitamin (B1, A, dan E). Manfaat
Kalimantan Barat, 2011).
lain dari kacang hijau ialah digunakan
Teknik budidaya yang kurang tepat,
untuk pengobatan.
meliputi pengolahan tanah, cara
Produksi kacang hijau di Indonesia
pemupukan serta pengendalian hama dan
lima tahun terakhir mengalami naik turun
penyakit merupakan beberapa diantara
sehingga belum dapat mengimbangi
penyebab naik turunnya produksi kacang
konsumsi dalam negeri. Luas tanam

hijau. Dibandingkan dengan tanaman
kacang-kacangan lainnya, kacang hijau
memiliki kelebihan ditinjau dari segi
agronomi dan ekonomis, seperti lebih
tahan kekeringan, serangan hama dan
penyakit lebih sedikit, dapat dipanen pada
umur 55 - 60 hari, dapat ditanam pada
tanah yang kurang subur dan cara budidaya
yang mudah (Sunantara, 2000). Usaha
dalam meningkatkan produksi kacang
hijau dapat dilakukan dengan cara
intensifikasi dan ekstensifikasi. Usaha
ekstensifikasi dapat dilakukan dengan
perluasan areal ke lahan-lahan marginal,
salah satunya adalah tanah aluvial.
Tanah aluvial memiliki sifat fisik
yang kurang mendukung untuk
pertumbuhan dan hasil tanaman yang
maksimal. Hal ini disebabkan karena
adanya faktor pembatas antara lain sifat
fisik tanah aluvial yang memiliki tekstur
tanah yang didominasi oleh debu yaitu
90,34 % serta strukturnya dan
konsistensinya yang keras diwaktu kering
dan teguh pada kondisi lembab dan
memiliki lapisan olah yang dangkal
(Sarief, 1986).
Usaha intensifikasi adalah dengan
perbaikan cara budidaya melalui paket
teknologi yang mampu memberikan output
secara optimal dengan input diusahakan
sekecil mungkin. Salah satu teknologi yang
dapat digunakan adalah anjuran
pemupukan yang selama ini belum
diaplikasikan menurut dosis yang sesuai.
Upaya terbaik untuk meningkatkan
kesuburan tanah adalah melalui
penggunaan pupuk organik seperti pukan
sapi sebagai komponen media tanam.
Kelebihan pupuk organik adalah dapat
memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi
tanah (Indranada, 1986).
Sutiyoso (1996), mengemukakan
bahwa penambahan berbagai komponen
media tanam seperti pasir, arang kayu,
serbuk gergaji dan arang sekam padi juga
berpengaruh dalam memperbaiki struktur
tanah. Pasir termasuk tanah yang ringan
dengan ciri bertekstur kasar serta luas
permukaan kecil, sehingga pasir bersifat
gembur, aerase baik dan mudah diolah.
Arang kayu memiliki daya serap air yang
3
tinggi, daya netralisasi yang baik dan dapat
berfungsi sebagai penyerap zat-zat racun
dalam tanah. Serbuk gergaji mempunyai
daya simpan air dan aerase yang baik,
gembur sehingga akar tidak mengalami
kesulitan untuk menembus dan akar mudah
berkembang. Pertambahan arang sekam
pada tanah akan memperbaiki sifat fisik
dan kimia tanah, selain itu pencampuran
arang sekam kedalam tanah akan
menyebabkan phosphor tanah menjadi
lebih tersedia. Faktor lainnya yang harus
diperhatikan dalam upaya peningkatkan
hasil kacang hijau yaitu dengan pemberian
pupuk cair yang diberikan dalam bentuk
larutan.
Salah satu pupuk organik cair yang
dapat digunakan adalah pupuk organik cair
bermerek dagang Hormon Tanaman
Unggul (HANTU). Pupuk HANTU
merupakan pupuk organik cair berbentuk
cream cair / pekat kelabu yang dibuat
khusus untuk merangsang pertumbuhan
dan kesuburan tanaman sehingga aman
terhadap lingkungan. Kelebihan dari pupuk
organik cair ini adalah dapat mempercepat
dan memperbaiki proses pertumbuhan dan
perkembangan unsur hara. Berdasarkan
kandungan unsur haranya, Hormon
Tanaman Unggul mengandung N – 63%, P
– 6%, K – 14% serta unsur hara mikro
lainnya seperti Na, Cu, Fe, Mn, Zn, Co, Cd
dan Pb. Kandungan lain di dalam pupuk
organik cair ini seperti Azospirrilium sp,
Rhizobium sp, Azoctobacter sp, Bacillus
sp, Bradyrhizobhium sp, Mikroba pelarut
Fospat, Mikroba pendegradasi Selulose,
Pseudomonas sp, Microccus sp,
Fitohormon alami (Giberellin, Kinetin,
Zeatin, IAA) dan Enzim alami.
Upaya yang dapat dilakukan untuk
meningkatkan produktivitas tanah
aluvial diantaranya dengan cara
mengkombinasikan antara tanah aluvial
dengan berbagai jenis media tanam lainnya
sebagai bahan alternatif pendukung
kesuburan tanah seperti seperti pasir, arang
kayu, serbuk gergaji dan arang sekam padi.
Bahan alternatif tersebut mudah didapat
namun masih kurang dalam
penggunaannya. Aplikasi pupuk organik
cair sebagai unsur tambahan dapat

mendukung proses pertumbuhan
dan perkembangan tanaman karena
mengandung unsur hara mikro seperti Fe,
Mn, Cu, Zn dan B dalam jumlah yang
cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi
dalam tanah. Disamping itu pemberian
pukan sapi yang mampu memperbaiki sifat
fisik dan biologi pada tanah aluvial juga
berperan penting sehingga dapat menjadi
media tanam yang baik untuk pertumbuhan
dan hasil tanaman kacang hijau.
METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan di kebun
percobaan Fakultas pertanian Universitas
Tanjungpura Pontianak. Waktu penelitian
dilaksanakan selama 12 minggu. Penelitian
dilakukan mulai tanggal 25 Juni 2012
sampai dengan tanggal 14 September
2012. Alat-alat yang digunakan dalam
penelitian ini adalah cangkul, alat tebas,
pengayak tanah, timbangan analitik,
gembor, ember, dirigen air, corong air,
sprayer, jangka sorong, gunting,
termometer, higrometer, pH meter, alat
tulis, kamera digital, gelas ukur, mistar,
meteran dan oven. Bahan-bahan yang
digunakan dalam penelitian ini adalah
tanah aluvial yang diambil pada kedalaman
0 – 20 cm, benih kacang hijau varietas
Vima-1, media tanam seperti pukan sapi,
pasir, arang kayu, serbuk gergaji dan arang
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Pengamatan
1. Berat Kering Tanaman (g)
Untuk mengetahui perbedaaan
antara perlakuan yang berpengaruh nyata
Tabel 3. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Berat
Kering Tanaman (g)
Komposisi Media
Tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu
Tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji
Tanah aluvial + pukan sapi + pasir
Tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi
BNJ 5 % = 2,09
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %
4
sekam padi, kapur dengan daya netralisir
85 %, polibag ukuran 40 x 30 cm, pupuk
dasar Urea, SP-36 dan KCl, pupuk organik
cair dengan merk dagang HANTU.
Penelitian ini menggunakan metode
eksperimen dengan pola Rancangan Acak
Lengkap (RAL) dengan faktorial yang
terdiri dari 2 faktor, yaitu komposisi media
dengan 4 taraf perlakuan dan konsenterasi
pemberian pupuk organik cair dengan 4
taraf perlakuan. Terdiri dari 3 ulangan dan
3 sampel tanaman, sehingga terdapat 144
unit percobaan. Perlakuan yang dimaksud
adalah : Faktor komposisi media tanam.
m1 = tanah aluvial + pukan sapi + pasir
(1:1:1); m2 = tanah aluvial + pukan sapi +
arang kayu (1:1:1); m3 = tanah aluvial +
pukan sapi + serbuk gergaji (1:1:1);
m4 = tanah aluvial + pukan sapi + arang
sekam padi (1:1:1). Faktor konsentrasi
pemberian pupuk organik cair. p0= 0 cc/
liter air; p1 = 2 cc/ liter air; p2 = 4 cc/ liter
air; p3 = 6 cc/ liter air.
Variabel yang diamati dalam
penelitian ini adalah tinggi tanaman (cm),
berat kering tanaman (g), jumlah polong
per tanaman (polong), berat polong per
tanaman (g), berat biji kering per tanaman
(g), berat 100 biji kering (g). Selain
variabel pengamatan di atas dilakukan
juga pengamatan terhadap variabel
lingkungan, yakni: Suhu Udara (°C),
Kelembaban Udara (%), Curah Hujan (oC).
terhadap berat kering tanaman, dilakukan
Uji BNJ yang hasilnya dapat dilihat pada
tabel 3.
Rerata
7,75 b
8,06 b
10,76 a
11,18 a

Hasil Uji BNJ pada Tabel 3
menunjukkan bahwa berat kering tanaman
kacang hijau dengan media tanah aluvial +
pukan sapi + arang sekam padi dan tanah
aluvial + pukan sapi + pasir berbeda nyata
dibandingkan dengan berat kering tanaman
kacang hijau dengan media tanah aluvial +
5
pukan sapi + arang kayu dan tanah aluvial
+ pukan sapi + serbuk gergaji. Berat kering
tanaman kacang hijau yang tertinggi
dihasilkan oleh tanaman kacang hijau
dengan media tanah aluvial + pukan sapi +
arang sekam padi sebesar 11,18 g.

2. Tinggi Tanaman (cm)

Untuk mengetahui perbedaaan dilakukan Uji BNJ yang hasilnya dapat
antara perlakuan yang berpengaruh nyata dilihat pada tabel 5.
terhadap tinggi tanaman minggu ke-2,

Tabel 5. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Tinggi
Tanaman Minggu ke-2 setelah Tanam (cm)
Komposisi Media Rerata
Tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi 18,98 b
Tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji 19,42 ab
Tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu 20,81 ab
Tanah aluvial + pukan sapi + pasir 22,57 a
BNJ 5 % = 3,35
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

Hasil Uji BNJ pada Tabel 5
menunjukkan bahwa tinggi tanaman
kacang hijau minggu ke-2 dengan media
tanah aluvial + pukan sapi + pasir berbeda
nyata dibandingkan dengan tinggi tanaman
kacang hijau dengan media tanah aluvial +
pukan sapi + arang sekam padi, tetapi
berbeda tidak nyata jika dibandingkan
dengan tinggi tanaman kacang hijau pada
umur 2 minggu setelah tanam dengan
media tanah aluvial + pukan sapi + serbuk
gergaji dan tanah aluvial + pukan sapi +
arang kayu..

3. Jumlah Polong per Tanaman

(polong)
Untuk mengetahui perbedaaan terhadap jumlah polong per tanaman,
antara perlakuan yang berpengaruh nyata dilakukan Uji BNJ yang hasilnya dapat
dilihat pada tabel 7 dan tabel 8.

Tabel 7. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Jumlah
Polong per Tanaman (polong)
Komposisi Media Rerata
Tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu 29,00 c
Tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji 31,08 bc
Tanah aluvial + pukan sapi + pasir 37,33 ab
Tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi 41,00 a
BNJ 5 % = 8,23
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %
 6

Tabel 8. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair terhadap
Jumlah Polong per Tanaman (polong)
Pupuk Organik Cair (cc/liter) Rerata
0 34,25 ab
2 29,00 b
4 35,33 ab
6 39,83 a
BNJ 5 % = 8,23
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

Hasil Uji BNJ pada Tabel 7
menunjukkan bahwa jumlah polong per
tanaman kacang hijau dengan media tanah
aluvial + pukan sapi + arang sekam padi
berbeda nyata dibandingkan dengan
jumlah polong dengan media tanah aluvial
+ pukan sapi + serbuk gergaji dan tanah
aluvial + pukan sapi + arang kayu tetapi
berbeda tidak nyata jika dibandingkan
dengan jumlah polong dengan media tanah
aluvial + pukan sapi + pasir.
Hasil Uji BNJ pada Tabel 8
menunjukkan bahwa jumlah polong per
tanaman dengan pemberian pupuk organik
cair konsentrasi 6 cc/liter air berbeda nyata
dibandingkan jumlah polong per tanaman
dengan pemberian pupuk organik cair
konsentrasi 2 cc/liter air, tetapi berbeda
tidak nyata jika dibandingkan dengan
pemberian pupuk organik cair konsentrasi
4 cc/liter air dan 0 cc/liter air.

4. Berat Polong per Tanaman (g) terhadap berat polong per tanaman,
Untuk mengetahui perbedaaan dilakukan Uji BNJ yang hasilnya dapat
antara perlakuan yang berpengaruh nyata dilihat pada tabel 10 dan tabel 11.

Tabel 10. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Berat
Polong per Tanaman (g)
Komposisi Media Rerata
Tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu 30,07 b
Tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji 31,87 b
Tanah aluvial + pukan sapi + pasir 39,26 ab
Tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi 43,22 a
BNJ 5 % = 9,76
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda
tidak nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

Tabel 11. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair
terhadap Berat Polong per Tanaman (g)
Pupuk Organik Cair (cc/liter) Rerata
0 37,64 ab
2 29,57 b
4 36,65 ab
6 40,56 a
BNJ 5 % = 9,76
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda
tidak nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

Hasil Uji BNJ pada Tabel 10
menunjukkan bahwa berat polong per
tanaman kacang hijau dengan media tanah
aluvial + pukan sapi + arang sekam padi
berbeda nyata dibandingkan dengan berat
polong per tanaman dengan media tanah
aluvial + pukan sapi + arang kayu dan
tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji
tetapi berbeda tidak nyata jika
dibandingkan dengan berat polong per
tanaman kacang hijau dengan media tanah
aluvial + pukan sapi + pasir.
5. Berat Biji Kering per Tanaman (g)
Hasil analisis keragaman
menunjukkan bahwa komposisi media
tanam dan pupuk organik cair berpengaruh
Gambar 2. Berat biji kering per tanaman pada berbagai
perlakuan komposisi media tanam dan
POC.
Gambar 2 menunjukkan bahwa
rerata berat biji kering per tanaman dengan
perlakuan media arang sekam padi dan
pupuk organik cair konsentrasi 0 cc/liter
menghasilkan berat biji kering per tanaman
sebesar 7,21 g. Perlakuan dengan media
arang sekam padi dan pupuk organik cair
konsentrasi 2 cc/liter menghasilkan berat
6. Berat 100 Biji Kering (g)
Untuk mengetahui perbedaaan
antara perlakuan yang berpengaruh nyata
terhadap berat polong per tanaman,
dilakukan Uji BNJ yang hasilnya dapat
dilihat pada tabel 14 dan tabel 15.
Hasil Uji BNJ pada Tabel 14
menunjukkan bahwa berat 100 biji kering
tanaman kacang hijau dengan media tanah
aluvial + pukan sapi + arang sekam padi
berbeda nyata dibandingkan dengan berat
100 biji kering tanaman dengan media
tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji
dan media tanah aluvial + pukan sapi
7
Hasil Uji BNJ pada Tabel 11
menunjukkan bahwa berat polong per
tanaman dengan pemberian pupuk organik
cair konsentrasi 6 cc/liter air berbeda nyata
dibandingkan berat polong per tanaman
dengan pemberian pupuk organik cair
konsentrasi 2 cc/liter air, tetapi berbeda
tidak nyata jika dibandingkan dengan
pemberian pupuk organik cair konsentrasi
0 cc/liter air dan 4 cc/liter air.
tidak nyata terhadap berat biji kering per
tanaman yang dapat dilihat pada gambar 2.
biji kering per tanaman sebesar 6,91 g.
Perlakuan dengan media pasir dan pupuk
organik cair konsentrasi 4 cc/liter
menghasilkan berat biji kering per tanaman
sebesar 7,05 g. Perlakuan dengan media
arang sekam padi dan pupuk organik cair
konsentrasi 6 cc/liter menghasilkan berat
biji kering per tanaman sebesar 7,53 g.
+arang kayu tetapi berbeda tidak nyata jika
dibandingkan dengan berat 100 biji kering
tanaman kacang hijau dengan media tanah
aluvial + pukan sapi + pasir.
Hasil Uji BNJ pada Tabel 15
menunjukkan bahwa berat polong per
tanaman dengan pemberian pupuk organik
cair konsentrasi 6 cc/liter air berbeda nyata
dibandingkan dengan berat polong per
tanaman dengan pemberian pupuk organik
cair konsentrasi 2 cc/liter air, tetapi
berbeda tidak nyata jika dibandingkan
dengan pemberian pupuk organik cair
konsentrasi 0 cc/liter air dan 4 cc/liter air.
 Tabel 14. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Berat
100 Biji Kering (g)
Komposisi Media Rerata
Tanah aluvial + pukan sapi + arang kayu 23,35 c
Tanah aluvial + pukan sapi + serbuk gergaji 24,82 bc
Tanah aluvial + pukan sapi + pasir 29,90 ab
Tanah aluvial + pukan sapi + arang sekam padi 33,35 a
BNJ 5 % = 6,54
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

Tabel 15. Uji Beda Nyata Jujur Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair terhadap
Berat 100 Biji Kering (g)
Pupuk Organik Cair (cc/liter) Rerata
0 27,53 ab
2 23,41 b
4 28,34 ab
6 32,41 a
BNJ 5 % = 6,54
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada satu kolom berbeda tidak
nyata pada Uji BNJ taraf 5 %

PEMBAHASAN

Hasil penelitian pengaruh komposisi Disamping itu kondisi lingkungan yang

media tanam dan pupuk organik cair
menunjukkan bahwa perlakuan komposisi
media tanam yang diberikan berpengaruh
tidak nyata terhadap tinggi tanaman
minggu ke-4, minggu ke-6, dan berat biji
kering per tanaman. Pada pemberian pupuk
organik cair, pemberian yang diberikan
berpengaruh tidak nyata terhadap berat
kering tanaman, tinggi tanaman minggu
ke-2, minggu ke-4, minggu ke-6 dan berat
biji kering per tanaman. Ini artinya
pemberian pupuk organik cair memberikan
pengaruh yang tidak berbeda terhadap
pertumbuhan tanaman kacang hijau. Hal
ini dikarenakan pada saat pemberian pupuk
organik cair mikroorganisme yang terdapat
dalam kandungan pupuk organik cair
diduga bekerja tidak maksimal. Hal ini
disebabkan pH media tanam berkisar
antara 5,80 – 6,03. Pada pH tersebut unsur
hara pada media tanam sudah tersedia.
panas yaitu rerata suhu udara harian
berkisar antara 24,75 – 30,50oC sehingga
dengan kondisi tersebut mikroorganisme
sulit untuk berperan aktif dalam proses
dekomposisi media tanam. Menurut
Brooks (2001) bahwa sebagian besar
mikroorganisme menunjukkan aktivitas
yang baik dalam proses dekomposisi
adalah berkisar 30 – 37oC. Interaksi dari
kedua faktor perlakuan tersebut
memberikan pengaruh yang tidak nyata
terhadap semua variabel yang diamati.
Media tanam adalah bahan yang
digunakan sebagai tempat tumbuh dan
berkembangnya akar tanaman. Untuk
mendapatkan media tanam yang baik dan
sesuai dengan jenis tanaman harus
memiliki pemahaman mengenai
karakteristik media tanam yang berbeda-
beda dari setiap jenisnya. Berdasarkan
jenis bahan penyusunnya, media tanam
dibedakan menjadi bahan organik dan
anorganik.

Menurut Sutejo (2002) pupuk
kandang mempunyai pengaruh yang baik
terhadap sifat fisik tanah. Penguraian yang
terjadi mempertinggi kadar bunga tanah
humus, sehingga mempertahankan struktur
tanah dan terisi oksigen yang cukup. Pupuk
kandang juga menimbulkan tersedianya
unsur hara bagi tanaman, mengembangkan
kehidupan mikroorganisme di dalam tanah
dan dapat meningkatkan daya menahan air,
yang akan memudahkan akar-akar tanaman
menyerap zat-zat makanan bagi
pertumbuhan dan perkembangannya.
Pemberian pupuk organik juga dapat
mempengaruhi sifat kimia tanah yaitu
dapat memperbaiki pH tanah dan sifat
biologi tanah dengan menunjang
kehidupan mikroorganisme dalam tanah
serta kemampuan menahan air. Menurut
Buckman dan Brady (1982), pH tanah
dapat mempengaruhi ketersediaan unsur
hara. pH tanah untuk tanaman kacang hijau
agar dapat tumbuh dan berproduksi dengan
baik berkisar 5,8 – 7,0 dengan optimal 6,7.
Arang sekam padi berperan dalam
memperbaiki sifat fisik tanah, yaitu
mengakibatkan tanah menjadi gembur
dengan granular yang semakin banyak.
Menurut Trianto (2001) pemberian arang
sekam padi dapat memperbaiki sifat fisik
tanah dan porositas akan meningkat
sehingga banyak pori-pori kecil yang
memungkinkan hara menjadi terjerap
didalam tanah. Keadaan fisik tanah yang
baik sangat mempengaruhi pertumbuhan
tanaman. Hal ini disebabkan pengaruh
aerasi dan drainase tanah. Struktur tanah
yang baik memungkinkan suatu hubungan
yang baik antara udara dan air dalam
tanah. Keadaan demikian dapat
menyebabkan akar tanaman akan tumbuh
dengan baik dan proses respirasi akan
berlangsung baik pula sehingga tanaman
dapat menyerap zat-zat makanan dengan
kebutuhan yang diperlukan untuk
pertumbuhan.
Sebagai media tanam, arang sekam
berperan penting dalam perbaikan struktur
tanah sehingga aerasi dan drainase dimedia
tanam menjadi lebih baik. Arang sekam
mampu mengontrol kelebihan air
(drainase) karena drainase yang lancar
9
menjadikan akar-akar tanaman lebih
leluasa bernafas sehingga lebih optimal
dalam menyerap unsur-unsur hara yang
dibutuhkan, sementara aerasi yang
memadai sangat dibutuhkan oleh akar
untuk bernafas sehingga asupan oksigen
dapat tercukupi dan ketersediaan udara
(aerasi) menjadi lebih baik dan akar
tanaman dapat tumbuh dengan sempurna.
Arang sekam padi pada tanah dapat
juga membantu dalam ketersediaan K dan
meningkatkan serapan P, Ca dan Mg oleh
tanaman. Adanya kandungan unsur
tersebut terutama kation-kation basa Ca
dan Mg menyebabkan arang sekam padi
dapat digunakan sebagai pengganti kapur
untuk meningkatkan pH tanah, sehingga
dapat membantu unsur hara yang terdapat
pada tanah aluvial menjadi tersedia bagi
tanaman serta perkembangan perakaran
yang baik.
Peningkatan berat kering tanaman
merupakan indikator berlangsungnya
pertumbuhan yang merupakan hasil proses
fotosintesis tanaman. Proses fotosintesis
yang terjadi pada bagian daun
menghasilkan fotosintat yang selanjutnya
ditranslokasikan kebagian tanaman yakni
akar, batang dan daun. Dari hasil penelitian
didapat bahwa perlakuan komposisi media
tanam tanah aluvial + pukan sapi + arang
sekam padi merupakan perlakuan yang
terbaik pada berat kering tanaman kacang
hijau yaitu sekitar 11,18 g.
Tinggi tanaman merupakan indikator
pertumbuhan tanaman. Pertambahan tinggi
tanaman merupakan salah satu bentuk
adanya peningkatan pembelahan dan
pembesaran sel dari hasil peningkatan
fotosintat tanaman. Peningkatan tinggi
tanaman merupakan hasil proses
pembelahan, perpanjangan dan
pembesaran sel (Setyati, 1979). Hasil
analisis keragaman Tabel 4 menunjukkan
bahwa tinggi tanaman pada perlakuan
komposisi media tanam dan pemberian
pupuk organik cair berpengaruh tidak
nyata pada minggu ke-4 dan minggu ke-6,
tetapi tinggi tanaman kacang hijau pada
perlakuan komposisi media tanam
berpengaruh nyata pada namun tinggi
tanaman dan tidak berpengaruh nyata

pemberian pupuk organik cair pada
minggu ke-2 setelah tanam.
Selain ditranslokasikan ke seluruh
bagian tanaman, hasil fotosintesis juga
digunakan oleh tanaman untuk
menghasilkan jumlah polong kacang hijau.
Banyaknya jumlah karbohidrat yang
diterima oleh polong berpengaruh terhadap
berat polong yang akan semakin bertambah
dan ini juga berpengaruh terhadap berat
100 biji kering per tanaman. Namun pada
berat biji kering per tanaman menunjukkan
pengaruh yang tidak nyata, hal ini diduga
kadar air yang berbeda serta waktu panen
yang dilakukan tidak serentak. Hasil Uji
BNJ Tabel 7 menunjukkan bahwa jumlah
polong per tanaman kacang hijau pada
perlakuan media tanah aluvial + pukan sapi
+ arang sekam padi menghasilkan 41,00
polong, sedangkan pada Uji BNJ Tabel 8
menunjukkan bahwa jumlah polong per
tanaman dengan pemberian pupuk organik
cair konsentrasi 6 cc/liter air memberikan
hasil tertinggi yaitu sebesar 39,00 polong.
Pemberian pupuk organik cair
menunjukkan pengaruh yang tidak nyata
pada awal pertumbuhan namun
berpengaruh nyata pada saat hasil tanaman.
Hal ini dikarenakan proses awal berjalan
PENUTUP
Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian, maka dapat
diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Perlakuan komposisi media tanam
tanah aluvial + pukan sapi + arang
sekam padi merupakan perlakuan yang
terbaik.
2. Perlakuan pemberian konsentrasi
pupuk organik cair sebesar 6 cc/liter
merupakan perlakuan yang terbaik.
3. Perlakuan komposisi media tanam dan
pemberian konsentrasi pupuk organik
cair menunjukkan tidak adanya
interaksi pada semua variabel
pengamatan.
Saran
Berdasarkan hasil penelitian yang telah
dilakukan, disarankan bahwa perlu
dilakukan penelitian lanjut antara lain :
10
lambat maka pengaruh yang diberikan
tidak banyak, sehingga pada saat
pertumbuhan vegetatif tanaman belum
menunjukkan adanya pengaruh tanaman.
Namun aktivitas mikroorganisme baru
terlihat nyata pada pertumbuhan generatif,
sehingga memberikan pengaruh terhadap
pertumbuhan kacang hijau yang terlihat
pada variabel jumlah polong per tanaman,
berat polong per tanaman dan berat 100
biji kering.
Pada penelitian ini tidak terjadi
interaksi antara 2 faktor perlakuan yang
diuji. Hal ini disebabkan media tanam
arang sekam padi setelah inkubasi berkisar
6,03, sehingga unsur hara yang terdapat di
dalam media tanam sudah tersedia bagi
tanaman. pH tanah yang dibutuhkan untuk
pertumbuhan dan perkembangan tanaman
kacang hijau adalah berkisar 5,7 – 7,0 ini
berarti pH media cocok untuk
pertumbuhan dan perkembangan tanaman
kacang hijau tersebut. Mikroorganisme
aktif pada kondisi kahat hara dan pH
rendah sehingga penambahan pupuk
organik cair yang mengandung
mikroorganisme tidak mempengaruhi
pertumbuhan tanaman kacang hijau
tersebut.
1. Pemanfaatan bahan alternatif
khususnya arang sekam padi serta
pemberian pupuk organik cair dalam
bidang pertanian sangat baik
diterapkan, namun perlu dilakukan
penelitian lebih lanjut dengan
menggunakan jenis tanah yang
berbeda seperti tanah PMK.
2. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut
yang berkaitan dengan komposisi
media tanam dan pupuk organik cair
dalam perbaikan penelitian
sebelumnya.
3. Sebaiknya pada perlakuan pupuk
organik cair dianjurkan untuk
diberikan dengan cara disemprot pada
tanaman.
 11

DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. 2011. Kalimantan Sunantara, I.M.M. 2000. Teknik Produksi
Barat dalam Angka. Badan Pusat Benih Kacang Hijau. No. Agdex:
Statistik Kalimantan Barat. 142/35. No. Seri:
Pontianak. 03/Tanaman/2000/September 2000.
Buckman, H, O. dan N. C. Brady. 1982. Instalasi Penelitian dan Pengkajian
Ilmu Tanah. Diterjemahkan oleh Teknologi Pertanian Denpasar Bali.
Soegiman. Bhrata Karya Aksara. Sutejo, M.M. 2002. Pupuk dan Cara
Jakarta. Pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta.
Brooks G F, et.al. 2001. Jawetz, Melnick,& Sutiyoso, Y. 1996. Pengaruh Media
Adelberg’s Medical Microbiology. Terhadap Pertumbuhan dan
22th Ed. New York: Lange Medical Perkembangan Anggrek. PAI.
Books. Jakarta.
Indranada, H.K. 1986. Pengelolaan Trianto, L. 2001. Study Perubahan Sifat
Kesuburan Tanah. Bina Aksara. Kimia Ultisol dan Hasil Cabai
Jakarta. Merah Hot Beauty Akibat
Sarief, E.S. 1986. Kesuburan dan Pemberian Arang Sekam Padi.
Pemupukan Tanah Pertanian. Skripsi Fakultas Pertanian
Pustaka Buana. Bandung. Universitas Tanjungpura.
Setyati. 1979. Pengantar Agronomi. Pontianak. (tidak dipublikasikan).
Yasaguna. Jakarta.