No Kategori Keterangan

Variabel
1 Variabel Utama Perilaku gizi seimbang ibu Perilaku gizi seimbang ibu adalah perilaku
pemberian anekaragam makanan pada balita
dengan menyertakan prinsip perilaku hidup
bersih dan sehat, aktifitas fisik dan memantau
berat badan secara rutin
2 Sub variabel Pemberian aneka ragam - Banyak konsumsi sayur dan buah 300-
makanan 400 gr/hari untuk balita
- Sedikit mengkonsumsi gula garam lemak
- Cukup minum air putih (1.2-1.5 L/Hari)
- Porsi makanan sesuai dengan acuan
“piringku”
- Frekuensi makan 3 kali sehari dan
- Membiasakan sarapan
Perilaku hidup bersih dan - Cuci tangan pakai sabun (CTPS)
sehat (PHBS) - Menutup makanan yang disajikan
- Menutup mulut bila bersin
- Menggunakan alas kaki
Aktifitas Fisik - Olahraga minimal 30 menit/hari
Memantau berat badan - Datang ke posyandu rutin tiap bulan
secara rutin - Menimbang berat badan tiap bulan
Kisi-kisi Pengukuran pengetahuan
3 Variabel Indikator Keterangan Jumlah Pembobotan skor
Kognitif Pertanyaan
Pengetahuan C1 - Responden mampu 1 20%
perilaku gizi mendefinisikan
seimbang perilaku gizi seimbang
- Responden mampu 1
menyebutkan prinsip-
prinsip gizi seimbang

Pemahaman C2 - Responden mampu 2 30%

perilaku gizi mengklasifikasikan
seimbang perilaku yang
termasuk ke dalam
perilaku gizi seimbang 4
- Responden mampu
memberikan contoh
tiap indikator prinsip
gizi seimbang
- Responden mampu 3
mengidentifikasi
hubungan sebab
akibat antara perilaku
gizi seimbang dengan
kondisi kesehatan
 Aplikasi perilaku C3 - Responden mampu 2 50%
gizi seimbang mengidentifikasi
konsep tumpeng gizi
seimbang 2
- Responden mampu
menggambarkan
penggunaan piringku
- Responden mampu
mengurutkan langkah 2
CTPS
- Responden mampu
menilai
perkembangan berat 2
badan
- Responden mampu
menilai aktifitas yang
termasuk ke dalam
aktifitas fisik
Total 20 100%
Diskusi dengan ahli gizi

Tabel kisi-kisi instrument Konatif

No Variabel Indikator Keterangan Jumlah Skala ukur

Konatif Pernyataan
1 Sikap Konatif Kecenderungan Sikap responden 5 1-4
berperilaku kecenderungan
sesuai dengan berperilaku
situasi dan konsumsi aneka
atau stimulasi ragam makanan
yang dimiliki Sikap responden 5 1-4
responden kecenderungan
terhadap gizi melakukan PHBS
seimbang Sikap responden 2 1-4
kecenderungan
melakukan
aktifitas fisik
Sikap responden 3
kecenderungan
melakukan
pemeriksaan berat
badan secara rutin
15
Kisi-kisi pengukuran perilaku gizi seimbang

No Variabel Indikator Keterangan Jumlah

Pernyataan
1 Konsumsi aneka ragam  Makan 3 kali sehari a. Tidak 6
makanan  Membiasakan b. Ya, Pernah
sarapan c. Sering
 Porsi makanan d. selalu
sesuai dengan
acuan “piringku”
 Cukup minum air
putih (1.2-1.5
L/Hari)
 Banyak konsumsi
sayur dan buah
300-400 gr/hari
untuk balita
 Sedikit gula garam
lemak
2 Perilaku Hidup bersih  Cuci tangan pakai
dan sehat sabun (CTPS) a. Tidak
 Menutup b. Ya, Pernah
makanan yang c. Sering
disajikan d. selalu 4
 Menutup mulut
bila bersin
 Menggunakan alas
kaki

3 Melakukan aktifitas  Olahraga minimal a. Tidak 1

Fisik 30 menit/hari b. Ya, Pernah
c. Sering
d. selalu

4 Memantau BB Secara  Datang ke a. Tidak 2

rutin posyandu rutin b. Ya, Pernah
 Menimbang berat c. Sering
badan tiap bulan d. selalu