CARA MEMBUAT BAKSO SAPI KENYAL

BAHAN :
- 1 Kg Daging Sapi Giling
- 200 Gram Tepung Sagu Tani / Tepung Kanji
- 100 Gram Tepung Maizen
- 100 Gram Es Batu
- 1 ons bawang putih ( Bawang Goreng )
- 3 Siung Bawang Putih ( Goreng Bijian )
- 2 Butir telur ayam
- ½ garam kotak
- ½ sdt soda kue ( bias juga baking powder )

CARA MEMBUAT :
- Awali dengan mencampurkan es batu, daging sapi giling telur dan juga
bumbu bakso, Haluskan dengan mengunakan blender, mixer atau alat
lain yg bias untuk menghaluskan
- Sambil mencampurkan bahan tersebut, tambahkan tepung sagu +
Maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, kemudian
tuanglah bahan ini pada tempat lain.
- Bentuklah adonan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, masukkan
bakso yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih, Dan
angkatlah bakso bentukan yang mengampung itu berarti sudah masak
 CARA MEMBUAT BAKSO SAPI KENYAL
BAHAN :
- 1 Kg Daging Sapi Giling
- 200 Gram Tepung Sagu Tani / Tepung Kanji
- 100 Gram Tepung Maizen
- 100 Gram Es Batu
- 1 ons bawang putih ( Bawang Goreng )
- 3 Siung Bawang Putih ( Goreng Bijian )
- 2 Butir telur ayam
- ½ garam kotak
- ½ sdt soda kue ( bias juga baking powder )

CARA MEMBUAT :
- Awali dengan mencampurkan es batu, daging sapi giling telur dan juga
bumbu bakso, Haluskan dengan mengunakan blender, mixer atau alat
lain yg bias untuk menghaluskan
- Sambil mencampurkan bahan tersebut, tambahkan tepung sagu +
Maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, kemudian
tuanglah bahan ini pada tempat lain.
- Bentuklah adonan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, masukkan
bakso yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih, Dan
angkatlah bakso bentukan yang mengampung itu berarti sudah masak